Το αλεύρι ψωμιού Wessex Mill είναι ένα αλεύρι υψηλής ποιότητας ειδικά κατασκευασμένο για ψήσιμο αυθεντικού ψωμιού γαλλικού στιλ. Αυτή η σακούλα 1,5kg περιέχει αλευρό αλεξίπτωτο από το Premium Wheat, που επιλέχθηκε για τη βέλτιστη περιεκτικότητα σε γλουτένη και απόδοση σε εφαρμογές παραγωγής ψωμιού. Το αλεύρι παράγεται από το Wessex Mill, ένα οικογενειακό αλευρό μύλο που λειτουργεί στο Oxfordshire της Αγγλίας από το 1895.

Αυτό το αλεύρι έχει σχεδιαστεί για να παράγει ψωμιά με μια τραγανή κρούστα και ένα ευάερο ψίχουλο, χαρακτηριστικό των παραδοσιακών γαλλικών ψωμιών όπως οι μπαγκέτες και οι μπουλές. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες παρέχει την απαραίτητη ελαστικότητα και δύναμη για τις ζύμες που απαιτούν μεγάλες περιόδους ζύμωσης, επιτρέποντας στους αρτοποιούς να επιτύχουν ανώτερη υφή και ανάπτυξη γεύσης.

Η διαδικασία άλεσης στο Wessex Mill εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα με άλεση των κόκκων σίτου απαλά για να διατηρήσει τα φυσικά θρεπτικά συστατικά τους και να ενισχύσει τα αποτελέσματα του ψησίματος. Δεν περιλαμβάνονται τεχνητά πρόσθετα ή ενισχυτές. Αυτό το προϊόν βασίζεται αποκλειστικά στις φυσικές ιδιότητες των καλά επιλεγμένων ποικιλιών σίτου.

Το Wessex Mill γαλλικό αλεύρι ψωμιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές ψωμιού πέρα ​​από τα γαλλικά στυλ, συμπεριλαμβανομένης της Ciabatta και του Focaccia. Εκτελεί καλά τόσο στις ρυθμίσεις ψησίματος του Artisan Home όσο και στα επαγγελματικά αρτοποιεία που αναζητούν αξιόπιστες εισροές για την κάλυψη των απαιτητικών προτύπων ψωμιού.

Αυτό το προϊόν συσκευάζεται σε μια ισχυρή χάρτινη σακούλα, εξασφαλίζοντας τη φρεσκάδα του προϊόντος ενώ είναι φιλική προς το περιβάλλον. Η σωστή αποθήκευση περιλαμβάνει τη διατήρηση του σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος για να διατηρηθεί η ποιότητά του με την πάροδο του χρόνου. Για όσους στοχεύουν σε γνήσια γεύση και υφή σε κλασικές γαλλικές προσπάθειες ψησίματος, το γαλλικό αλεύρι ψωμιού Wessex Mill προσφέρει ένα εξαιρετικό θεμέλιο.

Ανατρέξτε στην ετικέτα συσκευασίας προϊόντων για τις πιο ακριβείς και ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά. Είναι ζωτικής σημασίας να αναθεωρήσετε προσεκτικά όλα τα συστατικά σχετικά με τη συσκευασία του προϊόντος για να εξασφαλίσετε ότι ευθυγραμμίζονται με τις διατροφικές σας ανάγκες και περιορισμούς. Η Welzo δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για τυχόν αποκλίσεις ή πληροφορίες αλλεργιογόνου στον ιστότοπο, καθώς οι πληροφορίες δεν είναι πάντα ακριβείς.

Το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ευρώπη και το υπόλοιπο του κόσμου λεπτομέρειες αποστολής:
Την ίδια ημέρα αποστολή για παραγγελίες που πραγματοποιήθηκαν μέχρι τις 2μμ (παραγγελίες μετά τις 2 μ.μ. που αποστέλλονται την επόμενη εργάσιμη ημέρα).

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες £45 στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Επιστρέφει: Τα συμπληρώματά μας προορίζονται να σας κάνουν να αισθάνεστε υγιείς και στο καλύτερό σας. Εάν πρέπει να επιστρέψετε το αντικείμενο σας, μπορείτε να το κάνετε δωρεάν εντός 14 ημερών στην ίδια πρωτότυπη και μη ανοιχτή συσκευασία.

Συμβουλευτείτε τη συσκευασία προϊόντων για ακριβείς οδηγίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης του προϊόντος. Η Welzo δεν ευθύνεται για τυχόν αποκλίσεις ή λάθη στον ιστότοπο. Ακολουθήστε πάντα τις οδηγίες στη συσκευασία για να εξασφαλίσετε τη σωστή χρήση.