Quelle est une unité d'alcool?

Qu'est-ce qui est couvert?

Comprendre combien d'unités d'alcool votre boisson préférée contient

Des boissons avec peu ou pas d'alcool sont recommandées. Mais, les boissons alcoolisées sont consommées par 21% des adultes britanniques. Si vous consommez de l'alcool quotidiennement, vous pourriez être intéressé de savoir combien d'alcool vous devriez idéalement vous limiter. Vous remarquerez peut-être le volume de ces boissons. Mais ces boissons sont très diluées. Vous ne pouvez pas simplement boire de l'alcool pur car il serait très toxique et peut vous brûler la bouche.

De plus, les boissons alcoolisées sont disponibles dans une variété de dilutions et de volumes. Comment découvrez-vous la quantité d'alcool pur que vous consommez? La réponse à cette question réside dans la compréhension de la seule unité d'alcool.

Une unité d'alcool

Compter les unités d'alcool et comprendre la quantité d'alcool pur pris quotidiennement vous aidera à garder une trace de votre consommation quotidienne d'alcool.

Une unité d'alcool est égal à 8g d'alcool pur. En équivalent en volume, il est égal à 10 ml. Ce calcul est basé sur la constatation qu'une unité d'alcool consommée par vous prendra une heure pour être complètement éliminée du corps (en moyenne). Les risques pour la santé d'alcool augmentent à mesure que vous buvez régulièrement plus d'unités.

Chaque fois que vous achetez une boisson alcoolisée sur le marché, vous ne remarquerez peut-être pas une étiquette ABV pour le pourcentage. Cet ABV fait référence à la force de l'alcool et peut vous dire combien d'unités sont présentes dans cette boisson. Comprenons-le.

Alcool par volume (ABV)

Cette unité mesure l'alcool présent en pourcentage de la boisson entière. Sortez la bouteille de votre boisson. Vous découvrirez une lecture suivie d'un «ABV» ou «vol».

Par exemple, un vin 10 ABV signifie que 10% d'alcool pur sont présents dans la boisson. Selon À l'Institut national de l'abus d'alcool et de l'alcoolisme, la boisson standard contient environ 0,6 once (14 grammes) d'alcool pur. Les boissons sont ajustées pour être données dans une demi-pinte impériale (284 ml) ou une pinte complète (568 ml).

Comment calculer les unités d'alcool?

Le calcul des unités d'alcool est très simple. Cela vous permettra de trouver le nombre d'unités dont vous avez besoin pour limiter votre consommation en fonction de votre âge et de votre métabolisme. La formule va comme suit;

Force de la boisson (pourcentage ABV) * Volume total de la boisson (ML) / 1000 = Unités totales

Par exemple, si vous allez boire un petit verre de vin (près d'une demi-pinte) et qu'il lit ABV 12%, le nombre d'unités sera;

12 * 284/1000 = 3,408 unités

C'est pour un verre de vin standard. Pour un grand verre, le calcul est comme ci-dessous;

12 * 568/1000 = 6,816 unités

Pour minimiser le risque pour la santé associé à l'alcool, vous devez suivre les directives de consommation d'alcool du Royaume-Uni. Le NIH Recommande que pour une meilleure sécurité, les hommes et les femmes ne devraient pas prendre plus de 14 unités par semaine. Cette recommandation est pour l'adulte moyen sain. D'autres facteurs tels que le poids corporel, l'état de santé et la nutrition doivent être pris en compte.

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