Uključivanje sireva koji su bogati proteinima u vašu prehranu može biti ukusan i učinkovit način za povećanje količine proteina koje konzumirate. Sir je svestran i sadrži bitne hranjive tvari koje održavaju mišiće, jačaju kosti i poboljšavaju opće zdravlje. Slijedi 20 najboljih proteinskih sireva koje stručnjaci preporučuju za zdravu prehranu.
Parmezan je tvrdi sir koji odležava s visokim udjelom proteina, kao i niskim sadržajem laktoze, što ga čini pogodnim za osobe s intolerancijom na laktozu. Prema stručnjaku za prehranu, dr. Emily Brown, parmezan je visoko rangiran među izvorima proteina, osiguravajući otprilike deset grama po unci za razvoj i obnovu mišića. Osim toga, parmezan nadopunjuje okuse različitih namirnica kao što su salate ili juhe.
Švicarski sir koji ima jasne rupe na površini nije samo ukusan, već ima i dobar nutritivni sadržaj. Sadrži oko osam grama proteina po unci. Prema dr. Marku Wilsonu, prehrambenom nutricionistu, švicarski sir savršeno se uklapa u individualni visokoproteinski plan prehrane. Sadrži nizak udio masnoće dok opskrbljuje važne minerale za zdravlje kostiju poput kalcija i fosfora.
Pecorino Romano je tvrdi, slani talijanski sir koji se proizvodi od ovčjeg mlijeka i ima visok sadržaj proteina. Sadržaj proteina u unci sira je oko 9 grama. Ovčji sir može biti dobar izvor visokokvalitetnih proteina i esencijalnih aminokiselina, prema studijama objavljenim u Journal of Dairy Science, koje mogu povećati ukupne prehrambene potrebe za proteinima.
Gruyère, švicarski sir blago slatkog i slanog okusa, sadrži oko 8 grama po unci. Štoviše, ova sorta sira također sadrži vitamine A i D čija je prisutnost ključna za održavanje dobrog vida, kao i imunološke funkcije, kaže dr. Laura Clark koja je stručnjakinja za prehranu.
Postoji nekoliko različitih zrelosti cheddara, a svaki ima jake okuse i pun je proteina. Proteini sadržani u jednoj unci iznose sedam grama. Cheddar je također bogat kalcijem koji je neophodan za zdrave kosti i zube prema navodima British Nutrition Foundation.
Gouda podrijetlom iz Nizozemske ima kremastu teksturu i bogat okus s približno sedam grama proteina po unci. "Zato što sadrži i probiotike koji održavaju zdravlje probavnog sustava", kaže dr. Rachel Adams koja radi kao znanstvenica za hranu.
Edam je blagi, polutvrdi nizozemski sir koji nudi oko sedam grama proteina po unci. Prema dr. Peteru Johnsonu, nutricionistu, to je sir s visokim udjelom bjelančevina i niskim udjelom masti za one koji paze na tjelesnu težinu i koji također traže proteine u svojoj prehrani.
Talijanski sir Fontina ima kremastu konzistenciju i pruža sličnu količinu od 8 grama proteina po unci. Njegova glatka tekstura čini ga svestranim u kuhinji, a njegov bogat izvor proteina pogoduje zdravlju mišića, rekla je dr. Claire Roberts, klinička nutricionistica.
Provolone je talijanski sir s glatkim okusom koji sadrži oko sedam grama proteina po unci. Istraživanje Europskog časopisa za kliničku prehranu pokazuje da konzumacija umjerenih količina sireva kao što je provolon može biti dio dobro uravnotežene prehrane potrebne za dnevnu opskrbu proteinima.
Emmental je srednje tvrdi švicarski sir s rupicama, koji nudi oko osam grama proteina po unci. "Osim što je jedan od primarnih izvora proteina u našoj prehrani, emental je prepun kalcija i drugih minerala potrebnih za održavanje kostiju jakima", primjećuje dr. Michael Green, stručnjak za zdravlje kostiju.
Svježi sir ima nizak udio masti pa je svjež i sadrži približno 11 grama. Proteina na svakih 100 grama. "Svježi sir izvrstan je izbor za one koji traže visoku količinu proteina s malo masti, što ga čini idealnim za regulaciju tjelesne težine i održavanje mišića", kako je objasnila dr. Sarah Lewis, dijetetičarka.
Ricotta, mekani, kremasti sir koji prerađuje sirutku, sadrži oko 7 grama proteina na 100 grama. "Ricotta ima relativno nizak udio masnoće u usporedbi s dosta drugih sireva, ali još uvijek sadrži priličnu količinu proteina, koji su korisni za obnavljanje mišića", kaže dr. Helen Turner, nutricionistica.
Quark je glatki, svježi mliječni proizvod s visokim sadržajem proteinaoko 14 grama na 100 grama. "Kvark je izvrstan izvor proteina za vegetarijance i one koji žele povećati unos proteina bez dodanih masti", kaže dr. David Mitchell, dijetetičar.
Feta, slani sir podrijetlom iz Grčke, napravljen od ovčjeg ili kozjeg mlijeka, sadrži približno 4 grama proteina po unci. Dr. Anna White, nutricionistica, objasnila je: "Feta ima manje kalorija i manje masti, pa može biti izvrstan izvor proteina za svakoga tko broji svoje kalorije."
Halloumi je ciparski sir s visokom točkom topljenja, sadrži oko 7 grama proteina po unci. "Halloumi je svestrani sir koji se koristi u mnogim jelima za dodavanje proteina", kaže dr. James Hall, prehrambeni znanstvenik.
Saznajte Je li Halloumi zdrav?
Mozzarella, izvorno napravljena od bivoljeg mlijeka, puna je oko 7 grama proteina po unci. "Zbog visokog sadržaja vlage u mozzarelli, ima manje kalorija, ali više proteina, što je čini odličnom opcijom za mnoge dijete", kaže registrirana dijetetičarka dr. Karen Phillips.
Polumeki Monterey Jack sir iz Kalifornije sadrži oko 6 grama proteina po unci. "Ne samo da Monterey Jack ima visok sadržaj proteina, već sadrži i esencijalne masne kiseline za promicanje zdravlja srca", kaže dr. Robert Collins, nutricionist.
Polumekani i danski sir Havarti sadrži oko 7 grama proteina po unci. "S obzirom na njegovu kremastu teksturu i visok sadržaj proteina, ukusan je i zdrav", kaže dijetetičarka dr. Margaret Davies.
Ovaj kremasti francuski sir sadrži oko 6 grama proteina po unci. "To je pristojan izvor proteina, a također i probiotika, dobar za zdravlje crijeva", kaže nutricionistica dr. Alice Reed.
Sorte kao što su Roquefort i Gorgonzola su nevjerojatno jake, s oko 6 grama proteina po unci. Prema znanstveniku za hranu dr. Thomasu Milleru, "Plavi sir je intenzivan izvor proteina. Sadrži bioaktivne spojeve koji su vjerojatno korisni za vaše zdravlje."
Da, sir je dobar izvor proteina. Pruža visokokvalitetne proteine koji su neophodni za obnovu mišića, rast i cjelokupno zdravlje. Za one koji žele dodatno povećati unos, visokokvalitetni proteinski prah i dodaci mogu pomoći u ispunjavanju dnevnih ciljeva.
Da, jesti posni sir može biti dobro za vas. Posni sirevi imaju manje masnoće i kalorija, a još uvijek sadrže bitne hranjive tvari poput proteina i kalcija, što ih čini zdravijom opcijom.
Okus proteinskog sira varira ovisno o vrsti i osobnim preferencijama. Mnogi ljudi ga smatraju ugodnim i cijene njegove zdravstvene dobrobiti, dok bi drugi možda više voljeli različite vrste. Možete istražiti najbolje ocijenjene robne marke koje nude vrhunske mliječne i proteinske proizvode na našoj stranici najboljih robnih marki.
Ovih 20 sireva bogatih bjelančevinama može varirati od vrlo korisnih u ispunjavanju nutritivnih zahtjeva do preokretanja ljestvice samo na okusu i teksturi. Uvijek se posavjetujte s liječnikom ili dijetetičarom pri odabiru onoga što je najbolje za vaše cjelokupno zdravstveno stanje. Za druge ideje za visokoproteinske grickalice, nastavite saznavati naše 15 najboljih proteinskih zalogaja
Ocijenjeno izvrsno s 28,951+ recenzija
100% jamstvo povratka novca
Naše jamstvo povrata novca osigurava da primite svoje predmete ili dobijete potpuni povrat novca.
