20 najboljih sireva proteina za zdraviju prehranu

Uključivanje sireva koji imaju bogate proteine ​​u vašoj prehrani mogu biti ukusan i učinkovit način za povećanje količine proteina koje konzumirate. Sir je svestran i sadrži esencijalne hranjive tvari koje održavaju mišiće, jačaju kosti i poboljšavaju opće zdravlje. Slijedi 20 najboljih sireva proteina koje stručnjaci preporučuju za zdravu prehranu.

1. Parmezan

Parmezan je tvrdi sir koji je star s visokom razinom proteina, kao i niskom laktozom, što ga čini pogodnim za osobe s intolerancijom na laktozu. Prema prehrambenom stručnjaku, dr. Emily Brown, "Parmesan se nalazi visoko među izvorima proteina, pružajući oko deset grama po unci prema razvoju i popravku mišića." Uz to, parmezan nadopunjuje okuse različite hrane kao što su salate ili juhe.

2. Švicarski

Švicarski sir koji ima različite rupe na svojoj površini nije samo ukusan, već ima i dobar hranjivi sadržaj. Sadrži oko osam grama proteina po unci. Prema dr. Marku Wilsonu, nutricionistu hrane, "švicarski sir savršeno se uklapa u plan prehrane visokog proteina pojedinca. Sadrži sadržaj s malo masti dok isporučuje važne minerale za zdravlje kostiju poput kalcija i fosfora. "

3. Pecorino Romano

Pecorino Romano je tvrd, slani talijanski sir koji se proizvodi iz ovčjeg mlijeka i ima visok sadržaj proteina. Sadržaj proteina u unci sira je oko 9 grama. Ovčji mliječni sir može biti dobar izvor visokokvalitetnih proteina i esencijalnih aminokiselina prema studijama objavljenim u časopisu The Journal of Dairy Science, koje mogu povećati sveukupne potrebe za prehrambenim proteinima.

4. Gruyère

Gruyère, švicarski sir sa svojim pomalo slatkim i slanim okusom, sadrži oko 8 grama po unci. "Nadalje, ova raznolikost sira sadrži i vitamine A i D čija je prisutnost presudna za održavanje dobrog vida kao i imunološke funkcije", kaže dr. Laura Clark koja je stručnjak za prehranu.

5. Cheddar

Postoji nekoliko različitih dospijeća cheddara, od kojih svaki ima jake okuse i prepun proteina. Proteini sadržani u jednoj unci iznosi sedam grama. Cheddar je također bogat kalcijem potrebnim za zdrave kosti i zube kako je navedeno u Britanskoj zakladi za prehranu.

6. Gouda

Nizozemska Gouda orijentirana ima kremastu teksturu i bogat okus s otprilike sedam grama proteina po unci. "Jer također ima probiotike koji održavaju zdravlje probavnog sustava", kaže dr. Rachel Adams koja radi kao znanstvenica za hranu. "

7. Edam

Edam je blagi, polu-tvrd nizozemski sir koji nudi oko sedam grama proteina po unci. Prema dr. Peteru Johnsonu, nutricionistom, to je sir s visokim proteinima i niskim udjelom masti za promatrače težine koji također traže proteine ​​u svojoj prehrani.

8. Fontina

Talijanska fontina sira ima kremastu konzistenciju i pruža sličnu količinu od 8 grama proteina po unci. "Njegova glatka tekstura čini ga svestranim u kuhinji, a njegov bogat izvor proteina koristi zdravlje mišića", rekla je dr. Claire Roberts, klinička nutricionistica.

9. Provolone

Provolone je talijanski sir s glatkim osjećajem koji sadrži oko sedam grama proteina po unci. Istraživanje iz Europskog časopisa za kliničku prehranu pokazuje da jedenje umjerenih količina sireva poput provolona može biti dio dobro uravnotežene prehrane potrebne za svakodnevnu opskrbu proteinima.

10. Emmental

Emmental je srednje tvrdoglavi švicarski sir s rupama, koji nudi oko osam grama proteina po unci. "Osim što je jedan od glavnih izvora proteina u našoj prehrani, Emmental je prepun kalcija i drugih minerala potrebnih da kosti održavaju jake", primjećuje dr. Michael Green, stručnjak za zdravlje kostiju.

11. SUOGER

Sir sir ima nisku razinu sadržaja masti; Otuda je svjež dok sadrži otprilike 11 grama. Proteina na svakih 100 grama. "Sir za kuhanje odličan je izbor za one koji traže visoke proteine ​​s niskom masnoćom, što ga čini idealnim za upravljanje težinom i održavanje mišića", kako je objasnio dr. Sarah Lewis, dijetetičarka.

12. Ricotta

Ricotta, mekani, kremasti sir koji obrađuje sirutku, sadrži oko 7 grama proteina na 100 grama. "Ricotta ima usporedivo sadržaj s niskim udjelom masti do još nekoliko sireva, ali još uvijek ima priličnu količinu proteina, što je korisno za popravak mišića", kaže dr. Helen Turner, nutricionistica.

13. Quark

Quark je gladak, svježi mliječni proizvod, visok protein - oko 14 grama na 100 grama. "Quark je odličan izvor proteina za vegetarijance i one koji žele povećati unos proteina bez dodanih masti", kaže dr. David Mitchell, dijetetičar.

14. FETA

FETA, sir s karicom koji potječe od Grčke, napravljen od ovce ili kozjeg mlijeka, sadrži otprilike 4 grama proteina po unci. Dr Anna White, nutricionistica, objasnila je: "FETA ima manje kalorija i manje masti, tako da to može biti sjajan izvor proteina za svakoga tko broji njihove kalorije."

15. Halloumi

Halloumi je ciparski sir s visokom talicom, pakira oko 7 grama proteina po unci. "Halloumi je svestran sir koji se koristi u mnogim jelima za dodane proteine", kaže dr. James Hall, znanstvenik za hranu.

Saznati Je li Halloumi zdrav?

16. mocarela

Mozzarella, prvobitno napravljena od bivola mlijeka, prepuna je oko 7 grama proteina po unci. "Zbog visokog sadržaja vlage Mozzarelle, on ima tendenciju da bude niži u kalorijama, ali većim proteinima, što ga čini izvrsnom opcijom za mnoge prehrane", kaže registrirana dijetetičarka dr. Karen Phillips.

17. Monterey Jack

Polu-meterni monterey jack sir iz Kalifornije sadrži oko 6 grama proteina po unci. "Ne samo da Monterey Jack ima visok sadržaj proteina, već sadrži i esencijalne masne kiseline za promicanje zdravlja srca", kaže dr. Robert Collins, nutricionist.

18. Havarti

Polu-mek i danski, havarti sir sadrži oko 7 grama proteina po unci. "S obzirom na njegovu kremastu teksturu i visok sadržaj proteina, ukusno je i zdravo", kaže dijetetičarka dr. Margaret Davies. 

19. Camembert 

Ovaj kremasti francuski sir stiže s oko 6 grama proteina po unci. "To je pristojan izvor proteina i probiotika, dobar za zdravlje crijeva", kaže nutricionistica dr. Alice Reed. 

20. Plavi sir

Sorte kao što su Roquefort i Gorgonzola nevjerojatno su jake, s oko 6 grama proteina po unci. Prema znanstveniku za hranu dr. Thomas Miller, "Plavi sir je intenzivan izvor proteina. Sadrži bioaktivne spojeve koji su vjerojatno korisni za vaše zdravlje."

Ljudi također pitaju

Je li sir dobar izvor proteina?

Da, sir je dobar izvor proteina. Omogućuje visokokvalitetni protein koji je ključan za popravak mišića, rast i opće zdravlje.

Je li je jesti mršavi sir dobar za vas?

Da, jedenje mršavog sira može biti dobro za vas. Lean sirevi su niži u masti i kalorijama, a istovremeno pružaju esencijalne hranjive tvari poput proteina i kalcija, što ih čini zdravijom opcijom.

Je li proteinski sir lijep?

Okus proteinskog sira varira ovisno o vrsti i individualnim preferencijama. Mnogi ljudi smatraju ugodnim i cijene njegove zdravstvene koristi, dok bi drugi mogli preferirati različite sorte.

Zaključak

Ovih 20 sireva gustog proteina može se kretati od vrlo korisnih u ispunjavanju prehrambenih potreba do prevrtanja skale na samo okus i teksturu. Uvijek se posavjetujte s liječnikom ili dijetetičarom u odabiru onoga što je najbolje za vaše cjelokupno zdravstveno stanje. Za ostale ideje za užinu visokog proteina, nastavite saznati naše 15 najboljih proteinskih grickalica