Što je pokriveno?

Što je čišćenje soka?

Jeste li znatiželjni o čišćenju sokova, ali ne znate gdje započeti? Ovaj će vam vodič reći sve što trebate znati o čišćenju soka, uključujući i čišćenje soka, prednosti, kako to učiniti i je li to za vas ili ne. Nastavite čitati da biste započeli!

Što je čišćenje soka?

Čišćenje soka je vrsta detoks prehrane koja uključuje konzumiranje samo sokova iz voća i povrća neko vrijeme, obično 3-10 dana.

Zagovornici čišćenja soka tvrde da vam može pomoći poboljšati vaše zdravlje pomažući uklanjanju toksina iz vašeg tijela, jačanju vašeg imunološkog sustava i pomaganju u gubitku kilograma.

Kakvu vrstu soka možete popiti?

Biljni sokovi

Zeleni sok poput soka od celera i soka od krastavca prepun je klorofila, koji pomaže u kisigiranju krvi i oslobađanju toksina. Također je sjajan izvor vitamina A, C i E, kao i magnezija, kalija i željeza. Ako tražite sok bogat hranjivim tvarima koji ćete uključiti u svoje čišćenje, zeleni sok je izvrsna opcija. Pokušajte dodati špinat, kelj, krastavac, celer, đumbir i vapno svom sokovniku za osvježavajuće i aromatično piće.

Hladno prešani sokovi

Hladno prešani sokovi su vrsta soka koji se izrađuje hidrauličkom preše. Umjesto da se oštrice koriste za brušenje voća i povrća, preša primjenjuje visoku razinu tlaka za izvlačenje soka. Ovaj postupak čuva više vitamina, minerala i enzima koji se nalaze u svježim proizvodima.

Hladno prešani sokovi također imaju veći antioksidacijski sadržaj od ostalih vrsta soka, a manje je vjerojatno da će uzrokovati probavne probleme. Kao rezultat toga, mnogi vjeruju da su sokovi hladno prešanih zdraviji od sokova koji se izrađuju drugim metodama. Iako su možda skuplji, hladno prešani sokovi nude nekoliko prednosti koje ih čine dodatnim troškovima.

Sok od repe

Repe su izvrstan izvor vlakana, folata i mangana. Oni također sadrže nitrate, za koje se pokazalo da poboljšavaju protok krvi i niži krvni tlak. Pokušajte dodati repu, mrkvu, jabuke, đumbir i limun svom sokovniku za slatki i zemljani napitak.

Sok od mrkve

Mrkva je bogata beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Oni su također dobar izvor vlakana, kalija i vitamina B6. Ako tražite sok s visokim udjelom antioksidanata i vitamina, sok od mrkve je odlična opcija.

Sok od brusnica

Brusnice su napunjene antioksidansima i fitonutrijentima koji štite od staničnih oštećenja. Oni su također dobar izvor vitamina C i vlakana. Ako tražite sok koji je tart i tangi, sok od brusnica odličan je izbor. Pokušajte dodati brusnice, jabuke, naranče i đumbir svom sokovniku za osvježavajući i tangi napitak.

Limunada

Limuni su bogati vitaminom C i flavonoidima koji jačaju imunitet i bore se protiv upale. Oni također alkaliziraju u tijelo zahvaljujući njihovom visokom sadržaju limunske kiseline. Ako tražite sočan način za hidrataciju tijekom čišćenja limunade, izvrsna je opcija! Jednostavno dodajte med i limunov sok (po ukusu) u svoj sokovnik za piće bogato elektrolitom koje će vam pomoći da hidrirate tijekom dana. "

Potencijalne zdravstvene koristi od čišćenja soka

Poboljšana probava. Kad pijete svježi sok, vaše tijelo ne mora raditi tako teško razbiti hranu. To može dovesti do poboljšane probave i pravilnosti.

Više energije. Sok je prepun vitamina, minerala i antioksidanata koji pomažu u poboljšanju vašeg cjelokupnog zdravlja i daju vam više energije.

Sjajna koža. Sok može potencijalno poboljšati vašu kožu. Vitamini i antioksidanti u soku pomažu u detoksikaciji vašeg tijela i borbi protiv slobodnih radikala, što može dovesti do poboljšanog zdravlja kože.

Ojačani imunitet. Svježi sok je odličan način za sprečavanje prehlade i drugih bolesti. Vitamini C i A posebno su poznati po svojim svojstvima imunološkog pojačanja.

Bolji fokus i koncentracija. Hranjive tvari u soku pomažu u poboljšanju protoka krvi i oksigenacije u mozak, što može dovesti do boljeg fokusiranja i koncentracije.

Postoje određene prednosti za čišćenje soka. Kao prvo, to je sjajan način da resetirate svoje prehrambene navike ako se osjećate kao da ste pretjerali ili jeli nezdravu hranu. To je također odličan način da svoj probavni sustav predate jer ne konzumirate nijednu čvrstu hranu. I naravno, sok je odličan način da dobijete svoj svakodnevni preporučeni unos voća i povrća.

Međutim, postoje i neki nedostaci čišćenja soka koje biste trebali biti svjesni prije nego što ste ga odlučili učiniti. Evo 5 stvari koje treba imati na umu:

Nedostaci čišćenja soka

1. Možda se osjećate gladno i razdražljivo

Kad ste navikli jesti čvrstu hranu, prelazak na samo sok može biti pomalo podešavanje. Možda ćete se osjećati gladnije nego inače, a ako ne pijete dovoljno soka, možda ćete se početi osjećati laganim ili vrtoglavim. Razdražljivost je također uobičajena jer vam razina šećera u krvi pada zbog nedostatka čvrste hrane.

2. Možete izgubiti mišićnu masu

Ako radite dugotrajno čišćenje soka (3 dana ili više), možda ćete početi gubiti mišićnu masu jer ne konzumirate dovoljno proteina. To je posebno istinito ako radite naporno vježbanje dok ste na čišćenju. Da biste to izbjegli, pobrinite se da pijete puno sokova bogatih proteinima, poput onih napravljenih od orašastih plodova ili sjemenki.

3. Možda ćete osjetiti probavne probleme

Iako sokovima može vašem probavnom sustavu donijeti pauzu od čvrste hrane, previše soka može dovesti do probavnih problema poput proljeva ili zatvor. To je obično zbog velike količine šećera u voćnim sokovima što može uzrokovati neravnoteže u vašim bakterijama u crijevima. Da biste to izbjegli, pobrinite se da pijete puno vode i ostanete dobro hidrirani tijekom dana.

4. Možda ćete propustiti važne hranjive tvari

Iako je sok odličan način za dobivanje vitamina i minerala iz voća i povrća, važno je zapamtiti da cijelo voće i povrće sadrže druge hranjive tvari koje su važne za dobro zdravlje poput vlakana i antioksidanata. Kad ih vlakna uklonite iz voća i povrća sokom, propustite ove važne hranjive tvari.

5. Možda ćete osjetiti šiljke šećera u krvi

Zbog velike količine prirodnih šećera u voćnim sokovima, nije neuobičajeno da ljudi doživljavaju šiljke šećera u krvi kad ih piju. Ako imate dijabetes ili predijabetes, to može biti posebno opasno jer može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija poput ketoacidoze. Da biste to izbjegli, pobrinite se da pažljivo pratite razinu šećera u krvi ako se odlučite za čišćenje soka.

Završne misli: Mogu li čistinje soka pomoći u gubitku kilograma?

Odgovor je, nažalost, ne. Iako je sok možda prikladan način da vam se preporučuje preporučeni dnevni unos voća i povrća, to nije učinkovita strategija mršavljenja.

Kao prvo, sok uklanja vlakna iz voća i povrća, što je važna komponenta zdrave prehrane. Vlakna pomaže da se osjećate punim i zadovoljnim nakon jela, tako da je manje vjerojatno da ćete prejesti.

Osim toga, sok također uklanja mnoge vitamine i minerale koji se nalaze u cijelom voću i povrću. Iako možda dobivate dozu vitamina A i C iz svog soka, propuštate druge važne hranjive tvari.

I na kraju, sok se jednostavno ne može usporediti s prednostima jedenja cijelog voća i povrća. Kad ih jedete u njihovom prirodnom obliku, dobivate sva vlakna, vitamine, minerale i antioksidante koje je priroda namijenila. Dakle, ako želite smršavjeti, umjesto toga izbacite sokovnik i zalihe svježih proizvoda.