Laneno sjeme su male, zlatne ili smeđe sjemenke poznate po visokoj prehrambenoj vrijednosti i brojnim zdravstvenim koristima. Konzumirali su ih stoljećima zbog svog potencijala za poboljšanje cjelokupnog blagostanja. Ove sitne sjemenke nevjerojatno su bogate omega-3 masnim kiselinama, lignanima i vlaknima, što ih čini moćnom hranjivim tvarima koje promoviraju zdravlje.

Prikupljanje lanenih proizvoda koji su dostupni za prodaju uključuju cijele lanene sjeme, mljeveni laneni obrok i hladno prešano laneno ulje. Čitava lanena sjemena izvrsna su za dodavanje mrvice i prehrane salatama, jogurtu ili pečenom robu. Mjedni laneni obrok je svestraniji i lakše je probaviti od cijelog sjemenki. Može se neprimjetno ugraditi u smoothieje, zobene pahuljice ili kao zamjena jaja u receptima za pečenje. Hladno prešano laneno ulje savršeno je za bacanje salata ili miješanje u preljeve i pruža koncentrirani izvor omega-3.

Redovita konzumacija lanenih sjemena može značajno pridonijeti zdravlju srca zbog svog sadržaja omega-3 masnih kiselina što pomaže u smanjenju upale i smanjenju krvnog tlaka. Visoki sadržaj vlakana podržava probavno zdravlje promičući redovite pokrete crijeva i pomažući u održavanju zdravog mikrobioma crijeva. Uz to, lignani koji se nalaze u lanenim sjemenu djeluju kao moćni antioksidanti koji mogu umanjiti rizik od određenih karcinoma.

Laneno sjeme također podržavaju upravljanje težinom pomažući vam da se osjećate punije zahvaljujući njihovom sadržaju topljivih vlakana koji mogu pomoći u kontroli apetita. Nadalje, pokazalo se da poboljšavaju elastičnost kože i hidrataciju kada se redovito jedu zbog svojih zdravih masti.

Sveukupno uključivanje ove kolekcije lanenih proizvoda u svoju dnevnu prehranu nudi jednostavan, ali učinkovit način za jačanje zdravlja, istovremeno uživajući u raznim ukusnim jelima.