Wessex Mill Wholemeal Rye brašno je visokokvalitetno brašno mljeveno iz raži od cjelovitog zrna, pružajući robustan i karakterističan okus koji se često traži u zanatskom pečenju. Torba od 1,5 kilograma idealna je i za kućne pekare i za male profesionalne kuhinje s ciljem stvaranja tradicionalnih kruha i drugih peciva s autentičnim ražnim okusom.

Ovaj proizvod zadržava hranjivu mekiju i klica zrna raži, osiguravajući da pruža značajna prehrambena vlakna, esencijalne minerale i vitamine koji su korisni za potrošače koji svjesni zdravlja. Njegova gruba tekstura čini ga prikladnim za srdačne kruhove poput pumpernikela ili kruha od kiselog tijesta, nudeći gustu strukturu mrvice koja povećava zadržavanje okusa.

Wessex Mill ponosan je na svoj postupak glodanja sa sjedištem u Ujedinjenom Kraljevstvu, osiguravajući da svaka serija brašna održava stalne standarde kvalitete. Tehnika sporog mljevenja kamena čuva prirodne enzime i ulja unutar zrna, pridonoseći složenijem profilu okusa u usporedbi s konvencionalno obrađenim brašnom.

Rye brašno ima niži sadržaj glutena od pšeničnog brašna, što ga čini primjenjivim u receptima dizajniranim posebno za Rye ili kao dio recepata s mješovitom brašnom gdje svjetlije teksture nisu potrebne. Također se može učinkovito koristiti kao dodatni sastojak uz pšenično brašno kako bi se unijeli jedinstveni okusi u razne proizvode od tijesta.

Za najbolje rezultate, nakon otvaranja spremite Wessex Mill Wholemeal Rye brašno na hladnom, suhom mjestu za održavanje svoje svježine. Ovaj svestrani proizvod podržava ljubitelje pečenja i profesionalce koji imaju za cilj diverzifikaciju njihove kulinarske ponude s autentičnim karakteristikama raži od lišića.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.