Il nostro stile di vita ha subito enormi cambiamenti negli ultimi decenni. In media, nella nostra dieta assumiamo più grassi rispetto a prima. Potresti aver sentito che queste abitudini alimentari e di stile di vita hanno aumentato i livelli di colesterolo e anche l’incidenza di malattie cardiovascolari. Cos'è questo colesterolo? Come viene prodotto nel corpo? Qual è il suo ruolo? Come può danneggiare il corpo? Quale stile di vita e abitudini alimentari ti permetteranno di abbassare i livelli di colesterolo? Rispondiamo a queste domande.
Il colesterolo è un composto ceroso prodotto dal corpo. Oltre ad essere prodotto nel corpo, arriva anche attraverso la nostra dieta. Gli alimenti particolarmente ricchi di colesterolo sono le uova, i latticini e le carni. Ma non è poi così dannoso. Il colesterolo ha varie funzioni nel corpo, ad es.,
Per saperne di più su questo argomento, leggi Colesterolo alto: sintomi, cause e livelli.
Potresti chiederti perché siamo così preoccupati per i livelli di questo utile composto. Per rispondere a questa domanda, è necessario comprendere la differenza tra colesterolo buono e colesterolo cattivo.
Il colesterolo buono è noto come lipoproteine ad alta densità ("HDL"). Mentre il colesterolo cattivo è costituito da lipoproteine a bassa densità (''LDL'').
Il grasso normale nel tuo corpo è sotto forma di trigliceridi. La somma di HDL e LDL è nota come colesterolo totale. Un livello più alto di LDL può esporre al rischio di malattie cardiovascolari mentre un livello più alto di HDL non è solitamente pericoloso. Si raccomanda che il livello di colesterolo totale nel sangue non superi i 200 mg/dl. Tuttavia, anche i livelli di HDL e LDL sono fattori importanti da considerare.
Il colesterolo LDL è più alto nel sangue rispetto all'altro. Il suo livello raccomandato nel sangue è inferiore a 130 mg/dL. I suoi livelli aumentati potrebbero esporti a problemi cardiovascolari e ictus.
Il livello raccomandato per HDL è uguale o inferiore a 60 mg/dL. Livelli più bassi esporrebbero nuovamente una persona a rischi cardiovascolari. Il colesterolo extra cattivo può depositarsi nelle arterie sotto forma di placche (aterosclerosi). Le arterie verranno occluse e l'afflusso di sangue agli organi sarà ridotto.
Poiché la maggior parte del colesterolo viene prodotta all'interno del corpo, solo i cambiamenti nella dieta sarebbero insufficienti. È necessario modificare l'intero stile di vita per ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e aumentare i livelli di colesterolo buono (HDL).
Ecco alcuni passaggi pratici che potrebbero aiutarti a ridurre il colesterolo cattivo nel sangue. Lo stile di vita sarà un fattore utile, ma da solo non è sufficiente. Poiché il colesterolo più alto è legato anche ai geni del DNA, dovresti visitare il tuo medico di famiglia per riportarlo a livelli normali.
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Il peso corporeo è uno dei fattori importanti che predispongono una persona a livelli più alti di LDL. Non è necessario un ulteriore dimagrimento. Hai solo bisogno di mantenere un peso ideale. Se sei obeso, una diminuzione di 10 libbre del peso corporeo ridurrà l'LDL di 8-10%. Tuttavia, la fretta potrebbe essere dannosa. Idealmente, dovresti mirare a perdere 1-2 sterline a settimana. Mentre perdi peso, dovresti assumere le calorie necessarie in base al tuo stile di vita per evitare la fame.
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I saturi grassi ad esempio, vanaspati ghee è responsabile della diminuzione del colesterolo HDL e dell'aumento del colesterolo LDL. Quindi fai attenzione quando acquisti i grassi per la tua cucina. Grassi trans, grassi idrogenati, grassi parzialmente idrogenati e grassi saturi sono tutti sinonimi e dovrebbero essere evitati.
L'olio d'oliva è ricco di grassi di buona qualità. Questa sostituzione può ridurre i livelli di colesterolo LDL di 15%. È anche benefico per la salute. Tuttavia, la lavorazione dell’olio d’oliva nelle piante neutralizzerà gli antiossidanti in esso contenuti. Quindi dovrebbe essere utilizzata una forma meno elaborata.
La frutta secca è un alimento ricco di energia. Dovrebbero essere usati con cautela. Ma hanno composti utili chiamati sterols. Questi steroli diminuiscono l'assorbimento del colesterolo rivestendo il rivestimento dell'intestino.
Tradizionalmente, ci viene detto dei demeriti delle spezie. Apetta un minuto. Sono estremamente utili. Vari tipi di spezie come cannella, aglio, pepe nero, zenzero, coriandolo e curcumina aiutano il tuo corpo a migliorare i livelli di colesterolo. Secondo la ricerca, aggiungere la metà o l'intero spicchio d'aglio alla dieta quotidiana può abbassare l'LDL di 10%. Inoltre, l'uso di spezie come i sottaceti riduce anche l'appetito.
Anche la risata è una medicina. Aiuta il tuo corpo a ridurre l'LDL. Sono state presentate varie research per dimostrarlo. Quindi, sarebbe prudente aggiungere un po' di comicità e divertimento alla tua vita.
Diversi studi hanno dimostrato che il fumo può disturbare l'equilibrio tra HDL e LDL a favore dell'LDL. Un recente studio ha evidenziato che smettere di fumare comporterebbe una 5% diminuzione del colesterolo cattivo. È stato scoperto anche che il fumo passivo aumenta i livelli di colesterolo cattivo.
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Frutta, fagioli, farina d'avena ecc. sono ricchi di fibre solubili che riducono l'assorbimento del colesterolo nel corpo. Le fibre forniscono anche un effetto di riempimento alla pancia e riducono il desiderio di cibo. Tuttavia, un improvviso aumento degli alimenti fibrosi potrebbe provocare gonfiore addominale o crampi. Un aumento lento fino a un livello ottimale è una scelta più saggia.
La carne di pesce è ricca di acidi grassi omega-3 che sono buoni per il cuore. Poiché i grassi saturi sono abbondanti nelle carni rosse, sarebbe prudente sostituire le carni rosse con la carne di pesce. Inoltre ridurrebbe l'LDL nel tuo corpo.
Dovresti abbassare il colesterolo per avere una vita di qualità. Segui queste linee guida ed istruisci gli altri.
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