Kviešu neiecietība un alerģija - simptomi un pārbaude

Ievads

Kviešu nepanesamība un kviešu alerģija ir divi atšķirīgi apstākļi, kas ietekmē indivīda spēju patērēt kviešu un kviešu produktus. Lai arī abiem apstākļiem ir dažas līdzības, tie ievērojami atšķiras pēc cēloņiem, simptomiem un pārvaldības stratēģijām. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts World Allergy Organization Journal, aptuveni 0,2–0,5% iedzīvotāju cieš no kviešu alerģijas, savukārt kviešu nepanesamība ir biežāka, kas ietekmē aptuveni 0,5–13% cilvēku. Izpratne par atšķirībām starp kviešu nepanesamību un kviešu alerģiju ir būtiska, lai pareizi diagnosticētu, ārstētu un vispārēju labklājību.

Kviešu nepanesamība

Kviešu neiecietība, kas pazīstama arī kā jutība pret lipekli, kas nav celiakija, ir stāvoklis, kad ķermenis nevar pareizi sagremot kviešu vai kviešu komponentus, piemēram, lipekli. Tā nav imūnsistēmas reakcija kā kviešu alerģija. Kviešu neiecietība var rasties no dažādiem faktoriem, ieskaitot ģenētiku, gremošanas sistēmas jautājumus vai pārāk jutīgu imūno reakciju. Dr Alessio Fasano, slavens celiakijas un ar lipekli saistīts traucējumu eksperts Masačūsetsas vispārējā slimnīcā, apgalvo, ka pareizai pārvaldībai ir svarīgi izprast kviešu nepanesamības galveno cēloni.

Lai uzzinātu vairāk par alerģijām, izlasiet mūsu visaptverošo rokasgrāmatu, kas attiecas: Alerģijas :, veidi, cēloņi, simptomi, diagnoze un ārstēšanas iespējas. 

Ja jūs meklējat siena drudža vai vispārējo alergēnu ārstēšanu, apmeklējiet mūsu plašo lapu kopā ar Alerģijas un siena zāļu medikamenti un tabletes.

Kviešu nepanesības simptomi

Personām ar kviešu nepanesamību var rasties plašs simptomu klāsts, ieskaitot:

Kuņģa -zarnu trakta simptomi

Kviešu nepanesamība var izraisīt tādus kuņģa -zarnu trakta simptomus kā vēdera uzpūšanās, gāze, sāpes vēderā, caureja vai aizcietējumi. Šie simptomi var būt ļoti mainīgi un var atšķirties no indivīdu smaguma pakāpes. Piemēram, dažiem cilvēkiem var rasties viegla vēdera uzpūšanās, bet citiem var būt smagas sāpes vēderā.

Nogurums un galvassāpes

Cilvēkiem ar kviešu nepanesamību var rasties arī nogurums, galvassāpes vai migrēnas pēc kviešu produktu patērēšanas. Tas var būt saistīts ar ķermeņa nespēju efektīvi sagremot un apstrādāt kviešus. Kolumbijas universitātes Celiakijas slimību centra direktors Dr Peter H. R. Green uzsver šo simptomu atpazīšanas nozīmi, jo tie var ievērojami ietekmēt dzīves kvalitāti indivīdiem ar kviešu nepanesamību.

Ādas problēmas

Ādas problēmas, piemēram, ekzēma, izsitumi vai dermatīts herpetiformis, var būt saistīti arī ar kviešu nepanesību. Dažos gadījumos kviešu novēršana no uztura var palīdzēt uzlabot šos ādas stāvokļus. Nacionālā ekzēmas asociācija sniedz papildu informāciju par iespējamo saikni starp kviešu nepanesamību un ādas jautājumiem.

Diagnoze un pārbaude

Kviešu nepanesības diagnosticēšana parasti ietver vairākas darbības, tostarp:

Likvidēšanas diēta

Likvidēšanas diēta bieži ir pirmais solis kviešu neiecietības diagnosticēšanā. Tas ietver kviešu un uz kviešiem balstītu produktu noņemšanu no indivīda uztura noteiktajā periodā, parasti 2–4 nedēļas, un pēc tam tos atkārtoti ieviest, lai novērotu visas simptomu izmaiņas. Ja simptomi uzlabojas eliminācijas fāzē un pasliktinās pēc atkārtotas ieviešanas, var būt aizdomas par kviešu nepanesamību.

Pārtikas nepanesības testi

Pārtikas nepanesības testi, piemēram, asinis alerģijas testi IgG antivielu mērīšana var arī palīdzēt diagnosticēt kviešu nepanesamību. Tomēr šie testi ne vienmēr ir pārliecinoši, un tie jāinterpretē piesardzīgi. Ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, lai noteiktu vispiemērotāko rīcību, pamatojoties uz individuāliem simptomiem un slimības vēsturi. [Amerikas Alerģijas, astmas un imunoloģijas akadēmija] (https://www.aaaai.org/) sniedz vadlīnijas par pārtikas nepanesības testu pareizu izmantošanu un interpretāciju kviešu nepanesības diagnostā. Papildus iepriekšminētajiem testiem veselības aprūpes speciālisti var izmantot arī citus diagnostikas rīkus, piemēram, detalizētu slimības vēsturi, simptomu dienasgrāmatu un citu potenciālu veicinošo faktoru novērtēšanu. Šie visaptverošie novērtējumi var palīdzēt izslēgt citus iespējamos simptomu cēloņus un noteikt visefektīvākās pārvaldības stratēģijas indivīdiem ar kviešu nepanesamību.

Kviešu nepanesības pārvaldīšana

Kad ir noteikta kviešu nepanesamības diagnoze, ir svarīgi pieņemt efektīvas pārvaldības stratēģijas, lai mazinātu simptomus un uzlabotu indivīda dzīves kvalitāti. Daži galvenie kviešu nepanesības pārvaldības aspekti ir:

Izvairīšanās no kviešiem un ar to saistītajiem produktiem

Primārā kviešu nepanesības ārstēšana ir izvairīšanās no kviešiem un kviešiem saturošiem produktiem. Tas ietver rūpīgu pārtikas etiķešu lasīšanu un apziņu par slēptiem kviešu avotiem dažādos pārtikas precēs. Celiakijas fonds nodrošina visaptverošu lipekļa saturošu sastāvdaļu un produktu sarakstu, lai izvairītos no tiem, kuriem ir kviešu nepanesamība.

Alternatīvi graudi un produkti bez lipekļa

Tirgū ir pieejami vairāki alternatīvi graudi un bez lipekļa produkti, kurus var droši patērēt indivīdi ar kviešu nepanesamību. Šīs alternatīvas ir rīsi, kvinoja, kukurūza, griķi un sorgo. Daudzi pārtikas ražotāji tagad ražo plašu produktu klāstu, kas nesatur lipekli, piemēram, maizi, makaronus un graudaugus, īpaši ēdināšanu tiem, kuriem ir kviešu nepanesamība.

Simptomu ārstēšana

Dažos gadījumos bezrecepšu medikamenti var būt noderīgi, lai pārvaldītu kviešu nepanesības simptomus. Piemēram, antacīdus, anti-diarreālas zāles vai caurejas līdzekļus var izmantot, lai mazinātu kuņģa-zarnu trakta simptomus. Tomēr ir svarīgi pirms medikamentu lietošanas ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, jo tie, iespējams, nav piemēroti visiem un var izraisīt blakusparādības vai mijiedarbību ar citiem medikamentiem.

Uzraudzība un uzraudzība

Regulāra uzraudzība ar veselības aprūpes speciālistu ir svarīga, lai uzraudzītu vadības stratēģiju progresu un efektivitāti. Tas var ietvert periodisku simptomu novērtējumu, uztura modifikācijas un visus nepieciešamos pielāgojumus ārstēšanas plānā. Īstenojot šīs vadības stratēģijas un cieši sadarbojoties ar veselības aprūpes speciālistiem, indivīdi ar kviešu nepanesamību var efektīvi pārvaldīt savu stāvokli un vadīt veselīgu, piepildīt dzīvi.

Kviešu alerģija

Kviešu alerģija ir imūnsistēmas reakcija uz kviešiem atrastajiem olbaltumvielām. Atšķirībā no kviešu nepanesamības, kas ietver grūtības sagremot kviešu komponentus, kviešu alerģija rodas, ja imūnsistēma kļūdaini identificē kviešu olbaltumvielas kā kaitīgas vielas un iekaisusi iekaisuma reakciju. Kviešu alerģija ir salīdzinoši reti sastopama, kas ietekmē aptuveni 0,2–0,5% iedzīvotāju, saskaņā ar pasaules Alerģijas organizācijas žurnālu. Neskatoties uz retumu, ir svarīgi efektīvi atpazīt un pārvaldīt kviešu alerģiju, lai novērstu smagas reakcijas un saglabātu skarto indivīda vispārējo veselību.

Definīcija un cēloņi

Kviešu alerģiju raksturo imūnsistēmas paaugstināta jutība pret īpašiem olbaltumvielām, kas atrodamas kviešos. Šo imūno reakciju mediē imūnglobulīna E (IgE) antivielas, kas saistās ar kviešu olbaltumvielām un izraisa iekaisuma mediatoru, piemēram, histamīna, izdalīšanos. Dr Hjū A. Sampsons, vadošais Pārtikas alerģijas pētījumu eksperts ICAHN Medicīnas skolā Sinaja kalnā, skaidro, ka ģenētiskie faktori, vides ietekme un indivīda imūnsistēma visi veicina kviešu alerģijas attīstību.

Imūnsistēmas reakcija

Imūno reakcija kviešu alerģijā ietver IgE antivielu ražošanu, kas raksturīga kviešu olbaltumvielām. Šīs antivielas saistās ar imūno šūnām, ko sauc par tuklo šūnām, kas izdalās histamīnu un citus iekaisuma mediatorus, saskaroties ar kviešu alergēniem. Šī iekaisuma vielu izdalīšanās noved pie dažādiem simptomiem, kas saistīti ar kviešu alerģiju.

Kviešu alergēni

Kviešos ir vairākas olbaltumvielas, kas var izraisīt alerģisku reakciju. Daži no visbiežāk sastopamajiem kviešu alergēniem ir gliadīni, liptenīni un albumīni. Īpašie alergēni, kas atbild par reakciju, var atšķirties starp indivīdiem, un dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret vairākiem kviešu olbaltumvielām.

Kviešu alerģijas simptomi

Kviešu alerģijas simptomi var svārstīties no vieglas līdz smagai un dažādiem indivīdiem var atšķirties. Parasti tie rodas dažu minūšu vai stundu laikā pēc kviešu vai kviešu saturošu produktu lietošanas.

Viegli simptomi

Viegli kviešu alerģijas simptomi var būt:

Nieze un izsitumi

Atbildot uz kviešu alergēniem, var rasties tādas ādas reakcijas kā nieze, apsārtums vai izsitumi (nātrene). Šie simptomi parasti tiek lokalizēti, un tos var pārvaldīt ar bezrecepšu antihistamīniem.

Pietūkums

Lokalizēts pietūkums (angioneirote) var notikt arī indivīdiem ar kviešu alerģiju. Tas parasti ietekmē seju, lūpas vai mēli, un to var pārvaldīt ar antihistamīniem vai kortikosteroīdiem atkarībā no smaguma.

Mēreni simptomi

Mēreni kviešu alerģijas simptomi var ietvert:

Kuņģa -zarnu trakta simptomi

Sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana un caureja ir izplatīti kuņģa -zarnu trakta simptomi, kas saistīti ar kviešu alerģiju. Šie simptomi var būt neērti, un tiem var būt nepieciešama medicīniska iejaukšanās, ja tie saglabājas vai pasliktinās.

Elpošanas simptomi

Kviešu alerģija var izraisīt arī tādus elpceļu simptomus kā sēkšana, klepus vai elpas trūkums. Dažos gadījumos indivīdiem var rasties astmai līdzīgi simptomi, pateicoties imūnsistēmas reakcijai uz kviešu alergēniem.

Smagi simptomi

Retos gadījumos kviešu alerģija var izraisīt smagas, dzīvībai bīstamas reakcijas:

Anafilakse

Anafilakse ir smaga, sistēmiska alerģiska reakcija, kas var būt potenciāli letāla. Tas notiek, kad imūnsistēma izdala milzīgu daudzumu iekaisuma mediatoru, izraisot ātru asinsspiediena pazemināšanos, elpceļu sašaurināšanos un citus smagus simptomus. Anafilaksei nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība un ārstēšana ar epinefrīnu.

Anafilaktiskais šoks

Anafilaktiskais šoks ir smaga anafilakses forma, kurai raksturīgs pēkšņa asinsspiediena kritums, ātrs vai vājš pulss un grūtības elpošana. Ja anafilaktiskais šoks netiek ārstēts, var izraisīt bezsamaņu vai nāvi. Avārijas medicīniskā aprūpe, ieskaitot epinefrīna ievadīšanu, ir būtiska anafilaktiskā šoka pārvaldībā.

Kviešu alerģijas diagnoze un pārbaude

Kviešu alerģijas diagnosticēšana ir saistīta ar rūpīgu slimības vēsturi, fizisko pārbaudi un alerģijas pārbaudi. Dr Scott H. Sicherer, slavenais Sinaja Medicīnas skolas Icahn Medicīnas skolas alerģists, uzsver precīzas diagnozes nozīmi, lai atšķirtu kviešu alerģiju no citiem ar kviešiem saistītiem traucējumiem, piemēram, celiakijas slimība vai kviešu nepanesamība.

Slimības vēsture un fiziskā pārbaude

Detalizēta slimības vēsture un fiziskā pārbaude ir būtiska, lai noteiktu kviešu alerģijas iespējamību. Veselības aprūpes speciālisti jautās par indivīda simptomiem, to sākumu un ilgumu, kā arī par iespējamu iedarbību uz kviešiem vai kviešiem saturošiem produktiem.

Alerģijas pārbaude

Alerģijas testi, piemēram, ādas ieduršanas testi vai asins analīzes, var palīdzēt apstiprināt kviešiem specifisku IgE antivielu klātbūtni. Dažos gadījumos medicīniskā uzraudzībā var veikt perorāla pārtikas izaicinājumu, lai novērtētu indivīda reakciju uz kviešu uzņemšanu.

Kviešu alerģijas vadība un ārstēšana

Kviešu alerģijas pārvaldīšana galvenokārt ir saistīta ar kviešu un kviešu saturošu produktu izvairīšanos, kā arī ātru alerģisku reakciju ārstēšanu.

Izvairīšanās no kviešiem un ar to saistītajiem produktiem

Personām ar kviešu alerģiju jāizvairās no kviešiem un kviešiem saturošiem produktiem. Tas ietver rūpīgu pārtikas etiķešu lasīšanu un apziņu par slēptiem kviešu avotiem, piemēram, sojas mērci vai modificētu pārtikas cieti. Celiakijas fonds nodrošina visaptverošu sastāvdaļu un produktu sarakstu, no kuriem izvairīties tiem, kuriem ir alerģija pret kviešiem.

Alerģisku reakciju ārstēšana

Vieglu vai mērenu kviešu alerģijas simptomus parasti var pārvaldīt ar bezrecepšu antihistamīniem vai kortikosteroīdiem. Tomēr smagām reakcijām, piemēram, anafilaksei, nepieciešama tūlītēja ārstēšana ar epinefrīna autoinjektoru (piemēram, epipēnu) un neatliekamo medicīnisko aprūpi.

Dzīve ar kviešu alerģiju

Dzīvei ar kviešu alerģiju nepieciešama izglītība, izpratne un atbalsts. Personām, kurām ir alerģija pret kviešiem, jāiemācās identificēt un izvairīties no kviešu saturošiem produktiem, un viņiem, iespējams, būs jāpielāgo uzturs, lai iekļautu alternatīvas graudus un bezglutēna iespējas. Atbalstiet tīklus un resursus, piemēram, Pārtikas alerģijas pētījumu un izglītības organizāciju, var sniegt vērtīgu informāciju un norādījumus tiem, kas dzīvo ar kviešu alerģiju.

Secinājums

Kviešu nepanesamība un kviešu alerģija ir atšķirīgi apstākļi, kuriem nepieciešama atšķirīga pārvaldības stratēģija. Precīza diagnoze ir būtiska, lai nodrošinātu indivīda dzīves kvalitāti atbilstošu ārstēšanu. Izprotot atšķirības starp šiem apstākļiem un cieši sadarbojoties ar veselības aprūpes speciālistiem, indivīdi ar kviešu nepanesamību vai alerģiju pret kviešiem var veiksmīgi pārvaldīt savus simptomus un uzturēt veselīgu dzīvesveidu. Smagu reakciju un komplikāciju novēršanai ir izšķiroša nozīme agrīnā ar kviešiem saistīto problēmu atpazīšanai, diagnosticēšanai un pārvaldībai. Veselības aprūpes speciālisti, indivīdi ar kviešu nepanesamību vai alerģiju un viņu ģimenēm jāsadarbojas, lai radītu drošu un iekļaujošu vidi tiem, kurus skar šie apstākļi. Izglītība un izpratne ir būtiskas sastāvdaļas, kas saistītas ar kviešu neiecietības un kviešu alerģiju. Uzturot informētu par viņu stāvokli un tā pārvaldību, indivīdi var izdarīt apzinātu izvēli par savu uzturu un dzīvesveidu. Turklāt atbalsta tīkli un resursi var sniegt vērtīgu palīdzību, lai pārvietotu izaicinājumus, kas saistīti ar dzīvošanu ar kviešu neiecietību vai alerģiju. Noslēgumā jāsaka, ka efektīvai diagnozei un pārvaldībai ir kritiska izpratne par atšķirībām starp kviešu nepanesamību un kviešu alerģiju. Ar atbilstošām zināšanām, atbalstu un medicīnisko aprūpi indivīdi ar ar kviešiem saistītiem jautājumiem var radīt veselīgu, piepildītu dzīvi. Šo rakstu veidoja tiešsaistes medicīnas žurnāls Welzo, un tā sniedz padziļinātu izpratni par kviešu nepanesamību un kviešu alerģiju, kas ir būtiska tiem, kurus ietekmē šie apstākļi un viņu veselības aprūpes sniedzēji.

Saistītās alerģijas procedūras

1. Alerģija un siena aizturēšana
2. Alerģijas un neiecietības pārbaude
3. Alerģijas pārbaude
4. Piriteze alerģijas tabletes
5. Pērciet Telfast tiešsaistē
6. Pirkt fexofenadine tiešsaistē
7. Pērciet cetirizīnu tiešsaistē
8. Neiecietības asins pārbaude
9. Pērciet loratadīnu tiešsaistē
10. Pērciet levocetirizīnu tiešsaistē
11. Pērciet rapitilu tiešsaistē

Saistītie alerģijas raksti

1. Alerģijas: definīcija, veidi, cēloņi, pazīmes un simptomi, diagnoze un ārstēšana
2. Ziedputekšņu letes
3. Izplatīti alergēni
4. Kā novērst alerģijas
5. Pediatriskās alerģijas
6. Grūtniecība un alerģijas
7. Alerģiska astma
8. Perorāla alerģijas sindroms
9. Olu alerģijas
10. Dabiski alerģijas līdzekļi
11. Tomātu alerģija
12. Laktozes nepanesamība
13. Kukurūzas nepanesamība
14. Kokosriekstu alerģija
15. Banānu alerģija
16. Kivi alerģija
17. Kazeīna nepanesamība
18. Sulfīta alerģija
19. McDonald's ēdienkartes alerģija
20. Zemeņu alerģija
21. Penicilīna alerģija
22. Rauga alerģija un neiecietība
23. Kofeīna nepanesamība
24. Lipekļa nepanesamība
25. Lateksa alerģija
26. Mājdzīvnieku alerģijas
27. Siena drudža injekcijas
28. Allium alerģijas
29. Auzu neiecietība
30. Cukura alerģija un neiecietība
31. Gliemeņu neiecietība
32. Kviešu nepanesamība
33. Ananāsu alerģija
34. Ūdens alerģija
35. Matu krāsošanas alerģija
36. Lupīna alerģija