10 Melnās krāsas melases ieguvumi veselībai

BlackStrap melase, dziļa tumšs sīrups ar spēcīgu rūgto saldumu aromātu, ir nerafinēts blakusprodukts, kas iegūts no cukurniedru rafinēšanas procesa. Tas nav tik salds kā parastais cukurs, bet tas satur būtiskas barības vielas, kas padara to diezgan izdevīgu vispārējai veselībai.

Lai ražotu melno melasi, cukurniedru kātus sasmalcina, lai iegūtu sulu, kas vēlāk tiek vārīta. Pirmais vārīšanās iegūst niedru sīrupu; Turpmākie vārīšanās noved pie biezām atlikumiem, kas tradicionāli zināmi kā “melase”. Pēc trešās precizēšanas un iz kristīšanas praktiski visa saharozes satura - to, ko paliek, sauc par “melno trapu”.

Tā izcelsme ir 1500. gadu beigās Eiropā, kur tas tika izmantots augļu saglabāšanā un alus pagatavošanā-šim rūgtajam saldajam garšvielai ir ieskaitīti daudzi uzturvērtības ieguvumi.

Uzkrājošs Lielbritānijas valdības nacionālās diētas apsekojums Dati atklāj, kā gandrīz puse britu neatbilst ieteicamo uztura uzņemšanas (RNI) mērķu sasniegšanai, kas saistīti ar daudziem maznozīmīgiem savienojumiem Papildināšana, izpildot ievērojamas proporcijas, ieteicams ikdienas uzņemšanas (RDI) kvotas.

Bagātīgs dzelzs avots

BlackStrap melase ir ievērojams statuss kā spēcīgs dzelzs avots. Dzelzs, būtisks minerāls, spēlē kritiskas lomas cilvēka ķermenī, ieskaitot skābekļa transportēšanu caur hemoglobīns sarkanās asins šūnās un mioglobīns muskuļu audos. Turklāt tas piedalās enerģijas ražošanā, kā arī imūnsistēmas veselības atbalstīšana.

Saskaņā ar uztura datiem no Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA), 100 g melnā krāsā ir 4,76 mg dzelzs, padarot to par dzīvotspējīgu uztura iekļaušanu, jo īpaši starp tiem, kuriem ir nosliece uz deficītu vai grūtniecēm, kurām nepieciešama palielināta uzņemšana.

Personām, kurās tiek uz augu balstītas diētas, kurās nav heme avoti, absorbē mazāk efektīvi nekā viņu hema kolēģi, kas raksturīgi dzīvnieku olbaltumvielām, parādās kā viena patīkama alternatīva, kas nodrošina bagātīgu daudzumu; Līdztekus spēcīgām garšas, kas uzlabo kopējo garšas pieredzi, kā arī pilnībā izpildot uztura prasības.

Dr Jūlija Zumpano, Dietologs Klīvlendas klīnikā izklāsta “ēdienreizes stiprināšanu ar dzelzi bagātiem pārtikas produktiem, piemēram, melnādaino melasi, tas ļoti palīdz, ja jūs cīnāties pret hroniskām sajūtām, kas saistītas ar nogurumu - bieži norāda uz anēmijas stāvokļa pamatā esošajiem”.

Welzo Piedāvā vairākas asins analīzes iespējas, lai pārbaudītu dzelzs deficītu jūsu mājas ērtībā. Šie testi ietver Feritīna (dzelzs) asins analīze, Tūlītējs dzelzs deficīta tests, Suresign dzelzs deficīta feritīna tests, un Sileksa dzelzs deficīta pašpārbaude.

Augsts kalcija līmenis

BlackStrap melase patiešām nodrošina uztura bonanzu ar savu augstu kalcija saturu. Kalcijs, atzīts par visbagātāko minerālu cilvēka ķermenī, spēlē kritiskas lomas ne tikai, saglabājot kaulu un zobu strukturālo integritāti, bet arī nodrošinot pareizu muskuļu darbību.

Kaulu veselībā - osteoporoze joprojām ir visuresošas bažas, jo īpaši sieviešu un vecāku pieaugušo pēcmenopauzes periodā, kur samazināts kaulu blīvums rada lūzumu risku. 100 g melnās krāsas melases pasniegšanas izmērs satur aptuveni 910 mg, kas pilda ievērojamu daļu ikdienas nepieciešamo kvotu; tādējādi palīdzot novērst vai palēnināt šādu šausmīgu veselības stāvokļu progresēšanu, ja tos apvieno līdztekus regulāriem svara nesošiem vingrinājumiem, kurus ļoti iesaka PVO vadlīnijas, kas pozitīvi veicina veselīgu novecošanos visā dzīves laikā.

Zobu veselība ir vēl viena joma, kas ievērojami gūst labumu no melnādaino melases iekļaušanas uztura plānos - tas palīdz saglabāt zobu emalju, vienlaikus samazinot riskus, kas saistīti ar dobumu attīstību kas citādi varētu nelabvēlīgi kaitēt perorālajam baktēriju līdzsvaram.

Turklāt kalcijam ir nopietnas sinerģiskas sastāvdaļas neironu pārnešanas procesos, kas vienmērīgi koordinē muskuļu kontrakcijas-tādējādi nepietiekams uzņemšana ir saistīta ar potenciāli izraisošiem krampjiem vai citām muskuļu nepareizām darbībām, kas ilgstoši ilgstoši.

Bagāts ar antioksidantu

Antioksidanti, šie varenie labklājības karotāji aizsargā ķermeni no kaitīgām vielām, kas nodarītas kā brīvie radikāļi, nodarītās bojājumus - reaktīvās molekulas, kurām ir potenciāls kaitēt šūnu struktūrām, kas izraisa daudzus veselības traucējumus un paātrinošu novecošanos.

BlackStrap melase parādās kā spēcīgs šo labvēlīgo antioksidantu rezervuārs. Atbilstoši izpētīt Publicēts vietnē Resear fenolskābes un flavonoīdi - abas grupas, kas slavenas ar spēcīgajām antioksidantu īpašībām.

Process, ar kura palīdzību cukurniedrs pārveidojas par melno krāsu melasi, rada koncentrāciju ne tikai uzlabojot saldumu, bet arī vienlaikus pastiprinot raksturīgo antioksidantu saturu, kas ievērojami ievērojami sasniedz secīgus uzlabošanas posmus, pirms tas kļūst par galaproduktu - tādējādi efektīvi apzīmējot tai augstākas aizsargājošās spējas pret oksidatīvajiem stresa izraisītājiem.

Ņemot vērā to lielo slodzi; Moderētu porciju patērēšana regulāri palīdz neitralizēt brīvo radikāļu samazināšanu - tādējādi samazinot riskus, kas saistīti ar vispārējās veselības ietekmi, vienlaikus aizkavējot priekšlaicīgas novecošanās pazīmes.

Dr Endrjū Veils MD apstiprina: "Iekļaujot tādus pārtikas produktus kā melnā siksna, kurai ir bagātīgi antioksidatīvo profilu klātbūtne - elpo stiprina sistēmisko pretestību, kas ārkārtīgi apkaro nelabvēlīgas sekas, kas izriet no izplatītas ekspozīcijas par vides toksīniem, kas izplatīti mūsdienu dzīvesveida scenārijos, kas parasti notiek!" "

Atbalsta gremošanas veselību

BlackStrap melase, kas ir par barības vielu spēkstaciju, izrādās sabiedrotais gremošanas veselībai. Tā ir bagāta ar uztura šķiedrvielām, kas palīdz uzlabot gremošanas sistēmas vispārējo funkcionalitāti.

Dāsnais šķiedru saturs, kas atrodams melnās krāsas melasē, ļauj tam palīdzēt indivīdiem, kuri cīnās ar neregulārām zarnu kustībām vai aizcietējumiem. Šķiedra būtībā darbojas kā slota - slaucot caur zarnām un palīdzot atkritumiem pārvietoties vienmērīgi, tādējādi veicinot regularitāti.

Dr Wendy Bazilian, autors un reģistrēts dietologs valstis "Iekļaujot tādus elementus kā melnais josla ēdienreizēs, tas veicina optimālu zarnu caurlaidību. Viņa paplašina "veselīgas zarnas draudzīgi atspoguļo sistēmisko labklājību".

Papildus intriģējošiem par šo rūgto sīrupu ir dažādas prebiotiskās īpašības, kas atšķiras no tipiskiem cukuriem, kas šķietami lielā mērā pret zarnu mikrobiotu, kas atrodas tieši ietekmē galvenos aspektus, kas nosaka noteiktus rezultātus starp metabolisma ainām, kas izvirzītas uz lielākām perifērijas labklājības ainavām holistiski.

Prebiotikas kalpo instrumentālai līdzsvara kuņģa -zarnu trakta trakta floras augšanas atbalstam - labvēlīgu baktēriju koloniju kopšanai, kas galu galā cīnās ar spēcīgu mikroekosistēmu, kas veicina veselīgu gremošanu līdztekus potenciālo patogēnu iebrukumam un spēcīgākas imunitātes pastiprināšanas atvieglošanai.

Turklāt uzlabot absorbcijas ātrumu attiecībā uz būtiskām barības vielām, kas citādi tiek apdraudētas, jo ir traucēti uzņemšanas mehānismi fona sub optimālā zarnu vide vai nu slimi scenāriji, vai vienkārši vispārēja nesvarsitionārs, kas rodas neskaitāmās, izraisa, kas izriet no dzīvesveida neatbilstības, galvenokārt, galvenokārt sekundāri.

Lielisks magnija avots

BlackStrap melase kā nerafinēts saldinātājs unikāli izceļas ar tā lielo magnija saturu. Magnijs ir būtisks minerāls obligāts daudzām ķermeņa funkcijām, ieskaitot nervu un muskuļu signālus, asinsspiediena regulēšanu un olbaltumvielu un DNS sintēzi.

Tas ir labvēlīgs, jo īpaši starp populācijām, kurās dominē tendence uz nepietiekamību-vai nu ar novecošanos saistīta samazināta absorbcijas efektivitāte, vai diētas veida ierobežojumi, kas ierobežo piekļuvi bagātīgiem avotiem, kas parasti ir pieejami zem dzīvniekiem iegūtu produktu kategorijas.

Pietiekams līmenis ne tikai nodrošina pareizu uzturēšanu attiecībā uz sirds un asinsvadu veselību, bet arī turpmāk palīdz saglabāt ritma regularitāti, izņemot asinsvadu paplašināšanos, tādējādi efektīvi kontrolējot tajos esošos spiedienus, samazinot vispārējos sirds slimību riska faktorus, kas ir īpaši neaizsargātās grupās.

Kas palielina intriģēšanu ap magnija uzņemšanas atbilstību, kas saistīti ar aktuāliem pētījumu pierādījumiem, kas liecina, ka ir korelācija starp optimālām neiroloģiskām veiktspējām, salīdzinot ar atbilstošu piegādi Tādējādi noteikumi, kas plaši saistīti ar samazināšanu attiecībā uz incidentiem, jo ​​īpaši depresija, jo īpaši saskaņā ar vienprātības uzskatiem, kas šodien tiek kopīgi rīkoti ekspertu kopienā.

Satur kāliju

Kālijs, kas ir būtisks minerāls, kas izplatīts melnajā melasē, ir noderīgs neskaitāmajām ķermeņa funkcijām. Tā integrālā loma aptver sirds veselību, muskuļu funkcijas un elektrolītu līdzsvaru.

Kālija saistība ar sirds labklājību griežas ap tā būtisko daļu elektrisko gradientu uzturēšanā pa šūnu membrānām-tas ir vitāli svarīgs regulētu sirdsdarbības ritmiem, kā arī vienmērīgām kontrakcijām, tādējādi nodrošinot vienmērīgu asinsrites plūsmu apkarīgi.

Uztura profili USDA Datubāzes norāda, kā katrs 100G apkalpošana nodrošina gandrīz 2100 mg kālija, šķietami veicinot optimālu prasību diapazonu izpildi, ņemot vērā augstas bioloģiskās pieejamības atribūtus, kas dabiski raksturīgi šādām bioloģiskās pārtikas matricām.

Attiecībā uz muskuļu lietderību kālijs palīdz kontrakcijas koordinācijai, papildus krampju novēršanai, kas izriet no fiziskās slodzes vai dehidratācijas situācijām, ieskaitot. Tas izriet no tā spējas regulēt neiromuskulāros signālus, kas pārraida kontrakcijas relaksācijas, tiek pārslēgti nepieciešamie, kas ļauj precīzi veikt precīzas kustības, kas mērķtiecīgi ieviestas tik vienmērīgi.

Visbeidzot, tā nozīme, kas saistīta ar šķidruma homeostāzi, kurās lomas, veidojot līdzsvarotu šūnu vidi, efektīvi ievēro hidratācijas stāvokli visā ķermeņa nodalījumos; vienlaikus nodrošinot barības vielu pārvadāšanu līdztekus atkritumu produktu pārvietojumiem, kas apmainīti ar divvirzienu, kas aptver intracelulārus/ārpusšūnu krustojumus.

Veicina veselības ādu

BlackStrap melase ir apveltīta ar neskaitāmām barības vielām, kas pazīstamas ar ādas veselības veicināšanu. Starp tiem ir B vitamīni un minerāli, piemēram, kalcijs, magnijs un E vitamīns, kas piedalās šūnu metabolismā, uzlabojot vispārējo veselību, ieskaitot ādas vitalitāti.

Melnās krāsas melase neizbēgami veicina veselīgu kvēlojošu ādas saglabāšanu krasi samazinot izredzes novecojot priekšlaicīgi, pateicoties bagātībai attiecībā uz šādām bioloģiskajām sastāvdaļām.

Turklāt, būdami bagātīgi avoti, kas nodrošina spēcīgu pretiekaisuma līdzekļu, kā arī antioksidantu vielas-melase izrādās noderīga apstākļu pārvaldībā, ko parasti novēro, piemēram, pūtītes vai ekzēma Mazinot iekaisuma reakcijas, vienlaikus palīdzot ātrākiem atveseļošanās periodiem, parasti ar brīvu radikāļu tīrīšanas darbībām, kas simetriski nodrošina optimālu līdzsvaru, kas uztur labvēlīgu ķermeņa floru, kas veicina vispārēju labsajūtu iekļaujošus dermas aspektus pārāk vienlaicīgi.

Integrēšana ādas kopšanas rutīnās ir saistītas ar aktuālām lietojumprogrammām, kurās lietotāji iekļauj šo tumšo sīrupu savās DIY sejas maskās, pievienojot līdzās sastāvdaļām, piemēram, citronu sulai vai zaļās tējas ekstraktiem, kas potenciāli pieskaras kombinētajām sinerģijām Ja būtībā tiek izmantotas patstāvīgas versijas.

Palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs

Kā saldinātājs, melnais melases izceļas galvenokārt tāpēc, ka tā salīdzinoši zemais glikēmiskais indekss (GI), salīdzinot ar citiem parastiem cukura avotiem. Termins 'glikēmiskais indekss“Attiecas uz skaitliskās ranžēšanas sistēmu, kas norāda, cik ātri pārtikas preces ietekmē glikozes līmeni asinīs pēc gremošanas.

Salīdzinot ar parasto galda cukuru, kura vidējais GI ir 68 vai medus vidēji aptuveni 55 gadi - blackstraP melases tiek novērtētas ar daudz zemāku līmeni aptuveni 55 gadu vecumā, tādējādi to atzīmējot kā ieteicamāku alternatīvu, kas atspoguļo pēkšņus cukura līmeņa asinīs. Insulīna rezistences sindromi.

Turklāt, pateicoties bioaktīviem savienojumiem, piemēram, hroms Iespējams, ka ogļhidrātu metabolismu ietekmēšana ir labvēlīga, šķiet, ka indivīdiem, kas saskaras ar metaboliskiem izaicinājumiem, kas saistīti ar disregulētām insulinēmijām - pēdējās pētījumos tomēr tika aicināti būtiski izpētīt detalizētus mehānistiskos ceļus, kas izvēršas šos daudzsološos aspektus.

BlackstraP iekļaušana sabalansētā uzturā joprojām ir diezgan vienkārša. Varētu apsvērt iespēju to pievienot no rīta auzu pārslu bļodiņās, nevis parastos baltos/brūnos cukurus - vai arī pārlieku pār pikantiem ēdieniem, kas tonizē visas pārmērīgas karstas/pikantas notis, tomēr vienlaikus uzlabojot aromātiskos profilus, kas intriģējoši labi ēdami kosmopolītiskos gājienos, kas meklē jaunumu gastronomiski.

Paaugstina enerģijas līmeni

BlackStrap melase ir spēcīgs enerģijas līmeņa pastiprinātājs. Tā augstais ogļhidrātu saturs ātri veicina ķermeni, savukārt dzelzs komponenti palīdz pagarināt šo efektu, veicinot optimālu skābekļa transportēšanu asinsritē.

Ogļhidrāti ir būtiski makroelementi, kas ir svarīgi, lai nodrošinātu tūlītēju degvielu šūnām un saglabātu olbaltumvielu krājumus - tādējādi nodrošinot ilgstošas ​​enerģijas rezerves visas dienas garumā. Dzelzs vienlaikus optimizē šos procesus, jo tas atvieglo efektīvu skābekļa cirkulāciju, veidojot hemoglobīna ražošanu; novedot pie pastiprinātas metabolisma aktivitātes, kas galu galā palielina izturību un izturības iespējas.

Sportisti vai indivīdi ar augstākām enerģijas prasībām ir unikāli gatavi gūt labumu no BlackStrap barības vielām bagātā profila. Sporta dietologs Nensija Klarka Piezīmes "dabisko ogļhidrātu avotu iekļaušana sportista uzturā palīdz ne tikai veiktspēju, bet arī atveseļošanos".

Salīdzinoši runājot, alternatīvas iespējas, piemēram, medus lāča līdzība attiecībā uz barības vērtībām Citas saldināšanas alternatīvas uz rokas pārsvarā.

Atbalsta veselīgus matus

BlackStrap melases uzrāda ievērojamus ieguvumus matu veselībai, pateicoties to barības vielām blīvai sastāvam. Tā bagātīgais dzelzs saturs palīdz uzturēt izturīgus folikulus un paātrina augšanu, pastiprinot skābekļa transportēšanu uz galvas ādu.

Sīrupa augstā kalcija koncentrācija ievērojami veicina keratīna veidošanos - olbaltumvielu, kas ir būtiska, lai šķipsnas piešķirtu to izturību. Tas attiecīgi uzlabo elastību, līdzsvarojot iespējamo pārrāvumu laika gaitā.

Selēns, vēl viens mikroelements, kas atrodams melnās krāsas melasē, lieliski darbojas, lai veicinātu veselīgu vidi sakņu līmenī, kas tādējādi konsekventi virzās uz labāku labāku trece uzturēšanu.

Kaut arī pastāv anekdotiski pierādījumi, kas liecina par šo tumšo garšvielu patēriņu vai aktuālu pielietojumu, varētu palīdzēt palēnināt progresējošu pelēko iedarbību - turpmākai validācijai ir nepieciešami konkrēti zinātniski pētījumi.

Tomēr lietots - patērēts kā daļa no uztura vai tiek piemērots tieši galvas ādai - šķiet nenoliedzams, ka melnā krāsā melase ir stingra, piedāvājot ievērojamas priekšrocības, kas veicina veselīgākas manes, vienlaikus palīdzot uzturvērtības piepildīšanai holistiski.

Piesardzības pasākumi un apsvērumi

Kaut arī melnā krāsā melase piedāvā daudzus ieguvumus veselībai, dažām personām ir nepieciešami daži piesardzības pasākumi un apsvērumi. Viena no galvenajām bažām griežas ap tā augsto dzelzs saturu, kas piemērots tiem Hemohromatoze kur notiek pārmērīga dzelzs uzkrāšanās.

Tā salīdzinoši augsts cukura līmenis ir jāatzīmē diabēta pacientiem vai tiem, kuri uzmanīgi pārvalda cukura līmeni asinīs, jo potenciālā ietekme uz glikēmisko reakciju, ja tā netiek saprātīgi patērēta kā daļa no līdzsvarota uztura kopumā.

Dažos gadījumos pārmērīga patēriņš rada gremošanas diskomfortus, sākot no vaļīgiem izkārnījumiem, un caurejas līdz vēdera krampjiem, kas galvenokārt rīkojas ar caurejas līdzekli, tāpēc mērenie daudzumi sākotnēji ļauj ķermenim pakāpeniski pielāgoties, pirms pēc tam pakāpeniski palielinot devas, lai pilnībā izvairītos no nepatīkamas pieredzes.

Fiona Hantere - Apvienotās Karalistes reģistrēts dietologs - aizstāv mērenību, norādot “tikai tāpēc, ka tas ir veselīgāks nekā rafinēts cukurs nenozīmē neierobežotu daudzumu; Līdzsvars joprojām ir galvenais, kas vienmēr ir pilnvērtīgs uztura plānos. ”

Kopsavilkums

BlackStrap melase, ar barības vielām bagāts cukurniedru uzlabošanas blakusprodukts, ievērojami veicina veselības uzlabošanu. Tas palīdz stiprināt matu folikulus un potenciāli samazināt priekšlaicīgu pelēku vai izdalīšanos, ja to saprātīgi patērē sabalansētā uzturā.

Tomēr tas prasa piesardzīgu lietošanu indivīdiem ar tādiem apstākļiem kā hemohromatoze augsta dzelzs satura dēļ un tiem, kas uzrauga cukura līmeni asinīs. Pārmērīga patēriņš var izraisīt diskomforta gremošanas traucējumus, kas uzsver vajadzību pēc mērenām porcijām, pēc tam sākotnēji sekoja pakāpeniska palielināšanās, kā laika gaitā ir pieļaujams.

Bieži uzdotie jautājumi

Kādi ir melnās krāsas melases ieguvumi veselībai?

BlackStrap melase piedāvā daudz ieguvumu veselībai, ņemot vērā tā barības vielu blīvu profilu, ieskaitot dzelzi, kalciju un citus būtiskus minerālus. Tas atbalsta matu augšanu, stiprina matu folikulus un samazina priekšlaicīgu pelēku vai pārmērīgu izdalīšanos, ja to regulāri patērē sabalansētās proporcijās.

Kā veikt melno melasi matu augšanai?

Lai piesaistītu potenciālos ieguvumus matu augšanai no melnās melases - neskaitot uztura patēriņu; To var pat lokāli pielietot kā maskas maisījumu tieši uz galvas ādas un atstāts absorbēts apmēram 15-20 minūtes, pirms izskalo spēcīgu barību sakņu līmenī, kas pats veicina veselīgākas šķipsnas konsekventos lietošanas periodos.

Kādas ir melnās krāsas melases blakusparādības?

Potenciālās blakusparādības, kas saistītas ar melnādaino melasi, bieži rodas pārmērīga uzņemšanas rezultātā, kas varētu izraisīt gremošanas diskomforta, piemēram, vaļēju izkārnījumu vai vēdera krampjus, cita starpā, tāpēc tiek uzsvērta saprātīga lietošana, kas vienmēr ir izvairījusies no nevēlamas pieredzes nevajadzīgas.

Kāpēc ir brīdinājums par melno melasi?

Brīdinājums par dažiem melnādaino melases zīmoliem galvenokārt attiecas uz klātbūtni ar augstu cukura saturu, kam jāpievērš uzmanība, jo īpaši ar diabēta indivīdiem, kas uzrauga viņu glikēmisko reakciju, bet cieši saglabā vispārējo līdzsvaru, kas sniegts raksturīgs uzturvērtības labestība, kas tiek piedāvāta joprojām citādi.

Vai melnās krāsas melases palielina auglību?

Ierobežoti pētījumi liecina par auglības saikņu uzlabošanu netieši pret uzlabotu uztura stāvokli, ja atbilstoša neliela barības piegādei ir galvenā loma, kas saistīta ar reproduktīvajām funkcijām, lai arī tā nav pierādīta tādējādi atbalstot labākus rezultātus pakāpeniski uz priekšu.