HDL - „Dobry cholesterol”

Co obejmuje?

Cholesterol. Tłuszcz. Złe jedzenie. HDL. LDL. To wszystko są słowa, które możesz usłyszeć od swojego lekarza. Ale co one oznaczają?

W tym artykule znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o lipoproteinach o dużej gęstości, czyli HDL, inaczej znanych jako dobry cholesterol.

Zasadniczo HDL to lipoproteina zawierająca więcej białka niż tłuszczu, która usuwa zły cholesterol z tętnic. Ale jest w tym coś więcej. Więcej informacji i wyjaśnień dotyczących terminologii medycznej znajdziesz poniżej.

Co to jest cholesterol?

Zanim zaczniemy mówić o „HDL”, musimy ustalić kolejne słowo kluczowe. Cholesterol.

Słyszysz to w tych dokumentach o zdrowiu. Alternatywnie możesz nawet mieć przyjaciela, który radzi Ci unikać niektórych pokarmów, ponieważ zawierają one dużo cholesterolu. Kilka firm twierdzi nawet, że ich produkty obniżają cholesterol. Ale czym właściwie jest cholesterol?

Cholesterol to woskowata, tłuszczopodobna substancja wytwarzana przez nasz organizm. Jedząc mięso lub przetworzoną żywność, możemy pozyskać dodatkowy cholesterol. Jednakże, ogólnie rzecz biorąc, nasz organizm świetnie sobie radzi z jego wytwarzaniem.

Cholesterol jest istotną częścią błony komórkowej. Jest także niezbędny do wytwarzania estrogenu i testosteronu, pobierania witaminy D ze słońca i wytwarzania kwasu żółciowego w żołądku.

Dowiedz się więcej o cholesterolu na naszej stronie informacyjnej tutaj.

Co to jest HDL?

Lipoproteina o dużej gęstości (HDL) to niezbędna cząsteczka tłuszczu/białka, która umożliwia przepływ tłuszczu/białka przez wodę do krwiobiegu przez lipid. HDL to mniejsza lipoproteina o wysokim stosunku zawartości białka do cholesterolu. Zazwyczaj u zdrowych osób HDL zawiera około połowy cholesterolu we krwi, a pozostała część występuje w postaci cząstek LDL. Cząsteczki HDL zawierają liczne białka, z których najważniejszym jest apolipoproteina A1 (Apo A1).

HDL vs LDL – jaka jest różnica?

Kiedy słyszysz w mediach słowo „cholesterol”, od razu możesz pomyśleć, że to wszystko jest złe i należy go za wszelką cenę unikać.

Ale prawda jest taka, że istnieje dobry i zły cholesterol.

Kiedy ktoś mówi abyś „obniżył swój cholesterol”, powinni ci zalecić obniżenie „LDL – lipoprotein o niskiej gęstości”. Rodzaj cholesterolu, który zatyka tętnice.

Dobry cholesterol, znany również jako HDL (lub lipoproteiny o dużej gęstości), usuwa nadmiar cholesterolu, przenosząc go do wątroby w celu zniszczenia.

Dlaczego LDL jest zły?

LDL i cholesterol to słowa często błędnie używane jako synonimy. Jednak nadal ważne jest, aby zrozumieć, dlaczego LDL może być tak niebezpieczny, gdy mamy go w nadmiarze w organizmie. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat Cholesterolu LDL, przeczytaj nasz artykuł tutaj.

Jak wspomniano wcześniej, LDL to tłuszcz zatykający tętnice.

Tętnice są dla nas niezbędne, ponieważ umożliwiają przepływ krwi z serca do reszty ciała. Jeśli jednak zostaną zatkane, krew nie będzie przemieszczać się, a nasze komórki nie będą mogły pozyskać potrzebnych składników odżywczych.

Skutkiem często jest udar lub zawał serca.

Aby zmierzyć poziom HDL i LDL, zapoznaj się z naszym domowym badaniem cholesterolu we krwi tutaj.

Co to jest lipoproteiny?

HDL oznacza „lipoproteiny o dużej gęstości”. Pierwszym słowem tego zdania, które musisz zrozumieć, jest „lipoproteina”.

Lipoproteina to struktura chemiczna zbudowana z lipidu i białka.

Po pierwsze, a lipid to wszystko, co nie rozpuszcza się w wodziena przykład wosk do świec, tłuszcz i olej. Jeśli zmieszasz olej z wodą, olej wypłynie na wierzch.

Prawie wszystkie lipidy składają się z wodoru, węgla i gliceryny.

Często słyszy się, że niektóre produkty spożywcze zawierają „bardzo dużo białka”. Ale niewiele osób wie, czym jest białko.

Białka to długie i złożone cząsteczki zbudowane z aminokwasów. Ponieważ wszystkie nasze komórki składają się z białek, niezbędna jest odpowiednia ich ilość w diecie.

Czym różnią się strukturalnie HDL i LDL?

Zarówno HDL, jak i LDL to lipoproteiny.

Ale czy wiesz, że białko jest znacznie gęstsze niż tłuszcz? HDL, jak sama nazwa wskazuje, zawiera więcej białka niż LDL.

W typowym LDL znajdziesz około 50% tłuszczu (lipidów) i 25% białka. Ale porównaj to z HDL, gdzie znajdziesz tylko 20% tłuszczu i 50% białkan.

LDL i HDL również zawierają różne rodzaje białka, ale to na razie nie ma większego znaczenia.

W jaki sposób HDL pomaga obniżyć poziom LDL?

Na początku tego artykułu wspomnieliśmy, że dobry cholesterol (HDL) może pomóc obniżyć zły cholesterol (LDL). Ale jak to robi?

Kiedy LDL przyczepia się do tętnic, staje się substancją przypominającą pianę. Niewielka ilość jest niezauważalna, jednak przy tworzeniu się piany może stać się dużym problemem.

HDL natomiast pochłania pianę i przenosi ją do wątroby.

Nasza wątroba pomaga rozkładać szkodliwe substancje chemiczne, które dostają się do naszego organizmu. HDL odkłada pianę w wątrobie, która ją rozkłada, a my wydalamy ją z moczem.

Genetic warunki

Choroba Tangeru jest niezwykle rzadką chorobą, która powoduje poważny brak cholesterolu HDL, co powoduje obniżenie poziomu cholesterolu LDL w organizmie. Jego pochodzenie wynika z mutacji w jednym z białek transportujących cholesterol w komórkach komórkowych do cząstek HDL, co oznacza, że ​​komórki nie mogą przenosić cholesterolu na cząsteczki HDL, gdy wystąpią mutacje.

Jak mogę zwiększyć poziom cholesterolu HDL?

Twój poziom cholesterolu jest kluczowym czynnikiem wpływającym na zdrowie serca. W przypadku HDL, czyli dobrego cholesterolu, lepszy jest cholesterol o wysokim poziomie. Cholesterol lipoproteinowy o dużej gęstości nazywany jest również „dobrym” cholesterolem, ponieważ usuwa formy cholesterolu z naszych jelit. Obecność cholesterolu HDL pomaga zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Cholesterol to woskowana substancja występująca w każdej komórce, pełniąca kilka ważnych funkcji. Przechodzi przez organizm i wiąże białka. Białko to można również nazwać lipoproteinami. Możesz zwiększyć poziom HDL, dodając do swojej diety pokarmy o wysokiej zawartości HDL.

Pokarmy o wysokiej zawartości HDL

Jeśli chcesz podnieść poziom HDL, Twoja dieta jest doskonałym miejscem na początek. Niektóre produkty spożywcze są naturalnie bogate w dobry cholesterol. Nie oznacza to, że należy unikać mięsa przez cały czas, ale że nie należy go przejadać.

Orzechy

Orzeszki piniowe. Orzeszki ziemne. Migdały. Orzechy laskowe. Jakikolwiek rodzaj wolisz.

Jagody

Żurawiny, jeżyny, maliny.

Ryba

Puszki, świeże, mrożone.

Grzyby

You can either buy them from the shops or forage for yourself. If you choose the latter option, make sure you know which mushrooms are edible.

Olives

Beans

There are all sorts of beans on the market. Try as many as you can to find your favourite.

Legumes

Flax

Whole grains

Chia seeds.

Other ways to raise HDL levels

Even if you have a fantastic diet, you can still do other things to help lower your LDL and raise your HDL. Here are a few suggestions:

Lose some weight

If you have a high body-fat percentage, this means that there is more chance of fat clogging up your arteries. Therefore, reducing your body-fat percentage to normal ranges would be recommended.

Insulin resistance

The excess weight on the abdomen is linked to diabetes because insulin does not regulate blood sugar. It causes metabolic syndrome, which results in high blood pressure and type 2 diabetes. The condition is accompanied by characteristic changes in fat patterns in the blood, which is commonly called dyslipidemia. Typically, triglycerides and high HDL cholesterol are accompanied by normal to slight LDL cholesterol levels. Besides being smaller, the LDL particle is more toxic on arterial walls.

Probiotic Foods

Probiotic foods such as yoghurt or fermented foods such as sauerkraut help digestion.

Fresh air

Our bodies need to go outside to exercise and breathe in the fresh air. Staying inside all day is never healthy.

Maintaining HDL

Eat well. It is advisable to only consume fat with a little caution.

Training: Become Active. It is possible to increase the HDL cholesterol from exercise duration and intensity but both are shown to be beneficial for health.

Increasing your cholesterol levels in the blood will help decrease cholesterol and reduce blood pressure. European Society of Cardiology guidelines for 2019 state that brisk daily exercise can reduce HDL cholesterol.

Current thinking

Studies have indicated that lowering levels of HDL cholesterol can contribute to Cardiovascular Disease (CVDs) as well as stroke, and high levels are more protective. HDL cholesterol was inversely correlated with adverse heart and stroke occurrences and HDL was a modifiable CVD risk factor. Recent data suggest, though, that higher concentrations of 1.4 Mmol/L may provide additional protective measures.

Why learning about HDL is important

Before we end, it's essential to establish why learning about HDL is so crucial.

Our diets are not what they used to be. In the past, most people would only eat home-cooked meals. But, the increase in fast food, ready meals, and takeaways meant that more cholesterol is getting into our diet.

The NHS proves this with the masses of money they spend on helping people with obesity-related issues. However, the media doesn't always help. By portraying all cholesterol as the same, many don't realise that some cholesterol, such as HDL, is good for us.

So, instead of avoiding all cholesterol, it's better to learn the difference between HDL and LDL and try to increase HDL in your diet and lifestyle.

To support heart health, explore cholesterol-lowering supplements that include plant sterols and omega-3s. For those interested in natural compounds that support lipid metabolism, plant sterols supplements may also be beneficial.