Eu poderia ter alergia ao álcool?

Uma alergia ou intolerância ao álcool é rara, mas pode causar sintomas graves com risco de vida.

Uma reação alérgica se desenvolve em resposta a qualquer corpo estranho chamado alérgeno. O sistema imunológico reage a esses alérgenos, causando sintomas clínicos. O mais comum Os alérgenos são poeira, pólen, pêlos de estimação e comida. Às vezes, o sistema imunológico começa a identificar vários alimentos e bebidas, por exemplo, álcool, como alérgenos que levam à alergia ao álcool.

O que é alergia ao álcool? O que causa isso? Quais são os sinais e sintomas da alergia ao álcool? Como é diagnosticado e tratado, e quando você precisa consultar o médico? Qual é a diferença entre alergia ao álcool e intolerância ao álcool? Responderemos a essas perguntas frequentes neste artigo.

O que é uma alergia ao álcool?

O sistema imunológico tem a tarefa de defender o corpo de agentes estrangeiros. Às vezes, identifica o álcool como um agente estrangeiro e produz anticorpos causando sintomas adversos. A verdadeira alergia ao álcool é rara, e a incidência varia com diferentes produtos.

Por exemplo, um estudar publicado em Alergia clínica e experimental Em 2008, observou que 8% dos usuários relataram sintomas de reação alérgica após o consumo de vinho tinto. Esta taxa de incidência é significativa, dado que 58% de adultos no Reino Unido bebem álcool pelo menos uma vez por semana. Vamos saber o que faz com que você se torne alérgico ao álcool.

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Quais são as causas da alergia ao álcool?

Não há causa definitiva de reações alérgicas. No entanto, os seguintes fatores podem ter um papel;

• Se você tem outra alergia (por exemplo, alergia à pele, rinite, alergia alimentar, alergia a drogas, eczema atópico, asma etc.), o risco é alto, pois você também desenvolverá intolerância e alergia ao álcool.

• A reação alérgica também pode se desenvolver espontaneamente. O corpo identifica o álcool como uma ameaça e reage a ele. No entanto, as reações alérgicas ao álcool são pouco frequentes e, muitas vezes, estão relacionadas aos outros ingredientes em bebidas alcoólicas.

• Os outros ingredientes em bebidas alcoólicas, incluindo aromas artificiais, componentes de ovos, proteínas de frutos do mar, centeio, fermento, trigo, uvas, lúpulo, cevada, glúten etc. podem ser responsáveis ​​pela intolerância ao álcool. Os testes determinarão a causa das reações alérgicas para o tratamento adequado.

• Algumas doenças do sistema imunológico também estão relacionadas a reações alérgicas, por exemplo, linfoma de Hodgkin etc.

Independentemente da causa, o corpo produz anticorpos (IgE) sempre que entra em contato com o álcool, causando sintomas graves após o consumo de álcool.

Quais são os sintomas de uma alergia ao álcool?

Como outras reações alérgicas, os sintomas podem ser leves, por exemplo, olhos com coceira, coceira na boca, erupções cutâneas etc., ou grave, por exemplo, anafilaxia, vômito etc. A anafilaxia é uma condição muito grave e potencialmente com risco de vida que causa erupções cutâneas, diminuição do coração taxa e até choque e morte.

O comum sintomas de uma reação alérgica são;

• Dor abdominal e diarréia

• Vômito e náusea

• Tontura e tontura

• Coceira no nariz, boca ou olhos

• Erupções cutâneas, vermelhidão e colmeias na pele

• Dificuldade em engolir

• Chiado e falta de largura em caso de anafilaxia

• Inchaço na boca, rosto ou garganta.

Esses sintomas podem ser experimentados em poucos minutos após a exposição ao álcool, mesmo em quantidades muito minuciosas. Você pode não ser alérgico ao álcool, mas pode desenvolver os sintomas a qualquer momento. As células de memória do sistema imunológico montarão uma resposta mais robusta quando você entrar em contato com o alérgeno novamente.

Alergia ao álcool vs intolerância ao álcool

A alergia ao álcool é rara, mas às vezes pode levar a resultados fatais. Outro termo relacionado, mas ligeiramente diferente, é a intolerância ao álcool. Como isso se desenvolve e como é diferente da alergia?

A intolerância é mais uma questão metabólica do que uma resposta a qualquer alérgeno. Como mencionado anteriormente, a reação alérgica é a resposta do sistema imunológico a alérgenos. A intolerância ao álcool ocorre quando o corpo não está produzindo a (s) enzima (s) necessária (s) para digerir quaisquer ingredientes em bebidas alcoólicas.

Quais fatores são responsáveis ​​pela intolerância ao álcool?

A intolerância é principalmente uma condição genética. No entanto, os seguintes fatores aumentam o risco de desenvolver intolerância ao álcool;

• Você é um asiático (o povo do leste asiático tem mais genético herdado mutações que são responsáveis ​​pela intolerância)

• Você tem um histórico de febre do feno (rinite alérgica) ou asma

• Você é alérgico a grãos e quaisquer outros alimentos usados ​​na preparação de álcool

• Têm doenças do sistema imunológico, por exemplo, linfoma de Hodgkin

O povo europeu parece ter menos intolerância ao álcool, como observado por um estudar conduzido pelo Grupo Weinberg em 2006.

Quais são os sintomas da intolerância ao álcool?

Os sintomas de intolerância ao álcool são diferentes e leves em comparação com as reações alérgicas, que podem se tornar fatais. A presença dos seguintes sintomas pode identificar a intolerância ao álcool;

• Ondas de calor

• Vomitando

• Diarréia

• Náusea

• Congestão nasal

• Nariz abafado e escorrendo

• Vermelhidão facial

Sintomas de intolerância ao álcool com comum com alergia ao álcool

Além desses sintomas, alguns sintomas de intolerância ao álcool pode ser confundido com a alergia. Estes são;

• Dor no peito

• Desmaiando

• Inchaço da língua e lábios

• Hipotensão

• Sensações cardíacas

• Tosse

Alergia verdadeira vs. aparente

Na maioria das vezes, a palavra 'álcool' é usada para a bebida que recebemos em bebidas comerciais. No entanto, não é todo álcool. O álcool (etanol) é apenas uma pequena parte da bebida. Os outros ingredientes em bebidas alcoólicas são água, açúcares, agentes aromatizantes, cores alimentares, purê de grãos etc.

É possível que seu corpo responda normalmente ao álcool, mas seja alérgico aos outros ingredientes. Você desenvolverá apenas uma aparente alergia ao álcool na qual a causa não é álcool. Em caso de uma verdadeira alergia ao álcool, o paciente precisa evitar completamente a substância. Ambas as condições são diferentes.

Quais são os principais alérgenos nas bebidas alcoólicas?

Beber álcool pode exacerbar a situação se você for alérgico a outros alimentos. A comida que você come é absorvida pela circulação do intestino. O álcool aumenta a permeabilidade dos intestinos, permitindo assim que mais nutrientes sejam absorvidos no sangue.

Portanto, geralmente é comum que as pessoas experimentem os sintomas de sensibilidade quando qualquer alimento é combinado com álcool. O vinho tinto está associado à maioria dos problemas, seguido de uísque, cerveja e outros vinhos.

Além de etanol, ácido acético e formaldeído, o Principais culpados presentes nas bebidas alcoólicas responsáveis ​​pelas reações alérgicas são;

Histamina

Isso é presente Em muitas bebidas alcoólicas, particularmente no vinho tinto e está associado a muitos sintomas de reações alérgicas, por exemplo, congestionamento nasal, descarga, dor de cabeça e sistemas respiratórios e digestivos. É um dos subprodutos do processo de fermentação. Muitas pessoas não têm as enzimas necessárias para quebrar e eliminar a histamina do corpo, levando à intolerância.

Aditivos

Alguns aditivos Nas bebidas, por exemplo, benzoato de sódio, tartrazina, etc., pode desencadear asma e urticária. Tenha cuidado com esses aditivos se desenvolver sintomas de intolerância ao álcool ou alergia.

Leveduras

Levedura alérgenos estão presentes em níveis baixos em bebidas alcoólicas e podem ser uma possível causa de reações alérgicas.

Sulfitos

Esses compostos são comuns em vinhos caseiros. Eles são adicionados como conservantes, e seu uso é permitido em alguns países. Esses compostos são usados ​​para limpar o equipamento de fabricação de cerveja e podem alcançar os produtos.

Em volta 10% Dos pacientes com asma também são sensíveis a sulfitos e podem desenvolver reações alérgicas após beber bebidas alcoólicas. Raramente, reações e erupções anônicas também podem se desenvolver.

Alérgenos à base de plantas

A reação alérgica também pode ser devida aos frutos (por exemplo, laranjas, cocos, maçãs, uvas etc.), grãos (por exemplo, malte), aromas, etc., usados ​​no processo de fabricação de cerveja. O processamento pode, no entanto, remover ou destruir esses alérgenos. Os esporos de fungos podem se desenvolver e sobreviver nas rolhas de garrafas, representando um risco de reações alérgicas.

Como a alergia ao álcool é diagnosticada?

Se você tiver os sintomas das reações alérgicas após beber álcool, precisará discuti -lo com o médico, que diagnosticará e prescreverá o tratamento adequado. Os protocolos padrão para diagnóstico são;

Exame físico

O médico fará perguntas sobre a condição antes de concluir. O médico fará perguntas relacionadas aos sintomas que estão sendo experimentados, a bebida responsável pelos sinais, um histórico familiar de intolerância e alergia ao álcool e outros problemas de saúde.

Se a condição não estiver clara, você pode ser encaminhado ao especialista em alergia para obter testes de diagnóstico mais precisos.

Teste de picada na pele

Também chamado de arranhão teste ou teste de punção, o teste de picada da pele é usado para observar a reação imediata a um alérgeno suspeito. Pode ser usado não apenas para álcool, mas também para qualquer outro alérgeno em potencial (até 50 ao mesmo tempo).

O médico picará a pele com a ajuda de uma pequena lancet ou agulha estéril e aplicará o alérgeno suspeito no local para observar quaisquer sinais de reações alérgicas. Este método pode dar uma dica. No entanto, nenhum protocolo padrão está disponível para esses testes. O médico pode pedir ao paciente que beba uma quantidade medida de álcool em ambientes clínicos para monitorar os sinais.

Exames de sangue

Os exames de sangue também podem detectar os anticorpos no sangue contra o alérgeno. No entanto, esses testes podem ser caros e muitos testes podem ser necessários para ver um único alérgeno no sangue.

Como a alergia ao álcool é tratada?

A presença de intolerância ao álcool e alergia ao álcool exigirá que você evite completamente o álcool. No entanto, se você é alérgico a um ingrediente específico na bebida (estabelecida pelo exame de sangue), precisará impedir o consumo desse ingrediente.

Para casos mais suaves, medicamentos sem receita, por exemplo, anti-histamínicos, podem aliviar um pouco de dor. No entanto, você pode precisar de tratamento de emergência em caso de reações alérgicas mais graves. O tratamento de emergência na maioria dos pacientes é a epinefrina; Você precisa mantê -lo com você depois de consultar o médico para responder a qualquer emergência.

O médico deve prescrever qualquer outro tratamento de emergência após uma revisão completa de sinais clínicos e testes de diagnóstico.

Quando você deve procurar assistência médica?

Em princípio, você deve falar com o médico em caso de reações alérgicas, pois qualquer segunda exposição pode ser mais perigosa. A necessidade se torna mais crítica se você não encontrar alívio dos anti-histamínicos sem receita. O aparecimento de reações alérgicas mais graves, por exemplo, sinais de anafilaxia, pode exigir admissão imediata na sala de emergência.

Suponha que nenhum cuidado imediato (por exemplo, injeção de epinefrina) seja dado no momento certo em caso de anafilaxia. Nesse caso, o resultado pode ser fatal (de acordo com Escritório de Estatísticas Nacionais, havia 9,641 Mortes relacionadas ao álcool no Reino Unido em 2021).

Leia mais: 7 maneiras de dizer se você tem intolerância alimentar.

Nota final

As alergias ao álcool são raras, mas potencialmente fatais. Você pode não ser alérgico ou intolerante ao álcool (etanol), mas outros ingredientes em bebidas alcoólicas podem causar responsáveis ​​pelos sintomas. Se você sentir sintomas de intolerância ou alergia ao álcool, pare de beber bebidas alcoólicas e opte por testes para determinar a causa exata dos sintomas.

Uma reação alérgica grave pode causar problemas sérios e você deve tomar atendimento de emergência. Discuta com seu médico como lidar com os dolorosos sintomas de intolerância ao álcool.

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