Мога ли да имам алергия към алкохол?

Алкохолната алергия или непоносимостта е рядка, но може да причини тежки животозастрашаващи симптоми.

Алергична реакция се развива в отговор на всяко чуждо тяло, наречено алерген. Имунната система реагира на тези алергени, причинявайки клинични симптоми. Най -много често срещан Алергените са прах, цветен прашец, домашен любимец и храна. Понякога имунната система започва да идентифицира различни храни и напитки, например алкохол, като алергени, водещи до алергия към алкохол.

Какво е алергия към алкохол? Какво го причинява? Какви са признаците и симптомите на алергия към алкохол? Как се диагностицира и лекува и кога трябва да се консултирате с лекаря? Каква е разликата между алергия към алкохол и непоносимост към алкохол? В тази статия ще отговаряме на тези често задавани въпроси.

Какво е алергия към алкохол?

Имунната система е натоварена с защита на тялото от чуждестранни агенти. Понякога той идентифицира алкохола като чужд агент и произвежда антитела, причинявайки неблагоприятни симптоми. Истинската алергия към алкохол е рядка и честотата варира в зависимост от различните продукти.

Например a проучване Публикувано в Клинична и експериментална алергия През 2008 г. отбеляза, че 8% от потребителите съобщават за симптоми на алергична реакция след консумация на червено вино. Тази честота на заболеваемост е значителна, като се има предвид това 58% на възрастните във Великобритания пият алкохол поне веднъж седмично. Нека знаем какво ви кара да станете алергични към алкохола.

Можете да станете алергични към всяка храна. Нашите Тест за непоносимост към храна Може да ви е от съществено значение за вас, тъй като може да проследи непоносимостта ви към различни храни. Той просто се нуждае от кръвта от еднократно убождане и открива антителата (IgG) в тялото, което също причинява алергични реакции. Щракнете тук За повече подробности и вземете вашия комплект.

Какви са причините за алергия към алкохол?

Няма окончателна причина за алергични реакции. Следните фактори обаче могат да имат роля;

• Ако имате друга алергия (например кожна алергия, ринит, хранителна алергия, алергия към лекарства, атопична екзема, астма и т.н.), рискът е висок, че ще развиете и непоносимост към алкохол и алергия.

• Алергичната реакция също може да се развие спонтанно. Тялото определя алкохола като заплаха и реагира на него. Въпреки това, алергичните реакции към алкохол са рядко и често те са свързани с другите съставки в алкохолните напитки.

• Останалите съставки в алкохолните напитки, включително изкуствени ароматизии, яйчни компоненти, протеини от морски дарове, ръж, мая, пшеница, грозде, хмел, ечемик, глутен и т.н., могат да бъдат отговорни за непоносимостта към алкохол. Тестовете ще определят причината за алергичните реакции за правилното лечение.

• Някои заболявания на имунната система също са свързани с алергични реакции, например, лимфомът на Ходжкин и т.н.

Независимо от причината, тялото произвежда антитела (IgE), когато влезе в контакт с алкохол, причинявайки тежки симптоми след консумация на алкохол.

Какви са симптомите на алергия към алкохол?

Подобно на други алергични реакции, симптомите могат да бъдат леки, например сърбящи очи, сърбеж на устата, кожни обриви и т.н., или тежки, например анафилаксия, повръщане и др. Анафилаксията е много тежко и потенциално животозастрашаващо състояние, причиняващо обриви, намалена сърцеви процент и дори шок и смърт.

Общият симптоми на алергична реакция са;

• Коремна болка и диария

• Повръщане и гадене

• Замаяност и лекота

• Сърбеж в носа, устата или очите

• Обриви, зачервяване и кошери по кожата

• Трудност при преглъщане

• Хрипове и широчина за краткост в случай на анафилаксия

• Подуване в устата, лицето или гърлото.

Тези симптоми могат да бъдат изпитани в рамките на минути след излагане на алкохол, дори и в много минутни количества. Може да не сте алергични към алкохола, но можете да развиете симптомите по всяко време. Клетките на паметта на имунната система ще монтират по -стабилен отговор, когато отново влезете в контакт с алергена.

Алергия към алкохол срещу непоносимост към алкохол

Алергията към алкохол е рядка, но понякога може да доведе до фатални резултати. Друг свързан, но малко по -различен термин е непоносимост към алкохол. Как се развива това и как се различава от алергията?

Нетолерантността е по -скоро метаболитен проблем, отколкото отговор на всеки алерген. Както бе споменато по -рано, алергичната реакция е реакцията на имунната система на алергени. Алкохолната непоносимост възниква, когато тялото не произвежда ензима (ите), необходими за усвояване на всякакви съставки в алкохолни напитки.

Какви фактори са отговорни за непоносимостта към алкохол?

Нетолерантността е предимно генетично състояние. Следните фактори обаче увеличават риска от развитие на непоносимост към алкохол;

• Вие сте азиатски (хората от Източна Азия имат по -наследствено генетично Мутации които са отговорни за нетърпимостта)

• Имате анамнеза за сенна хрема (алергичен ринит) или астма

• Вие сте алергични към зърната и всякакви други храни, използвани при приготвянето на алкохол

• Имат заболявания на имунната система, например, лимфомът на Ходжкин

Изглежда, че европейският народ има по -малко непоносимост към алкохол, както отбелязва проучване Проведено от групата Weinberg през 2006 г.

Какви са симптомите на непоносимост към алкохол?

Симптомите на непоносимост към алкохол са различни и леки в сравнение с алергичните реакции, които могат да станат животозастрашаващи. Наличието на следните симптоми може да идентифицира непоносимост към алкохол;

• Горещи проблясъци

• Повръщане

• Диария

• Гадене

• Назално задръстване

• Задушен и хрема

• Зачервяване на лицето

Симптоми на непоносимост към алкохол, често срещани при алергия към алкохол

Освен тези симптоми, някои симптоми на непоносимост към алкохол може да се обърка с алергията. Това са;

• Болки в гърдите

• Припадък

• Оток на езика и устните

• Хипотония

• Сърдечни усещания

• Кашлица

Истински срещу очевидна алергия

През повечето време думата „алкохол“ се използва за напитката, която получаваме в търговски напитки. Това обаче не е всичко алкохол. Алкохолът (етанол) е само малка част от напитката. Останалите съставки в алкохолните напитки са вода, захари, ароматизатори, хранителни цветове, зърно и т.н.

Възможно е тялото ви да реагира нормално на алкохол, но е алергично към останалите съставки. Ще развиете само очевидна алергия към алкохол, в която причината не е алкохол. В случай на истинска алергия към алкохол, пациентът трябва да избегне изобщо веществото. И двете условия са различни.

Кои са основните алергени в алкохолните напитки?

Пиенето на алкохол може да изостри ситуацията, ако сте алергични към други храни. Храната, която ядете, се абсорбира в циркулация от червата. Алкохолът увеличава пропускливостта на червата, като по този начин позволява да се абсорбират повече хранителни вещества в кръвта.

Следователно често е обичайно хората да изпитват симптомите на чувствителност, когато всяка храна се комбинира с алкохол. Червеното вино е свързано с повечето проблеми, последвано от уиски, бира и други вина.

Освен етанол, оцетна киселина и формалдехид, Основни виновници Присъстващи в алкохолни напитки, отговорни за алергичните реакции, са;

Хистамин

Това е настояще В много алкохолни напитки, особено в червено вино и е свързан с много симптоми на алергични реакции, например, носните задръствания, промиване, главоболие и дихателни и храносмилателни системи. Това е един от страничните продукти на процеса на ферментация. На много хора липсват ензимите, необходими за разбиване и елиминиране на хистамина от тялото, което води до непоносимост.

Добавки

Някои добавки В напитките, например натриев бензоат, тартзин и др., могат да предизвикат астма и уртикария. Внимавайте за тези добавки, ако развиете симптоми на непоносимост към алкохол или алергия.

Дрожди

Мая алергени присъстват при ниски нива на алкохолни напитки и могат да бъдат възможна причина за алергични реакции.

Сулфити

Тези съединения са често срещани при домашни вина. Те се добавят като консервантии тяхното използване е разрешено в някои страни. Тези съединения се използват за почистване на оборудването за варене и могат да достигнат до продуктите.

Наоколо 10% от астма пациентите също са чувствителни към сулфити и могат да развият алергични реакции след пиене на алкохолни напитки. Рядко могат да се развият и анафилактични реакции и обриви.

Растителни алергени

Алергичната реакция може да се дължи и на плодовете (например портокали, кокосови орехи, ябълки, грозде и т.н.), зърна (например малц), ароматизатори и т.н., използвани в процеса на пивоварство. Обработката обаче може да премахне или унищожи тези алергени. Гъбичните спори могат да се развият и да оцелеят върху корите на бутилките, което представлява риск от алергични реакции.

Как се диагностицира алкохолната алергия?

Ако изпитвате симптомите на алергични реакции след пиене на алкохол, трябва да го обсъдите с лекаря, който ще диагностицира и предпише правилно лечение. Стандартните протоколи за диагностика са;

Физикален преглед

Лекарят ще задава въпроси относно състоянието, преди да приключи. Лекарят ще задава въпроси, свързани със симптомите, които се преживяват, напитката, отговорна за признаците, фамилна анамнеза за непоносимост към алкохол и алергия и други здравословни проблеми.

Ако състоянието е неясно, може да бъдете насочени към специалиста по алергия за по -прецизни диагностични тестове.

Тест за убождане на кожата

Нарича се още нулата тест или тест за пробиване, тестът за убождане на кожата се използва за наблюдение на непосредствената реакция на съмнения алерген. Може да се използва не само за алкохол, но и за всеки друг потенциален алерген (до 50 наведнъж).

Лекарят ще набоди кожата с помощта на малка ланцет или стерилна игла и ще приложи заподозрения алерген на мястото, за да отбележи всякакви признаци на алергични реакции. Този метод може да даде намек. За тези тестове обаче не е наличен стандартен протокол. Лекарят може да помоли пациента да изпие измерено количество алкохол в клинични условия, за да наблюдава знаците.

Кръвни изследвания

Кръвните изследвания също могат да открият антителата в кръвта срещу алергена. Тези тестове обаче могат да бъдат скъпи и могат да са необходими много тестове, за да се види един алерген в кръвта.

Как се лекува алкохолна алергия?

Наличието както на непоносимост към алкохол, така и на алергия към алкохол ще изисква да избегнете алкохола напълно. Ако обаче сте алергични към специфична съставка в напитката (установена от кръвния тест), трябва да предотвратите консумацията на тази съставка.

За по-меки случаи, лекарства без рецепта, например антихистамини, могат да облекчат известна болка. Въпреки това може да се нуждаете от спешно лечение в случай на по -тежки алергични реакции. Спешното лечение при повечето пациенти е епинефрин; Трябва да го задържите с вас, след като се консултирате с лекаря, за да отговорите на всяка спешна ситуация.

Лекарят трябва да предпише всяко друго спешно лечение след задълбочен преглед на клиничните признаци и диагностичните тестове.

Кога трябва да потърсите медицинска помощ?

По принцип трябва да говорите с доставчика на здравни грижи в случай на алергични реакции, тъй като всяка втора експозиция може да бъде по -опасна. Необходимостта става по-критична, ако не намерите облекчение от антихистамините без рецепта. Появата на по -тежки алергични реакции, например признаци на анафилаксия, може да изисква незабавно приемане в спешното отделение.

Да предположим, че в точното време не се предоставя незабавна грижа (например инжектиране на епинефрин) в случай на анафилаксия. В този случай резултатът може да бъде фатален (според Служба за национална статистика, имаше 9,641 Смъртта, свързана с алкохол във Великобритания през 2021 г.).

Прочетете още: 7 Начини да разберете дали имате непоносимост към храна.

Крайна бележка

Алергиите за алкохол са редки, но потенциално фатални състояния. Може да не сте алергични или непоносими към алкохол (етанол), но други съставки в алкохолните напитки могат да причинят отговорни за симптомите. Ако чувствате симптоми на непоносимост към алкохол или алергия, спрете да пиете алкохолни напитки и отидете на тестване, за да определите точната причина за симптомите.

Тежката алергична реакция може да причини сериозни проблеми и трябва да се грижите за спешни случаи. Обсъдете с Вашия лекар как да се справите с болезнените симптоми на непоносимост към алкохол.

Алергията обаче не се ограничава до храни и можете да развиете алергия поради много различни алергени. Нашите Тестване на алергия Home Kit е усъвършенстван комплект за тестване на дома. Той тества повече от 99 други алергени и е един от най -пълните налични тестови комплекти. Щракнете тук за да го получите.

В случай на проблеми, свързани със здравето, никога не се колебайте да се консултирате с лекари и хранителни експерти за насоки. Нашата страница за благополучие има много информация за общото здраве, включително здравните тестове. Щракнете тук За да видите страницата и да се консултирате с нашите здравни специалисти.