Co je zakryté?

Vitamin B12 je pro naše tělo velmi významný. Je nezbytná pro funkci nervové tkáně, funkci mozku a syntézu RBC. Cobalamin je pro to další termín. Když hladiny vitamínu B12 klesnou pod požadavky těla, může se objevit deficit nebo nedostatečnost. To může způsobit různé příznaky a potenciálně nenapravitelné poruchy mozku, pokud se neléčí.

Navíc může vitamin B12 poskytnout řadu přínosů pro zdraví. Tento článek se podívá na to, co je vitamín B12, jeho výhody, jeho zdroje a jak se v tomto příspěvku vyskytuje nedostatečnost.

Jak vám Vitamin B12 pomáhá?

Vitamin B12, stejně jako všechny ostatní vitamíny B, je vitamín rozpustný ve vodě. Tímto způsobem se může rozpustit ve vodě a pohybovat se skrz krevní oběh. Vitamin B12 však může být v těle udržován po dobu až čtyř let a jakýkoli surfeit nebo nežádoucí vitamín B12 může být vylučován močí.

Kromě toho je vitamin B12 nejvýznamnější a nejvýznamnější vitamin. Nachází se přirozeně u živočišných produktů, jako jsou vejce a maso. Může být také produkována syntézou bakteriální fermentace. Následuje některé z výhod, které nabízí vitamin B12:

AIDS při tvorbě RBC a prevenci anémie

Vitamin B12 je nezbytný pro výrobu RBC ve vašem těle. Nízké hladiny vitamínu B12 způsobují zpomalení tvorby červených krvinek a bránění zdravému růstu. Nedostatek vitaminu B12 proto způsobuje, že se RBC zvětší, zatímco zdravé RBC jsou malé a kulaté.

Megaloblastická anémie je způsobena červenými krvinkami, které nemohou migrovat z kostní dřeně do krevního řečiště standardní rychlostí díky jejich výraznější a nepravidelnější struktuře. Když jste anemičtí, vaše tělo nemá dostatek RBC, aby přenesl kyslík do vašich základních orgánů. Účinky a slabost jsou možné účinky.

Zabraňuje vrozeným vadám

Hladiny vitamínu B12 by měly stačit na zdravé těhotenství. Kromě toho mozek a nervový systém plodu vyžadují pro optimální vývoj odpovídající hladiny B12 od matky. Nedostatek vitamínu B12 v prvním trimestru těhotenství by navíc mohl zvýšit šanci na abnormality narození, jako jsou poruchy nervové trubice. Tento typ nedostatku vitamínu u matky může také vést k předčasnému porodu nebo potratu.

Podle jedné studie byly ženy s hladinami vitamínu B12 pod 250 mg/dl třikrát častěji než u žen s odpovídajícími hladinami, aby porodily dítě s abnormalitami narození. Kromě toho bylo riziko pětkrát vyšší při porovnání žen s vitaminem B12 nedostatečností a hladinami pod 150 mg/dl s ženami s hladinou nad 400 mg/dl.

Může to pomoci zabránit osteoporóze a podporovat zdraví kostí

Získání dostatečného množství vitamínu B12 může pomoci vašim kostem zůstat zdravé. A studie Z téměř 2 500 dospělých zjistilo, že lidé, kteří měli nedostatek vitamínu B12, měli nižší než průměrná hustota minerálů kostí.

V průběhu času mohou kosti s nízkou hustotou minerálů být křehké a křehké, což zvyšuje riziko osteoporózy. Podle jiných studií, Nízké hladiny vitamínu B12 byly také spojeny se špatným zdravím kostí a osteoporózou, zejména u žen.

Snižuje možnosti makulární degenerace

Makulární degenerace je porucha vidění, která ovlivňuje hlavně centrální vidění. Nedostatek vitaminu B12 může přispět k rozvoji makulární degenerace související s věkem. Kromě toho vědci věří, že užívání doplňků vitaminu B12 může pomoci snížit homocystein, aminokyselinu nalezenou v krevním řečišti.

Hladiny homocysteinu byly spojeny se zvýšeným rizikem makulární degenerace související s věkem. Podle studie včetně 5 000 žen ve věku 40 a více let však doplnění vitamínem B12, kyselinou listovou a vitaminem B6 však toto riziko však může snížit toto riziko.

Ve srovnání se skupinou s placebem měli ti, kteří tyto doplňky vzali po dobu sedmi let, méně incidentů makulární degenerace. Kromě toho byla pravděpodobnost rozvoje jakékoli formy onemocnění snížena o 34%, zatímco riziko vzniku závažnějších forem bylo sníženo o 41%. Je však zapotřebí více výzkumu k úplnému pochopení významu vitamínu B12 při podpoře zdraví zraku a zabránění makulární degeneraci.

Jaké jsou zdroje vitamínu B12?

Mnoho živočišných produktů obvykle obsahuje vitamin B12. Pokud není doplněna, jen zřídka existuje ve zdrojích rostlin.

Zdroje potravin vitamínu B12

• Vepřové

• Hovězí

• Drůbež

• Šunka

• Jehněčí

• Jogurt, sýr, mléko

• Ryba

• Vejce

Kromě toho je několik rostlinných mléků a snídaňových obilovin obohaceno vitaminem B12. Přestože vitamin B12 lze nalézt v řadě jídel, některé osoby jsou náchylnější k nedostatku B12.

Následující jsou vystaveny vyššímu riziku:

• starší lidé

• Jednotlivci na přísné stravě, jako je veganská strava

• osoby, které mají celiakie nebo jiné autoimunitní choroby

Kdo je ohrožen nedostatky?

Několik skupin lidí může být náchylnější. Vegané jsou v nebezpečí nedostatku vitamínu B12, protože se vyhýbají potravinám pocházející ze zvířat. Veganské deficity mohou být také zhoršeny těhotenstvím a ošetřovatelstvím. Je náročné získat dostatek vitamínu B12 ze samotných rostlinných zdrojů, pokud není vegetariánská strava dobře zavedena. Proto je doplnění B12 navrženo pro osoby, které udržují veganskou stravu.

Nedostatek je také běžný u lidí s zhoubnou anémií. Pernicious anémie je krevní porucha způsobená autoimunitním stavem. Vnitřní faktor, protein v břiše, který umožňuje tělu absorbovat vitamín B12, je u lidí s tímto stavem nedostatečný.

Rovněž jsou ohroženi jednotlivci s obtížemi v tenkém střevě, jako jsou ti, kteří měli chirurgicky zkráceni tenkého střeva. Kromě toho, protože terminální ileum je často zapojeno do Crohnovy choroby, je to rizikový faktor pro nedostatečnost vitamínu B12. Také zánětlivé onemocnění střev, gastritida a celiakii mohou omezit absorpci výživy, což vede k nedostatku živin.

Závěr

Vitamin B12 je rozpustný ve vodě, který často existuje ve živočišných produktech. Průměrný dospělý vyžaduje 2,4 mcg každý den. Vitamin B12 je také vyžadován pro vhodnou funkci mozku a neurologického systému a generování RBC a dalších významných procesů.

Nedostatek vitamínu B12 navíc může způsobit příznaky, jako jsou bolesti hlavy, vyčerpání, poruchy trávení, poškození nervů a kognitivní problémy. U některých osob, jako jsou starší lidé a ti, kteří mají potíže s absorpcí živin. Vegané mohou být ohroženi nedostatečností, protože jejich stravě postrádá různé zdroje B12.

Většina lidí, kteří jedí dobře vyváženou stravu, má dostatečné B12. Lékaři proto mohou pro ostatní předepsat ústní doplňky nebo injekce.

Pro posouzení hladin B12 použijte naše Folát B12 krevní test.