Jaká jídla mají vysoký obsah folátu?

What foods are high in folate? - welzo

Zvyšte příjem folátu prostřednictvím stravy, abyste si užili zdravý život

Vitaminy řídí tělesné funkce a regulují metabolismus. Přestože jsou vyžadovány pouze v nepatrném množství, jejich nedostatek může mít pro vaše tělo nebezpečné následky. Tělo potřebuje širokou škálu vitamínů. Protože je vaše tělo neumí syntetizovat, získáváte je prostřednictvím přirozené potravy, vitamínových doplňků nebo obohacených potravin. Vitamíny jsou buď rozpustné ve vodě (B a C) nebo rozpustné v tucích (A, D, E, K). známý jako vitamín B9). Je to vitamín rozpustný ve vodě. Tělo jej vyžaduje k provádění různých

Folát: Přírodní kyselina listová

Folát je přirozená forma kyseliny listové (známé také jako vitamín B9). Je to vitamín rozpustný ve vodě. Tělo to vyžaduje k provádění různých funkcí, např. buněčného růstu, buněčného dělení, syntézy a opravy genetického materiálu (DNA). Má roli při syntéze červených krvinek a jeho nedostatek je příčinou anémie (folátové anémie z nedostatku) u dospělých. Navíc jeho nedostatek může vést ke špatnému růstu u dětí.

Podívali jste se někdy na předpis a těhotné ženy? Musí obsahovat doplněk kyseliny listové. Je tomu tak proto, že neurální trubice (primární tkáň, která se vyvíjí do mozku a míchy) se obvykle tvoří v prvním trimestru těhotenství a k tomu je zapotřebí kyselina listová.

Doplňování kyseliny listové v potravě navíc také zvyšuje produkci mléka u kojících matek a kvalitu mléka. Suplementace kyseliny listové se proto těhotným a kojícím ženám velmi doporučuje.

Máte nedostatek folátu?

Jejich nedostatek nemůže zůstat bez povšimnutí, vzhledem k obrovským funkcím folátu a dalších vitamínů B ve vašem těle. Kromě výše zmíněných problémů může nedostatek folátu nedostatek může vést k únavě, průjmu, vředům v ústech, oteklému jazyku, šedivým vlasům a špatnému růstu. Některé studies navíc zdůraznily, že nedostatek kyseliny listové může zvýšit riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku.

Váš lékař vás může požádat, abyste podstoupil krevní testy ke stanovení hladin folátu ve vaší plazmě. Hladina folátu v plazmě 3 mcg/l nebo nižší indikuje nedostatek folátu a zdůrazňuje potřebu suplementace kyseliny listové.

Chcete-li se dozvědět více o testování nedostatku folátu, klikněte sem.

nedostatek folátu v těhotenství_musíte si být_LS_4 vědomi_důsledkůnebezpečí_. nedostatek výživy během těhotenství. Například jakýkoli nedostatek folátu, zejména během prvního trimestru těhotenství, může u dětí vést k defektům neurální trubice..

Musíte si být vědoma důsledků jakéhokoli nutričního nedostatku během těhotenství. Například jakýkoli nedostatek folátu, zejména během prvního trimestru těhotenství, může vést k defektům neurální trubice u dětí.

Proto CDC a další zdravotnické instituce doporučují suplementaci kyseliny listové během časného těhotenství, aby se zabránilo takovým vrozeným postižením. Kyselina listová je obvykle spojena s vitamínem B12, aby měla maximální přínos.

Kde můžete najít folát?

Určitě dieta. Vše se do vašeho těla dostává ústy. Potřebnou kyselinu listovou tedy můžete svému tělu dodat prostřednictvím potravin nebo doplňků kyseliny listové. Investice do dobré a na kyselinu listovou bohatou stravu je však prozíravější než drahé komerční doplňky, které nemusí být šetrné k vašemu trávicímu systému. Další praktickou volbou by mohlo být obohacení probiotik, např. jogurtů, kyselinou listovou.

Navíc rostoucí účty za lékařskou péči (celkové výdaje na zdravotní péči ve Spojeném království byly 269,5 miliardy britských liber) by také mohly způsobit, že jeho hrubý domácí produkt budete hledat o 202 % více než 202 % dietní zdroje folátu.

Kolik folátu je potřeba?

Před hledáním zdroje folátu byste měli vědět, kolik folátu vaše tělo potřebuje. Stejně jako ostatní nutriční faktory, požadavky na folát souvisí s vaším věkem a pohlavím (ať už jste těhotná nebo ne). Pro zdravé dospělé stačí denní dávka 400 mcg Dietary Folate Equivalent (DFE), ale pro těhotnou ženu je dávka 600 mcg DFE. Proto by kojící matka měla mířit mezi těmito dvěma úrovněmi, tj. 500 mcg. Tato doporučená dieta se progresivně mění s vaším věkem.

Co je to DFE? Jak již bylo zmíněno dříve, folát je přirozená forma kyseliny listové vyskytující se v přírodních produktech. Vaše tělo však přirozeně absorbuje více kyseliny listové z komerčních doplňků stravy než absorpce folátu ze syrových potravin. Proto se k úpravě rozdílu v absorpci přirozeného folátu a syntetické kyseliny listové používá jednotka DFE – dietní ekvivalenty folátu. Jinými slovy, jeden mcg kyseliny listové je ekvivalentní

Potřebujete pouze 60% kyseliny listové, než váš folát potřebuje pro lepší pochopení. Jinými slovy, jeden mcg kyseliny listové je ekvivalentní 1,67 mcg kyseliny listové. Takže 600 mcg folátu se rovná 360 mcg kyseliny listové. Musíte to vzít v úvahu při používání jakéhokoli jídla, abyste nahradili nedostatek folátu.

Jedna věc, kterou je třeba poznamenat, je, že různé potraviny, např. káva a alkohol, mohou změnit vstřebávání folátu ve střevech. Osoba na těchto dietách by tedy měla užívat více folátu. Konečnou autoritou v tomto rozhodnutí bude váš lékař. Další věc, kterou je třeba poznamenat, je, že folát je vitamín rozpustný ve vodě a jeho nadbytečná dávka bude odstraněna močí. Nemusíte se tedy obávat o něco většího příjmu. Nicméně, tolerovatelná horní úroveň 1000-1360 mcg DFE je často citován. Pojďme se tedy podívat po potravinách bohatých na kyselinu listovou, které vás mohou ochránit před nedostatkem folátu.

Přírodní potraviny, které mohou nahradit doplňky kyseliny listové

Užívání doplňků kyseliny listové nemusí být zrovna přátelské pro vaši kapsu. Mnoho potravin (rostlinných i živočišných) kolem vás je bohatých na folát. Zejména tmavě zelená a listová zelenina, luštěniny, ořechy a fazole jsou bohatými zdroji folátu. Dobrým zdrojem jsou citrusové plody (citrony, pomeranče), banány a jahody. Některé komerční potravinářské produkty jsou také prodávány jako doplňky kyseliny listové pro lidi s nedostatkem folátu. Váš program obohacování folátem by měl zahrnovat tyto potraviny.

Vejce

Vejce jsou vašimi nejlepšími přáteli bohatými na aminokyseliny. Přijdou vás zachránit, pokud jde o nutriční potřeby. Nezklamou vás však ani nedostatkem folátu. Střední (60g) vejce vám může poskytnout 20-24 mcg folátu, nejvíce zastoupeného ve žloutku. Takže zahrnutí dvou vajec do vaší každodenní stravy může poskytnout téměř 12% vašeho denního folátu. Kromě kyseliny listové jsou vejce cenným pokladem dalších vitamínů a minerálů.

Nemusí však být skvělou volbou, pokud máte vysoké hladiny cholesterolu, protože vaječný žloutek má také cholesterol. Cholesterol ve vaječném žloutku vás v tomto případě může předurčit ke kardiovaskulárním onemocněním, takže buďte opatrní. Těhotná žena však bude potřebovat o jedno vejce denně více, aby pokryla 10 % denní potřeby.

Vejce tedy můžete použít k boji s nedostatkem folátu, ale přísně hlídejte svůj lipidový profil.

Luštěniny

Luštěniny, zdroje vitamínů, např. čočka a luštěniny, např. minerály z čočky a luštěnin antioxidanty. Doporučují se pro těhotné ženy kvůli vysokému obsahu folátu. Každá odrůda luštěnin bude mít jinou hladinu folátu. Pro pokyny jsou v literatuře uvedeny následující hladiny pro luštěniny

  • Hrach 274 mcg (na 100 g)
  • Červené fazole 230 mcg (na šálek)
  • Pinto fazole 294 šálek)
  • Černé fazole 256 mcg (na šálek)
  • Čočka (zralá) 479 mcg (na 100 g)

Bylo by tedy moudré zařadit luštěniny do své těhotenské vegetariánské stravy.

Listová zelenina

Zelená listová zelenina je příliš bohatým zdrojem folátu na to, aby byl ignorován. Tyto listy zařaďte do denní dávky salátu, zvláště pro těhotné ženy. Obsah folátu v běžně používané zelenině (mcg/100g dávka) je uveden níže.

  • Zelí (syrové) 43
  • Kale (surový) 141
  • Collard (surový) 129
  • Ruselská kapusta 61
  • Květák (syrový) 57
  • Špenát (syrový) 194
  • Endive 142

Takže osoba, která konzumuje dostatek zelené zeleniny, bude mít dostatečný příjem folátu a defekty neurální trubice jsou méně pravděpodobné, , že se vyskytnou, pokud je taková dieta udržována během těhotenství. Navíc si nemusíte kupovat drahé doplňky stravy.

Citrus

Citrusové plody jsou vašimi dobrými přáteli, pokud jde o nedostatek vitamínů. Přestože je jejich oblíbenost pro vitamín C, jsou také středně bohatým zdrojem folátu. Jeden středně velký pomeranč vám může poskytnout 40 mcg folátu, zatímco jeden šálek pomerančového džusu vám do těla dodá 110 mcg. Takže pokud máte rádi pomeranč, vaše zima bude pravděpodobně bez nedostatku folátu. Jedna čtvrtina šálku citronové šťávy obsahuje asi 13 mcg kyseliny listové.

Do svého jídelníčku také zařaďte hodně citronové a pomerančové šťávy. Obohaťte své léto denními dávkami citronové šťávy, abyste zažehnali nedostatek folátu i vitamínu C.

Hovězí játra

Maso obecně není bohatým zdrojem folátu, s výjimkou hovězích jater. Je vysoce koncentrovaným zdrojem folátu a 100g porce může dodat téměř 260 mcg folátu, což představuje 65 % vaší denní potřeby. To však pro vás nemusí být životaschopné, pokud jste vegetarián.

Kromě toho jsou hovězí játra také bohatá na bílkoviny, minerály a vitamíny, zejména vitamín B12 a měď. Pokračujte ve své lásce k hovězím steakům, ale přidejte k nim játra, aby to bylo užitečnější. Těhotné ženě se doporučuje pravidelně konzumovat hovězí játra.

Pokud tedy trpíte nedostatkem folátu, navštivte nejbližšího řezníka.

Broccoli

Pokud nemáte rádi tmavě zelené listy a luštěniny, je brokolice ve vaší kuchyni také výborným zdrojem folátu. Brokolice je brukvovitá zelenina běžně používaná ve Spojeném království. 100g porce vám poskytne 63 mcg folátu. Považuji za rozumné zmínit se o něm samostatně kvůli jeho obrovské hodnotě jako zdroje folátu. Navíc se dá vařit a také se dá použít do salátu.

Vaření může zvýšit obsah folátu a získáte 84 mcg pouze z půl šálku vařené brokolice. Je to zhruba 14–15 % vaší denní potřeby. Kromě toho je také bohatým zdrojem draslíku, vitamínu C a vlákniny. Přidejte do svého jídelníčku brokolici, abyste se vyhnuli nedostatku folátu.

Banány

Jedno jablko denně odradí lékaře. Znáte toto rčení? Upravil bych to tak, že přidám i banán. Středně velký zralý banán může do vašeho těla přidat 24 mcg kyseliny listové, což je zhruba 6 % vaší denní potřeby. Přidejte proto do svého těhotenského jídelníčku co nejvíce banánů (alespoň jeden, pokud nemáte rádi více).

Pokud nemáte rádi banány, můžete je přidat do mléka ve vašem oblíbeném mléce jako mléčné koktejly. Dodá jí více prospěšných živin a také zlepší chuť.

Tropická papája

Přestože se původně pěstoval v tropických oblastech Ameriky, nyní se pěstuje po celém světě. Je to ovoce bohaté na živiny a spolu s dalšími živinami může jeho 145 g porce (posklizňové zralé formy) přispět k vašemu tělu více než 100 mcg folátu (zhruba 24.5% denní potřeby). USDA udává nižší hodnotu 37 mcg/100 g.

Ať je údaj správný, je prokázáno, že papája je dobrým zdrojem kyseliny listové, antioxidantů (karotenoidy), vitamínu C a draslíku. Kromě toho, že je papája extrémně lahodná, je také známo, že má protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti. Je také prospěšný pro zdraví srdce. Nezralá papája se však v těhotenství nepoužívá, protože může způsobit děložní stahy a potenciální ztrátu těhotenství. Mohl by však být spolehlivým doplňkem kyseliny listové pro muže a netehotné ženy.

Slunečnicová semínka

Slunečnicová semínka jsou sice tradičně používána pro svůj bohatý obsah minerálů, mastných kyselin, vlákniny, tuků a bílkovin prospěšných pro srdce, ale také neocenitelným pokladem vitamínů. Například plný šálek slunečnicových semínek může dodat více než 70 % (303,36 mcg) folátu.

Tato semínka patří mezi zdravé svačiny. Daly se použít na různé způsoby, např. zapéct v chlebu, posypat salátem a rozdrtit a posypat jakékoli maso. Užívání slunečnicových semínek při sledování televize by mohlo být vynikajícím receptem na pohodlné jídlo pro toto nezapomenutelné období (těhotenství). Takže jezte slunečnicová semínka a užijte si těhotenství.

Na konci dne

Výhody folátu jsou četné. Je nezbytný pro časné období těhotenství. Vzhledem k tomu si jeho nedostatek nemůžete dovolit. Moderní nutriční věda zdůraznila různé přírodní potraviny bohaté na foláty, např. vejce, luštěniny, zeleninu, citrusové plody, hovězí játra, banány, papája a slunečnicová semínka. Zahrňte tyto potraviny do své pravidelné a těhotenské stravy, abyste maximalizovali výhody. Správné používání těchto potravin může zvládnout nedostatek folátu. Jednoduše řečeno, měli byste diverzifikovat svůj jídelníček pro lepší kvalitu života.

Úplnou řadu krevních testů a léků naleznete na naší Welzo Online Pharmacy Page.

Pro ty, kteří hledají podporu zdraví, our_2Fplodnost a prekoncepce_2F_7 Kolekce Doplňky a vitamíny pro ženy Doplňky na podporu plodnosti a vitamíny pro ženy nabízí cílené receptury s esenciálními živinami, jako je kyselina listová.

Prozkoumejte naše Vitamíny a doplňky kyseliny listové pro optimální hladiny folátu, zejména během těhotenství.

Související produkty

Maxi-Hair, Haut & Nägel (2.000 mcg Biotin) 90 Tabletten – Country Life – welzo
Country Life
Maxi -Hair, Skin & Nails (2...
144 Recenze
€42,95
Add to Cart
CoQ10 mit hoher Bioverfügbarkeit und BioPerine 100 mg, 120 Kapseln – Doctor's Best – welzo
Doctor's Best
Vysoká absorpce Coq10 s bioperine 100mg,...
138 Recenze
€44,95
Add to Cart
Multivitamin- und Mineralstoffpräparat für Kinder, 120 Kapseln – Kirkman Labs (hypoallergen) – welzo
Kirkman Laboratories
Dětský multi -vitamin/minerál, 120 tobolek -...
148 Recenze
€43,95
Add to Cart
Cholin 500 mg, 100 vegane Tabletten – Natures Way – welzo
G&G Vitamins
Cholin 500 mg, 100 veganských tablet...
100 Recenze
€21,95
Add to Cart