Gesunde Auswahl der Takeout für verschiedene Küche: einschließlich Top -Picks in Ihrer Nähe

Gesunde Auswahlmöglichkeiten für Mitnehmen sind gedämpfte Lebensmittel, gebackene Gerichte, Gemüsegerichte und Gerichte, die minimales Braten benötigen. Da unzählige Entscheidungen angeboten werden, haben wir beschlossen, einen Überblick über verschiedene Optionen verschiedener globaler Küche zu geben. Lesen Sie weiter, um eine tiefe Reise in kulinarische Köstlichkeiten zu begeistern.

Italienische Küche 

Der allgemeine Ruf von Italienische Gerichte ist aufgrund ihres Reichtums an Kohlenhydraten, Kalorien und Fetten gemischt. Italienische Gerichte bieten jedoch in Maßen Energie und lebenswichtige Nährstoffe für den Körper. Es ist von entscheidender Bedeutung, die Portionsgröße zu überwachen. 

Einige Optionen, um das Ernährungsprofil italienischer Gerichte zu steigern, sind;

Fügen Sie mehr Protein hinzu 

Protein füllt eine Person nach dem Essen lange Zeit; Daher ist es sehr effektiv, mehr Protein zu Pasta oder Pizza hinzuzufügen. Die besten Optionen sind in der Penne Pomodoro oder gegrillten Garnelen in der Pasta fra diavolo gegrilltes Hähnchen hinzu. Die anderen Optionen sind Hülsenfrüchte zu den Belägen, der großzügigen Verwendung von Käse und dem Streusen von Samen und Nüssen. 

Entscheiden Sie sich für eine dünne Kruste

Die Krusten haben Mehl verarbeitet. Um unnötige Kalorien zu vermeiden, wählen Sie eine Pizza für dünne Kruste. Es verleiht den Gerichten auch Knusprigkeit und Vielseitigkeit und verkürzt die Kochzeit. 

Wählen Sie Gemüse -Topping 

Fragen Sie nach pflanzlichen Belägen, um zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen, und bevorzugen Saucen auf Tomatenbasis. Marinara und andere Saucen auf Tomatenbasis sind gering in gesättigten Fetten, Ölen und Kalorien und ein Segen für Menschen, die sich Sorgen über die Gewichtszunahme machen. Tomaten enthalten Nährstoffe, insbesondere Vitamin C, Eisen, Folsäure, Kalium, Lycopin, Beta -Carotin und andere phenolische Verbindungen. 

Forschung unterstützt Die Idee, dass Tomaten dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Thailändische Küche

Thailändische Küche ist mit magerem Fleisch und Gemüse beladen, und es ist einfach, eine nahrhafte und köstliche Option in der thailändischen Küche zu finden. Die besten Vorschläge zum Mitnehmen sind;

Grüner Papaya -Salat

Dieses Gericht verfügt über Erdnüsse, frisches Gemüse, thailändische Chilis und Julienned Papaya -Bohnen. Papaya hat Lycopin, ein kardioprotektives Antioxidans, das die Endothelfunktion verbessert. Es handelt sich um kardioprotektive, antiatherogene und entzündungshemmende entzündungshemmende, reduziert die durch freien Radikale verursachten Schäden an den Zellen.

Hühner -Satay

Gewürztes, gegrilltes und aufspießendes Hühnchen liefert gesunde Proteine, die die Reparatur und das Wachstum der Zellen verbessern. Hühnchen -Satay macht Spaß zu essen, da es auf einem Stock kommt. Es sollte mit Erdnusssauce konsumiert werden, um die Aufnahme von Kalorien und Fetten zu verringern. 

Sommerbrötchen

Sommerrollen sind gedämpft und sind eine bessere Option als gebratene Federrollen, die reich an Fetten und Kalorien sind. Sommerrollen sind mit magerem Protein und Gemüse für zusätzliche Nährstoffe beladen. 

Indische Küche

Indische Lebensmittel verfügen über viel Gemüse, Gewürze, Aromen und eine Vielzahl anderer Geschmacksrichtungen. Die Tandoori -Küche verbessert die Textur und verleiht dem Essen einen rauchigen Geschmack. Die beste Wahl für einen Takeout -Deal sind;

Chana Masala

Chana Masala wird aus Kichererbsen vorbereitet und ist reich in Proteine, gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine E, C, A, Kalium, Magnesium, Eisen und Folsäure. Kichererbsen das Risiko verringern von Herzerkrankungen, verbessern Sie die Insulinempfindlichkeit, regulieren den Blutzuckerspiegel und helfen bei der Gewichtsbehandlung.

Dal

Dal ist ein traditionelles Linsengericht mit köstlichen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zimt. Einige Rezepte enthalten Kokosmilch. Wählen Sie Dal, die in der Tomatenbasis zubereitet werden, um die Aufnahme von Fetten zu verringern. ZimtEin häufig verwendetes Gewürz in der indischen Küche ist reich an antimikrobiellen, entzündungshemmenden und Antioxidantien und schützt vor Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs. 

Tandoori -Huhn

Tandoor ist ein traditioneller Metall- oder Tonofen, das in der asiatischen Küche verwendet wird. Tandoori Chicken packt Protein und hat einen hervorragenden Geschmack und zartes Textur. Bevorzugen Sie braunen Reis über weißem Reis, um mehr Nährstoffe und Ballaststoffe hinzuzufügen. 

Griechisches Essen

Griechische Küche enthält verschiedene Elemente der Mittelmeerdiät, welche Forschung mit einem geringen Risiko für Herzinfarkt, verringerter Cholesterinspiegel und verbessertem Blutzuckerspiegel verbunden ist. Die besten Auswahlmöglichkeiten zum Mitnehmen sind; 

Falafel Pita

Bestellen Sie Falafel auf einer Vollkorn -Pita für besseres Protein und Ballaststoffe. Falafel ist eine vegetarische Proteinschale, die Kichererbsen und gemahlene Bohnen enthält. 

Fattoush -Salat

Der Fattoush -Salat verfügt über Blattgrün -Gemüse und Brotstücke. Der Forschung hat das Blattgrün mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschließlich verringerter altersbedingter kognitiver Rückgang. Bitten Sie um Essig -Dressing, um mehr Genuss zu erhalten. 

Hummus 

Dieses Gericht enthält Tahini, gemischt mit gemahlenen Kichererbsen. Die Kichererbsen sind mit Ballaststoffen und Protein gepackt wie Eine Tasse Portion bietet mehr als 12,5 g Faser und 14,5 g Protein. Bestellen Sie die Vollkornpita und das frische Gemüse, um es besser zu genießen. 

Mexikanische Küche 

Mexikanische Lebensmittel Kombinieren Sie Köstlichkeit mit Ernährung. Sie sind reich an Gemüse und Bohnen, die reich an Ballaststoffen sind. Die besten Auswahlmöglichkeiten zum Mitnehmen sind;

Gemüse Burrito Bowl 

Ein vegetarischer Burrito, der aus Paprika, sautierten Zwiebeln, braunem Reis, zusätzlichen Salsa, Salat, Bohnen und Guacamole zubereitet wird, bietet viele gesunde Nährstoffe. Darüber hinaus sind die Bohnen reich an Ballaststoffen und halten eine Person lange gefüllt. Wählen Sie ganze Bohnen, die in Wasser anstelle von gekochten Bohnen gekocht sind und zusätzliche Fette und mehr Kalorien enthalten. 

Bohnen bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel verbessern die Phytochemikalien in den Bohnen den Blutzucker und den Cholesterinspiegel. Bohnen unterstützen auch die Darmgesundheit und haben verschiedene bioaktive Verbindungen, die die Blutgefäße durch Reduzierung von Entzündungsmarkern schützen. Verwenden Sie Sauerrahm und Käse nur in Maßen, da sie reich an gesättigten Fetten sind und das Risiko einer Hypercholesterinämie erhöhen.

Chinesische Küche 

Chinesische Lebensmittel sind in verschiedenen Optionen erhältlich und mit Getreide, magerem Fleisch und Gemüse angereichert. Die folgenden Optionen und Substitutionen sind hilfreich, um das ausgewählte chinesische Lebensmittel gesund und nahrhaft zu gestalten. 

Gedämpfte Knödel

Die gedämpften Knödel packen Proteinquellen wie Garnelen und Gemüse und sind eine gesunde und ausgewogene Wahl. Fügen Sie gedämpfter Bok Choy und Brokkoli für mehr Gemüse hinzu. Begrenzen Sie die Aufnahme von Fetten und Kalorien mit einer sorgfältigen Auswahl an Sauce. 

Gedämpfter Brokkoli und Hühnchen 

Dampferte Gemüsevorspeisen und Fleisch sind gesunde Entscheidungen. Brokkoli ist reich an Vitamin C, einem Antioxidans, das die Körperzellen vor Schäden mit freiem Radikal schützt und die Immunität verbessert. Fügen Sie mehr Freude hinzu, indem Sie eine geeignete Sauce hinzufügen. 

Brauner Reis

Es ist eine gute Option und in verschiedenen chinesischen Restaurants häufig erhältlich. Brauner Reis ist ein Vollkorn und faserreicher als weißer Reis, wodurch der Nahrung der Masse verleiht und den Magen für lange Zeit füllt. Brauner Reis enthält auch kleinere Mengen verschiedener bioaktiver Verbindungen, Vitamine, Mineralien und Proteine, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Fragen Sie nach braunem Reis beim Takeout. 

Japanisches Essen 

Japanische Küche ist reich an verschiedenen Gerichten auf pflanzlicher Basis und tierischer Proteinbasis. Einige der besten Picks sind;

Kalifornien Rollen oder Thunfisch

Sushi Kombiniert rohen oder gekochten Fisch mit Gemüse und Reis, der in eine Seetangrolle eingewickelt ist. Wenn es in Tempura getaucht und getränkt ist, liefert es mehr Kalorien und Fette als die verpackten. Beide haben eine moderate Menge an Omega-3-Fettsäuren und Protein. Omega-3 sind für die Herzgesundheit von Vorteil. 

Hühnchen Teriyaki

Hühnchen -Teriyaki mit Gemüse ist eine ausgewogene Takeout -Option. Fügen Sie eine geeignete Sauce hinzu, um den Geschmack zu verbessern und die Natriumaufnahme zu verwalten. 

Miso -Suppe

Miso-Suppe enthält Zwiebeln, Nori und einige Tofu in der von Miso angereicherten Brühe. Es hat mehr Natrium (321 mg pro 100 g Portion). Es erfordert Vorsicht, dass Menschen mit Blutdruckproblemen Probleme haben. Trotz höherer Natrium, a Studie in Japan fand es auch für Menschen mit Bluthochdruck sicher.

Burger und Suppen 

Burger und Suppen sind die traditionellen Komfortnahrungsmittel, die nicht verlassen werden müssen. Einige einfache Anpassungen in den Rezepten machen sie nahrhafter und gesünder.

Gemüse Burger

Traditionelle Burger enthalten gesättigte Fette, die Gewichtszunahme und erhöhten Cholesterinspiegel verursachen. Ein vegetarischer Burger mit Salat und Tomate hat ein besseres Gesundheitsprofil. 

Brühe Suppen

Gemüsesuppen auf Brühe basierend sind gesünder als herkömmliche Suppen auf cremebasierten Cremebasis, da sie kalorienreicher und fettreiches Fett haben. Fügen Sie einen Salat in die Brühe hinzu, um sie angenehmer und ausgewogener zu machen. 

Häufig gestellte Fragen

Was sind die gesündesten Lebensmittel zum Abendessen?

Die Top -Auswahl für ein gesundes Abendessen sind Lachs, Süßkartoffeln, Kichererbsen, Linsen, weiße Beeren und Tempeh. Wählen Sie Lebensmittel mit mehr Blattgemüse und bereiten Sie sie in Olivenöl vor.

Welche Lebensmittel müssen eine Person für eine bessere Gesundheit aufhören?

Die Lebensmittel, die vermieden werden müssen, sind hoch verarbeitetes Deli -Fleisch, zuckerhaltige Kaffeegetränke und zuckerhaltige Getreide. Diese Lebensmittel sind reich an Zuckern und gesättigten Fetten und niedriger Faser.

Welche Küche bietet die gesündesten Lebensmittel der Welt?

Die japanische Küche zeichnet sich bei gesunden Mahlzeiten aus. Infolgedessen sind die Japaner die gesündesten Menschen der Welt mit der bedeutendsten Lebenserwartung. Die japanischen Gerichte betonen frische Zutaten, gesunde Fette und Fermentation. 

Überblick 

Takeout ist für viele Menschen eine zugängliche und bequeme Option. Verschiedene Küchen bieten nahrhafte und gesunde Gerichte. Für bessere Ergebnisse ist jedoch geringfügige personalisierte Veränderungen in den Gerichten von wesentlicher Bedeutung. Wählen Sie zum Beispiel Vollkornbrot über Weißbrot und braunen Reis über weißem Reis. Wählen Sie auch gedämpfte oder gebackene Lebensmittel über gebratenen und wählen Sie mehr Gemüse.

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