7 Οφέλη για την υγεία του Makhana που θα σας εκπλήξουν

Έχετε ακούσει ποτέ για το Makhana; Εάν όχι, δεν είστε μόνοι! Λοιπόν τώρα έχει κερδίσει δημοτικότητα στους κύκλους υγείας για το εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ και πολλά οφέλη για την υγεία. Λοιπόν, γιατί πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να προσθέσετε αυτό το ευχάριστο σνακ στη διατροφή σας; Τι το κάνει να ξεχωρίζει ανάμεσα σε άλλα υγιεινά τρόφιμα;

Η Μακάνα έχει αγαπήσει σε πολλούς πολιτισμούς, ιδιαίτερα στην ινδική κουζίνα, εδώ και αιώνες. Αυτοί οι σπόροι προέρχονται από το εργοστάσιο Euryale Ferox, το οποίο ευδοκιμεί στο νερό και καλλιεργείται ευρέως σε όλη την Ασία. Ενώ η Makhana έχει παραδοσιακά απολαύσει ως σνακ, έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Διατροφικά, στέκεται το έδαφός του όταν τοποθετείται εναντίον άλλων παρόμοιων καρπών όπως καρύδια, αμύγδαλα και κάσιους που κάνουν το Makhana έναν αποτελεσματικό ενισχυτή απόδοσης σε οποιαδήποτε δίαιτα από την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς στην εμφάνιση πιθανών αντιγηραντικών αποτελεσμάτων, καταναλώνοντας μόνο μια χούφτα από αυτές τις τραγανές απολαύσεις κάθε μέρα μπορεί να είναι απίστευτα επωφελής. Σε σύγκριση με άλλα καρύδια όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα κάσιους, η Makhana κατέχει τη δική της από την άποψη της διατροφικής αξίας, καθιστώντας την αντάξια προσθήκη σε οποιαδήποτε διατροφή.

Έτσι, αν ψάχνετε για ένα σνακ χωρίς ενοχές ή ένα θρεπτικό συστατικό για να μπαχαρικά τις δημιουργίες μαγειρέματος, η Makhana σας έχει καλύψει. Σε αυτό το άρθρο, θα βουτήξουμε στα 7 οφέλη για την υγεία της Makhana, μαζί με τις διατροφικές του πτυχές και την ευέλικτη χρήση.

Ποια είναι η διατροφική σύνθεση της Makhana;

Το Makhana, επίσης γνωστό ως Fox Nuts ή Seeds Lotus, είναι ένα θρεπτικό σνακ γεμάτο με οφέλη για την υγεία. Τώρα λοιπόν ξέρετε πώς μοιάζει, ας πάμε βαθύτερα στα μακροθρεπτικά συστατικά και το περιεχόμενο των μικροθρεπτικών συστατικών για να καταλάβουμε γιατί αυτή είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας.

Μακροθρεπτικά συστατικά στη Μακάνα

Χωρίς λίπος: Η Makhana έχει πολύ λίγα ή καθόλου λίπος, αυτό το καθιστά μια μεγάλη επιλογή σνακ.

Υψηλή σε υδατάνθρακες: Παρέχει μια καλή πηγή ενέργειας λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.

Πρωτεΐνη: Ένα πλήρες κύπελλο Makhana θα εξυπηρετήσει έως και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης που απαιτούνται για την υγεία των μυών.

Καλό περιεχόμενο ινών: Δείχνουν μια καλή ποσότητα ίνας 7g/100 g, που υποστηρίζει την πέψη.

Μικροθρεπτικά συστατικά στο Makhana

Εκτός από το θρεπτικό, το Makhana είναι επίσης πλούσιο σε σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα:

Κάλιο: Αυτό το ορυκτό βοηθά στη διατήρηση μιας κανονικής αρτηριακής πίεσης.

Μαγνήσιο: Που απαιτείται για την υγεία των οστών, καθώς και την παραγωγή ενέργειας.

Φώσφορος: Σημαντικό για τα ισχυρά οστά και τα δόντια.

Σίδερο: Συμβάλλει στα συνολικά επίπεδα υγείας και ενέργειας.

Χαμηλή θερμίδες: Σε περίπου 350 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, η Makhana προσφέρει μια επιλογή θρεπτικών ουσιών χωρίς να προσθέτει πάρα πολλές θερμίδες στη διατροφή σας. Το Makhana είναι ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ που παρέχει μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών για να υποστηρίξετε τη συνολική ευημερία σας.

Ποια είναι τα επτά οφέλη για την υγεία της Makhana;

1. Βοηθά στην απώλεια βάρους

Σκοπεύετε να χάσετε βάρος; Η Makhana μπορεί να είναι ο νέος καλύτερος φίλος σας. Ο αριθμός των υψηλών ινών και το περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων σας βοηθούν να σας κρατάει γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μειώνοντας τις πιθανότητες υπερκατανάλωσης. Το ψητό makhana κάνει επίσης ένα υπέροχο σνακ, που δεν θα σας δώσει διαταραχές διατροφής.

Το Makhana είναι υψηλό σε ίνες, οπότε βοηθά να διατηρηθεί το στομάχι γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και μειώνει τους πόθους της πείνας. Επιπλέον, η τραγανότητα του μπορεί να γοητεύσει την επιθυμία σας για ένα τραγανό σνακ που δεν περιλαμβάνει τσιπς ή άλλα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Απλά σκεφτείτε τη Makhana ενώ παρακολουθείτε την αγαπημένη σας σειρά; Σνακ μακριά καθώς θα υπάρχει μηδενική ενοχή από εσάς γνωρίζοντας ότι είναι πιο υγιεινό! Τα τρόφιμα υψηλών ινών, όπως τα πεύκα, μπορούν να υποστηρίξουν τη διαχείριση του βάρους προωθώντας την πληρότητα. Ως εκ τούτου, ο ειδικός προτείνει κάθε φορά που επιθυμείτε για ένα πακέτο τσιπς πηγαίνει και munch στο Makhana αντ 'αυτού.

2. Αντιοξειδωτικό εργοστάσιο

Γνωρίζετε ότι το οξειδωτικό στρες είναι η βασική αιτία των περισσότερων χρόνιων ασθενειών; Γεμάτο με αντιοξειδωτικά, η Makhana είναι μεγάλη καθώς βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες. Αυτά τα φλαβονοειδή και οι φαινολικές ενώσεις λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών που σχηματίζονται μέσα στο σώμα.

Γιατί πρέπει να νοιάζεστε για ελεύθερες ρίζες; Ομοίως, οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα σας και να είναι επιβλαβή για τη γήρανση και ορισμένες ασθένειες όπως ο καρκίνος ή οι καρδιακές παθήσεις. Η κατανάλωση πλούσιων σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα, όπως η Makhana βοηθά στην πρόληψη της φλεγμονής και στην προσφορά προστασίας από χρόνιες παθήσεις όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτης, καρκίνος ελέγχοντας τα αντιοξειδωτικά.

3. Βελτιώστε την υγεία των νεφρών:

Το Makhana βοηθά επίσης στη βελτίωση της υγείας των νεφρών, μπορεί να σας αναρωτιέται, αλλά ναι, αυτοί οι ευχάριστοι σπόρους έχουν στυπτικές ιδιότητες, στυπτική αναφέρεται σε μια ουσία που προκαλεί τη συστολή ή τη σύσφιξη των ιστών του σώματος, που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στη διαχείριση των ουροφόρων ζητημάτων όπως η συχνή ούρηση και ακράτεια. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο υποστηρίζει τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη της βλάβης των νεφρών. Με την προώθηση μιας δίαιτας χαμηλής νόσου, την ανακούφιση του στρες μέσω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων τους και την ενίσχυση της συνολικής νεφρικής λειτουργίας, η Makhana μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά να αποτρέψει επιπλοκές όπως η νεφρική ανεπάρκεια. Επιπλέον, βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών και στην προστασία των νεφρών από το οξειδωτικό στρες, καθιστώντας τους μια πολύτιμη διατροφική προσθήκη για τη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας των νεφρών. 

4. Οφέλη για την υγεία της καρδιάς

Ανησυχείτε για την καρδιά σας; Το Makhana μπορεί να σας βοηθήσει! Αυτό το σνακ είναι υψηλό σε μαγνήσιο που βοηθά να διατηρήσει την καρδιά υγιή και δεν έχει κορεσμένα λίπη. Μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και να αποτρέψει τη διαμόρφωση της πλάκας σε αρτηρίες.

Απλώς φανταστείτε να χτυπάτε ένα σνακ που όχι μόνο περιορίζει τους πόθους σας αλλά βοηθά στην προστασία της καρδιάς σας. Επίσης, η περιεκτικότητα σε κάλιο της Makhana βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων νατρίου στο σύστημά μας, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία της καρδιάς. Συμπεριλάβετε το Makhana στο σχέδιο διατροφής σας για να διατηρήσετε επίσης τη φυσιολογική καρδιακή λειτουργία και ίσως να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων makhana.org.

Έτσι, τώρα που χτυπάτε σε λίγα makhana το σκέφτεστε ως αυτή την υγιεινή θεραπεία!

5. Υποστήριξη πεπτικής υγείας

Έχετε βιώσει ποτέ πεπτική δυσφορία; Κατά συνέπεια, η Makhana είναι απλά τέλεια για το έντερο σας. Καθώς η Makhana είναι πλούσια σε ίνες, επομένως εξασφαλίζει την ομαλή πέψη και την υγιή κίνηση του εντέρου. Επειδή είναι ένα φυσικό καθαρτικό, οι ίνες βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και βελτιώνει τη γενική υγεία της πεπτικής λειτουργίας.

Τα οφέλη της πέψης των ινών

Οι ίνες είναι σημαντικές για την υγεία του εντέρου. Αυτό βοηθά στη φυσική προώθηση της υγιούς και πιο τακτικής λειτουργίας του εντέρου προσθέτοντας χύμα (απορρόφηση ινώδους υλικού) στο σκαμνί, καθιστώντας έτσι ευκολότερο για εσάς να μετακινήσετε τα έντερα. Επιπλέον, οι ίνες βοηθούν στην τροφοδοσία αυτών των καλών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα που είναι σημαντικά για την υγεία του εντέρου.

Εάν είστε αυτός που προσπαθεί να μειώσει το φούσκωμα μετά ένα βαρύ γεύμα. Στη συνέχεια, συμπεριλαμβανομένου του Makhana στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει! Επιπλέον, η Makhana έχει μια ειδική ιδιότητα ενός ενζύμου που μπορεί να βοηθήσει στην αφομοίωση των τροφίμων και να ενισχύσει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών που αποτρέποντας έτσι τα πεπτικά προβλήματα.

Καινοτόμοι τρόποι να συμπεριλάβετε τη Makhana στη διατροφή σας για πέψη

Ξεκινήστε την ημέρα σας καλά: Το θρυμματισμένο makhana στα smoothies του πρωινού σας ή το πλιγούρι βρώμης όχι μόνο θα σας δώσει καλές ίνες, αλλά είναι επίσης ένα μεγάλο σνακ.

SMART SNACK: Το ψητό Makhana είναι ένα εύκολο go-to για τα γεύματα μεταξύ των γαστρικών ζητημάτων και της υπερκατανάλωσης.

6. Ρύθμιση σακχάρου στο αίμα

Τα παιδιά σας ανησυχούν για την ξαφνική αύξηση του σακχάρου στο αίμα; Δεδομένου ότι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, έτσι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κρατήσουν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα τους υπό έλεγχο. Και ειδικά, εκείνοι με χαμηλά επίπεδα GI επιτρέπουν στο σώμα σας να απελευθερώνει τη γλυκόζη αργά και ως εκ τούτου κρατούν την ξαφνική ακίδα στο σάκχαρο του αίματος μακριά από σας.

Εξήγησε ο γλυκαιμικός δείκτης

Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) είναι μια μέθοδος μέτρησης του τρόπου με την οποία τα τρόφιμα ταχύτητας αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα. Αυτό, με τη σειρά του, επιβραδύνει το ρυθμό πέψης και του επιτρέπει να συνεχιστεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με λιγότερη απόκριση ινσουλίνης που βλέπει τη Makhana να ταξινομείται ως τρόφιμα χαμηλής GI. Ή, για όσους ζουν με διαβήτη τύπου 2 ή προ-διαβήτη.

Ενσωματώνοντας makhana για έλεγχο σακχάρου στο αίμα

• Ισορροπημένα γεύματα: Ζευγάρι makhana με πρωτεΐνες και υγιή λίπη για ισορροπημένα γεύματα που σταθεροποιούν το σάκχαρο του αίματος.
• Έξυπνο σνακ: Χρησιμοποιήστε τη Makhana ως επιλογή σνακ για να αποφύγετε τρόφιμα υψηλού GI που μπορούν να οδηγήσουν σε αιχμές σακχάρου στο αίμα.

7. Υγεία του δέρματος και των μαλλιών

Θέλετε να βελτιώσετε την υγεία του δέρματος και των μαλλιών σας με φυσικούς τρόπους; Η Makhana μπορεί να είναι η απάντηση! Το Makhana περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προώθηση του υγιεινότερου δέρματος και των μαλλιών. Οι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν πρόωρη γήρανση και βλάβη του δέρματος μπορούν να πολεμήσουν χρησιμοποιώντας αντιοξειδωτικά.

Superfoods για λαμπερό δέρμα και μαλλιά που μοιάζουν με rapunzel

Το Makhana περιέχει μαγνήσιο που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών βοηθά επίσης στη διατήρηση της συνολικής σας υγείας των τριχών. Η συνεπής κατανάλωση μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε το μαλακό δέρμα και τη μείωση των λεπτών γραμμών ή των ρυτίδων στο πρόσωπό σας.

Επιπλέον, η Makhana έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το οποίο μπορεί να κρατήσει το δέρμα σας ενυδατωμένο. Το πιο σημαντικό πράγμα στην ελαστικότητα του σώματος είναι να παραμείνετε ενυδατωμένοι, το οποίο θα παρέχει στο δέρμα αρκετό νερό για να μην παράγει ρυτίδες.

Ποιοι είναι μερικοί από τους χρήσιμους τρόπους για να προσθέσετε τη Makhana στη διατροφή σας;

Τώρα που γνωρίζετε την καλοσύνη του Makhana, έτσι πώς θα το συμπεριλάβουμε στην καθημερινή μας ζωή; Ακολουθούν μερικές απλές ιδέες:

Ψητό σνακ: Ελαφρώς ψητό makhana σε ένα τηγάνι και σεζόν με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά για ένα τραγανό σνακ. Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι ή ακόμα και κάποια σκόνη τσίλι για ένα πικάντικο λάκτισμα.

Makhana Kheer: Αποξηραμένο makhana, γάλα και ζάχαρη για να φτιάξετε ένα υπέροχο επιδόρπιο που μαγειρεύεται μαζί με δαχτυλίδια κάρδαμο. Πρόκειται για μια ινδική γλυκιά παράδοση που όχι μόνο σας κορεάται, αλλά είναι επίσης υψηλό σε βασικές βιταμίνες.

Σούπες και κάρυ: Μπορεί να πεταχτεί σε πιάτα σούπας ή κάρυ για επιπλέον διατροφή και γεύση. Γευτούν τόσο καλά με τις γεύσεις καθιστούν την εργασία προσαρμόσιμη σε ένα ευρύ φάσμα πιάτων.

Σαλάτες: Πετάξτε το ψητό makhana σε σαλάτες για μια πρόσθετη κρίση. Συνδυάζονται καλά με φυλλώδη χόρτα, λαχανικά και το αγαπημένο σας ντύσιμο, καθιστώντας τις σαλάτες πιο συναρπαστικές και γέμιση.

Δημιουργικές ιδέες συνταγών

Οι άνθρωποι κάνουν το makhana και το paulao: Λιώστε λίγο ghee σε ένα τηγάνι, σοτάρετε το makhanas με το ρύζι Basmati, τα μπιζέλια και τα καρυκεύματα για πικάντικο αλλά υγιεινό γεύμα.

Μπάλες ενέργειας Makhana: Grind Maku με Kurma και καρύδια για να φτιάξετε μπάλες ενέργειας που είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ.

Makhana Dhokla: Αντικαταστήστε ένα τμήμα του κτύπου Dhokla με αλεύρι Makhana για να δώσετε στο παλιό σας, παραδοσιακό πιάτο νέες γεύσεις.

Ποια είναι τα οφέλη της Makhana για τις γυναίκες;

Για όλες τις κυρίες εκεί έξω, και ειδικά για εκείνους που είναι επιρρεπείς στην αναιμία Makhana είναι ο ουρανός που αποστέλλεται. Είναι η καλύτερη διατροφική προσθήκη για την καταπολέμηση αυτής της κατάστασης, καθώς περιέχει μια αφθονία σιδήρου, βοηθώντας στην πέψη. Βιολογικά μιλώντας, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στη Makhana μπορούν να ωφελήσουν τη γενική αναπαραγωγική υγεία που αποτελεί πρόβλημα για τις γυναίκες σε όλα τα στάδια ζωής.

Η Makhana μπορεί να διαδραματίσει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας, η οποία είναι απαραίτητη για τη συνολική ευεξία και τη γονιμότητα. Μπορεί να είναι πολύ ευεργετικό για τις γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν ή απλά να διατηρήσουν την αναπαραγωγική υγεία, συμπεριλαμβάνοντας τη Makhana στη διατροφή τους. Επειδή ένα από τα πιο ενοχλητικά συναισθήματα όταν είστε έγκυος είναι αυτή της κόπωσης. Έχοντας το Makhana είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πολεμήσετε αυτό επειδή περιέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο, μαγνήσιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες και μπορεί να μειώσει την κόπωση ή την αδυναμία. Η ενσωμάτωση της Makhana στη διατροφή όχι μόνο βοηθά στην ενίσχυση των επιπέδων ενέργειας αλλά και στη στήριξη της συνολικής υγείας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Αυτός ο πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά σπόρους μπορεί να βοηθήσει στην πλήρωση των διατροφικών κενών ειδικά για τα άτομα με αναιμία και έτσι να προωθήσει τη γενική ευεξία.

Ποια είναι τα οφέλη της Makhana για τους άνδρες;

Για τους άνδρες που αναζητούν ένα υγιεινό σνακ που παρέχει επίσης διατροφική υποστήριξη, η Makhana είναι μια εξαιρετική επιλογή. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε αυτούς τους σπόρους υποστηρίζει την ανάπτυξη των μυών, καθιστώντας τους μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν ενεργό τρόπο ζωής ή στόχους γυμναστικής.

Επιπλέον, το Makhana περιέχει φωσφόρο και μαγνήσιο που είναι βασικά στοιχεία για τη βελτίωση της υγείας των οστών. Φυσικά, αυτά τα ορυκτά είναι ζωτικής σημασίας για τη γενική ευεξία και μπορούν να βοηθήσουν με τα πάντα, από τα ενεργειακά επίπεδα έως τη μυϊκή λειτουργικότητα. Η κατανάλωση makhana σε μια κοινή διατροφή θα μπορούσε να δώσει στους άνδρες την τέλεια επιλογή σνακ για να παραμείνουν υγιείς και ενεργοί κάθε μέρα.

Ποια είναι τα οφέλη της Makhana για τα παιδιά;

Τα καρύδια Makhana ή Fox είναι ένα τέτοιο υγιεινό είδος γεύματος που πρέπει να είναι μέρος της διατροφής κάθε παιδιού, αυτά κάνουν μια ιδιαίτερα καλή επιλογή για τα νήπια. Περιέχει υψηλές ποσότητες ασβεστίου και πρωτεΐνης σε αυτό που βοηθά πολύ κατά τη διάρκεια των αυξανόμενων ετών για ισχυρά οστά και μυς. Η ελαφρότητα και η απλότητα τους τους δίνουν καλά σε απογαλακτισμό με βάση το μωρό, όπου ακόμη και μικροσκοπικές κοιλιές μπορούν να χειριστούν τόσο εύκολα εύπεπτα, θρεπτική τροφή.

Επιπλέον, η Makhana βοηθά επίσης το ενεργειακό επίπεδο υψηλού των μικρών παιδιών που είναι πάντα ενεργά και στα δάχτυλα των ποδιών. Τα βασικά θρεπτικά συστατικά προάγουν επίσης τη γνωστική λειτουργία ζωτικής σημασίας για τη μάθηση και την ανάπτυξη. Αυτό που προσθέτει στο όφελος είναι ότι η Makhana είναι υποαλλεργική στη φύση, το καθιστά ένα σνακ επιλογής για όλους, συμπεριλαμβανομένων των βρεφών και των μικρών παιδιών με διαιτητικούς περιορισμούς ή αλλεργίες, με τον τρόπο αυτό οι γονείς που θέλουν να εισαγάγουν αυτό το εξαιρετικά θρεπτικό ευεργετικό φαγητό μπορεί να είναι σίγουροι για να δώσουν περισσότερα.