Καφέ μανιταριών: οφέλη, κίνδυνοι και πώς να το φτιάξετε

Ο καφές μανιταριών, μια νέα ιδέα στα ποτά υγείας, κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των υποστηρικτών της ευεξίας και των λάτρεις της φυσικής κατάστασης. Αυτή η μοναδική ζυθοποιία διαθέτει τυπικούς κόκκους καφέ που εγχέονται με φαρμακευτικά μανιτάρια γνωστά για τα πολυάριθμα οφέλη τους για σωματική ευεξία και ψυχική οξύτητα.
Αυτό το διακριτικό ποτό ενσωματώνει λειτουργικούς μύκητες, όπως Ρέισι, Η χαίτη του λιονταριού ή Χάγη, στον παραδοσιακό καφέ. Δεν πρόκειται μόνο για την προσθήκη νέων γεύσεων. Αυτές οι ποικιλίες μανιταριών με θρεπτικά συστατικά έχουν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες που προάγουν τη συνολική υγεία.
Σύμφωνα με Δρ. Jane Hartman Από την κλινική εστίασης της υγείας: "Ο καφές με μανιτάρια κατανάλωσε τακτικά σημαντικά για την ενίσχυση της λειτουργικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος λόγω του πλούσιου αντιοξειδωτικού περιεχομένου του". Όταν τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας, βοηθούν στη μείωση των ασθενειών που συνδέονται με τη φλεγμονή όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.
Εκτός από αυτή τη ισχυρή σειρά των παροχών που προσφέρει ο καφές μανιταριών - τα αυξημένα επίπεδα ενέργειας χωρίς τα jitters καφεΐνης είναι ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα που συχνά αναφέρεται από τους τακτικούς καταναλωτές.
Οι έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που πίνουν τα μανιτάρια που έχουν εγχυθεί με μανιτάρια βιώνουν λιγότερη όξινη δυσφορία σε σύγκριση με τα συμβατικά καφεϊνούχα ποτά, επειδή τα μυκητιακά στοιχεία βοηθούν στην εξουδετέρωση των φυσικών οξέων που βρίσκονται μέσα στις κλασικές παρασκευές φασολιών. Αυτό ελαχιστοποιεί τις κοινές ανεπιθύμητες ενέργειες της υπερβολικής πρόσληψης καφεΐνης, συμπεριλαμβανομένης της διακοπής του ύπνου, της νευρικότητας και των ταχύτερων ποσοστών καρδιάς.
Ωστόσο, κάθε νόμισμα έχει δύο πλευρές. Ενώ υποστηρίζει τα όχθη του, είναι απαραίτητο να αναγνωριστούν τυχόν συναφείς κινδύνους. Ορισμένα άτομα μπορεί να έχουν αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση ορισμένων μανιταριών. Επίσης, η καθαρότητα θα πρέπει να επαληθευτεί πριν από την κατανάλωση, καθώς ο κίνδυνος με ανεπαρκώς επεξεργασμένα μείγματα που περιέχουν τοξικές ενώσεις.
Επιπλέον, είναι σημαντικό να μην βασίζεστε αποκλειστικά σε αυτό το ποτό ως θεραπεία. Βοηθά την προσωπική ευεξία, αλλά δεν πρέπει να αντικαταστήσει τις ολοκληρωμένες μεθόδους υγειονομικής περίθαλψης που συνιστούν οι επαγγελματίες. Μια ισορροπημένη διατροφή, η συχνή ρουτίνα άσκησης, η διαχείριση του άγχους και η σωστή φαρμακευτική αγωγή (αν συνταγογραφηθεί) αποτελούν υγιεινή διαβίωση.
Ο καφές των μανιταριών είναι ένα ποτό επικεντρωμένο στην υγεία που συνδυάζει τον παραδοσιακό καφέ γείωση με εκχυλίσματα φαρμακευτικών μανιταριών. Περιλαμβάνει την έγχυση αποξηραμένων, σε σκόνη μορφών διαφόρων λειτουργικών μανιταριών, όπως η χαίτη του λιονταριού, το cordyceps, το chaga ή το reishi σε συμβατική java.
Η διαδικασία δημιουργίας αυτής της παρασκευασμένης παρασκευής δεν περιλαμβάνει μανιτάρια με ζεστά java φύλλα τσαγιού. Αντ 'αυτού, οι μύκητες είναι πλήρως ενσωματωμένοι σε κάθε γουλιά που λαμβάνεται. Τα κονιοποιημένα μυκητιακά εξαρτήματα αναμειγνύονται δεξιά σε ολόκληρα φασόλια πριν από το ψήσιμο ή τα γενικά γειωμένα παρασκευάσματα μετά από αυτό. Όπου κάθε κύπελλο παρουσιάζει μια ομοιόμορφη κατανομή τόσο του περιεχομένου με καφεΐνη παράλληλα με τις ιδιότητες των μανιταριών, εξασφαλίζοντας στους καταναλωτές να απολαμβάνουν τα καλύτερα δυνητικά οφέλη που προσφέρονται από αυτά τα συστατικά που προωθούν την ευεξία.
Σε αντίθεση με αυτό που θα περίμενε κανείς, τα πρόσθετα στοιχεία δεν προσδίδουν μια ισχυρή γεύση «μανιταριών». Αντίθετα, έχει μεγάλη γεύση με τυπικούς καφέδες, αν και ομαλότερο και λιγότερο όξινο λόγω της αλκαλικής φύσης του. Έτσι, ενώ οι χρήστες εξακολουθούν να απολαμβάνουν το καθημερινό τους λάκτισμα καφεΐνης, αλλά χωρίς να αντιμετωπίζουν τη συνηθισμένη jitteriness που σχετίζεται με την τακτική κατανάλωση, οι ευεργετικές ενώσεις που βρέθηκαν στο πλαίσιο των μυκήτων βοηθούν στη ρύθμιση των επιπτώσεων στο νευρικό μας σύστημα.
Αρκετές φαρμακευτικές ποικιλίες μανιταριών παρουσιάζονται σε διαφορετικά μείγματα αυτών των μοναδικών καφέδων. Κάθε τύπος φέρνει συγκεκριμένα οφέλη ευεξίας, καθιστώντας την επιλογή σε μεγάλο βαθμό με βάση τους προσωπικούς στόχους υγείας. Ορισμένες συνήθως χρησιμοποιούμενες επιλογές περιλαμβάνουν:
Δημοφιλώς γνωστό για τη βελτίωση της λειτουργικότητας του εγκεφάλου, Η χαίτη του λιονταριού Τα μανιτάρια είναι σημαντικά συστατικά πολλών τέτοιων παρασκευασμάτων Java. Περιέχουν βιοδραστικές ουσίες που εμπλέκονται στην παραγωγή σημαντικών πρωτεϊνών που προωθούν την ανάπτυξη των νευρώνων, ενδεχομένως βελτιώνοντας τα επίπεδα μνήμης και συγκέντρωσης.
Το Chaga είναι μια άλλη αγαπημένη προσθήκη λόγω του υψηλού αντιοξειδωτικού περιεχομένου της. Αυτός ο μύκητας καταπολεμά τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες ενώ υποστηρίζει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Χάγη, είναι ένα πρεβιοτικό, βοηθά επίσης στην προώθηση ενός υγιούς μικροβίου του εντέρου.
Κορδάτα είναι μια ποικιλία μανιταριών που αναγνωρίζονται για την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης. Συχνά ενσωματώνεται σε παρασκευάσματα καφέ με προσανατολισμό της φυσικής κατάστασης. Η βελτιστοποίηση του ενεργειακού μεταβολισμού στο ανθρώπινο σώμα συμβάλλει στην αύξηση της αντοχής και της αντοχής κατά τη διάρκεια σωματικά τεντών δραστηριοτήτων.
Ρέισι Τα μανιτάρια έχουν χαλαρωτικά εφέ, βοηθώντας τους ανθρώπους να διαχειρίζονται καλύτερα το άγχος. Αυτοί οι μύκητες έχουν επίσης προσαρμοστικές ιδιότητες, βοηθώντας τα άτομα στο χειρισμό της σωματικής άσκησης, της στέρησης του ύπνου και της νευρικής έντασης αποτελεσματικά.
Η εισαγωγή καφέ των μανιταριών σε τακτικά διαιτητικά σχήματα παρουσιάζει μια δελεαστική πρόταση. Προσφέρουν όχι μόνο γεύσεις παρόμοιες με τα παραδοσιακά κύπελλα, αλλά και πρόσθετα προνόμια ευεξίας πέρα από την απλή διέγερση της καφεΐνης. Αυτά τα οφέλη αντικατοπτρίζουν την ισορροπημένη σύντηξη μυκητιακών θρεπτικών ουσιών παράλληλα με καθαρά φασόλια Java, τα οποία αποτελούν αυτό το όλο και πιο δημοφιλές ποτό υγείας.
Ο καφές των μανιταριών είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, ισχυρές ουσίες που βοηθούν στην καταπολέμηση των σωματιδίων που προκαλούν βλάβες που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Η αξιοσημείωτη παρουσία βήτα-γλυκάνων-ένας τύπος υδατανθράκων που βρέθηκε στα κυτταρικά τοιχώματα των μυκήτων-υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, διεγείροντας τον φυσικό αμυντικό μηχανισμό του σώματος έναντι μολυσματικών παραγόντων. Έτσι, τα μανιτάρια ενισχύουν την προστασία από την ασθένεια ενώ προωθούν τη συνολική ευεξία.
Ο Η χαίτη του λιονταριού Το μανιτάρι, ένα κοινό συστατικό που χρησιμοποιείται μέσα στα φαρμακευτικά ζυθοποιεία καφέ, εμπλουτίζει τις γνωστικές ικανότητες. Περιέχει ενώσεις γνωστές ως Hericenones και Εινοκίνες Συμμετέχει με την παραγωγή του παράγοντα ανάπτυξης των νεύρων (NGF) και τον νευροτροφικό παράγοντα που προέρχεται από τον εγκέφαλο (BDNF). Και οι δύο αυτές κρίσιμες πρωτεΐνες διαδραματίζουν ολοκληρωμένους ρόλους στη διατήρηση της υγείας και της λειτουργικότητας των νευρώνων, τα δομικά στοιχεία που αποτελούν τα νευρικά μας συστήματα. Ως εκ τούτου, ο καφές με μανιτάρια με το πόσιμο προσφέρει τη δυνατότητα βελτίωσης της ψυχικής σαφήνειας, εστίασης, δημιουργικότητας και απόδοσης μνήμης με την πάροδο του χρόνου.
Τα μανιτάρια Chaga συχνά εγχύονται σε τέτοια μοναδικά παρασκευάσματα Java είναι πρεβιοτικά. Προωθούν ένα υγιές μικροβιοκτόνο του εντέρου παρέχοντας την τροφή που απαιτείται για προβιοτικά βακτήρια που φιλοξενούνται μέσα στο σώμα μας. Υποστηρίζοντας την ακμάζουσα εντερική μικροχλωρίδα, το Χάγη Η ποικιλία βοηθά στην ενθάρρυνση της βελτίωσης της πέψης παράλληλα με την αποδοτική απορρόφηση θρεπτικών ουσιών. Με τη σειρά του, αυτό ενισχύει την υγιέστερη μεταβολική λειτουργία.
Τα μανιτάρια Reishi περιέχουν τριτερπνοειδή, οι οποίες είναι οι προσαρμοστικές ιδιότητες. Τα προσαρμοσμένα παράγοντα βοηθούν τους οργανισμούς να διαχειρίζονται αποτελεσματικά τις αντιδράσεις του στρες. Η κατανάλωση ποτών με έγχυση Reishi επιτρέπει στα άτομα να χειρίζονται καλύτερα τη σωματική άσκηση, τη στέρηση του ύπνου, την νευρική ένταση και ακόμη και τις περιβαλλοντικές τοξίνες που συναντώνται στην καθημερινή ζωή.
Τα μανιτάρια Chaga και Reishi που χρησιμοποιούνται συνήθως σε αυτούς τους νέους καφέδες διαθέτουν βιοδραστικές ενώσεις με τη δυνατότητα να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στον ορό. Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένας γνωστός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Έτσι, η τακτική κατανάλωση τέτοιων ποτών βοηθά στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας.
Cordyceps Fungus - ένα άλλο δημοφιλές συστατικό σε μίγματα καφέ μανιταριών -περιείχε μοναδικά στοιχεία που πιστώνεται με τη βελτίωση του ενεργειακού μεταβολισμού στα ανθρώπινα σώματα. Αυτό το όφελος μεταφράζεται σε αυξημένη αντοχή και αντοχή κατά τη διάρκεια φυσικά έντονων δραστηριοτήτων, καθιστώντας το ιδανικό ποτό πριν από την προπόνηση για αθλητές ή λάτρεις της φυσικής κατάστασης.
Οι ποικιλίες μανιταριών όπως η χαίτη του λιονταριού έχουν βρεθεί χρήσιμες για τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, έτσι ώστε εκείνοι που διαχειρίζονται τον διαβήτη να βρουν ευεργετικά αποτελέσματα από αυτό το γευστικό ποτό σύντηξης παράλληλα με τις συνταγογραφούμενες θεραπείες τους.
Αυτές οι μυκητιακές παρασκευές περιέχουν αντιοξειδωτικά υψηλής δυνατότητας που βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, ενός βασικού ένοχου στη διαδικασία επιταχυνόμενης γήρανσης. Ως εκ τούτου, οι τακτικοί καταναλωτές βοηθούν έμμεσα την άμυνα του σώματος έναντι του πρόωρου κυτταρικού εκφυλισμού, με αποτέλεσμα το πιο υγιεινό δέρμα, τα ζωτικά όργανα και τη συνολική μακροπρόθεσμη ζωτικότητα.
Ναι, ο καφές μανιταριών έχει πράγματι γεύση σαν τον παραδοσιακό καφέ. Παρά το απροσδόκητο συστατικό στο όνομά του, αυτή η υγιής παρασκευή διατηρεί μεγάλο μέρος των γνωστών προφίλ γεύσης Java που ευνοούνται από τους τακτικούς καταναλωτές παγκοσμίως.
Στην ουσία, η μυκητιακή προσθήκη δεν εξουδετερώνει τα χαρακτηριστικά των πρωτογενών φασολιών ούτε εισάγει βαριά γούστα «μανιταριών» που συχνά συνδέονται με αυτά τα γήινα συστατικά. Αντίθετα, συμπληρώνει με ακρίβεια τα εγγενή αρώματα, καθιστώντας τη συνολική εμπειρία του ουρανίσκου πιο ομαλότερη και λιγότερο όξινα σε σύγκριση με τις τυποποιημένες παρασκευές. Αυτό οφείλεται κυρίως στις φυσικές αλκαλικές ιδιότητες των μυκήτων, οι οποίες βοηθούν στην εξουδετέρωση της ισχυρής οξύτητας τυπικής σε πολλά κλασικά ψητά.
Θυμηθείτε, ωστόσο, ότι αυτό το ποτό ποικίλλει ελαφρώς από μάρκα σε μάρκα ή συνταγή σε συνταγή. Κάποιοι μπορεί να έχουν μια αξιοσημείωτη υπόδειξη μανιταριών, αλλά ως επί το πλείστον, είναι μια ισορροπημένη σύντηξη που παντρεύεται με επιτυχία τα θεραπευτικά οφέλη που προκαλούνται από τον φαρμακευτικό μύκητα παράλληλα με την άνεση που προσφέρει τα ζεστά φλιτζάνια του Joe. Έτσι φοβάστε όχι- το τελετουργικό της πρωινού καφεΐνης σας δεν θα μεταβληθεί σε μεγάλο βαθμό, αλλά ελαφρώς ενισχυμένη κίνηση προς τα εμπρός.
Ενώ τα οφέλη του καφέ μανιταριών γίνονται όλο και περισσότερο αναγνωρισμένα, είναι συνετό να αναγνωρίσουμε πιθανούς κινδύνους που συνδέονται με την κατανάλωσή του. Εδώ είναι αρκετές αξιοσημείωτες ανησυχίες.
Η κατασκευή μανιταριών στο σπίτι περιλαμβάνει μερικά απλά βήματα. Για να ξεκινήσετε, χρειάζεστε πρόσβαση σε αποξηραμένα φαρμακευτικά μανιτάρια ή σκόνες μανιταριών και την αγαπημένη σας μάρκα κανονικού καφέ.
Βήμα 1: Προμηθεύστε σκόνη μανιταριών αρχίζει με την προμήθεια υψηλής ποιότητας, σε σκόνη εκδοχές των ευεργετικών μυκήτων όπως η χαίτη του λιονταριού, το Cordyceps, το Chaga ή το Reishi από αξιόπιστους προμηθευτές. Αυτό είναι κρίσιμο για να διασφαλιστεί ότι οι θεραπευτικές ιδιότητες διατηρούνται βέλτιστα στην τελική παρασκευή.
Βήμα 2: Συνδυάστε τα συστατικά χρησιμοποιούν δύο κουταλιές της σούπας (το γενικό μέγεθος εξυπηρέτησης για ένα) επιλεγμένων γηπέδων Java. Στη συνέχεια, ενσωματώστε τη συνιστώμενη δόση που αναφέρεται στην ετικέτα συσκευασίας για την αγορασμένη σκόνη μυκήτων. Ανακατέψτε και τα δύο καλά πριν από την παρασκευή. Εκτελέστε αυτό το βήμα με σύνεση, καθώς η ανάμειξη με τις σωστές αναλογίες επηρεάζει σημαντικά τα συνολικά προφίλ γεύσης που προορίζονται να γευτούν αργότερα.
Βήμα 3: Η παρασκευή του καφέ προσθέτει μικτά συστατικά σε μια παραδοσιακή καφετιέρα στάγδην, γαλλικό τύπο ή ακόμα και μηχανή εσπρέσο, κρίνοντας με βάση την προσωπική προτίμηση. Ακριβώς όπως θα προετοιμαστεί ένα κανονικό δοχείο, το μείγμα χρειάζεται βραστό νερό που χύνεται πάνω του, ανακατεύεται απαλά μέχρι να διανεμηθεί καλά και στη συνέχεια επιτρέπεται να καθίσει περίπου τέσσερα λεπτά, επιτρέποντας στις γεύσεις να απελευθερωθούν επαρκώς.
Βήμα 4: Στέλεχος και σερβίρετε. Μετά τη βύθιση, το στέλεστε το παρασκευασμένο παρασκεύασμα μέσω ενός καθαρού φίλτρου, αφαιρώντας τους ξυπνημένους κόκκους. Τέλος, ρίξτε σε μεμονωμένες κούπες έτοιμες για κατανάλωση. Απολαύστε ζεστές γουλιές συνοδευόμενες από τυχόν γλυκαντικά ή κρέμα που προτιμούν, ενώ απολαμβάνετε τα ενισχυμένα οφέλη που προσφέρονται περισσότερο από απλά τυπικά ποτά με καφεΐνη.
Ο καφές μανιταριών, ένα ποτό που προωθεί την υγεία που συνδυάζει την παραδοσιακή Java με φαρμακευτικούς μύκητες, παρέχει πολλά οφέλη όπως η ενισχυμένη ανοσία, η βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και η διαχείριση του στρες. Με την ομαλή γεύση του παρόμοια με τα κανονικά παρασκευάσματα, αυτό το συναρπαστικό ποτό σύντηξης αξίζει να εξερευνηθεί. Ωστόσο, είναι σημαντικό να εξεταστεί οι πιθανοί κίνδυνοι που εμπλέκονται, όπως οι αλλεργικές αντιδράσεις, οι ανησυχίες για την ποιότητα της καθαρότητας των προϊόντων και η πιθανότητα υπερβολικής κατανάλωσης. Έτσι, πριν από την ενσωμάτωση του καφέ μανιταριών σε συνηθισμένα διαιτητικά σχήματα, μια καλά ενημερωμένη προσέγγιση που περιλαμβάνει διαβουλεύσεις από επαγγελματίες του τομέα της υγείας εξασφαλίζει τα βέλτιστα κέρδη ευεξίας παράλληλα με τις ελαχιστοποιημένες επιπλοκές. Αυτό το μοναδικό μείγμα όχι μόνο προσθέτει παραλλαγές στην πρωινή ρουτίνα καφεΐνης σας, αλλά προσφέρει περαιτέρω μια συναρπαστική ευκαιρία για να πετάξει τον κόσμο της γευστικότητας απόλαυσης σε συνδυασμό με ολιστική ευεξία σε κάθε φλιτζάνι.
Οι δυνητικοί κίνδυνοι του καφέ μανιταριών περιλαμβάνουν κυρίως αλλεργικές αντιδράσεις, ανησυχίες για την ποιότητα όσον αφορά την καθαρότητα των προϊόντων και τη δυνατότητα υπερκατανάλωσης, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε παρενέργειες παρόμοιες με εκείνες που αντιμετωπίζουν η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης.
Ο καφές μανιταριών γίνεται με την ανάμειξη των κανονικών φασολιών ή σκονών Java με φαρμακευτικά μυκητιακά εκχυλίσματα. Ακολουθώντας τις σωστές αναλογίες για κάθε συστατικό όπως συνιστάται στις οδηγίες συσκευασίας, το μείγμα παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας βραστό νερό και είναι γεμάτο για περίπου 4 λεπτά. Αφού τεντώσετε τα περιεχόμενα μέσω ενός καθαρού φίλτρου, λαμβάνετε μια γευστική παρασκευή έτοιμη για κατανάλωση.
Για να πιείτε καφέ μανιταριών, ένας απλά το πιέζει όπως ακριβώς και κάθε άλλο καφεΐνη ποτό. Μπορεί να απολαύσετε κατ 'ευθείαν ή προσαρμοσμένες αγαπημένες κρέμες και γλυκαντικά, που ταιριάζουν στις προσωπικές προτιμήσεις γεύσης.
Η τακτική κατανάλωση καφέ με μανιτάρια έχει ποικίλα οφέλη, όπως μια ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτιωμένη γνωστική λειτουργία, διαχείριση στρες, καλύτερη υγεία του εντέρου και ακόμη και βελτιωμένη φυσική απόδοση.
Η κατασκευή σπιτικής σκόνης μύκητας περιλαμβάνει την ξήρανση που επιλέγονται από βρώσιμα μανιτάρια εντελώς μέσω της αφυδάτωσης του φούρνου. Μόλις στεγνώσουν τα οστά, κονιοποιούνται σε λεπτή σκόνη χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων. Τέλος, κοσκινίζονται σε μια ομοιόμορφη συνέπεια και αποθηκεύονται κατάλληλα μέσα σε αεροστεγή βάζα.
Η διάκριση των καλύτερων μεταξύ των διαθέσιμων επιλογών της αγοράς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις ατομικές ανάγκες. Ωστόσο, Προσαρμοσμένος καφές ροής έχει αναγνωριστεί πολλές φορές λόγω της μεγάλης γεύσης της σε συνδυασμό με αποτελεσματικές ιδιότητες ευεξίας και είναι ένα συνεπές πλήθος που αγαπάει τους καταναλωτές παγκοσμίως. Μπορείτε να αγοράσετε Flow Adaptogenic Coffee με χαίτη και ροδόλα του λιονταριού, Mojo Adaptogenic Coffee με Cordyceps & Ginseng, Ροή κουτιού επιλογής, Zen + Mojo Adaptogenic Coffee στο κηλίδα.
Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.