Το Wessex Mill Strong White Bread αλεύρι 1,5 κιλά είναι ένα αλεύρι υψηλής ποιότητας ιδανικό για τους λάτρεις της παραγωγής ψωμιού και τους επαγγελματίες αρτοποιούς. Το αλεσμένο στο Ηνωμένο Βασίλειο, αυτό το αλεύρι προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένες ποικιλίες σίτου που είναι πλούσιες σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία είναι απαραίτητη για την επίτευξη μιας ισχυρής δομής ζύμης. Το υψηλό επίπεδο γλουτένης σε αυτό το αλεύρι παρέχει την απαραίτητη ελαστικότητα και δύναμη για τη δημιουργία λουλουδιών με εξαιρετικό όγκο και υφή.

Αυτό το ισχυρό λευκό αλεύρι ψωμιού είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη δημιουργία παραδοσιακών συνταγών ψωμιού, όπως βιοτεχνικά ψωμιά, sourdoughs, ρολά και μπαγκέτες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση των συνταγών που απαιτούν σημαντική αυξανόμενη ικανότητα λόγω των ανώτερων ιδιοτήτων της ζύμωσης.

Συσκευασμένο σε μια βολική τσάντα 1,5kg, το Wessex Mill εξασφαλίζει τη φρεσκάδα του προϊόντος με άλεση αλεύρι μόνο μετά από μια τοποθέτηση παραγγελιών, διατηρώντας τα πρότυπα ποιότητας αιχμής. Κάθε παρτίδα υφίσταται αυστηρές δοκιμές για να εξασφαλίσει τη συνέπεια στην απόδοση του ψησίματος.

Πιστοποιημένο από το σύστημα διασφάλισης του κόκκινου ελκυστήρα, η παραγωγική διαδικασία του αλεύρου τηρεί υψηλά πρότυπα ανιχνευσιμότητας και περιβαλλοντικής βιωσιμότητας κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού. Αυτή η δέσμευση για εγγυήσεις ποιότητας ότι οι τελικοί χρήστες λαμβάνουν ένα προϊόν που υποστηρίζει τόσο τις ηθικές γεωργικές πρακτικές όσο και το ανώτερο βιοτεχνικό αλεύρι.

Είτε ψήνετε στο σπίτι είτε τρέχετε μια μικρή επιχείρηση αρτοποιίας, το Wessex Mill Strong White Bread αλεύρι προσφέρει αξιοπιστία στην παραγωγή σταθερών αποτελεσμάτων ψησίματος κάθε φορά. Η ισορροπία της γεύσης, της διατροφής και της πρακτικότητας της έχει καταστήσει ουσιαστικό βασικό για όσους είναι παθιασμένοι για την παραγωγή εξαιρετικών ψωμιών.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.