Ananassi allergia: põhjused, sümptomid ja ristreaktiivsus

Ülevaade ananassi allergiatest

Ananassiallergia on teatud tüüpi toiduallergia, mis mõjutab väikest protsenti elanikkonnast. Selle allergiaga indiviidid kogevad ananassi või ananassi sisaldavate toodete tarbimisel kõrvaltoimeid. Laua sertifitseeritud allergiku dr Jennifer Ashtoni sõnul on ananassi allergiad suhteliselt haruldased võrreldes teiste toiduallergiatega, nagu maapähklite, piima ja munade suhtes (allikas: ABC News). Sellegipoolest on oluline mõista ja ära tunda märke ja sümptomeid allergia tõhusaks haldamiseks ja raskete reaktsioonide vältimiseks.

Ehkki ananassiallergia võib suhteliselt haruldased, võivad selle vilja suhtes tundlikud sümptomid põhjustada mitmesuguseid sümptomeid. Inimesed, kellel on kõhuvalu või raskusi hingamisraskustega pärast ananassi tarbimist, olgu see siis värske ananassi söömine või ananassimahla joomine, võib kannatada ananassi allergia all. Neid sümptomeid saab mõnikord segi ajada suukaudse allergia sündroomiga (OAS), mis põhjustavad värsked puuviljad. Ananassi allergia täpseks diagnoosimiseks on vajalik ananassi allergia test, mida korraldas tervishoiutöötaja. See test aitab kindlaks teha, kas kõrvaltoimed on tingitud allergiast või muust seisundist, tagades sobiva ravi ja toitumisnõuanded.

Toiduallergia mõistmise tähtsus

Toiduallergia mõistmine on kriitiline, kuna need võivad põhjustada tõsiseid reaktsioone ja olla mõnel juhul isegi eluohtlik. Ameerika allergia akadeemia, astma ja immunoloogia (AAAAAI) andmetel mõjutavad toiduallergiad umbes 5-10% lastest ja 1-2% täiskasvanutest. Mõistes toiduallergia põhjuseid, sümptomeid ja juhtimisstrateegiaid, saavad mõjutatud inimesed võtta asjakohaseid ettevaatusabinõusid, et minimeerida kõrvaltoimete riski ja parandada nende üldist elukvaliteeti.

Allergia kohta lisateabe saamiseks lugege meie põhjalikku juhendit, mis hõlmab: Allergiad:, tüübid, põhjused, sümptomid, diagnoosimine ja ravivõimalused. 

Kui otsite heinapalaviku või üldiste allergeenide ravi, külastage meie ulatuslikku lehte Allergia ja heinaravimid ja tabletid.

Ananassi allergia levimus

Kuigi ananassi allergiad pole nii tavalised kui muud toiduallergiad, võivad need siiski mõjutatud neid märkimisväärselt mõjutada. Allergia ja immunoloogia rahvusvahelises arhiivides avaldatud uuringus leiti, et ananassi allergiate levimus on umbes 0,8% 14 000 patsiendi seasTestitud toiduallergiate osas. See levimus võib sõltuvalt geograafilistest piirkondadest ja geneetilistest eelsoodumustest erineda, kuid see rõhutab ananassi allergiate teadlikkuse tõstmise ja sobivate ressursside pakkumise olulisust mõjutatud inimestele.

Inimesed, kellel on pärast ananassi söömist hingamisraskusi või muid allergilisi reaktsioone, võivad kannatada ananassi allergia all, mis on konkreetne toiduallergia tüüp. Samas kui suukaudse allergia sündroomi (OAS) on tavaliselt seotud värskete puuviljade reaktsioonidega, näiteks värske ananass või ananassimahl, Ananassiallergia sümptomid võivad olla raskemad. Kui kahtlustate ananassi allergiat, on oluline taotleda meditsiinilisi nõuandeid nõuetekohaseks diagnoosimiseks. Allergia testimine võib kinnitada, kas teil on ananasside suhtes allergia, ja tervishoiuteenuse pakkujad saavad pakkuda juhiseid sümptomite haldamiseks ja päästikute vältimiseks.

Ananassi allergia põhjused

Toiduallergia määratlus

Toiduallergia tekib siis, kui immuunsussüsteem identifitseerib konkreetse toiduvalgu ekslikult kahjulikuks ja koondab selle vastu immuunvastuse. See reaktsioon võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, alates kergest sügelusest ja tarudest kuni raske anafülaksiani. Toiduallergiad võivad areneda igas vanuses, ehkki need on lastel sagedamini. Toiduallergiauuringute ja hariduse (piletihindade) organisatsioonis öeldakse, et kõige tavalisemad toiduallergeenid on piim, munad, maapähklid, puupähklid, soja, nisu, kala ja koorikloomad, kuid paljud muud toidud, sealhulgas ananass, võivad esile kutsuda ka allergilisi reaktsioone.

Immuunsussüsteemi roll

Immuunsussüsteemil on oluline roll keha kaitsmisel kahjulike ainete, näiteks bakterite ja viiruste eest. Toiduallergia korral reageerib immuunsussüsteem siiski toidu teatud valkudele, käivitades sündmuste kaskaadi, mis põhjustab allergia sümptomeid. Texase ülikooli edela meditsiinikeskuse allergoloog ja immunoloog dr Rebecca M. Gruchalla selgitab, et toiduallergiaga inimese immuunsussüsteem toodab allergeensete valkude suhtes spetsiifilisi antikehi, mida nimetatakse immunoglobuliiniks E (IgE).

Immunoglobuliin E (IgE)

IgE antikehad vastutavad allergeensete valkudega seondumise ja immuunvastuse algatamise eest. Kui keha allergeeni uuesti kokku puutub, tunnevad IgE antikehad selle ära ja signaali immuunrakud nimetasid nuumrakke, et vabastada histamiini ja muid põletikulisi aineid, põhjustades allergia sümptomeid.

Nuumrakud

Nuumrakud ja histamiini vabanemine

Mastrakud on kogu kehas leiduva immuunrakud, eriti kudedes, mis puutuvad kokku välise keskkonnaga, näiteks nahk, hingamisteede ja seedetraktiga. Kui aktiveerivad allergeeniga seotud IgE antikehad, vabastavad nuumrakud histamiini ja muid põletikulisi aineid, mis põhjustavad mitmesuguseid allergilise reaktsiooniga seotud sümptomeid. Ajakirjas Journal of Allergia ja kliinilise immunoloogia avaldatud uuringu kohaselt mängivad nuumrakud keskset rolli nii vahetute kui ka hilise faasi allergiliste reaktsioonide korral, muutes need allergiaravi võtmeks.

Ananassi allergeenid

Ananassiallergia käivitavad puuviljades esinevad spetsiifilised valgud. Need valgud võivad tundlikel inimestel põhjustada immuunvastust. Mõned levinumad ananassis leiduvad allergeenid hõlmavad bromelaini, profiliini ja muid ananassi valke.

Bromelain

Bromelain on ananassis leiduvate ensüümide segu, eriti vartes ja puuviljades. Seda kasutatakse tavaliselt lihapakkujana, toidulisandina ja erinevatel meditsiinilistel eesmärkidel. Mõne inimese jaoks võib Bromelain siiski tegutseda allergeenina, käivitades immuunvastuse. Allergia, astma ja immunoloogia ajakirjas Annals avaldatud uuring leidis, et ananassi allergiaga inimestel on sageli bromelainile spetsiifilised IgE antikehad, mis võivad põhjustada allergilisi reaktsioone.

Profiiliin

Profilin on veel üks ananassis leiduv valk, mis võib toimida allergeenina. Seda leidub ka paljudes teistes puuviljades, köögiviljades ja õietolmus, mis viib nende allergeenide ristreaktiivsuseni. Allergia ja immunoloogia rahvusvahelise arhiivi uurimisartikli kohaselt võib profiliin põhjustada selle valgu suhtes tundliku sensibiliseerimisega inimestel allergilisi reaktsioone, mille tulemuseks on sellised sümptomid nagu suukaudne allergia sündroom, urtikaaria ja angioöemia.

Muud ananassi valgud

Lisaks bromelainile ja profiliinile võivad allergeenidena toimida ka muud ananassi valgud, ehkki need on vähem levinud. Näiteks tuvastas ajakirjas Allergologia ET immunopathologia uuring 7-kDa ananassivalgu, mis põhjustas ananassi allergiaga patsiendil allergilise reaktsiooni. Erinevate ananassi valkude potentsiaalse allergeensuse ja nende rolli allergiliste reaktsioonide esilekutsumisel on vaja täiendavaid uuringuid. Selle artikli tegi võimalikuks veebipõhise meditsiiniajakirja Welzo, mis pakub ajakohast teavet erinevatel terviseteemadel. Lisateavet ananassi allergiate, nende põhjuste ja juhtimisstrateegiate kohta leiate Welzo veebisaidilt.

Ananassi allergia sümptomid

Kerged sümptomid

Ananassiallergia kerged sümptomid ei ole tavaliselt eluohtlikud, vaid võivad kahjustatud inimestele ebamugavusi põhjustada. Tavaliste kergete sümptomite hulka kuuluvad sügelus, tarud või lööve ja turse.

Sügelus

Sügelus, tuntud ka kui Prurintus, on toiduallergia tavaline sümptom, sealhulgas ananassiallergia. See ilmneb siis, kui histamiin vabaneb nuumrakkudest vastusena allergeenidele. Dr Scott Sicherer, pediaatria, allergia ja immunoloogia professor Siinai mäe Icahni meditsiinikoolis, väidab, et sügelus võib mõjutada erinevaid kehaosi, näiteks suu, kõri, silmad ja nahka, põhjustades olulist ebamugavust üksikisiku jaoks.

Tarud või lööve

Tarud, tuntud ka kui urtikaaria, on üles tõstetud, punased ja sügelevad keevitused, mis võivad esineda allergilise reaktsiooni ajal. Nende suurus ja kuju võivad need erineda ning võivad kesta paar tundi kuni mitu päeva. Lööve seevastu on laiem termin, mis viitab nahavärvi, tekstuuri või välimuse muutusele. Ananassi allergia kontekstis võib lööve esineda punaste, sügelevate laikude või naha väikeste muhkedena.

Paistetus

Turse, mida nimetatakse ka angioödeemiks, on veel üks toiduallergia levinud sümptom. See ilmneb siis, kui vedelik koguneb naha all kudedesse, põhjustades lokaliseeritud turse. Ananassiallergias võib turse mõjutada nägu, huuli, keelt või muid piirkondi, kus allergeen on nahaga kokku puutunud.

Mõõdukad sümptomid

Ananassiallergia mõõdukad sümptomid võivad olla rohkem seotud ja vajada arstiabi. Need sümptomid hõlmavad seedetrakti probleeme ja hingamisteede sümptomeid.

Seedetraktid

Ananassi allergiaga inimestel võib tekkida seedetrakti sümptomeid, näiteks iiveldus, oksendamine, kõhuvalu ja kõhulahtisus. Johns Hopkinsi meditsiini allergisti ja immunoloogi dr Robert Woodi sõnul tulenevad need sümptomid immuunsussüsteemi reageerimisest allergeenile, põhjustades seedetrakti põletikku ja ärritust.

Hingamisteede sümptomid

Hingamisteede sümptomid võivad ilmneda ka ananassiallergiaga inimestel, sealhulgas nina ummikute, aevastamise, köhimise ja vilistamisega. Need sümptomid on põhjustatud histamiini ja muude põletikuliste ainete vabanemisest, mis võib põhjustada hingamisteede ahenemist ja suurenenud lima tootmist.

Rasked sümptomid

Ananassiallergia rasked sümptomid on haruldased, kuid võivad olla eluohtlikud, kui seda kohe ei ravita. Nende sümptomite hulka kuuluvad anafülaksia ja anafülaktilise šoki tunnused.

Anafülaksia

Anafülaksia on tugev, potentsiaalselt eluohtlik allergiline reaktsioon, mis võib pärast allergeeniga kokkupuudet kiiresti tekkida. Ananassi allergia korral võib anafülaksia hõlmata hingamisraskusi, kiiret või nõrka pulssi, vererõhu langust ja eelseisva hukatuse tunnet. Kui kahtlustate, et keegi kogeb anafülaksiat, helistage kohe erakorralise meditsiiniteenuse ja hallake epinefriini auto-injektori korral, kui see on olemas.

Anafülaktilise šoki tunnused

Anafülaktiline šokk on raske anafülaksia vorm, mida iseloomustab sümptomite kiire ilmnemine ja vererõhu eluohtlik langus. Anafülaktilise šoki tunnused võivad hõlmata segadust, pearinglust, hingamisraskusi, valu rinnus, nõrk või kiire pulss ja teadvusetus. Anafülaktiline šokk nõuab viivitamatut meditsiinilist sekkumist, kuna see võib ilma kiire ravi korral surmaga lõppeda.

Diagnoosimine ja testimine

Ananassi allergia täpseks diagnoosimiseks kasutavad tervishoiuteenuse osutajad tavaliselt meetodite kombinatsiooni, sealhulgas haiguslugu ja füüsiline läbivaatus, naha torketesti, vereanalüüsid ja suukaudse toidu väljakutse.

Haiguslugu ja füüsiline läbivaatus

Ananassi allergia diagnoosimisel on hädavajalik põhjalik haiguslugu ja füüsiline läbivaatus. Tervishoiuteenuse pakkuja küsib patsiendi sümptomeid, nende algust ja võimalikku kokkupuudet ananassi või sellega seotud toodetega. Samuti uurivad nad patsienti allergilise reaktsiooni füüsiliste tunnuste, näiteks tarude, lööbe või turse osas.

Naha torketesti

Naha torke test on tavaline toiduallergia, sealhulgas ananassi allergia. Selles katses kantakse nahale väike kogus allergilist ekstrakti ja naha pinna torkamiseks kasutatakse pisikest nõela. Kui patsient on allergiline, moodustub 15-20 minuti jooksul tõstetud, punane, sügelev muhk. Texase lastehaigla allergoloog ja immunoloog dr Carla Davis väidab, et positiivne nahaproovi test koos allergiliste reaktsioonide järjekindla anamneesiga võib aidata kinnitada ananassiallergia diagnoosimist.

Vereanalüüsid

Veretestid saab kasutada ka ananassi allergia diagnoosimiseks. Need testid mõõdavad ananassispetsiifiliste IgE antikehade taset patsiendi veres. Nende antikehade kõrgem tase võib osutada ananassi allergiale. Ainuüksi vereanalüüsidest ei ole diagnoosi kinnitamiseks piisav, kuna mõnel inimesel võib olla kõrgenenud IgE tase ilma allergiliste reaktsioonide ilmnemiseta.

Suukaudne toidu väljakutse

Suukaudset toiduprobleemi peetakse toiduallergia, sealhulgas ananassiallergia diagnoosimise kuldstandardiks. Selle testi ajal antakse patsiendile arsti järelevalve all järk -järgult suurenevaid ananassi või platseebo. Tervishoiuteenuse osutaja jälgib patsienti tähelepanelikult allergilise reaktsiooni tunnuste osas. Reaktsiooni korral peatatakse test ja patsienti ravitakse vastavalt. Kui patsient talub suurimat annust ilma sümptomiteta, saab ananassi allergia välistada. Selle testi tuleks siiski läbi viia ainult kogenud tervishoiuteenuse osutajad kontrollitud meditsiinilises keskkonnas raskete allergiliste reaktsioonide riski tõttu.

Juhtimine ja ravi

Ananassi ja sellega seotud toodete vältimine

Ananassi allergia haldamise peamine meetod on ananassi ja ananassi sisaldavate toodete tarbimise vältimine. See hõlmab ananassist saadud koostisosade, näiteks ananassimahla, ananassi kontsentraadi või bromelaini, toidumärgiste kontrollimist. Samuti on hädavajalik olla ettevaatlik väljas söömisel, kuna mõned restoranid võivad kasutada ananassi ootamatutes roogades või garneeringuna.

Toidumärgiste lugemine

Toidumärgiste hoolikalt lugemine on ülioluline ananassi allergiaga inimestele. Ananassist saadud koostisosad võivad esineda erinevates toidutoodetes, sealhulgas puuviljasalatid, smuutid, magustoidud, kastmed ja marinaadid. Valvsate ja siltide lugemisega võivad mõjutatud isikud minimeerida ananassi allergeenide juhusliku kokkupuute riski.

Ristreaktiivsus teiste puuviljadega

Mõnedel ananassi allergiaga inimestel võib olla ristreaktiivsus teiste puuviljadega, näiteks papaia, kiivi või avokaadoga. See juhtub siis, kui immuunsussüsteem tunneb ekslikult erinevates puuviljades sarnaseid valke, põhjustades allergilise reaktsiooni. Kui kahtlustate ristreaktiivsust, pidage oma tundlikkuse ulatuse kindlaksmääramiseks ja sobiva juhtimiskava väljatöötamiseks pöörduge allergikuga.

Kergete või mõõdukate sümptomite ravimine

Ananassi allergia kergeid kuni mõõdukaid sümptomeid saab sageli käsitsemisravimite, näiteks antihistamiinide ja kortikosteroididega.

Antihistamiinid

Antihistamiinid, nagu difenhüdramiin või tsetirisiin, võivad aidata sügelemist, nõgestõbi ja turset, blokeerides histamiini mõju. Need on saadaval erinevatel vormidel, sealhulgas tabletid, vedelikud ja kreemid. Kui sümptomid ei parane ega süvene, on oluline järgida soovitatud annuseid ja konsulteerida tervishoiuteenuse pakkujaga.

Kortikosteroidid

Kortikosteroidid, näiteks hüdrokortisoonkreem, võivad aidata vähendada põletikku ja leevendada sümptomeid nagu sügelus ja lööve. Neid tuleks kasutada vastavalt tervishoiuteenuse osutaja juhistele ja neid ei soovitata võimalike kõrvaltoimete tõttu pikaajaliseks kasutamiseks.

Tõsiste reaktsioonide haldamine

Ananassi, näiteks anafülaksia suhtes tõsised allergilised reaktsioonid vajavad viivitamatut arstiabi ja konkreetseid sekkumisi.

Epinefriini auto-injektorid

Tuntud ananassiallergiaga isikud ja rasked reaktsioonid peaksid kogu aeg kandma epinefriini auto-süstijat, näiteks epipenit. Epinefriin suudab anafülaksia sümptomid kiiresti ümber pöörata, lõdvestades hingamisteesid, suurendades vererõhku ja vähendades turset. Kui kahtlustate anafülaksiat, manustage auto-injektor ja helistage viivitamatult erakorralise meditsiiniteenuse.

Erakorraline arstiabi

Tõsise allergilise reaktsiooni korral on oluline otsida erakorralist arstiabi, isegi kui manustatakse epinefriini. Võib olla vajalik täiendav ravi ja üksikisikut tuleks jälgida viivitatud või kahefaasilise reaktsiooni märke.

Elades ananassi allergiaga

Haridus ja teadlikkus

Enda harimine ananassiallergia, selle sümptomite ja juhtimisstrateegiate kohta on mõjutatud inimeste jaoks üliolulised. See hõlmab võimalike päästikute, ristreaktiivsuse ja ravivõimaluste tundmaõppimist. Lisaks võib sõprade, pereliikmete ja kolleegide teadlikkuse tõstmine aidata luua toetavat keskkonda ja vähendada juhusliku kokkupuute riski.

Allergiasõbralikud retseptid ja asendused

Ananassi allergiaga elamine ei tähenda maitsvate söögikordade ja maiuste puudumist. Saadaval on palju allergiasõbralikke retsepte ja ananassi saab sageli asendada retseptides teiste puuviljade või koostisosadega. Näiteks saab mangot või virsikut kasutada puuviljasalatites või smuutides ananassi asemel, samas kui õunakaste või puuviljapüreesid saab kasutada küpsetamisel asendajana.

Tugivõrgud ja ressursid

Ühendamine teistega, kellel on toiduallergia, sealhulgas ananassiallergia, võib pakkuda väärtuslikku emotsionaalset tuge ja praktilisi nõuandeid. Seal on erinevaid veebifoorumeid, sotsiaalmeediagruppe ja kohalikke tugirühmi, kus inimesed saavad oma kogemusi, näpunäiteid ja ressursse jagada. Sellised organisatsioonid nagu toiduallergiauuringud ja haridus (piletihind) ning Ameerika astma ja allergiafond (AAFA) pakuvad teavet, ressursse ja tugivõrgustikke toiduallergiaga inimestele.

Järeldus

Varase diagnoosimise ja juhtimise tähtsus

Ananassiallergia varajane diagnoosimine ja asjakohane ravi on mõjutatud inimeste heaolu tagamiseks ülioluline. Allergia õigeaegne tuvastamine võimaldab inimestel vältida allergeenseid päästikuid, minimeerides kõrvaltoimete riski. Nõuetekohane juhtimine, sealhulgas ravimite kasutamine ja epinefriini autoinjektori kandmine, võib ananassi allergiaga inimeste elukvaliteeti märkimisväärselt parandada. Regulaarsed konsultatsioonid allergistiga võivad aidata ka allergia jälgimisel ja üksikisiku juhtimiskava vajalike muudatuste tegemisel.

Toiduallergiaga inimestele ohutu ja kaasava keskkonna julgustamine

Ohutu ja kaasava keskkonna loomine toiduallergiaga inimestele, sealhulgas ananassiallergia, on hädavajalik nende heaolu edendamiseks ja juhusliku kokkupuute riski vähendamiseks. See hõlmab teadlikkuse tõstmist allergiast, sõprade, pere ja kolleegide harimist ning allergiasõbraliku poliitika propageerimist koolides, töökohtades ja avalikes ruumides. Koos töötades saame tagada, et ananassi allergia ja muude toiduallergiaga inimesed võivad elada ohutut ja tervislikku elu, vabalt allergiliste reaktsioonide kartuses. Hariduse, teadlikkuse ja toetuse kaudu saame luua kaasavama ja mõistvama ühiskonna, mis rahuldab toiduallergiaga inimeste vajadusi ja annab neile võimaluse areneda.

Seotud allergiaravi

1. Allergia ja heinaravi

2. Allergia ja sallimatuse test

3. Allergia testimine

4. Piriteze allergia tabletid

5. Osta Telfasti veebis

6. Osta fexofenadiin võrgus

7. Osta tsetirizine võrgus

8. Sallimatus vereanalüüs

9. Osta Loratadine'i veebist

10. Osta levocetirizine'i veebis

11. Osta Rapitili veebist

Seotud allergiaartiklid

1. Allergiad: määratlus, tüübid, põhjused, märgid ja sümptomid, diagnoosimine ja ravi

2. Õietolmulett

3. Tavalised allergeenid

4. Kuidas vältida allergiat

5. Lasteallergia

6. Rasedus ja allergia

7. Allergiline astma

8. Suuline allergia sündroom

9. Munaallergia

10. Looduslikud allergia abinõud

11. Tomatiallergia

12. Laktoositalumatus

13. Maisitalumatus

14. Kookospähkli allergia

15. Banaaniallergia

16. Kiivi allergia

17. Kaseiini talumatus

18. Sulfiidi allergia

19. McDonald'si menüüallergia

20. Maasikaallergia

21. Penitsilliini allergia

22. Pärmiallergia ja sallimatus

23. Kofeiinitalumatus

24. Gluteenitalumatus

25. Lateksiallergia

26. Lemmikloomade allergia

27. Heinapalaviku süstid

28. Alliumiallergia

29. Kaeratalumatus

30. Suhkruallergia ja sallimatus

31. Koorikloomade sallimatus

32. Nisutalumatus

33. Ananassiallergia

34. Veeallergia

35. Juuksevärvi allergia

36. Lupiiniallergia