Qu'est-ce qui est couvert?

Combien de temps faut-il pour se remettre d'une carence en vitamine B12?

Si vous avez une carence en vitamine B12, cela peut prendre des mois ou même des années pour le corriger. La vitamine B12, ou carence en cobalamine, est courante chez les personnes âgées et les végétariens. Tous les 1 sur 10 âgés de 75 ans ou plus, tandis que 1 1 sur 20 âgés de 65 à 70 ans, est affecté par une carence en vitamine B12 au Royaume-Uni.

La vitamine B12 est une vitamine soluble dans l'eau qui n'est pas présente dans tous les aliments. La viande, le poisson et les produits laitiers sont riches en vitamine B12. La vitamine B12 est une vitamine essentielle requise pour la fonction nerveuse et cérébrale. La carence en vitamine B12 peut provoquer une faiblesse musculaire, une fatigue, des maux de tête et une dépression.

Cette carence peut survenir pour deux raisons principales. Soit le régime alimentaire est déficient en vitamine B12, soit il n'est pas absorbé par les intestins en raison de toute condition pathologique sous-jacente.

La carence en vitamine B12 peut être difficile à se différencier des autres maladies car les symptômes sont courants et souvent confondus avec d'autres conditions.

Rôle de la vitamine B12 dans le corps:

La vitamine B12 a un rôle généralisé dans le corps, affectant presque tous les systèmes corporels directement ou indirectement. La vitamine B12 joue un rôle dans ce qui suit:

• Fonctionnement normal des nerfs et du cerveau.

• Il joue un rôle essentiel dans la fonction cognitive (capacité à penser)

• Maintenir le nombre normal de globules rouges et prévenir l'anémie

• Aider à réguler les fonctions ADN

• Maintenir des processus de développement sains chez les enfants.

• Empêche les anomalies congénitales

• Empêche la dégénérescence maculaire dans les yeux

• Rôle dans la production d'énergie

La quantité optimale de vitamine B12 est essentielle pour les globules rouges, qui sont nécessaires pour constituer du sang. La carence en vitamine B12 entraîne une diminution du nombre de globules rouges et altère le transport de l'oxygène dans le corps.

La vitamine B12 ou la carence en folate peuvent entraîner une anémie mégaloblastique ou une anémie nutritionnelle. Dans cette condition, des globules rouges anormalement agrandis et immatures sont délivrés pour la circulation.

Symptômes de carence en vitamine B12:

Étant donné que la carence en B12 a plusieurs rôles dans le corps, sa carence provoque des symptômes complexes mais courants qui peuvent provoquer des complications qui sont souvent confondues en tant que conditions générales malades. Généralement, la vitamine B12 provoque les symptômes suivants.

Fatigue

La vitamine B12 est associée à une diminution du nombre de globules rouges. Étant donné que les globules rouges se spécialisent dans le transport de l'oxygène, le manque de globules rouges dans la circulation provoque l'épuisement et la fatigue car la circulation vers les muscles devient médiocre.

Pâleur

La carence en vitamine B12 entraîne une conviction des globules rouges immatures incapables de fournir efficacement l'oxygène. La concentration optimale de globules rouges sains contrôle l'apparence rougeâtre de la surface et de la peau muqueuses. La carence en vitamine B12 peut entraîner une jaunisse dans laquelle les surfaces cutanées et muqueuses deviennent pâles.

Mal de tête

La vitamine B12 affecte le système nerveux et la santé mentale. L'augmentation du niveau d'homocystéine provoque la dépression et le stress oxydatif, tuant différentes cellules dans le corps. De plus, cela conduit à la psychose et aux troubles de l'humeur.

Troubles mentaux et difficulté à se concentrer

Certaines personnes peuvent ressentir des étourdissements, une tête brumeuse et des difficultés à se concentrer. Tous ces signes éclatent des changements dégénératifs du système nerveux en raison d'un manque de vitamine B12.

Inflammation dans la bouche

La carence en vitamine B12 peut provoquer une glossite, qui est marquée par une langue rouge, enflammée et douloureuse. En dehors de la langue, les plaies peuvent se développer sur les joues.

Paresthésie

Rarement, certaines personnes éprouvent une situation brûlante d'épingle et d'aie dans différentes parties du corps.

Autres symptômes:

Outre les autres symptômes, une carence en vitamine B12 peut également conduire à:

• Diminution du nombre de globules blancs

• Faible nombre de cellules plaquettaires

• Perte de poids

• Problèmes de marche

Complications de carence en vitamine B12

Bien que la carence en vitamine B12 affecte presque tous les systèmes du corps, les quatre systèmes suivants sont principalement impliqués dans la complication. Il y a quatre complications principales causées par une carence en vitamine B12, notamment:

Anémie

C'est la perte de globules rouges circulants dans le corps. L'anémie qui résulte d'une carence en vitamine B12 est appelée anémie pernicieuse, qui provoque de la fatigue, la pâleur, les étourdissements et les symptômes de respiration rapide.

Neuropathie

Ce sont des dommages aux nerfs. La carence en vitamine B12 peut provoquer un engourdissement, des picotements, une faiblesse et des problèmes d'équilibre.

Myélopathie

Il se réfère aux dommages à la moelle épinière. La myélopathie induite par la carence en vitamine B12 provoque des picotements, un engourdissement et des problèmes sensoriels.

Démence

Une altération des processus mentaux est appelée démence. Les symptômes des changements comportementaux, de l'oubli et du déclin cognitif se produisent dans cette condition.

Quantité quotidienne recommandée de vitamine B12 pour éviter la carence:

La quantité recommandée B12 varie selon l'âge. Différentes personnes de groupe d'âge ont besoin de quantités supplémentaires, comme une femme enceinte nécessite un montant supplémentaire pour la croissance d'un fœtus.

Voici la vitamine B12 quotidienne recommandée dans les microgrammes (MCG).

• Jusqu'à six mois, nouveau-né: 0,4 MCG

• Enfant de 7 à 12 mois: 0,5 mcg

• Enfant de 1 à 3 ans: 0,9 MCG

• Enfant de 4 à 8 ans: 1,2 MCG

• 9-13 ans Enfant: 1,8 MCG

• 14-18 ans adolescents: 2,4 MCG

• 19 ans ou plus d'adultes: 2,4 MCG

La recherche suggère que l'apport quotidien en vitamine B12 devrait être de 5,94 mcg pour les hommes et 3,78 mcg pour les femmes afin de maintenir des niveaux sains de vitamine B12. Il convient de noter que cette quantité recommandée de vitamine B12 est d'éviter une carence. Ainsi, ces quantités ne sont pas solides et l'apport doit être supérieur à l'allocation recommandée.

Exigences de vitamine B12 pendant la grossesse:

Pendant la grossesse ou l'allaitement maternel, la vitamine B12 doit augmenter pour le meilleur développement et la meilleure croissance du bébé. Il est recommandé de prendre 2,6 mcg supplémentaires de vitamine B12 pendant la grossesse, tandis que les femmes allaitées sont invitées à prendre 2,8 mcg de vitamine B12 supplémentaire par jour.

La vitamine B12 adéquate pendant la grossesse est nécessaire car la carence peut entraîner des anomalies de développement, une prééclampsie et une croissance retardée.

Causes de carence en vitamine B12:

Bien que une demi-douzaine de facteurs contribuent à la carence en vitamine B12, il existe quatre principales raisons menant à une carence en vitamine B12.

Trouble auto-immune:

L'anémie pernicieuse est une condition auto-immune qui entraîne une carence en vitamine B12. L'anémie pernicieuse affecte l'absorption intestinale de la vitamine B12.

Malabsorption

Certaines personnes ne sont pas en mesure d'absorber la quantité requise de vitamine B12 par l'intestin. Cela peut être dû à la chirurgie ou à tout dommage à la maladie intestinale qui perturbe les villosités. Par exemple, les personnes atteintes de pontage gastrique ou qui ont retiré leur partie intestinale sont plus sujettes à l'acquisition d'une carence en vitamine B12.

Régime

La vitamine B12 est abondante dans le poisson, la volaille, la viande, les œufs, les produits laitiers et d'autres produits d'origine animale. Donc, si vous ne suivez pas de tels régimes, vous aurez probablement une carence en vitamine B12. Les végétariens sont à haut risque de carence en cobalamine car ils ont consommé des régimes à base de plantes pendant des années.

Croissance des bactéries intestinales

Certaines affections pathologiques peuvent diminuer la motilité intestinale, comme les diverticules, le diabète, les restrictions et la sclérodermie. Cela augmente le temps de séjour alimentaire dans les intestins. Par conséquent, les bactéries intestinales ont la possibilité de surpasser et d'utiliser les nutriments des aliments. Cela peut diminuer considérablement l'absorption de la vitamine B12.

Médicaments

Il existe certains médicaments ont un impact négatif sur l'absorption de la vitamine B12. Les inhibiteurs de la pompe à protons et le médicament contre le diabète metformine sont deux médicaments qui interfèrent avec l'absorption de la vitamine B12.

Meilleures sources de vitamine B12

Bien que les principales sources de vitamine B12 soient des régimes protéiques à base d'animaux, certains aliments à base de plantes peuvent également répondre au besoin de vitamine B12.

Si vous avez besoin de plus de vitamine B12, essayez ces régimes à intervalles réguliers.

• Les aliments pour animaux comme le foie de bœuf correctement cuit

• Poisson de saumon et de thon

• Fromage au cheddar de yaourt ou tout autre produit laitier.

• Turquie ou toute autre volaille.

• Œufs

Supposons que vous soyez végétarien et pas totalement dans les produits de viande et de produits laitiers. Ne vous inquiétez pas! Certains aliments à base de plantes contiennent également une quantité suffisante de vitamine B12, essayez d'inclure ces aliments dans votre alimentation:

• Tempeh

• Levure enrichie

• Produits non laitiers comme le lait de soja

• Céréales fortifiées.

Facteur intrinsèque et absorption de la vitamine B12:

Le facteur intrinsèque est une substance protéineuse sécrétée par la doublure de l'estomac. Lorsque vous mangez des aliments contenant de la vitamine B12, les facteurs intrinsèques se lient à B12 dans l'estomac avant l'absorption dans l'intestin grêle. Le facteur intrinsèque aide à l'absorption de la vitamine B12.

Raison du manque de facteur intrinsèque:

La recherche suggère que le trouble auto-immune est la raison sous-jacente derrière le manque de facteurs intrinsèques chez certaines personnes. Le trouble auto-immune attaque par erreur les cellules de doublure de l'estomac. En dehors de cela, la chirurgie de pontage gastrique cause également des dommages à la doublure des cellules gastriques, ce qui peut affecter les cellules de libération de facteurs intrinsèques.

Sans facteurs intrinsèques, peu importe la quantité de régime source de vitamine B12 que vous consommez, la vitamine B12 ne sera pas absorbée par l'intestin. Les personnes ayant une carence en facteur intrinsèque sont plus sensibles à la carence en vitamine B12.

Le traitement des personnes présentant une anomalie des facteurs intrinsèques diffère également des personnes ayant des niveaux intrinsèques normaux. La seule solution à cela est les injections de B12. La supplémentation orale et les régimes ne peuvent pas rectifier la situation.

Diagnostic

Le diagnostic de la carence en vitamine B12 peut être posé par un test complet de numérotation sanguine (CBC). Ce test montre des taux sériques de B12 et de folate dans la circulation. D'autres façons de diagnostiquer les tests de laboratoire pour vérifier l'homocystéine et l'acide méthylmalonique dans le sang.

Les personnes ayant des niveaux de vitamine B12 moins de 200 picogrammes par ml de sang sont considérées comme déficients en vitamine B12 (200 pg / ml). Tandis que les personnes ont des taux sériques entre 200 et 300 pg / ml sont évalués sur le bord d'une carence en vitamine B12.

Bien que les personnes avec 300 pg / ml plus les niveaux de vitamine B12 soient considérées comme à l'abri de la carence en vitamine B12, certaines personnes ayant des taux métaboliques élevés peuvent ressentir les symptômes de la carence en vitamine B12. Étant donné que les symptômes de la carence en vitamine B12 correspondent à plusieurs autres problèmes de santé, vous devez vous abstenir d'autodiagnostic et voir un fournisseur de soins de santé.

Les autres méthodes de diagnostic de carence en vitamine B12 sont:

• Test d'anticorps facteur intrinsèque

• Le nombre de RBC et leur mesure de forme

• Test d'acide méthylmalonique

• Niveau de lactate déshydrogénase

• Test de réticulocyte

• Taux de bilirubine sérique

• Biopsie de la moelle osseuse

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Traitement

La carence en vitamine B12 est traitée par supplémentation. Les suppléments peuvent être pris par voie orale ou par des injections. La voie de supplémentation est déterminée par la cause de la carence en vitamine B12.

Si vous avez un problème d'absorption, le médecin recommande de prendre des suppléments par injection car la supplémentation orale ne fonctionne pas en raison de l'échec de l'absorption par l'intestin.

Si vous n'avez pas de problème d'absorption, le médecin vous recommande de prendre des suppléments oraux et de prendre des régimes alimentaires qui sont à l'origine de la vitamine B12.

Certaines personnes sont recommandées pour prendre une supplémentation en vitamine B12 à vie. Cela dépend de la cause de la carence. La récupération de la carence en vitamine B12 nécessite des mois et même des années. Vous ne ressentiez peut-être aucune amélioration au cours des premiers mois de supplémentation, et les symptômes ne disparaissent pas rapidement. Les résultats apparaissent 6 à 12 mois après une supplémentation régulière de la vitamine B12.

La meilleure et la plus efficace source de vitamine B12 est les injections IV qui ramènent les taux sériques de vitamine B12 à la normale, ce qui 48-72 heures. Le temps de récupération diminue si la supplémentation en est par injection de vitamine B12. Sinon, cela peut prendre plusieurs années pour s'en remettre. Vous pouvez prendre une vitamine par mois, mais si les symptômes sont graves, vous pouvez avoir besoin de divers tirs en un mois, selon la gravité.

Certaines personnes hésitent à prendre des injections régulièrement; Ces personnes peuvent préférer les sprays nasaux comme alternative. Votre médecin peut prescrire 500 mg de spray nasal une fois par semaine.

Réhabilitation

Les symptômes de carence en vitamine B12 peuvent prendre des moments différents pour se rétablir, selon la gravité des dommages. Les signes nerveux prennent plus de temps que les autres symptômes pour récupérer. Vous pouvez ressentir des symptômes de carence en vitamine B12 comme l'engourdissement, la faiblesse et les picotements même après la supplémentation. La perte de mémoire se rétablit lorsque les niveaux normaux de vitamine B12 du corps sont corrigés. Les compétences de réflexion et la réadaptation cognitive prennent plus de temps que les autres symptômes.

Fin de compte

La carence en vitamine B12 est une préoccupation car ses symptômes complexes et sa similitude avec d'autres maladies rendent parfois difficile le diagnostic de différentiel. Les aliments à base d'animaux sont la principale source de vitamine B12. Bien que certaines plantes contiennent encore une minute de vitamine B12, les végétariens et les végétaliens risquent de développer cette condition.

Les personnes manquant de facteurs intrinsèques ou ayant des problèmes d'absorption doivent prendre régulièrement des injections de vitamine B12 pendant quelques mois. En raison de la lenteur de la récupération, les symptômes de carence en vitamines peuvent prendre quelques mois ou même un an pour disparaître. Les symptômes de la carence en vitamine B12 peuvent ne pas aller en même temps, mais peuvent apparaître sur et hors des taux sériques de vitamine B12 fluctuants. Peu importe le temps nécessaire pour récupérer, tout ce dont vous avez besoin est de vous assurer que vous obtenez une quantité recommandée de vitamine B12 soit par voie orale ou par supplémentation.

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