7 Zdravstvene prednosti tigrastih orašastih plodova

7 Health Benefits of Tiger Nuts

7 Zdravstvene prednosti tigrastih orašastih plodova

Matice s tigrama, zemaljski bademi ili chufa jestivo su povrće korijena (gomolja) žutog oraha (Cyperus esculentus) biljka. Oznaka 'Nuts' je referenca na njihov izgled. Vanjska koža ovih orašastih plodova ima prugasti uzorak poput Tigrovog kaputa. Tigrovi orašasti plodovi su male veličine, slični su slanutak, a imaju slatki i orah kokosov okus, žvakaću teksturu i naborni izgled.

7 Zdravstvene prednosti tigrastih orašastih plodova

Tigrovi orasi koriste se od prapovijesnih vremena, a arheolozi su otkrili ove orahe u grobnicama Drevni Egipćani, datiranje iz 4. tisućljeća B.C. Bili su smješteni tamo kako bi pokojnik mogao uživati ​​u njima u zagrobnom životu. Imaju niske kalorije i prepuni su bogatstvo hranjivih sastojaka, posebno minerala, vitamina i vlakana, i nutricionista poput Marta Selma-Royo (Institut za agrokemiju i prehrambenu tehnologiju, Španjolska) označili su ih kao 'superhranu.

Proizvodnja i berba tigrastih orašastih plodova 

Tigrove matice su korijenski gomolji ili bulbous korijeni podzemlja žuta biljka. Žuti orah je biljka poput trave podrijetlom iz Španjolske i Afrike, ali sada se nalazi u svijetu. Dakle, više nalikuje yams i krumpiru nego orasima. Nakon uzgoja i berbe, ti se orasi prodaju za sirovu konzumaciju ili prerađuju se kako bi se napravili različiti proizvodi na bazi matičnih oraha. 

Ove su orašaste plodove vrlo jedinstvene i svestrane. Jedu se sirove, kuhane ili suše. Korisnici posebno vole njihov okus poput badema. Ove su orašaste plodove mljevene da bi se brašno pretvorilo u sok ili mlijeko i kuhani ili pečeni za proizvodnju grickalica. Koriste se u klasičnim jelima poput Horchata de Chufa, u osnovi zaslađeno orahovo mlijeko.

Prehrambeni profil 

Tigrovi orasi su "superhrana" s nekoliko vrijednih hranjivih sastojaka. Evo snimke njihovog prehrambenog sadržaja; 


Prehrambeni podaci o tigrama (na 100 g) (izvor: USDA)

Hranjiv

Količina

DV (100%)

Energija

400 kcal

18-23%

Protein

6,67G

11%

Ukupni lipid (masti)

23.33g

30-50%

Ukupni ugljikohidrati

63.33G

20-30%

Dijetalno vlakno

33.3g

110%

Ukupni šećeri

30g

-

Kalcij

100 mg

10%

Željezo

6mg

33-75%

Kalij 

717 mg

15%

Vitamin c

6mg

6.67%

Zasićene masti

6,67G

-

Magnezij

93mg

23-25%

Cinkov

3,5 mg

32%

Vitamin b6

0,333mg

20%

Nedostaje mu natrij, trans masti i kolesterol i stoga je prilagođen srcu.

Zdravstvene prednosti tigrastih orašastih plodova  

Bogati prehrambeni profil obećava ogromne zdravstvene koristi. Tvrdi se da je to čudesna hrana u Ayurvedi, iako nedostaje znanstvena podrška za mnoge tvrdnje. Zdravstvene prednosti tigra matica su;

Bolje probavno zdravlje  

Tigrovi orasi imaju mnogo sastojaka prilagođenih crijevima. To su; 

Topljiva vlakna: Tigrovi matice bogate su topljivim vlaknima koja prolaze kroz probavni sustav bez probavljanja. Ovo vlakno čini većinu volumena stolice, regulira kretanje materijala u probavnom sustavu i smanjuje rizik od zatvor. Međutim, visoki sadržaj vlakana dolazi do cijene jer neki ljudi u početnim danima doživljavaju natečenost ili plin. Da bi se izbjegla ova situacija, sugerira se da se dijelovi postupno povećavaju.

Prebiotici: Prebiotici su komponente koje konzumiraju zdrave bakterije u crijevima. Jedan od takvih sastojaka je otporno vlakno škrob koji poboljšava probavu i regulira kretanje sadržaja u probavni sustav. 

Probavni enzimi: Ima neke probavne enzime, npr. Amilaze, lipazu i katalaze, koji pomažu u probavi razbijajući hranu na manje čestice i ublažavanjem proljeva, zatvor i plina. 

  • Marta Selma-Royo i kolege koji rade u Institut za agrokemiju i prehrambenu tehnologiju, Valencia, Španjolska, zaključio da je redoviti unos neobrađenog i prirodnog pića s maticom tigra rezultirao značajnim poboljšanjem rasta i širenja korisnih bakterija u crijevima.
7 Zdravstvene prednosti tigrastih orašastih plodova

Jače srce  

Tigrovi orasi imaju mnogo sastojaka prilagođenih srcu. Povećaju cirkulacijsko zdravlje na nekoliko načina, npr. 

Monounzasićene masti: Tigrovi orasi bogati su mononezasićenim mastima, sličnim maslinovom ulju prilagođenom srcu. Uzimanje mononezasićenih masti smanjuje razinu lošeg kolesterola (LDL) i poboljšava razinu dobre kolesterol (HDL). Mononezasićene masti smanjuju rizik od moždanog udara, srčanog udara i rizika od smrti zbog srčanih bolesti. 

Poboljšana cirkulacija: Neki dokaz sugerira da poboljšava cirkulaciju krvi povećanjem elastičnosti krvnih žila i smanjenjem rizika od krvnih ugrušaka, primarnog uzroka srčanih udara.

Naše Napredni test zdravlja srca izvrstan je alat za redovito nadgledanje zdravlja srca. Otkriva razne biomarkere povezane sa zdravljem srca i daje rezultate u roku od dva dana. Posjetite stranicu za više informacija i naručite svoj komplet.

Optimiziranje razine šećera u krvi

Tigrovi orasi pomažu u upravljanju razinom glukoze u krvi. Stručnjaci su za to primijetili sljedeće mehanizme, npr.

Sadržaj visokog vlakana: Visoki sadržaj vlakana smanjuje apsorpciju glukoze iz crijeva, smanjujući tako njegovu razinu u cirkulaciji.

Arginin: Tigrovi orasi su arginin, aminokiselina koja povećava razinu inzulina i osjetljivost, koja je sastavni dio upravljanja glukozom. Međutim, količina arginina koja se koristi u većini kliničkih studija mnogo je veća nego što se očekuje od jedne porcije tigrastih matica. 

  • Studija po Aminu Mohammed i kolege na Sveučilište Ahmadu Bello, Zaria, Nigerija, 2022. zaključio je da je redovita upotreba mješavine matice i datuma (5-10% ukupne prehrane) kod štakora uzrokovala smanjenje razine glukoze u krvi od 52-71%. 
  • Studije ispitne cijevi izvijestile su da ekstrakt tigrastih matica smanjuje funkcioniranje enzima za probavu ugljikohidrata u crijevima. To uzrokuje sporije oslobađanje i apsorpciju glukoze u krv.

Svojstva imunološkog pojačanja 

Imunološki sustav brani tijelo držeći populacija štetnih klica pod kontrolom. Bogati prirodni sastojci u maticama tigra jačaju imunološku obranu tijela i smanjuju rast mnogih klica koje uzrokuju bolest. 

  • A Studija epruvete po Prakash i Ragavan (PSG College of Arts and Science, Tamil Nadu, Indija) Korištenje različitih ekstrakata matica tigra zaključilo je da su učinkovito suzbili rast različitih klica koje uzrokuju bolest, npr., npr. Salmonela, stafilokok, E. Coli., Proteus vulgaris i Klebsiella pneumoniae
  • Još jedna studija istaknuo je potencijal ekstrakta matice s višestrukim bakterijama otpornim na lijekove. Još jedna studija po Profesor Alberto Tuñón-Molina U Španjolskoj je potvrdila učinkovitost mlijeka s tigrama protiv omotanih i neovlaštenih virusa.

Antibakterijska i antivirusna svojstva su obećavajuća, ali potrebno je više kliničkih studija.

Bolji libido i seksualni izvedba 

U tradicionalnoj i ayurvedskoj medicini, matice tigra uključene su na popis afrodizijačkih namirnica koje povećavaju libido i poboljšavaju seksualne performanse. Ljudi u raznim afričkim zemljama koriste ga za jačanje libida, povećanje broja spermija i liječenje uvjeta poput erektilne disfunkcije. Vrlo malo znanstvenih studija istraživalo je ovaj potencijal. 

  • A studij objavljivanjed BMC komplementarna medicina i terapije 2015 je zaključio da su matice tigra povećale seksualnu motivaciju i performanse kod štakora. Primijećeno je i značajno povećanje razine testosterona u serumu. 
  • Još nedavna studija U Nigeriji su otkrili da su matice tigra učinkovit protuotrov za toksičnost testisa u štakorima. Primjena varijabilnih doza matice tigra poboljšala je parametre seruma i arhitekturu testisa na način ovisan o dozi. 

Postojeće studije temelje se na životinjskim modelima i nema studija o tom učinku kod ljudi. Više je istraživanja o ljudima potrebno da se dobro komentira. 

Međutim, seksualna disfunkcija je komplicirano pitanje i treba mu odgovarajuća pažnja na svim razinama. Naš članak, 'Seksualna disfunkcija: definicija, uzrok, simptomi, vrste i dijagnoza', Je potrebno pročitati za sve koji doživljavaju seksualnu disfunkciju.

Jače kosti i mišići  

Tigrovi matice imaju 18 aminokiselina i razne druge mišićno -koštane hranjive tvari i nalaze se na jednakoj osnovi s jajima kao dobrim izvorom proteina i esencijalnih aminokiselina. Esencijalne aminokiseline, posebno glicin i lizin, jačaju mišiće, vezivna tkiva i kosti. Njegova protuupalna svojstva čine ga korisnim u upalnim stanjima zglobova poput artritisa. Potrebne su kliničke studije o ovoj temi. 

7 Zdravstvene prednosti tigrastih orašastih plodova

Jake kosti novih biljaka korijena je još jedan biljni proizvod za jačanje i održavanje zdravlja kostiju. Posjetite stranicu da biste kupili.

Izvrsno kulinarsko iskustvo  

Tiger matično brašno ima više sadržaja škroba od ostalog brašna bez glutena. Dakle, to je jedan od najboljih izbora za stvaranje bolje i ukusne tjestenine, pečenih predmeta, krekera i kruha bez glutena. Ostali proizvodi od tigrastih orašastih plodova poput ulja od tigrastih orašastih plodova, mlijeka s tigrovim orasima i brašna od matičnih oraha najbolje su alternative za mliječne mliječne proizvode, bez glutena i opcija bez orašastih plodova za dodavanje prehrane i arome njihovoj prehrani.

Ovo su neki od najboljih degugiranih superhrana za isprobavanje.

Često postavljajte pitanja 

Jesu li tigrasti orasi prikladni za žene? 

Tigrovi orasi su ukusni i prepuni zdravih hranjivih sastojaka koje su izvrsne za žensko zdravlje. Poboljšavaju probavu i zdravlje kože i povećavaju plodnost. Ovi mali, ali učinkoviti orasi mogu biti prekrasan dodatak ženskoj prehrani.

Koliko tigra matica treba konzumirati svakodnevno? 

Dnevni unos koji preporučuju nutricionisti je 20 g, što je oko 25 orašastih plodova. Omogućuje oko 80 kalorija i dovoljno hranjivih sastojaka za jačanje zdravlja i wellnessa. Bogati su vlaknima, pa se mora izbjegavati prekomjerna upotreba.

Koje su nuspojave tigrastih orašastih plodova? 

Teške nuspojave su rijetke. Međutim, ljudi alergični na hranu s visokim vlaknima ili imaju probavne zdravstvene probleme poput IBS-a nuspojave Poput proljeva, nadimanje, grčeva i plina. Rizik je visok za rane korisnike, posebno one s vrlo visokim unosom.

Je li zdravo redovito jesti tigraste orahe? 

Pored ostalih hranjivih sastojaka, tigrasti matice sadrže antioksidante, antihipertenzivne i protuupalne spojeve. Dakle, prema nutricionistima, redovna konzumacija malog posluživanja vrlo je korisna za zdravlje. 

Uzrokuju li tigrasti matice povećanje razine kolesterola? 

Ne. Tigrovi matice imaju nula kolesterola. Oni smanjuju razinu LDL (loš kolesterol) i pomažu u ravnoteži razine kolesterola. To čine smanjujući apsorpciju kolesterola zbog visokog sadržaja vlakana. Ova činjenica pojačava razinu HDL -a.

Što je bolje? Tigrovi orasi ili bademi? 

Oboje su dobri izvori hranjivih sastojaka i odabir "najboljeg" ovisi o osobnim preferencijama. 100g posluživanja tigrastih orašastih plodova osigurava 33,3 g prehrambenih vlakana u usporedbi s 12,5 g od badema. Dakle, matice tigra bolji su izbor za pojačavanje unosa vlakana, a bademi su bolji izbor za povećanje ukupnog unosa hranjivih sastojaka.

Utječu li tigrasti orasi grudi? 

Ove 'superhrana' orašaste plodove bogate su hranjivim tvarima potrebnim za proizvodnju majčinog mlijeka. Zbog toga se preporučuje da majke za njegu konzumiraju orahovo mlijeko kako bi pojačale proizvodnju majčinog mlijeka. Podržava zdrav razvoj tijela štiteći ga od različitih bolesti.

7 Zdravstvene prednosti tigrastih orašastih plodova

Dno crta  

Tehnički gledano, tigrasti matice nisu stvarni matica, već korijenski gomolji žute biljke. Bogati su raznim hranjivim tvarima i dokazali su zdravstvene koristi. Bogati profil hranjivih sastojaka i dokazane zdravstvene koristi naveli su nutricioniste da ih označe kao "superhranu". Oni poboljšavaju probavu, pomažu u borbi protiv infekcija i pomažu u upravljanju kroničnim bolestima poput srčanih bolesti i dijabetesa. Oni su bogat izvor vlakana, a ljudi koji ih žele dodati u svoju prehranu moraju to učiniti postupno kako bi izbjegli neugodne komplikacije poput plina i nadimanje.

Istražiti Velzo Internetska ljekarna za vrhunske zdravstvene proizvode, testove i stručne savjete. Napravite prvi korak prema zdravijim vama danas! "

Share article
Ostvarite 10% popusta na svoju prvu narudžbu

Osim toga, u našem mjesečnom biltenu nabavite unutarnju žličicu na našem najnovijem sadržaju i ažuriranjima.