Ananászlergia: okok, tünetek és keresztreaktivitás

Az ananász allergiák áttekintése

Az ananász allergia egyfajta élelmiszer -allergia, amely a populáció kis százalékát befolyásolja. Az allergiával rendelkező egyéneknek káros reakciókat tapasztalnak, amikor ananászot vagy ananászot tartalmazó termékeket fogyasztanak. Dr. Jennifer Ashton, a testület által tanúsított allergia, az ananász allergiák viszonylag ritkák más élelmiszer-allergiákhoz képest, mint például a földimogyoró, a tej és a tojás (forrás: ABC News). Ennek ellenére elengedhetetlen a jelek és tünetek megértése és felismerése az allergia hatékony kezelése és a súlyos reakciók elkerülése érdekében.

Az ananász allergia, bár viszonylag ritka, különféle tüneteket okozhat az ilyen gyümölcsökre érzékenyeknél. Azok az egyének, akiknek gyomorfájdalmát vagy nehézségeket szenvednek az ananász fogyasztása után, akár friss ananász fogyasztása, akár ananászlé fogyasztása után, ananász allergiától szenvedhetnek. Ezeket a tüneteket néha összetéveszthetik az orális allergia szindrómával (OAS), ezt a állapotot friss gyümölcsök kiváltják. Az ananász allergia pontos diagnosztizálásához az egészségügyi szakember által elvégzett ananász allergiás tesztre van szükség. Ez a teszt segít meghatározni, hogy a nemkívánatos reakciók allergiának vagy más állapotnak tudják -e -e, biztosítva a megfelelő kezelést és az étkezési tanácsokat.

Az élelmiszer -allergia megértésének fontossága

Az élelmiszer-allergia megértése kritikus jelentőségű, mivel súlyos reakciókat okozhatnak, és bizonyos esetekben életveszélyesek is lehetnek. Az Amerikai Allergia Akadémia, Asztma és Immunológia (AAAAI) szerint az élelmiszer-allergia a gyermekek körülbelül 5-10% -át és a felnőttek 1-2% -át érinti. Az élelmiszer -allergia okainak, tüneteinek és kezelési stratégiáinak megértésével az érintett egyének megfelelő óvintézkedéseket tehetnek a káros reakciók kockázatának minimalizálása és az életminőség javítása érdekében.

Ha többet szeretne megtudni az allergiákról, olvassa el az átfogó útmutatót, amely a következőket fedezi: Allergia :, típusok, okok, tünetek, diagnózis és kezelési lehetőségek. 

Ha szénanátsző vagy általános allergének kezelését keresi, akkor látogasson el a kiterjedt oldalunkra allergia és szénanevők gyógyszerek és tabletták.

Az ananász allergia gyakorisága

Noha az ananász allergia nem olyan gyakori, mint más élelmiszer -allergia, ezek továbbra is jelentősen befolyásolhatják az érintetteket. Az allergia és az immunológia Nemzetközi Archívumában közzétett tanulmány megállapította, hogy az ananász allergia prevalenciája körülbelül 0,8% 14 000 beteg körébenTesztelték élelmiszer -allergiákra- Ez a prevalencia a földrajzi régióktól és a genetikai hajlamtól függően változhat, de kiemeli annak fontosságát, hogy tudatosítsák az ananász allergiákat és megfelelő forrásokat biztosítsanak az érintett egyének számára.

Azok az egyének, akiknek nehézségeket szenvednek légzés vagy más allergiás reakciók az ananász étkezése után, ananász allergia szenvedhetnek, amely egy speciális élelmiszer -allergia típusú. Míg az orális allergia szindróma (OA) általában a friss gyümölcsökre adott reakciókhoz kapcsolódik, mint például a friss ananász vagy ananászlé, az ananász allergia tünetei súlyosabbak lehetnek. Ha azt gyanítja, hogy ananász allergia, elengedhetetlen, hogy orvosi tanácsot kérjen a megfelelő diagnózishoz. Az allergia tesztelése megerősítheti, hogy van -e allergiája az ananászra, és az egészségügyi szolgáltatók útmutatást kínálhatnak a tünetek kezelésére és a kiváltók elkerülésére.

Az ananász allergia okai

Az élelmiszer -allergia meghatározása

Élelmiszer -allergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer tévesen azonosítja az adott élelmiszerfehérjét károsnak, és immunválaszt ad ellene. Ez a reakció a tünetek széles skálájához vezethet, az enyhe viszketéstől és a csalánkiütéstől a súlyos anafilaxisig. Az élelmiszer -allergia bármilyen életkorban kialakulhat, bár a gyermekeknél gyakoribbak. Az Élelmiszer -allergia Kutatási és Oktatási (FARE) szervezet kijelenti, hogy a leggyakoribb élelmiszer -allergének a tej, a tojás, a földimogyoró, a diófélék, a szója, a búza, a halak és a kagylók, de sok más étel, beleértve az ananászot is, allergiás reakciókat is kiválthat.

Az immunrendszer szerepe

Az immunrendszer döntő szerepet játszik a test védelmében a káros anyagoktól, például a baktériumoktól és a vírusoktól. Élelmiszer -allergiák esetén azonban az immunrendszer túlreagál bizonyos fehérjékre az élelmiszerekben, és olyan események kaszkádját váltja ki, amelyek allergiás tünetekhez vezetnek. Dr. Rebecca M. Gruchalla, a Texasi Egyetem délnyugati Orvosi Központjának allergiás és immunológusa elmagyarázza, hogy egy élelmiszer -allergiás személy immunrendszere az allergén fehérjékre adott specifikus antitesteket állít elő, úgynevezett immunoglobulin E (IgE).

Immunoglobulin E (IgE)

Az IgE antitestek felelősek az allergén fehérjékhez való kötődésért és immunválasz megindításáért. Amikor a test ismét az allergénnel találkozik, az IgE antitestek felismerik azt és az immunsejteket, úgynevezett hízósejteket neveznek, hogy felszabadítsák a hisztaminot és más gyulladásos anyagokat, ami allergiás tünetekhez vezet.

Árbemezősejtek

Hízósejtek és hisztamin felszabadulás

Az árbocos sejtek az egész testben található immunsejtek, különösen a külső környezettel érintkező szövetekben, például a bőr, a légzőrendszer és a gyomor -bélrendszeri traktusban. Ha az allergénhez kötött IgE antitestek aktiválják, az árbocos sejtek hisztamint és más gyulladásos anyagokat szabadítanak fel, amelyek különféle tüneteket okoznak allergiás reakcióval kapcsolatban. A Journal of Allergy and Clinical Immunology folyóiratban közzétett tanulmány szerint a hízósejtek központi szerepet játszanak mind az azonnali, mind a késői fázisú allergiás reakciókban, így az allergia kezelés kulcsfontosságú célpontja.

Ananász allergének

Az ananász allergiákat a gyümölcsben lévő specifikus fehérjék kiváltják. Ezek a fehérjék immunválaszt okozhatnak érzékeny egyéneknél. Az ananászban található leggyakoribb allergének közé tartozik a bromelain, a profilin és más ananászfehérjék.

Bromelán

A bromelain az ananászban található enzimek keveréke, különösen a szárban és a gyümölcsben. Általában hússzívóként, étrend -kiegészítőként és különféle gyógyászati ​​célokra használják. Néhány ember számára azonban a bromelain allergénként működhet, immunválaszt válthat ki. Az allergia, az asztma és az immunológia Annals -ban közzétett tanulmány megállapította, hogy az ananász allergiájú egyéneknek gyakran vannak olyan bromelénre jellemző IgE antitestek, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak.

Profilin

A Profilin egy másik fehérje, amely az ananászban található, amely allergénként működhet. Számos más gyümölcsben, zöldségben és pollenben is jelen van, amelyek ezen allergének keresztreaktivitásához vezetnek. Az allergia és az immunológia Nemzetközi Archívumában szereplő kutatási cikk szerint a Profilin allergiás reakciókat válthat ki az ilyen fehérjével szembeni szenzibilizációban szenvedő egyénekben, amelyek olyan tüneteket eredményeznek, mint az orális allergia szindróma, a Urticaria és az Angioedema.

Egyéb ananászfehérjék

A bromelain és a profilin mellett más ananászfehérjék allergénekként is működhetnek, bár ezek ritkábbak. Például az Allergologia et immunopathologia folyóiratban végzett tanulmány egy 7 kDa ananászfehérjét azonosított, amely allergiás reakciót váltott ki az ananász allergia kórtörténetében szenvedő betegeknél. További kutatásokra van szükség a különféle ananászfehérjék potenciális allergenitásának és szerepének teljes megértése érdekében az allergiás reakciók kiváltásában. Ezt a cikket Welzo, az Online Medical Journal lehetővé tette, amely naprakész információkat szolgáltat a különféle egészségügyi témákról. Az ananász allergiákról, azok okairól és kezelési stratégiáiról további információt a Welzo weboldalán találhat.

Ananász allergia tünetei

Enyhe tünetek

Az ananász allergia enyhe tünetei általában nem életveszélyesek, de kellemetlenséget okozhatnak az érintett egyének számára. A gyakori enyhe tünetek közé tartozik a viszketés, a csalánkiütés vagy a kiütés, valamint a duzzanat.

Viszkető

A viszketés, más néven viszketés, az élelmiszer -allergia, beleértve az ananászallergiát is, gyakori tünete. Akkor fordul elő, amikor a hisztamin felszabadul az hízósejtekből az allergénekre adott válaszként. Dr. Scott Sicherer, a Sínai -hegy Icahn Orvostudományi Iskolájának gyermekgyógyászati, allergia- és immunológiai professzora kijelenti, hogy a viszketés a test különböző részeire, például a szájra, a torokra, a szemre és a bőrre vonatkozik, és jelentős kellemetlenséget okozhat, és jelentős kellemetlenséget okozhat. az egyén számára.

Csalánkiütés vagy kiütés

A csalánkiütés, más néven Urticaria, nevelkednek, piros és viszkető hegesztők a bőrön, amelyek allergiás reakció során megjelenhetnek. Mérete és alakja eltérő lehet, és néhány óráig tarthat néhány napig. A kiütés viszont szélesebb kifejezés, amely a bőr színének, textúrájának vagy megjelenésének bármilyen változására utal. Az ananász allergia összefüggésében egy kiütés vörös, viszkető foltok vagy kis dudorokként jelentkezhet a bőrön.

Duzzanat

A duzzanat, más néven Angioedema, az élelmiszer -allergia másik általános tünete. Akkor fordul elő, amikor a folyadék felhalmozódik a bőr alatti szövetekben, lokalizált duzzanatot okozva. Ananász allergia esetén a duzzanat befolyásolhatja az arcot, az ajkakat, a nyelvet vagy más területeket, ahol az allergén érintkezésbe került a bőrrel.

Mérsékelt tünetek

Az ananász allergia mérsékelt tünetei inkább aggodalmak lehetnek, és orvosi ellátást igényelhetnek. Ezek a tünetek magukban foglalják a gyomor -bélrendszeri kérdéseket és a légzési tüneteket.

Gyomor -bélrendszeri kérdések

Az ananász allergiás egyének gyomor -bélrendszeri tüneteket tapasztalhatnak, például émelygést, hányást, hasi fájdalmat és hasmenést. Dr. Robert Wood, a Johns Hopkins Medicine allergiás és immunológusa szerint ezek a tünetek az immunrendszer allergénre adott válaszából származnak, amely gyulladást és irritációt okoz a gastrointestinalis traktusban.

Légzőszervi tünetek

A légzőszervi tünetek előfordulhatnak egy ananász allergiás egyéneknél is, beleértve az orr torlódását, a tüsszentést, a köhögést és a zihálást. Ezeket a tüneteket a hisztamin és más gyulladásos anyagok felszabadítása okozza, amelyek a légutak szűkületéhez és a fokozott nyálkahártya termeléséhez vezethetnek.

Súlyos tünetek

Az ananász allergia súlyos tünetei ritkák, de életveszélyesek lehetnek, ha nem kezelik azonnal. Ezek a tünetek magukban foglalják az anafilaxist és az anafilaxiás sokk tüneteit.

Anafilaxia

Az anafilaxia egy súlyos, potenciálisan életveszélyes allergiás reakció, amely gyorsan előfordulhat az allergénnek való kitettség után. Az ananász allergia esetében az anafilaxia nehézségeket okozhat, gyors vagy gyenge impulzust, a vérnyomáscsökkenést és a közelgő végzet érzetét. Ha azt gyanítja, hogy valaki anafilaxiát tapasztal, azonnal hívja a sürgősségi orvosi szolgáltatásokat, és adjon be egy epinefrin automatikus injektorot, ha rendelkezésre áll.

Anafilaktikus sokk jelei

Az anafilaxiás sokk az anafilaxia súlyos formája, amelyet a tünetek gyors megjelenése és a vérnyomás életveszélyes csökkenése jellemez. Az anafilaxiás sokk jelei között lehet a zavar, szédülés, a légzés nehézsége, a mellkasi fájdalom, a gyenge vagy a gyors pulzus és az öntudatlanság. Az anafilaxiás sokk azonnali orvosi beavatkozást igényel, mivel azonnali kezelés nélkül végzetes lehet.

Diagnosztizálás és tesztelés

Az ananász allergia pontos diagnosztizálásához az egészségügyi szolgáltatók általában módszerek kombinációját használják, ideértve az kórtörténetet és a fizikai vizsgálatot, a bőrprick -tesztet, a vérvizsgálatokat és az orális élelmiszer -kihívást.

Kórtörténet és fizikai vizsgálat

Az alapos kórtörténet és a fizikai vizsgálat elengedhetetlen az ananász allergia diagnosztizálásához. Az egészségügyi szolgáltató megkérdezi a beteg tüneteit, kialakulását és az ananász vagy a kapcsolódó termékek esetleges expozícióját. Megvizsgálják a beteget az allergiás reakció, például csalánkiütés, kiütés vagy duzzanat fizikai jeleire is.

Bőrrögzési teszt

A bőrprick -teszt az élelmiszer -allergia, beleértve az ananászallergiát is, gyakori diagnosztikai eszköz. Ebben a tesztben kis mennyiségű allergén extraktumot alkalmaznak a bőrre, és egy apró tűt használnak a bőr felületének szúrására. Ha a beteg allergiás, egy emelt, piros, viszkető dudor, amelyet Wheal-nak hívnak, 15-20 percen belül kialakul. Dr. Carla Davis, a Texas Gyermekkórház allergiás és immunológusa kijelenti, hogy a pozitív bőrprick -teszt, valamint az allergiás reakciók következetes kórtörténetében segíthet megerősíteni az ananász allergia diagnosztizálását.

Vérvizsgálat

Vérvizsgálat felhasználható egy ananász allergia diagnosztizálására. Ezek a tesztek mérik az ananász-specifikus IgE antitestek szintjét a beteg vérében. Ezen antitestek magasabb szintje jelezheti az ananász allergiáját. A vérvizsgálat önmagában azonban nem elegendő a diagnózis megerősítéséhez, mivel egyes egyének megemelkedhetnek az IgE -szinten anélkül, hogy allergiás reakciókat tapasztalnának.

Orális étel kihívás

Az orális élelmiszer -kihívást az élelmiszer -allergia diagnosztizálásának aranyszabványának tekintik, beleértve az ananász allergiát is. E teszt során a beteget fokozatosan növeli az ananász vagy egy placebo adagja orvosi felügyelet alatt. Az egészségügyi szolgáltató szorosan figyelemmel kíséri a beteget az allergiás reakció bármilyen jele szempontjából. Ha reakció következik be, akkor a tesztet leállítják, és a beteget ennek megfelelően kezelik. Ha a beteg tünetek nélkül tolerálja a legnagyobb adagot, akkor az ananász allergia kizárható. Ezt a tesztet azonban a súlyos allergiás reakciók kockázata miatt csak a tapasztalt egészségügyi szolgáltatók végezhetik ellenőrzött orvosi környezetben.

Kezelés és kezelés

Az ananász és a kapcsolódó termékek elkerülése

Az ananász allergia kezelésének elsődleges módszere az ananász és az ananászat tartalmazó termékek fogyasztásának elkerülése. Ez magában foglalja az élelmiszer-címkék ellenőrzését az ananászból származó alapanyagok, például az ananászlé, az ananászkoncentrátum vagy a bromelain számára. Alapvető fontosságú, hogy óvatos legyen az étkezéskor, mivel egyes éttermek ananászot használhatnak váratlan ételekben vagy köretként.

Élelmiszer -címkék olvasása

Az élelmiszer -címkék gondos olvasása elengedhetetlen az ananász allergiás személyek számára. Az ananászból származó összetevők jelen lehetnek különféle élelmiszerekben, beleértve a gyümölcs salátákat, turmixokat, desszerteket, szószokat és pácokat. Az éberség és az olvasási címkék révén az érintett egyének minimalizálhatják az ananász allergének véletlen expozíciójának kockázatát.

Keresztreaktivitás más gyümölcsökkel

Néhány ananász allergiás személynél keresztreaktivitást tapasztalhat más gyümölcsökkel, például papaya, kiwi vagy avokádóval. Ez akkor fordul elő, amikor az immunrendszer tévesen felismeri a hasonló fehérjéket különböző gyümölcsökben, ami allergiás reakcióhoz vezet. Ha azt gyanítja, hogy a keresztreaktivitás, konzultáljon egy allergikussal az érzékenység mértékének meghatározására és a megfelelő kezelési terv kidolgozására.

Enyhe vagy közepes tünetek kezelése

Az ananász allergia enyhe vagy közepes tüneteit gyakran vény nélkül kapható gyógyszerekkel, például antihisztaminokkal és kortikoszteroidokkal lehet kezelni.

Antihisztaminok

Az antihisztaminok, például a difenhidramin vagy a cetirizin, segíthetnek enyhíteni a viszketést, a csalánkiütést és a duzzanatot a hisztamin hatásainak blokkolásával. Különböző formákban kaphatók, beleértve a tablettákat, folyadékokat és krémeket. Alapvető fontosságú az ajánlott adagok követése és az egészségügyi szolgáltató konzultációja, ha a tünetek nem javulnak vagy rosszabbodnak.

Kortikoszteroidok

A kortikoszteroidok, például a hidrokortizonkrém, segíthetnek csökkenteni a gyulladást, és enyhíthetik a tüneteket, például a viszketés és a kiütés. Ezeket az egészségügyi szolgáltató utasításai szerint kell használni, és általában nem ajánlott hosszú távú használatra a potenciális mellékhatások miatt.

Súlyos reakciók kezelése

Az ananász, például az anafilaxia súlyos allergiás reakciói azonnali orvosi ellátást és specifikus beavatkozásokat igényelnek.

Epinefrin automatikus injektorok

Az ismert ananász allergiájú és súlyos reakciókkal rendelkező egyéneknek mindenkor epinefrin auto-injektornak kell lennie, például egy epipennek. Az epinefrin gyorsan megfordíthatja az anafilaxia tüneteit a légutak pihenésével, a vérnyomás növelésével és a duzzanat csökkentésével. Ha gyanítja az anafilaxist, adja be az automatikus injektorot, és azonnal hívja a sürgősségi orvosi szolgáltatásokat.

Sürgősségi orvosi ellátás

Ha súlyos allergiás reakció következik be, elengedhetetlen a sürgősségi orvosi ellátás igénylése, még akkor is, ha epinefrint adtak be. További kezelésre lehet szükség, és az egyént ellenőrizni kell a késleltetett vagy kétfázisú reakció bármilyen jelére.

Ananász allergiával élni

Oktatás és tudatosság

Az érintett egyének számára elengedhetetlen az ananász allergia, tünete és a kezelési stratégiákról való oktatása. Ez magában foglalja a lehetséges kiváltók, keresztreaktivitások és kezelési lehetőségek megismerését. Ezenkívül a barátok, a családtagok és a kollégák tudatosságának növelése elősegítheti a támogató környezet megteremtését és csökkentheti a véletlen expozíció kockázatát.

Allergia-barát receptek és helyettesítések

Az ananász allergia mellett élés nem azt jelenti, hogy elmulasztják az ízletes ételeket és ételeket. Számos allergia-barát recept áll rendelkezésre, és az ananász gyakran helyettesíthető más gyümölcsökkel vagy összetevőkkel a receptekben. Például a mangó vagy az őszibarack felhasználható az ananász helyett gyümölcs salátákban vagy turmixokban, míg az almaszósz vagy a gyümölcspürék helyettesíthető a sütésben.

Támogassa a hálózatokat és az erőforrásokat

Az élelmiszer -allergiával rendelkező másokkal való kapcsolat, beleértve az ananász allergiát is, értékes érzelmi támogatást és gyakorlati tanácsokat nyújthat. Különböző online fórumok, közösségi médiacsoportok és helyi támogatási csoportok léteznek, ahol az egyének megoszthatják tapasztalataikat, tippeiket és forrásaikat. Az olyan szervezetek, mint az élelmiszer -allergia kutatás és oktatás (viteldíjak), valamint az Amerikai Asztma és Allergia Alapítvány (AAFA), információkat, erőforrásokat és támogató hálózatokat kínálnak az élelmiszer -allergiákban élő emberek számára.

Következtetés

A korai diagnosztizálás és kezelés fontossága

Az ananász allergia korai diagnosztizálása és megfelelő kezelése elengedhetetlen az érintett egyének jólétének biztosításához. Az allergia időben történő azonosítása lehetővé teszi az egyének számára, hogy elkerüljék az allergén triggerek elkerülését, minimalizálva a mellékhatások kockázatát. A megfelelő kezelés, ideértve a gyógyszerek használatát és az epinefrin automatikus injektor hordozását, jelentősen javíthatja az ananász allergia életminőségét. Az allergikussal folytatott rendszeres konzultációk szintén segíthetnek az allergia nyomon követésében és az egyén kezelési tervének szükséges kiigazításában.

A biztonságos és befogadó környezet ösztönzése az élelmiszer -allergiákkal rendelkezők számára

Biztonságos és befogadó környezet megteremtése az élelmiszer-allergiákkal rendelkező egyének számára, beleértve az ananász allergiát is, elengedhetetlen a jólétük előmozdításához és a véletlen expozíció kockázatának csökkentéséhez. Ez magában foglalja az allergia tudatosítását, a barátok, a család és a kollégák oktatását, valamint az allergia-barát politikák támogatását az iskolákban, a munkahelyekben és a nyilvános terekben. Az együttmûködés révén biztosíthatjuk, hogy az ananász allergiával és más élelmiszer -allergiával rendelkező emberek biztonságos, egészséges életet élhessenek, mentesek a súlyos allergiás reakciók félelmétõl. Az oktatás, a tudatosság és a támogatás révén létrehozhatunk egy befogadóbb és megértő társadalmat, amely kielégíti az élelmiszer -allergiával rendelkezők igényeit, és felhatalmazza őket a virágzásra.

Kapcsolódó allergiás kezelések

1. Allergia és szénanevezetés

2. Allergia és intolerancia teszt

3. Allergiás tesztelés

4. Piriteze allergiás tabletták

5. Vásároljon meg -online telasztot

6. Vásároljon fexofenadint online

7. Vásároljon online cetirizint

8. Intolerancia vérvizsgálat

9. Vásároljon online loratadint

10. Vásároljon online levocetirizint

11. Vásároljon online rapitil -t

Kapcsolódó allergiás cikkek

1. Allergia: meghatározás, típusok, okok, tünetek és tünetek, diagnózis és kezelés

2. Pollenszámláló

3. Általános allergének

4. Hogyan lehet megelőzni az allergiákat

5. Gyermekgyógyászati ​​allergia

6. Terhesség és allergia

7. Allergiás asztma

8. Orális allergia szindróma

9. Tojásallergia

10. Természetes allergia gyógyszerek

11. Paradicsomallergia

12. Laktóz intolerancia

13. Kukorica intolerancia

14. Kókuszdió -allergia

15. Banán allergia

16. Kiwi allergia

17. Kazein intolerancia

18. Szulfit allergia

19. McDonald's menü allergia

20. Eperallergia

21. Penicillin allergia

22. Élesztő allergia és intolerancia

23. Koffein -intolerancia

24. Glutén intolerancia

25. Latex allergia

26. Kedvtelésből tartott allergia

27. Szénanátha injekciók

28. Allium allergia

29. Zab intolerancia

30. Cukor -allergia és intolerancia

31. Kagyló intolerancia

32. Búza intolerancia

33. Ananászallergia

34. Vízallergia

35. Hajfesték -allergia

36. Farkaslupin allergia