Kagyló allergia - okok, tünetek és kezelés

Shellfish Allergy - Causes, Symptoms & Treatment - welzo

A kagyló allergia áttekintése

A kagyló allergia káros immunválasz a kagylóban található fehérjékre, amely a felnőtt populáció kb. 2% -át érinti (forrás). Szerint Dr. Kimberly G. Blumenthal, A Massachusetts Általános Kórház allergiás: "A kagylóalergia a leggyakoribb élelmiszer-allergia, és súlyos, még életveszélyes reakciókat is okozhat". Különböző típusú kagylók vannak, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki, beleértve a rákféléket és a puhatesteket.

A kagyló és az allergének típusai

A kagyló nagyjából két fő csoportba sorolható: rákfélék és puhatestűek. Mindkét csoport olyan fajokat tartalmaz, amelyek érzékeny egyéneknél allergiát okozhatnak. Dr. Scott Sicherer, a gyermekgyógyászat professzora és az élelmiszer -allergia szakértője Icahn Orvostudományi Iskola a Sinai -hegynél, hangsúlyozza, hogy "a kagyló-allergiás személyeknek óvatosan kell eljárniuk, ha bármilyen típusú kagylót fogyasztanak, mivel a fajok közötti keresztreaktivitás gyakori".

Rákfélék

A rákfélék egy kagylócsoport, amelyben garnélarák, rák és homár található. Ezekről a fajokról ismert, hogy egyes egyénekben allergiás reakciókat váltanak ki fehérjetartalmuk miatt. Egy tanulmány, amelyet a Journal of Allergia és Klinikai Immunológia megállapította, hogy a garnélarák és a rák allergiák különösen gyakoriak a rákfélék körében. A rákfélékben az elsődleges allergén a tropomyosin, az izom összehúzódásáért felelős fehérje. Bizonyos esetekben az egyének reagálhatnak a rákfélékben található más fehérjékre is, például arginin -kinázra.

Puhatestűek

A puhatestűek egy másik kagylócsoport, amely allergiát okozhat. Ez a csoport magában foglalja a kagylókat, kagylókat és fésűkagylókat. A puhatestű allergiák ritkábban gyakoriak, mint a rákos allergiák, de továbbra is súlyos reakciókat okozhatnak érzékeny egyéneknél. A puhatestű allergének különböznek a rákféléknél, és a két csoport közötti keresztreaktivitás ritkábban gyakori. Az ismert kagylóalkliai allergiás egyéneknek azonban továbbra is óvatosnak kell lenniük, ha puhatestűek fogyasztásakor, mivel a reakció kockázatát nem lehet teljes mértékben kizárni.

Általános allergén fehérjék a kagylóban

A kagylókban a leggyakoribb allergén fehérje a tropomyosin, amely mind a rákfélékben, mind a puhatestűekben jelen van. A tropomyosin felelős az izom összehúzódásáért, és a fajok között erősen konzervált, ami magyarázza a különféle kagylók közötti keresztreaktivitást. Más allergén fehérjék közé tartozik az arginin-kináz, a miozin könnyű lánc és a szarkoplazmatikus kalcium-kötő protein. A specifikus allergén fehérjék és koncentrációik fajok és akár az egyes kagylók között változhatnak, ami változó allergiás reakciókat eredményezhet különböző egyéneknél.

 Ha többet szeretne megtudni az allergiákról, olvassa el az átfogó útmutatót, amely a következőket fedezi: Allergia :, típusok, okok, tünetek, diagnózis és kezelési lehetőségek. 

Ha szénanátsző vagy általános allergének kezelését keresi, akkor látogasson el a kiterjedt oldalunkra allergia és szénanevők gyógyszerek és tabletták.

A kagylóalergia tünetei

Enyhe tünetek

A kagyló allergia enyhe tünetei között szerepelhetnek csalánkiütés, viszkető bőr és orr torlódás. Ezek a tünetek gyakran néhány órán belül megjelennek néhány órán belül a kagyló fogyasztása után. Dr. Jennifer Ashton, a testület által tanúsított allergiás ABC News, elmagyarázza, hogy "az enyhe tünetek általában nem életveszélyesek, de továbbra is kényelmetlenek lehetnek az egyén számára".

Mérsékelt tünetek

A kagyló allergia mérsékelt tünetei lehetnek a hasi fájdalom, émelygés, hányás és hasmenés. Ezek a tünetek szorosabbak és potenciálisan zavaróak lehetnek a napi tevékenységeknél. Alapvető fontosságú, hogy a mérsékelt tünetekkel járó egyének konzultáljanak egy egészségügyi szakemberrel, hogy meghatározzák a legjobb cselekvési irányt és elkerüljék a lehetséges szövődményeket.

Súlyos tünetek

A kagyló allergia súlyos tünetei között szerepelhet a légzés nehézsége, az arc, az ajkak vagy a nyelv duzzanata, valamint az anafilaxia. Az anafilaxia egy életveszélyes allergiás reakció, amely azonnali orvosi ellátást igényel. Az Amerikai Allergia, Asztma és Immunológia Főiskola Azt tanácsolja az anafilaxia kockázatának kitett egyéneknek, hogy mindig hordozzanak egy epinefrin auto-befecskendezőt, és kérjenek sürgősségi orvosi ellátást, ha az anafilaxis tünetei fordulnak elő.

Diagnosztizálás és tesztelés

Kórtörténet és fizikai vizsgálat

Az átfogó kórtörténet és a fizikai vizsgálat elengedhetetlen a kagyló allergia diagnosztizálásához. Az egészségügyi szakember megkérdezi az egyén allergiás reakciók, a kagylóknak való kitettség, valamint a tünetek súlyosságáról és időtartamáról szóló történetét. Ez az információ segíti az egészségügyi szakembert annak meghatározásában, hogy további allergiás tesztelés szükséges.

Vérvizsgálat

A vérvizsgálatok, például az immunikap vagy a RAST teszt segíthetnek megerősíteni a kagyló-specifikus immunoglobulin E (IgE) antitestek jelenlétét az egyén vérében. Ezeket az antitesteket az immunrendszer előállítja az allergénekre adott válaszként, és allergiás reakcióra utal.

Bőrprick tesztek

A bőrprick -tesztek magukban foglalják, hogy kis mennyiségű kagylókivonatot helyezzenek a bőrre, majd a bőrt szúrják be, hogy az allergént a testbe vezessék. Ha az egyén allergiás a kagylóra, egy emelt, piros, viszkető dudor alakul ki a farkas helyén. A bőrprick -tesztek az élelmiszer -allergiák általános diagnosztikai eszköze, és segíthetnek megerősíteni a kagylóalklégek jelenlétét.

Szóbeli ételek kihívásai

Az orális élelmiszer -kihívásokat néha használják a kagylóalergiák diagnosztizálására. Az orális élelmiszer -kihívás során az egyént orvosi felügyelet alatt fokozatosan növekvő mennyiségű kagylót adnak. Az egészségügyi szakember figyelemmel kíséri az egyént allergiás reakció jeleit. Az orális élelmiszer -kihívásokat általában csak akkor hajtják végre, ha más diagnosztikai módszerek nem meggyőzőek, vagy ha az egyénnek enyhe reakciók vannak.

Kezelés és kezelés

A kiváltó ételek elkerülése

A kagyló allergia elsődleges kezelése a kiváltó ételek elkerülése. A kagylóalklókkal rendelkező egyéneknek ébernek kell lenniük az élelmiszer -címkék olvasásakor, mivel a kagyló váratlan ételekben és szószokban is jelen lehet. Alapvető fontosságú, hogy tisztában legyenek a keresztszennyezés kockázatával, különösen az éttermekben, vagy a főzési felületek és edények megosztásakor.

Az allergiás reakciókhoz szükséges gyógyszerek lehetnek antihisztaminok, kortikoszteroidok és epinefrin. Az antihisztaminok, például a cetirizin, a loratadin vagy a difenhidramin, segíthetnek enyhíteni az enyhe vagy közepes tüneteket, például a viszketés, a csalánkiütés és az orr torlódása (Mayo klinika). A kortikoszteroidok, mint például a prednizon, felírhatók a súlyosabb tünetekre, vagy ha az antihisztaminok nem elegendőek.

Az epinefrin az anafilaxia első vonalbeli kezelése, súlyos és potenciálisan életveszélyes allergiás reakció. Az anafilaxis kockázatának kitett egyéneknek mindig tartalmazniuk kell egy epinefrin auto-befecskendezőt, például egy epipént vagy Auvi-Q-t. A Élelmiszer -allergia kutatás és oktatás (viteldíj) Erőforrásokat biztosít az epinefrin automatikus injektorok használatához, és mit kell tennie vészhelyzet esetén.

Immunterápia

Az immunterápia, más néven allergiás felvételek, potenciális kezelési lehetőség egyes kagylóalergiás személyek számára. Az immunterápia során kis mennyiségű allergént injektálnak a bőr alá, hogy az immunrendszer az idő múlásával toleránsabbá váljon az allergén ellen. A kagylóalergiák immunterápiája azonban továbbra is a kísérleti szakaszban van, és további kutatásokra van szükség annak biztonságának és hatékonyságának meghatározásához (forrás).

Támogatás és források a kagyló allergiával való élethez

A kagyló -allergiával való élet kihívást jelenthet, de támogatás és erőforrások állnak rendelkezésre az egyének állapotának kezelésében. A Élelmiszer -allergia kutatás és oktatás (viteldíj) A szervezet erőforrásokat kínál, ideértve az oktatási anyagokat, a támogató csoportokat és az érdekképviseleti kezdeményezéseket, hogy segítse az élelmiszer -allergia, beleértve a kagylóalergiák által érintett egyének és családokat.

Ezenkívül a Amerikai Allergia, Asztma és Immunológia Főiskola (ACAAI) Információt nyújt a kagylóalergiákról, a diagnosztizálásról és a kezelési lehetőségekről, valamint útmutatásokról a kagylóalergia kezelésére a mindennapi életben.

Következtetés

A kagyló allergia gyakori és potenciálisan súlyos egészségügyi problémát jelent. Alapvető fontosságú, hogy a kagyló allergiájú egyének éberek legyenek a kiváltó ételek elkerülése és a tünetek kezelése érdekében. A megfelelő diagnosztizálás, kezelés és támogatás révén a kagyló allergiájú egyének egészséges, teljesítő életet vezethetnek. A folyamatos kutatás és tudatosság döntő jelentőségű a kagyló allergia megértésének, diagnosztizálásának és kezelésének javításához.

Kapcsolódó allergiás kezelések

  1. Allergia és szénanevezetés
  2. Allergia és intolerancia teszt
  3. Allergiás tesztelés
  4. Piriteze allergiás tabletták
  5. Vásároljon meg -online telasztot
  6. Vásároljon online fexofenadint
  7. Vásároljon online cetirizint
  8. Intolerancia vérvizsgálat
  9. Vásároljon online loratadint
  10. Vásároljon online levocetirizint
  11. Vásároljon online rapitil -t

Kapcsolódó allergiás cikkek

  1. Allergia: meghatározás, típusok, okok, tünetek és tünetek, diagnózis és kezelés
  2. Pollenszámláló
  3. Általános allergének
  4. Hogyan lehet megelőzni az allergiákat
  5. Gyermekgyógyászati ​​allergia
  6. Terhesség és allergia
  7. Allergiás asztma
  8. Orális allergia szindróma
  9. Tojásallergia
  10. Természetes allergia gyógyszerek
  11. Paradicsomallergia
  12. Laktóz intolerancia
  13. Kukorica intolerancia
  14. Kókuszdió -allergia
  15. Banán allergia
  16. Kiwi allergia
  17. Kazein intolerancia
  18. Szulfit allergia
  19. McDonald's menü allergia
  20. Eperallergia
  21. Penicillin allergia
  22. Élesztő allergia és intolerancia
  23. Koffein -intolerancia
  24. Glutén intolerancia
  25. Latex allergia
  26. Kedvtelésből tartott allergia
  27. Szénanátha injekciók
  28. Allium allergia
  29. Zab intolerancia
  30. Cukor -allergia és intolerancia
  31. Kagyló intolerancia
  32. Búza intolerancia
  33. Ananászallergia
  34. Vízallergia
  35. Hajfesték -allergia
  36. Farkaslupin allergia
Share article
Get 10% off your first order

Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.