Het beste dieet voor een gezonde lever

Wat is gedekt?

Alles wat u moet weten over een levervriendelijk dieet!

De lever is de metabole krachtpatser van uw lichaam. Het biedt verschillende waardevolle diensten naar je lichaam. Het helpt bijvoorbeeld bij de filtratie van gifstoffen en gifstoffen uit het bloed, produceert gal die helpt bij het spijsverteringsproces, metaboliseert drugs, is betrokken bij eiwitsynthese en fungeert als een opslagplaats voor glycogeen en mineralen, en nog veel meer. Gezien deze diensten moet u zich zorgen maken over alles wat schadelijk is voor uw lever. Welk soort problemen kan de lever echter worden geconfronteerd?

Een gezonder dieet, een gezondere lever, een gezondere u

In 2020 was het sterftecijfer als gevolg van leverkanker en eindstadium hepatitis C in Engeland 20,6 per 100.000 van de bevolking. De meest kritische leverziekten die de functies van de lever beïnvloeden, zijn:

• Infectieziekten zoals hepatitis (A, B en C)
• Overgeërfde ziekten, zoals de ziekte van Wilson
• Leverkanker
• Metabole ziekten, bijvoorbeeld leververvetting met leververvetting (niet-alcoholische leververvetting of alcoholgerelateerde leverziekte)
• Problemen veroorzaakt door vergiften en medicijnen zoals cirrose

Dieet als een nieuwe benadering voor het bestrijden van leverziekte

Medicijnen voor leverziekten zijn altijd onaangenaam en meestal niet succesvol. Daarom bieden levervriendelijk voedsel een ander lucratief alternatief voor het verminderen van het risico op leverziekte. Als algemene richtlijn moet u, zo te zout en gefrituurd voedsel, vermijden. Eet in plaats daarvan voedingsmiddelen die rijk zijn aan essentiële aminozuren, houd een gezond lichaamsgewicht en geniet van een gezonde levensstijl.

Hoe moet een levervriendelijk dieet eruit zien? Wat moet u toevoegen aan een gezond dieet om het nog geschikter te maken voor uw lever? Laten we eerst enkele essentiële ingrediënten van een levervriendelijk dieet bespreken.

Voedingsmiddelen om het risico op niet-alcoholische leverziekte te verminderen

Ben je een niet-drinker en heb je nog steeds leververvetting? U kunt lijden aan obesitas, diabetes of hyperlipidemie.

Volgens een Studie uit 2010, 80-90% van de mensen met obesitas, 30-35% met diabetes en 90% met hyperlipidemie hadden waarschijnlijk niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). De leverschade zal optreden om overmatige accumulatie van vetten in leverweefsel te verschijnen. Dus als u NAFLD hebt, moet u uw dieet aanpassen. De aanbevolen werkingslijnen voor deze patiënten zouden zijn:

• Om af te vallen door uw vetinname te beperken
• Om het verzadigde vet en transvet in uw dieet te vervangen door onverzadigde (bijvoorbeeld olijfolie) en omega-3-vetzuren-rijke diëten
• Om uw suikerinname te verminderen. Het zou verstandig zijn om de inname van suikers te verminderen, bijvoorbeeld glucose en fructose. Tafelsuiker moet ook worden vermeden.
• Neem verschillende voedselgroepen in uw dieet op met een lage glycemische index (GI), bijvoorbeeld groenten, fruit en volle granen. Dergelijk voedsel kan uw lichaam helpen om de bloedglucosewaarden te beheren.

Voedsel om leverinfecties te bestrijden

Bacteriën kunnen toegang krijgen tot uw lever en infecties veroorzaken. Terwijl de ziektekiemen het lichaam binnenkomen, moeten ze je immuunsysteem onder ogen zien. Dus elk dieetplan om leverinfectie te voorkomen, is bedoeld om een ​​uitgebalanceerd dieet te bieden dat de natuurlijke verdediging van uw lichaam kan helpen.

Het moet duidelijk zijn dat voedsel geen vervanging kan zijn voor medicijnen voor een hepatitis patiënt. U moet een goed uitgebalanceerd dieetplan volgen om de gunstige effecten van medicijnen te vergroten.

Het dieet moet omvatten:

• Groene groenten en sappig fruit
• Gezonde vetten, bijvoorbeeld olijfolie en avocado
• Mager vlees, bijvoorbeeld vis en kip
• Meer vezels
• Eet meer groente -eiwitten, bijv. Linzen, bruine bonen en gebakken bonen. Ze zullen helpen om het littekenweefsel gevormd in levercirrose te genezen.
• U moet koekjes, frisdranken, alcohol, zout voedsel en bewerkte voedingsmiddelen vermijden.

Verrijk uw dieet met een gezond hartdieet om uw lever te helpen.

Voedingsmiddelen die de algemene levergezondheid stimuleren

Over het algemeen houdt je lever van hetzelfde voedsel dat geliefd is bij andere lichaamsdelen, bijvoorbeeld het hart.

De American Liver Foundation heeft het volgende dieet gemaakt aanbevelingen Om de levergezondheid te stimuleren:

• Vermijd elk type fastfood, voornamelijk gefrituurd voedsel
• Beperk of beëindig uw alcoholinname, afhankelijk van de toestand van uw lever. Volgens de NHS mag de dagelijkse dosis alcohol niet meer dan 14 eenheden per week zijn.
• Selecteer voedsel uit alle voedselgroepen om in uw dieet op te nemen.
• Door veel water te drinken helpt de gifstoffen weg te spoelen en je lever op te frissen.

Voorbeelden van de beste lever gezonde diëten

Gebaseerd op de bovenstaande principes, de volgende Diëten/ recepten kunnen uw leverfunctie beter helpen.

• Avocado -salade - Deze voedingsstofrijke fruit biedt gezond vet aan uw lichaam. Je kunt het combineren met groene bladeren om het vezelrijk te maken. De dagelijkse inname zal u ook helpen om een ​​ideaal gewicht te behouden.
• Provencal Carrot Salad - Wortelen zijn zeer gunstig voor de lever, longen en ogen. Ze zijn een rijke bron van bètacaroteen. Ze worden meestal gecombineerd met mosterd, olijfolie en citroen. In combinatie met olijven en andere saladegroenten kunnen ze worden gebruikt als voorgerecht.
• Collard Green Salad - Collard Green is een kruisbloemige groente en een rijke bron van magnesium, calcium, foliumzuur en vitamines A, C en K. Ze zijn een rijke bron van vezels en hebben ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
• Groentesoep - Dit is gemakkelijk te maken en is een rustgevend gerecht. Het kan worden toegevoegd als voorgerecht aan uw reguliere dieet. Groenten en champignons kunnen worden toegevoegd om bij te dragen aan uw voedingsrijke en levervriendelijke maaltijd.
• Koffie - koffie drinken helpt u om af te vallen. Het is ook gunstig voor uw levergezondheid. Een biobank studie In het VK toonde in 2021 aan dat koffie de klinische resultaten van patiënten met chronische leverziekte kon verbeteren.

Een uitgebalanceerd dieet is essentieel

Het lichaam moet een evenwichtig dieet hebben voor een optimale gezondheid. Voor de meeste mensen is het eten van gezond voedsel de beste methode om het gewicht te beheersen. Een goed uitgebalanceerd eetplan helpt je alles te onthouden. Goede voeding krijgen is meer dan slechts een paar kleine details. Het is een gewoonte om de hele dag door over het algemeen gezond te eten en te drinken. U kunt ze ook aanpassen volgens uw voorkeur.

Bottom-line

De lever is essentieel voor het functioneren van uw lichaam. U kunt uw dieet gebruiken om de efficiëntie van leverfuncties te verbeteren. Daarom kunt u wat voedsel in uw dieet opnemen om uw lever te helpen. Hoewel dit dieet de westerse geneeskunde niet zal vervangen, hebt u waarschijnlijk een verminderd risico op leverfalen.

Ga voor een volledig scala aan bloedtesten en medicijnen naar onze Welzo online apotheek Pagina. Voor meer informatie, Klik hier.