20 de cele mai bune brânzeturi proteice pentru o dietă mai sănătoasă

Includerea brânzeturilor care au proteine ​​bogate în dieta dvs. poate fi o modalitate gustoasă și eficientă de a crește cantitatea de proteine ​​pe care le consumați. Brânza este versatilă și conține nutrienți esențiali care mențin mușchii, întăresc oasele și îmbunătățesc sănătatea generală. Următoarele sunt cele mai bune 20 de brânzeturi proteice pe care experții le recomandă pentru o dietă sănătoasă.

1. Parmezan

Parmezanul este o brânză tare care este îmbătrânită cu un nivel ridicat de proteine, precum și lactoză scăzută, ceea ce o face potrivită pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Potrivit expertului nutrițional, dr. Emily Brown, „Parmezan se situează la maxim printre sursele de proteine, oferind aproximativ zece grame pe uncie spre dezvoltarea și reparația musculară.” În plus, parmezanul completează aromele diferitelor alimente, cum ar fi salate sau supe.

2. Elvețieni

Brânza elvețiană care are găuri distincte pe suprafața sa nu este doar delicioasă, dar are și un conținut nutrițional bun. Conține în jur de opt grame de proteine ​​pe uncie. Potrivit dr. Mark Wilson, un nutriționist alimentar, „brânza elvețiană se încadrează perfect în planul alimentar cu proteine ​​bogate în persoană. Dispune de conținut scăzut de grăsimi în timp ce furnizează minerale importante pentru sănătatea osoasă, cum ar fi calciul și fosforul. ”

3. Pecorino Romano

Pecorino Romano este o brânză italiană grea, sărată, care este produsă din laptele de oaie și are un conținut ridicat de proteine. Conținutul de proteine ​​dintr -o uncie de brânză este de aproximativ 9 grame. Brânza de lapte de oaie poate fi o sursă bună de proteine ​​de înaltă calitate și aminoacizi esențiali conform studiilor publicate în Journal of Dairy Science, care pot crește cerințele generale de proteine ​​dietetice.

4. Gruyère

Gruyère, brânză elvețiană cu gustul său ușor dulce și sărat, conține aproximativ 8 grame pe uncie. „Mai mult decât atât, această varietate de brânză conține, de asemenea, vitamine A și D a căror prezență este crucială pentru menținerea vederii bune, precum și pentru funcția imunitară”, spune dr. Laura Clark, care este expertă în nutriție.

5. Cheddar

Există mai multe scadențe diferite de Cheddar, fiecare având arome puternice și fiind ambalate cu proteine. Proteinele conținute într-o uncie se ridică la șapte grame. Cheddar este, de asemenea, bogat în calciu necesar oaselor și dinților sănătoși, așa cum a declarat Fundația British Nutrition.

6. Gouda

Gouda de origine olandeză are o textură cremoasă și o aromă bogată, cu aproximativ șapte grame de proteine ​​pe uncie. „Pentru că are și probiotice care mențin sănătatea sistemului digestiv”, spune dr. Rachel Adams, care lucrează ca om de știință alimentară. ”

7. Edam

Edam este o brânză olandeză ușoară, semi-grea, care oferă aproximativ șapte grame de proteine ​​pe uncie. Potrivit dr. Peter Johnson, nutriționist, este o brânză bogată în proteine ​​și cu conținut scăzut de grăsimi pentru observatorii de greutate, care caută și proteine ​​în dieta lor.

8. Fontina

Fontina de brânză italiană are o consistență cremoasă și oferă o cantitate similară de 8 grame de proteine ​​pe uncie. „Textura sa netedă o face versatilă în bucătărie, iar sursa sa bogată de proteine ​​beneficiază de sănătatea musculară”, a spus dr. Claire Roberts, nutriționist clinic.

9. Provolone

Provolone este o brânză italiană cu o senzație lină care conține aproximativ șapte grame de proteine ​​pe uncie. Cercetările de la Journal European of Clinical Nutrition arată că consumul de cantități moderate de brânzeturi precum Provolone poate face parte dintr-o dietă bine echilibrată necesară pentru a alimenta proteine ​​zilnice.

10. Emmental

Emmental este o brânză elvețiană cu greu medie, cu găuri, care oferă aproximativ opt grame de proteine ​​pe uncie. "Pe lângă faptul că este una dintre sursele primare de proteine ​​din dietele noastre, Emmental este ambalat cu calciu și alte minerale necesare pentru a menține oasele puternice", observă dr. Michael Green, expert în sănătatea oaselor.

11. Brânză de căsuță

Brânza de căsuță are un nivel scăzut de conținut de grăsimi; Prin urmare, este proaspăt în timp ce conține aproximativ 11 grame. De proteine ​​pentru fiecare 100 de grame. „Brânza de căsuță este o alegere excelentă pentru cei care caută proteine ​​bogate cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce o face ideală pentru gestionarea greutății și menținerea mușchilor”, așa cum a explicat dr. Sarah Lewis, dietetician.

12. Ricotta

Ricotta, o brânză moale, cremoasă, care procesează zerul, conține aproximativ 7 grame de proteine ​​la 100 de grame. "Ricotta are un conținut comparativ cu conținut scăzut de grăsimi la alte câteva brânzeturi, dar totuși deține o cantitate corectă de proteine, ceea ce este util pentru repararea mușchilor", spune dr. Helen Turner, o nutriționistă.

13. Quark

Quark este un produs lactat neted, proaspăt, bogat în proteine ​​- aproximativ 14 grame la 100 de grame. "Quark este o sursă de proteine ​​excelentă pentru vegetarieni și cei care doresc să -și crească aportul de proteine ​​fără grăsimi adăugate", spune dr. David Mitchell, dietetician.

14. Feta

FETA, o brânză de coajă, originară din Grecia, făcută cu lapte de oaie sau capră, conține aproximativ 4 grame de proteine ​​pe uncie. Dr. Anna White, nutriționistă, a explicat: „FETA are mai puține calorii și mai puține grăsimi, deci poate fi o mare sursă de proteine ​​pentru oricine își numără caloriile”.

15. Halloumi

Halloumi este o brânză cipriotă cu un punct de topire ridicat, ambalând aproximativ 7 grame de proteine ​​pe uncie. "Halloumi este o brânză versatilă folosită în multe feluri de mâncare pentru proteine ​​adăugate", spune dr. James Hall, un om de știință alimentar.

Descoperi Halloumi este sănătos?

16. Mozzarella

Mozzarella, fabricată inițial cu lapte de bivol, este ambalată cu aproximativ 7 grame de proteine ​​pe uncie. „Datorită conținutului ridicat de umiditate al Mozzarella, acesta tinde să fie mai mic în calorii, dar mai mare în proteine, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru multe diete”, spune dieteticianul înregistrat, Dr. Karen Phillips.

17. Monterey Jack

Brânza semi-moale Monterey Jack din California conține aproximativ 6 grame de proteine ​​pe uncie. „Nu numai că Monterey Jack are un conținut ridicat de proteine, dar conține și acizi grași esențiali pentru a promova sănătatea inimii”, spune dr. Robert Collins, nutriționist.

18. Havarti

Brânza semi-moale și daneză, havarti conține aproximativ 7 grame de proteine ​​pe uncie. „Având în vedere textura sa cremoasă și conținutul ridicat de proteine, este delicios și sănătos”, spune dr. Dietian, Margaret Davies. 

19. Camembert 

Această brânză cremoasă franceză ajunge cu aproximativ 6 grame de proteine ​​pe uncie. „Este o sursă decentă de proteine ​​și, de asemenea, probiotice, bună pentru sănătatea intestinului”, spune nutriționistul Dr. Alice Reed. 

20. brânză albastră

Soiuri precum Roquefort și Gorgonzola sunt incredibil de puternice, cu aproximativ 6 grame de proteine ​​pe uncie. Potrivit omului de știință alimentar, Dr Thomas Miller, "Blue Brânza este o sursă intensă de proteine. Conține compuși bioactivi care probabil sunt benefici pentru sănătatea ta."

Oamenii întreabă și el

Brânza este o sursă bună de proteine?

Da, brânza este o sursă bună de proteine. Oferă proteine ​​de înaltă calitate, care este esențială pentru repararea mușchilor, creșterea și sănătatea generală.

Mâncarea brânzei slabe este bună pentru tine?

Da, consumul de brânză slabă poate fi bun pentru tine. Brânzeturile slabe sunt mai mici în grăsimi și calorii, oferind în același timp nutrienți esențiali precum proteine ​​și calciu, ceea ce le face o opțiune mai sănătoasă.

Brânza proteică este frumoasă?

Gustul brânzei proteice variază în funcție de tipul și preferințele individuale. Mulți oameni consideră că este plăcut și apreciază beneficiile sale pentru sănătate, în timp ce alții ar putea prefera diferite soiuri.

Concluzie

Aceste 20 de brânzeturi cu proteine ​​pot varia de la foarte utile în îndeplinirea cerințelor nutritive până la revenirea scării pe aromă și textură. Consultați întotdeauna un medic sau dietetician în alegerea a ceea ce este mai bun pentru starea dvs. generală de sănătate. Pentru alte idei de gustări cu proteine ​​ridicate, continuați să aflați 15 cele mai bune gustări proteice