21 -дневен план за диета с мазнини в черния дроб: Какво трябва да ядете и избягвате?

Мастно чернодробно заболяване - Какво е това?

Мастното чернодробно заболяване (FLD) е често разстройство, причинено от натрупване на излишни мазнини в черния дроб. Има два вида мастни черен дроб: алкохолен мастен черен дроб (AFLD), който се води от прекомерен прием на алкохол, и безалкохолен мастен черен дроб (NAFLD), който се води от наследственост и отвратителни хранителни навици. Здравият черен дроб елиминира токсините и генерира жлъчка, жълто-зелена течност, която помага на тялото да усвоява мазнините, като го разгражда в съставните му мастни киселини.

Въпреки че мастната чернодробна болест унищожава черния дроб и нарушава нормалната му функция, модификациите на начина на живот спират прогресията на заболяването.

Какъв е диетичният план за мастен черен дроб?

За хора с наднормено тегло или затлъстяване с безалкохолни мастни чернодробни заболявания (NAFLD), прогресиращата загуба на тегло с диета с ниско съдържание на калории, редовни упражнения и добрата храна е първата линия на терапията.

Най -общо казано, плодовете и зеленчуците трябва да са част от диетата за мастни чернодробни заболявания като

• Растения, богати на фибри, като пълнозърнести храни и бобови растения
• Драстично намалявайки количеството на определени ястия и напитки, които консумирате, като тези, които са тежки в рафинирани въглехидрати, наситени мазнини, добавена захар и сол.
• Минимален прием на алкохол

За тези с безалкохолни мастни чернодробни заболявания (NAFLD) често се препоръчва гъста от хранителни вещества, диета с високо съдържание на фибри, протеини и ненаситени мазнини.

Човек управлява натрупването на мазнини в черния дроб, като поддържа здравословен начин на живот и следва диета, специално създадена за хора с мастни чернодробни заболявания. Тази статия ще подробно опише какво включва мастният чернодробен проблем и ще предложи 21-дневен диетичен план за подобряване на чернодробната функция, като същевременно насърчава здравословните хранителни навици.

Следните храни трябва да бъдат включени в нечия диета за здравословен живот.

 

· Зелени зеленчуци, за да се избегне натрупването на мазнини

Листните зелени като спанак и други включват съединения, които могат да се борят с мастните чернодробни заболявания.

Поради нитратите на спанака и уникалните полифеноли, наблюдателни изследвания, проведени през 2021 г., откриват, че яденето на спанак главно намалява честотата на безалкохолното мастно чернодробно заболяване (NAFLD). Интересното е, че изследването се концентрира върху суровия спанак, тъй като откритията биха могли да бъдат по -стабилни за приготвения спанак. Това може да е резултат от готвенето на антиоксидантната активност и полифенолното съдържание на спанак и други листни зеленина.

· Кафе за подпомагане на по -ниски анормални чернодробни ензими

Редовната употреба на кафе помага да се предпази черния дроб от NAFLD. Според анализ, публикуван през 2021 г., пиенето на кафе всеки ден е свързано с намален риск както от прогресирането на NAFLD, така и на чернодробната фиброза при тези, които вече имат заболяването. При тези, които са изложени на риск от чернодробни проблеми, изглежда, че кафето намалява количеството на аберрантни чернодробни ензими.

· Фасул и соя за намаляване на риска от NAFLD

Соята и бобът са показали потенциал за понижаване на риска от NAFLD.

Според научен преглед на диетата и чернодробните заболявания, бобовите растения, включително леща, нахут, соя и грах, са с високо съдържание на хранителни вещества и имат устойчиви нишестета, поддържащи здравето на червата. Бобовите растения дори помагат на хората да намалят липидите и кръвната си захар. Освен това, изследванията от 2019 г. показват, че диетите с високи бобови растения намаляват риска от NAFLD. Въпреки че данните са противоречиви, няколко проучвания също показват, че яденето на соя - независимо дали под формата на ферментирала соева супа или като заместител на месото или рибата - подпомага черния дроб.  Това най-вероятно се дължи на високата концентрация на протеин на β-конглицинин на Soy, за която е известно, че помага за намаляване на нивата на триглицериди и дори се защитава срещу образуването на висцерални мазнини. Tofu също е с ниско съдържание на мазнини и високопротеини, което го прави отличен вариант за хората, които се опитват да намалят приема на мазнини.

· Цели зърна за фибри

Мюсли и други пълнозърнести ястия с високо съдържание на влакна са свързани с по-нисък риск от нарушения, свързани с безалкохолни мастни чернодробни заболявания (NAFLD).

Проучванията показват, че хората с NAFLD се възползват от здравословна диета, тежки при храни с високо съдържание на фибри като овес, които също понижават нивата на триглицериди.

· Куркума за намаляване на маркерите на увреждане на черния дроб

Когато се приема в големи количества, активният компонент на куркума, куркумин, намалява показателите за увреждане на черния дроб при пациенти с NAFLD.

Проучванията показват, че куркумата понижава нивата на кръвта от два прекомерно повишени ензима при пациенти с мастно чернодробно заболяване: аспартат аминотрансфераза (AST) и аланин аминотрансфераза (ALT). Тези изследвания се концентрират върху добавката на куркума.

· Слънчогледови семена за антиоксиданти

Слънчогледовите ядки са популярна антиоксидантна добавка за пациенти с NAFLD, особено богата на витамин Е.

Въпреки че повечето проучвания за NAFLD и витамин Е се концентрират върху добавките, 100-грамова част от слънчогледовите семена съдържа около 20 mg витамин Е, което е повече от 100% от препоръчителната стойност на дневната стойност. Слънчогледовите семена са чудесно място за начало, ако човек иска да увеличи органично приемането на витамин Е.

· Чесън за подобряване на цялостното здраве

В допълнение към придобиването на хранителен аромат, няколко малки експериментални проучвания предполагат, че допълването с чесън на прах помага за намаляване на телесното тегло и мазнини при индивиди с мастно чернодробно заболяване. Неотдавнашно изследване през 2020 г. установи, че приемането на 800 mg чесън прах дневно в продължение на 15 седмици намалява чернодробните мазнини и повишават нивата на ензима при индивиди с NAFLD. По отношение на приема на цяла храна, изследване от 2019 г. откри, че редовната консумация на сурови чесън при китайски мъже е отрицателно свързана с безалкохолното мастно чернодробно заболяване (NAFLD) (но не и при жените).

· Увеличаване на ненаситения прием на мазнини

За тези с безалкохолни мастни чернодробни заболявания (NAFLD), заместване на източници на наситени мазнини (като масло, мастно месни разфасовки, колбаси и втвърдени меса) с ненаситени мазнини (като авокадо, зехтин, ореново масло и мастна риба ) е полезно.

Това е една от причините, поради които хората с NAFLD понякога се съветват да следват средиземноморска диета.

Той подчертава цели, по -малко преработени ястия с високо съдържание на ненаситени мазнини. Освен това има много плодове, зеленчуци и бобови растения, които допринасят за неговия капацитет за понижаване на общия холестерол.

Какви са някои от допълнителните начини за лечение на мастни чернодробни заболявания?

Ето някои други корекции на начина на живот, които човек подобрява здравето на черния дроб в допълнение към промяната на диетата:

1. По -ниски нива на липиди в кръвта: Мониторингът на приема на захар и наситени мазнини е от съществено значение за управлението на нивата на холестерол и триглицериди. Ако модификациите на диетата и активността са недостатъчни за намаляване на нивата на холестерола, трябва да се консултира доставчик на здравни грижи относно фармацевтичните алтернативи.
2. Активирайте се: Честите упражнения подпомагат от загуба на тегло и управление на чернодробните заболявания. В повечето дни от седмицата се опитайте да се включите в поне 30 минути аеробни активност.
3. Контролирайте диабета си: Мастните чернодробни заболявания често се среща заедно с диабет. Човек управлява както болести, чрез последователно упражнения и питателна диета. Медицински експерт предписва лекарства за намаляване на кръвната захар, ако тя е повишена.

 

Седмица 1: Детоксикация и противовъзпалителен фокус

Ден до 7: Въвеждане на храни за детоксикация на черния дроб
Първата седмица има за цел да въведе храни, които помагат за детоксикация и са подходящи за черния дроб. Започнете с включване на храни като плодове, бадеми и листни зеленина, които са силно антиоксиданти и имат противовъзпалителни качества. В името на здравето на черния дроб се придържайте към противовъзпалителна диета и избягвайте преработените храни, млечните продукти с високо съдържание на мазнини и захарните сладки.

 

Седмица 2: Укрепване с фибри и билкови лекарства

Ден от 8 до 14: Висока поддръжка на фибри и билкови
За здравето на черния дроб се съсредоточете върху яденето на повече храни с високо съдържание на влакна през втората седмица, като пълнозърнести храни, леща и овес, тъй като те помагат в детоксикацията на тялото. Куркумата, коренът от глухарче и млечният боди са билкови лекарства за здраве на черния дроб. Доставчик на здравни грижи препоръчва да включите чайове или добавки в диетата.

 

Седмица 3: Поддържане с балансирано хранене и средиземноморско влияние

Ден от 15 до 21: Диета с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и средиземноморска диета
Целта на миналата седмица е да създаде балансирана, устойчива диета. Поддържайте диета с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати с постно протеини (риба или домашни птици) и здрави мазнини (зехтин и авокадо), за да намалите чернодробните мазнини. Приемете предимствата на средиземноморската диета, която включва много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и се смята, че подобряват чернодробната функция. Рецептите за тази седмица за сърдечна леща супа, пържени зеленчуци с тофу и сьомга на скара със салата от киноа са добри за хранене на мазнини черен дроб. Спомнете си, че умереността е жизненоважна, докато ядете и хранителни ястия.

 

Диетични указания за поправяне на черния дроб

След първите 21 дни се придържайте към следните диетични препоръки за възстановяване на черния дроб:

• Хидратирайте старателно с вода.
• Въздържайте се от пиене и приемайте по -малко кофеин.
• Винаги, когато е възможно, изберете растителни диети над тези, получени от животни.
• Размери на контролните части, за да се избегне свръхиндуциране.

Упражнение за здрав черен дроб

Аеробната активност намалява съдържанието на мазнини на черния дроб и интензивното упражнение намалява възпалението. Упражненията, включващи резистентност или сила, като вдигане на тежести, също помагат за лечение на мастни чернодробни заболявания. Най-малко пет дни в седмицата трябва да включват 30 до 60 минути или повече умерена до интензивна аеробна активност, а три дни трябва да се състоят от умерени до интензивни тренировки.

Какви храни да избягвате във вашия мастен план за диета на черния дроб?

Изборът им за хранене значително влияе върху мастния черен дроб, силно свързан с метаболизма. Поради тази причина е препоръчително да се избягват определени храни и напитки, които помагат да се управлява мастните чернодробни чернодробни и да се намалят натрупването на мазнини в черния дроб.

Препоръчително е да се избягват определени ястия и напитки, ако човек има мастен черен дроб. 

· Нездравословни мазнини

Тъй като лошите мазнини причиняват повече мазнини да се натрупват в чернодробните клетки, избягването им е от съществено значение за управление на мастния клас на черния дроб 2. Това би помогнало, ако останете далеч от:

• Транс мазнините обикновено присъстват в опаковани или преработени храни, като пържени храни, бисквитки и др. Пропуснете пържените ястия и вместо това изберете възможности за печени или на скара.
• Мастните меса, млечните продукти с високо съдържание на мазнини и някои масла, като палмово масло, съдържат наситени мазнини. Изберете постно месо и по -здравословни масла за готвене, като маслиново, топлено масло или кокосово масло.

· Алкохол

Поради потенциала си да влоши увреждането на черния дроб и да наруши чернодробната функция, алкохолът е опасен за тези с мастно чернодробно заболяване.

Освен че има малка хранителна полза, алкохолът има пряко влияние върху микробиома на червата ни. Количеството алкохол, което е безопасно за пиене, все още се изучава, макар и варира в зависимост от нивото на мастния черен дроб. Следователно въздържането от алкохол изцяло е блестяща идея за здрав черен дроб. За да управлява проблема с мастния черен дроб, човек започва прогресивно да нарушава навика.

· Намалете приема на въглехидрати

Намаляването на приема на въглехидрати допринася за управлението на мастните чернодробни заболявания. Това е така, защото в крайна сметка тялото обработва въглехидрати по подобен начин на захарите. За да се придържате към диета с ниско съдържание на въглехидрати, може да се помисли за намаляване на количеството на богати на въглехидрати чапати в храненето им, като същевременно увеличава приема на леща, гхи, зеленчуци или протеини.

Например, човек може да избере да има единични чапати или парче хляб, придружени от по -значителна част от леща или зеленчуци, а не от две чапати или парчета хляб по време на обяд. Киноа е алтернатива на белия ориз, осигурявайки метод за намаляване на приема на въглехидрати.

· Захари

Всичко, което повишава нивото на мазнини в черния дроб, е пагубно и простата захар, особено фруктозата, е един от основните приноси за влошаване на мастния черен дроб.  Човек трябва да разгледа етикетите, за да определи дали напитките съдържат добавени захари, царевичен сироп, агаве или декстроза. Следователно консумацията на обикновена вода или, ако човек предпочита, черното кафе с малко количество сметана е по-здравословен избор. Освен това, помислете да използвате ксилитол, стевия и други естествени подсладители.

Кои добавки са полезни за добавяне към мастната диета на черния дроб?

В допълнение към правенето на промени в диетата, е от решаващо значение да се включат някои витамини, които помагат на мастните чернодробни чернодробни да заздравят и да сведат до минимум възпалението и други свързани проблеми.

Сред тези добавки са:

· N-ацетил цистеин (NAC)

Тъй като N-ацетил цистеин (NAC) е мощен антиоксидант, той също е от съществено значение за лечение на мастни чернодробни заболявания. NAC повишава нивата на глутатион, е важен антиоксидант, който намалява оксидативния стрес, значително допринася за развитието на мастния черен дроб и спомага за неутрализиране на опасни свободни радикали.

NAC насърчава здравето на черния дроб и подобрява общата метаболитна ефективност чрез намаляване на възпалението в черния дроб и повишаване на клетъчната детоксикация. Той също така помага за повишаване на чувствителността към инсулин и понижаване на нивата на чернодробния ензим.

Придобийте най-добрата добавка за мастен черен дроб с комбинираните предимства на N-ацетил цистеин (NAC) и млечен трън от Miduty. В допълнение към млечния бодил и NAC, той съдържа екстракт от корен на глухарче, който помага при мастния черен дроб.

· Млечен бодил

Антиоксидантните и противовъзпалителни качества на млечния бодил, особено тези на основната му съставка, Силимарин, го правят ценен инструмент за контрол на мастните чернодробни заболявания. Понижаването на оксидативния стрес и чернодробното възпаление подпомага регенерацията и защитата на чернодробните клетки.

Освен това, силимаринът повишава чувствителността към инсулин и намалява повишените нива на чернодробния ензим, които са от решаващо значение за управление на безалкохолни мастни чернодробни заболявания (NAFLD). Въпреки че млечният бодил е от полза за здравето на черния дроб, той трябва да се използва заедно с упражнения, добре балансирана диета и медицински насоки за ефективно контрол на мастния черен дроб.

Вие избирате детокс на черния дроб на Miduty, формулиран с органичен млечен бодил и има 80% силимарин като максимална потентност.

Хората също питат

Колко алкохол е твърде много за индивид с мастни чернодробни заболявания?

За индивид, диагностициран с мастно чернодробно заболяване, всяко количество консумация на алкохол се намръщи и се обезкуражава. Хората с алкохолно мастно чернодробно заболяване трябва да прекратят напълно консумацията на алкохол, тъй като дори малките количества могат да доведат до драстично влошаване на здравето на черния дроб. От друга страна, хората с безалкохолно мастно чернодробно заболяване трябва да ограничават приема на алкохол, за да предотвратят по-нататъшно увреждане на черния дроб и да дадат време за напълно заздравяване на черния дроб. От съществено значение е да се консултирате с експерт по здравеопазване за конкретни препоръки.

Колко време често отнема да се обърне или лекува мастен черен дроб?

Времето, необходимо за отмяна или заздравяване на мастен черен дроб, зависи от тежестта на състоянието и текущия начин на живот на индивида. Хората с безалкохолно мастно чернодробно заболяване са способни да обърнат заболяването си, като възприемат здравословен начин на живот, като балансирана диета с адекватни упражнения. Отслабването на 5-10% от излишното телесно тегло, като прави здравословен избор, играе потенциална роля в началото на изцелението на увредения черен дроб. Натрупването на мазнини в черния дроб намалява в рамките на няколко месеца от последователни усилия. Въпреки това, при тежки състояния като безалкохолен стеатохепатит (NASH) може да отнеме повече време от обикновено и често изисква медицински интервенции, заедно с големи промени в начина на живот, за да се излекува болезненият черен дроб.

Заключение

Мастното чернодробно заболяване е често разстройство, причинено от натрупване на излишни мазнини в черния дроб. Има два вида мастни черен дроб: алкохолен мастен черен дроб, който се води от прекомерен прием на алкохол, и безалкохолен мастен черен дроб, който се води от наследственост и отвратителни хранителни навици.

За хора с наднормено тегло или затлъстяване с безалкохолни мастни чернодробни заболявания, прогресиращата загуба на тегло с диета с ниско съдържание на калории, редовни упражнения и добрата храна е първата линия на терапия. Здравословната диета, която те трябва да вземат, включва растения, богати на влакна, храна с плътно хранителни вещества, бобови растения, намаляване на храни с високо съдържание на въглехидрати и захарни напитки, заедно с намалени до минимален прием на алкохол. Листните зелени като спанак и други включват съединения, които могат да се борят с мастните чернодробни заболявания, тъй като съдържат полифеноли и нитрат, което намалява прогресията на безалкохолни мастни чернодробни заболявания. Редовната консумация на кафе също предпазва от безалкохолно мастно чернодробно заболяване. Когато се приема в големи количества, активният компонент на куркума, куркумин, намалява показателите за увреждане на черния дроб при пациенти с NAFLD. Слънчогледовите ядки са популярна антиоксидантна добавка за пациенти с NAFLD, особено богата на витамин Е. Допълването с прах от чесън спомага за намаляване на телесното тегло и мазнини при индивиди с мастни чернодробни заболявания. Замяната на приема на наситени мазнини с ненаситени мазнини в ежедневното хранене също помага за намаляване на безалкохолното мастно чернодробно заболяване.

Храните, които трябва да се избягват, докато следвате мастния план за диета на черния дроб, включва мазнини с нездравословни мазнини (наситени мазнини), алкохол, диета с високо съдържание на въглехидрати, сладки напитки и десерти. Някои корекции на начина на живот за подобряване на здравето на черния дроб също предотвратяват появата на мастни чернодробни заболявания. Тези модификации включват наблюдение на приема на захар и наситени мазнини, което е от съществено значение за управлението на нивата на холестерол и триглицериди. Освен това, честите упражнения подпомагат загубата на тегло и управлението на чернодробните заболявания. Човек може да управлява както диабет, така и мастни чернодробни заболявания, които често се срещат заедно, чрез последователни упражнения и питателна диета.