Крайният 7-дневен план за диета с киселинен рефлукс

Какво включва?

Нискокалоричната диета при киселинен рефлукс може да ви направи по-здрави, а включването ѝ в ежедневието ви може да ви помогне да живеете по-дълго. Киселинният рефлукс, известен още като гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) или киселини, е храносмилателен проблем, при който стомашната киселина и жлъчката дразнят храносмилателния тракт. Обикновено се проявява при хора на възраст между 30 и 60 години.

Симптомите на киселинния рефлукс варират от прекомерния прием на калории и захар до хроничния стрес, тютюнопушенето по време на бременност, прекомерната консумация на кофеин и напредването на възрастта.

7-дневният хранителен план при киселинен рефлукс е разработен, за да помогне за контролирането на киселинния рефлукс. Той предлага разнообразие от здравословни нискокиселинни ястия, които да включите в седмичното си меню, както и списък с храни, които трябва да избягвате. Като следвате този подход, можете да помогнете за регулирането на киселинния рефлукс и да намалите симптомите му.

Прочетете нататък и ще разгледаме всичко за ГЕРБ – от симптомите до лечението и 7-дневния диетичен план при киселинен рефлукс.

Какво е гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ)?

ГЕРБ се определя от симптомите, със или без увреждане на тъканите, причинени от често или продължително излагане на лигавицата на хранопровода на киселинно или некиселинно стомашно съдържание. Ако има увреждане на тъканите, се казва, че човекът страда от ерозивна ГЕРБ или езофагит. Неерозивната ГЕРБ се характеризира с наличие на симптоми, но без видимо увреждане на тъканите.

Освен това ГЕРБ често се съпътства от симптоми като киселинна регургитация. Въпреки това има случаи, в които няма видими признаци, а наличието на ГЕРБ се установява едва когато възникнат затруднения.

Причини за киселинния рефлукс

Киселинният рефлукс възниква, когато стомашната киселина се издига в хранопровода. Това може да предизвика дразнене, усещане за парене в гърдите и дори хълцане. Киселинната среда не е благоприятна за вътрешните органи на никого, а още по-малко за толкова чувствителен орган като хранопровода.

Хранителни провокатори, натрупване на тегло, консумация на кофеин, пикантна храна, пържени ястия, консумация на алкохол, стрес или напрежение, определени лекарства, хиатална херния, тютюнопушене и нездравословни хранителни навици са най-честите причини за киселинния рефлукс. Разбирането на вашите провокатори е отлично начало за лечението на киселинния рефлукс. Въпреки това вашите провокатори може да се различават от тези на другите хора.

Симптомите на киселинния рефлукс

Киселините са един от най-разпространените симптоми на ГЕРБ. Те възникват, когато стомашната киселина се излива в хранопровода, причинявайки усещане за парене в гърдите и кисел вкус. Други симптоми на киселинния рефлукс включват:

• Болка в гърдите

• Усещане, че храната е заседнала в гърлото

• Болка в гърлото или дрезгавост

• Симптоми, подобни на астма

• Трудности със съня поради кашлица

• Регургитация

• Затруднено преглъщане

• Хронична кашлица

• Лош дъх

• Свирене при дишане

Може ли храненето с храни, богати на фибри, да помогне при киселинния рефлукс?

Фибрите са необходими за правилното функциониране на храносмилателната система. Те също така подпомагат здравето ви. Диетичните фибри са неразградими вещества, които се съдържат предимно в плодовете, семената, бобовите култури и зеленчуците. Фибрите, подобно на другите хранителни вещества, които тялото ви усвоява по време на храненето, преминават през червата относително в неизменен вид.

Освен това фибрите могат да бъдат неразтворими и разтворими. Разтворимите фибри не абсорбират вода. Това обаче позволява на стомаха да се движи плавно и увеличава обема на фекалиите. Храните с високо съдържание на мазнини подпомагат храносмилането и производството на енергия, но диетата с ниско съдържание на фибри може да забави изтласкването на стомашното съдържание и да наруши храносмилателната функция.

Могат ли храносмилателните ензими да помогнат при лечението на киселинния рефлукс?

Храносмилателните ензими подпомагат разграждането на храната. Докато тялото метаболизира храната, тези ензими усвояват съдържащите се в нея хранителни вещества. Те се намират в панкреаса, устата, червата и стомаха. Без тези ензими тялото не може да извлича необходимите му хранителни вещества от храната. Храносмилателните ензими функционират най-добре в по-тесен диапазон на рН. Ето защо храносмилателната ви система се нуждае от по-високо pH.

Лечение на киселинния рефлукс

В различни случаи за лечение на киселинния рефлукс могат да се използват перорални лекарства, както за краткосрочно, така и за дългосрочно лечение. Те могат да включват:

Лекарства, отпускани без рецепта (OTC)

Лесно е да се намери лекарство без рецепта, което действа добре в комбинация с промени в диетата.

Антикоагулантите са отлично средство за лечение на леко парене в стомаха. В повечето случаи обаче са необходими по-силни лекарства. „Tums“ и „Rolaids“ са често използвани антиациди. Важно е да се знае, че прекомерният прием на антиациди може да доведе до повръщане.

Лекарства с рецепта

Инхибиторите на протонната помпа и блокерите на H2-рецепторите са по-силни видове лекарства, отпускани без рецепта. Ако организмът Ви не понася добре лекарствата, отпускани без рецепта, консултирайте се с Вашия лекар за други средства срещу киселинния рефлукс.

В Welzo предлагаме няколко лекарства за лечение на киселинния рефлукс, включително „Nexium“, „Losec“ и „Omeprazole“. Разгледайте цялата гама от лекарства тук.

Промени в начина на живот за справяне с ГЕРБ

Наред със спазването на цялостния хранителен режим при киселинния рефлукс, можете да въведете различни промени в начина на живот, за да гарантирате дългосрочно облекчаване на симптомите. Ето някои от най-важните промени към по-здравословен начин на живот, които трябва да имате предвид:

• Упражнявайте се редовно

• Ограничете консумацията на алкохол

• Хранете се често с малки порции

• Хранете се в седнало положение

• Приемайте лекарствата според препоръките

• Намалете стреса

• Поддържайте здравословно тегло

• Избягвайте храни, които предизвикват симптоми

• Откажете се от цигарите

• Дъвчете храната си бавно и добре

• Носете широки дрехи

• Оставайте хидратирани

• Избягвайте да ядете късно вечер

7-дневен диетичен план за киселинния рефлукс

Следващият 7-дневен диетичен план при киселинен рефлукс е разработен специално, за да помогне за контролирането на киселинния рефлукс. Той предлага разнообразие от здравословни храни с ниско киселинно съдържание, както и такива, които трябва да се избягват. Спазването на този метод може да регулира киселинния ви рефлукс и да намали симптомите ви.

Понеделник

• Закуска: Овесена каша с бадеми и стафиди

• Обяд: Салата с дресинг с ниско киселинно съдържание

• Вечеря: Печени зеленчуци с печена риба

Вторник

• Закуска: Сок от червена боровинка, пълнозърнест тост и бъркани белтъци

• Обяд: Сандвич с пуешко месо, авокадо и пълнозърнест хляб

• Вечеря: Макаронени изделия с високо съдържание на фибри, зеленчуци на пара и скариди

Сряда

• Закуска: Банан и фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб

• Обяд: Кафяв ориз, печено пиле и спанак

• Вечеря: Печено говеждо с зелен фасул и картофено пюре

Четвъртък

• Закуска: Плодов шейк

• Обяд: Салата от киноа със спанак, сок от червена боровинка и авокадо

• Вечеря: Сос „Маринара“ върху тиква „спагети“

Петък

• Закуска: Разбъркани белтъци, резени ябълка, пълнозърнест хляб и нискомаслено кисело мляко

• Обяд: Пилешко руло с нискомаслена сос и маруля

• Вечеря: Печени картофи и печена сьомга

Събота

• Закуска: Фритата със зеленчуци

• Обяд: Папая, питка и салата с риба тон

• Вечеря: Стейк на скара с печени картофи и аспержи

Неделя

• Закуска: Бери, твърдо сварени яйца и нискомаслено кисело мляко

• Обяд: Пълнозърнеста кифла с бургер от пуешко месо

• Вечеря: Папая, пилешко месо и макаронени изделия с високо съдържание на фибри

Заключение

Консултирайте се с вашия лекар за професионален медицински съвет, ако страдате от чести киселинни рефлукси или гастроезофагеална рефлуксна болест. Той може да ви посъветва да промените начина си на живот, за да избегнете симптомите. Може също да ви препоръча да ядете по-малки порции, да стоите в изправено положение след хранене или да изключите определени храни от менюто си. Може също да ви убеди да отслабнете или да спрете да пушите.

Освен това 7-дневният хранителен план при киселинен рефлукс е отличен метод за минимизиране на симптомите ви. Помислете да приложите някои или всички от гореспоменатите промени, за да се справите с ГЕРБ.

Тук, в Welzo, предлагаме продукти и информация, които да ви помогнат да се грижите за здравето си. За да научите повече за киселинния рефлукс, посетете информационната ни страница тук.

За бързо облекчаване на киселините и лошото храносмилане разгледайте нашата колекция от продукти за облекчаване на киселините и лошото храносмилане.

Ако търсите доказано лечение, което създава защитна бариера срещу киселинния рефлукс, обмислете Gaviscon за облекчаване на киселините и лошото храносмилане.

За дълготраен контрол на киселинността таблетките Nexium предлагат ефективно облекчение, като намаляват производството на стомашна киселина при източника.