7 způsobů, jak se vyhnout nedostatkům na veganské stravě

Co je zakryté?

Diverzifikujte svou veganskou stravu a žijte zdravým životem

Veganská strava se spoléhají na ovoce, zeleninu, zrna, ořechy a jejich výrobky. Veganská strava byla přijata po celém světě kvůli jejich zdravotním přínosům, např. Veganská strava má nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu a také bohatým zdrojem minerálů a vitamínů.

Může však veganská strava splnit všechny vaše nutriční požadavky? Můžete se spolehnout výhradně na veganskou stravu? Existují nějaké nebezpečí nutričních nedostatků? Chcete -li tomu porozumět, měli byste znát dietní potřeby vašeho těla.

Můžete také použít test ke kontrole celkové úrovně živin, abyste viděli náš veganský krevní test, Klikněte zde.

Identifikujte své základní živiny.

Vaše nutriční požadavky jsou poměrně rozmanité. Nutritiontists doporučují použití vyvážené stravy, která má všechny základní vitamíny a minerály, které tělo vyžaduje pro fungování.

Obecně vaše tělo potřebuje následující makronutrienty;

● Proteiny jako zdroj esenciálních aminokyselin

● Zdravé tuky jako zdroj mastných kyselin a dobrého cholesterolu, např. Mléčné výrobky a rybí olej

● Sacharidy (cukry a dietní vlákniny) jako rychlý zdroj energie, např. Celá zrna atd. ...

● Minerály, např. Vápník, hořčík, zinek, fosfor atd ...

● Vitamíny, např. Vitamin C, vitamín D atd ...

První tři živiny poskytují vaše tělo energii. Nejcitlivější živiny jsou minerály a vitamíny. Ačkoli je potřebujete v drobném množství, jsou důležitým požadavkem na fungování orgánů.

Jaké jsou nejčastěji identifikované nedostatky ve veganské stravě?

Živočišné výrobky jsou bohaté na živiny, které jsou někdy nedostatečné v rostlinné stravě. Rostlinné potraviny mají také nižší absorpcibilitu ve srovnání s potravinami odvozenými od zvířat. Proto je důležité pravidelně získat krevní test, pokud si myslíte, že byste mohli mít nedostatek.

Typické nutriční nedostatky identifikované v rostlinných potravinách jsou.

● Vitamin B12

● Železo

● jód

● Vitamin D3

● Omega 3 mastné kyseliny

● Vápník

● Vitamin B9 (folát)

Dietology doporučují používat vitamíny a minerální doplňky pro ty jednotlivce, kteří mohou mít určité nedostatky. Pojďme diskutovat o tom, jak se můžete vyhnout nedostatkům těchto živin na čistě veganské stravě.

Klikněte zde vidět náš test nedostatku vitamínu.

Jak se vyhýbáte nedostatku vitamínu B12?

Podle NHS je denní požadavek vitamínu B12 pro zdravého dospělého 1,5 mcg. Naše těla to nemohou syntetizovat a musíme se na to spoléhat na naše jídlo. Je nezbytný pro naše červené krvinky a nervový systém.

Primární strava zdroje vitaminu B12 jsou mléčné výrobky a další živočišné výrobky. Vegané mohou mít nedostatek vitamínu B12, protože strava nezahrnuje mléko ani jiné výrobky odvozené od zvířat. Jednotlivec s veganskou stravou může přidat následující prvky jeho stravy, aby se zabránilo nedostatku vitamínu B12:

● Opevnice obilovin

● Mandlové a sójové mléko

● Kvasinky a kvasinky se šíří, např. Marmite.

K dispozici jsou také různá potrava s vitaminem B12.

Klikněte zde Chcete -li vidět náš krevní test B12.

Jak se vyhnout nedostatku vitamínu B9 (kyselina listová)?

Denní požadavky na folát jednotlivce jsou 400-600 mcg DFE (DFE- dietní ekvivalent folátu). Těhotné ženy a kojící matky potřebují množství folátu směrem k hornímu konci rozsahu. Tento vitamin je nezbytný pro variFunkce ous V těle, např. Formace červených článků a správný vývoj nervových zkumavek v plodu. To je také nutné pro růst a udržování buněk a syntézu DNA.

Můžete zahrnout tato jídla Ve své stravě, abyste se vyhnuli nedostatku vitamínu B9.

● Čočka a fazole

● Semena a ořechy

● Ovoce, např. Pomeranče, citrony, banány

● Listové zelené, např. Špenát

● Zelenina, např. Avokádo, chřest a brokolice

Stručně řečeno, rozšířte svůj obzor zeleniny a ovoce, abyste se vyhnuli nedostatkům folátu.

Jak se vyhnout nedostatku vitamínu D?

Nedostatek vitamínu D nemá žádnou vazbu na veganskou nebo rostlinnou stravu. Je to jedna z nejčastějších nedostatků po celém světě. Rostliná jídla však nemusí obsahovat vysoké množství vitamínu D, které může být absorbováno tělem. Vitamin D je požadovaný Pro zdravé kosti, svaly a zuby. Je také vyžadován pro správné fungování imunitního systému. Naštěstí vaše tělo může syntetizovat vitamín D na slunci. Sluneční světlo obvykle může vytvářet váš denní požadavek 10 mcg.

Ale co když žijete na severním pólu? Sluneční světlo je zřídka dostatečně pro jakoukoli syntézu vitamínu D. podobně; Během zimy nemusíte mít dostatek slunečního světla. V těchto případech se doporučuje používat doplňky vitamínu D, abyste vám poskytli denní požadavky.

Chcete -li vidět náš test vitamínu D, Klikněte zde.

Jak se vyhnout nedostatku železa?

Co!! Potřebujete železo? Přesně. Železo je potřebné Pro syntetizaci hemoglobinu, primární nosič kyslíku v krvi. Všechny železo Ve vašem těle by mohl přidat nehty malé velikosti (0,8-1 gram).

Naštěstí nepotřebujete žádné doplňky k pokrytí nedostatku železa. Některá zelenina je přirozeně bohatá na železo. Železo získané ze zdrojů rostlin je známé jako železo non-heme. Musíte je přidat do své veganské diety. Zde je seznam Potraviny bohaté na železo. Tato jídla také zvyšují absorpci železa, když se odebírají s doplňkem železa.

● Suché ovoce, např. Rozinky, fíky a meruňka.

● Semena a ořechy, např. Semena chia, pozemní lněná semínka, dýňová semena a ořechy kešu

● Tmavě zelená listová zelenina, např. Kale a špenát

● Luštěniny, např. Sójové boby, cizrna a čočka.

Stačí je přidat do své stravy a mít úplné požadavky na železo.

Chcete -li vidět náš test na železnou krev, Klikněte zde.

Pomocí potravin obohacených vápníkem použijte dostatek vápníku.

Vápník Ztvrdne vaše kosti a způsobuje, že vaše svaly se stahují a relaxuje. Bez něj bude vaše zdraví kostí ohroženo (osteoporóza) a se zvýšeným rizikem zlomenin. Vaše zuby mají také vápník. Bez vápníku nebudou vaše zuby normální. Závažný nedostatek vápníku (Hypokalcemie) může způsobit křeče, změny v srdečních rytmech, necitlivost v prstech a sníženou funkci svalů.

Přestože jsou nalezeny hojně v zvířecích potravinách, mnoho na bázi rostlin potraviny může poskytnout vápník. Například.,

● Sójové výrobky

● Bruselové klíčky

● Brokolice

● Hořčičná zelená

● Fazole a hrášek

● Chard

● Collard

Přidejte je do své stravy. Pokud jste však vybíravý jedlík, možná budete muset použít doplněk vápníku s vegetariánskou stravou denně jeden gram vápníku.

Kontrolní nedostatek jódu pro zdraví štítné žlázy

The štítná žláza V krku přeměňuje jód na dva kritické hormony, které regulují metabolismus.

1. TRIODOTHYRONINE T3

2. Tetraiodothyronin T4

Vaše tělo potřebuje 150 mcg jódu denně k produkci těchto hormonů. Jak to tělo nedokáže, musíte se spoléhat na stravu pro jód. Jinak byste mohli vidět přetrvávající příznaky nedostatku jódu, např. Goitre (otok na krku), únava, nesnášenlivost na chlad a abnormální přírůstek na váze.

Abyste se vyhnuli nedostatku jódu, musíte přidat následující zdroje k vaší stravě.

● Brambory

● Seawood

● Iodizovaná sůl

● brusinky

● Pruny

● Sójové mléko

Pokud vám však je diagnostikována nedostatek jódu, je nutný správný doplněk jodu.

Vezměte omega 3 mastné kyseliny s veganskou nebo vegetariánskou stravou.

Vaše tělo potřebuje následující tři Omega-3 mastné kyseliny.

1. Kyselina alfa linolenová (ALA)

2. Kyselina eikosapentanová (EPA)

3. Kyselina dekosahexanová (DHA)

The nedostatek Z těchto mastných kyselin mohou na pokožce způsobit vyrážky, stupnice a suché skvrny.

Vaše tělo může převést ALA na další dvě formy. Proto někteří lidé používají doplňky pouze s ALA. Tato míra konverze je však příliš nízká a má více rizik než výhody. Měly by se tedy použít doplňky obsahující všechny tři omega 3. Můžete přidat následující Potraviny do vaší stravy přidejte Omega 3s.

● Ořechy, např. Ořechy

● Opevněné potraviny, např. Šťávy

● Rostlinné oleje

● Semena, např. Lněná nebo chia semena.

Řasy jsou také bohatým zdrojem EPA a DHA.

Chcete -li vidět náš krevní test Omega 3 a 6, Klikněte zde.

Sečteno a podtrženo

Vaše veganská nebo vegetariánská strava by pro vás měla být perfektním partnerem. Musíte do své stravy přidat řadu různých potravinových skupin. Pokuste se přidat co nejvíce zeleniny a ovoce, abyste se vyhnuli nutričním nedostatkům. Rostlinné oleje a semena jsou pro vás také nezbytné. Výše uvedené návrhy vám pomohou co nejlépe využít vaši veganskou stravu a snížit riziko srdečních chorob. Potraviny opevněné a doplněné životně důležitými živinami jsou však jedinou volbou pro závažné nedostatky.

Vidět náš veganský krevní test, Klikněte zde.

Celou škálu léků navštivte naše Welzo Online Pharmacy Strana. Pro více informací Klikněte zde.