Vitamin C: Výhody, známky nedostatku a léčby

Co je zakryté?

Vše, co potřebujete vědět o vitamínu C

Zavedení:

Vitamin C, také známý jako kyselina askorbová, je vitamín rozpustný ve vodě. To znamená, že je rozpuštěna ve vodě v těle a poté je dodávána do tkání. Tento vitamin se přirozeně vyskytuje v ovoci a zelenině, které si můžete koupit z supermarketu a je nezbytný pro fungování našeho těla. Například vitamin C se často vyskytuje v citrusových plodech. Pravděpodobně zjistíte, že už požíváte docela hodně vitamínu C a ani to nevíte! Pro ty, kteří dostatečně nepožívají, může být tento vitamín předepsán v doplňcích stravy.

Kromě vytváření a údržby kostí se kožní buňky také spoléhají na tento vitamín, aby zůstaly zdravé. Vitamin C je také nezbytný vitamin pro produkci důležitých enzymů a kolagenu v těle. Pomáhá při opravě tkání a hojení ran. Kromě toho funguje jako dobrý antioxidant. Vitamin C také zahrnuje kyselinu L-askorbovou, kyselinu askorbovou nebo L-askorbát. Vitamin C nemá v játrech žádné skladování, proto je nezbytná denní spotřeba k uspokojení potřeb lidského těla. Tento článek bude diskutovat o všem, co potřebujete vědět o vitamínu C.

Jaké jsou různé zdroje vitamínu C?

Ovoce a zelenina jsou hlavními zdroji vitamínu C. Naše těla nemohou samo o sobě produkovat vitamín C. Proto jej musíme zadávat z jídla.

Ovoce, které obsahují vitamín C, zahrnují:

Citrus

Pomeranče

Jahoda

Lemon

Hrozny

Manga

Kiwi

Zelenina, která obsahuje vitamín C, zahrnuje:

Brambory

Zelí

Brokolice

Rajčata

Papriky

Květák

Doplňky stravy

Vitamin C je také k dispozici ve všech doplňcích stravy. Doplňky obsahu se pohybují v rozmezí od 30 mg do 2000 mg na doplněk. K těmto doplňkům máte přístup z místní lékárny.

Denní dávka

Denní doporučená dávka vitamínu C je 95 mg pro mladé dospělé muže a 85 mg pro ženy. Vzhledem k tomu, že v těle dlouho neukládá, je nutný denní příjem tohoto vitamínu.

Normální referenční rozsah vitamínu C je mezi 0,5 a 1,8 mg/dl v krvi. Koncentrace pod touto úrovní může způsobit nedostatek vitamínu C, což vede k několika zdravotním problémům.

Více o doporučeních o dávkování najdete na Web NHS.

Skladování a absorpce

Vitamin C je transportován pumpou sodíku-vitaminu C do krvinky ze střeva. Po absorpci nese krev vitamin do cílené tkáně, aby vyhovoval jejím potřebám.

Vitamin C je vitamín rozpustný ve vodě a může být uložen v těle pouze po omezenou dobu. Vitamin proto musí být užíván denně.

Jakou roli hraje vitamin C v našem těle?

Vitamin C je pro naše tělo nezbytnou živinou. Světová zdravotnická organizace (WHO) proto udržovala vitamín C na seznamu nejdůležitějších léků. Níže jsou uvedeny některé z jeho funkcí.

Antioxidant

Metabolismus potravin produkuje volné radikály jako vedlejší produkt v našem těle. Tyto volné radikály narušují proces mitózy buňky a produkují nepravidelné buňky.

Nepravidelné buňky jsou hlavní příčinou rakoviny. Vitamin C proto inhibuje oxidační reakci a snižuje produkci volných radikálů.

Formace kolagenu

Vitamin C je primární živinou pro výrobu a uchování kolagenových vláken. Hraje také rozhodující roli při opravě poškozených vláken.

Kontrola infekce

Vitamin C aktivuje bílé krvinky, které bojují s infekcí, a přenášejí je do místa infekce. Bílé krvinky jsou vyžadovány v místě infekce, aby zabíjely mikroby.

Mezi další funkce patří:

Regulace DNA

Regulace hormonů a minerálů

Udržovat hustotu požehnání

Příznaky a příznaky nedostatku vitamínu C

První příznaky a příznaky nedostatku vitamínu C nejsou specifické. Většina případů však zahrnuje únavu a slabost svalů. V předem fáze jsou klinické rysy:

Kurděje

Kurděje je porucha způsobená nedostatkem vitamínu C. Mezi klinické projevy scurvy patří zpožděné hojení ran, krvácení dásně, modřiny na kůži, malátnost a slabost. V pozdních stádiích nemoci se může pacient vyvinout otoky a krvácení mozku, což vede k smrti.

Diagnóza

Diagnóza může být provedena na klinických rysech a může být potvrzena testem vykazujícím nízké hladiny vitamínu C v séru pod 0,1 mg/ dl.

Zacházení

Kyselina askorbová je předepsána pro léčbu scurvy. K obnovení pacienta dochází během 5 až 10 dnů. Po zotavení se z scurvy se pacientům doporučuje, aby do své každodenní stravy zahrnul vitamín C.

Infekce

Vitamin C mobilizuje neutrofilní buňky v těle. Neutrofilní buňky odstraňují invazivní mikroby z místa infekce.

V případě nedostatku vitamínu C je aktivita neutrofilních buněk narušena a dochází k častým infekcím.

Rakovina

Vitamin C reguluje proces mitózy a pomáhá při tvorbě běžných buněk. Nedostatek proto může vést k produkci nepravidelných buněk. Tyto nepravidelné buňky jsou příčinami rakoviny.

Srdeční problémy

Vitamin C snižuje riziko mrtvice, MI, Anginy a úmrtnosti srdce.

Zhoršená funkce mozku

Nízký vitamin C je spojen s poruchami mozku, jako je Alzheimerova choroba.

Příčiny nedostatku vitamínu C

Nedostatek vitamínu C je způsoben nedostatečným příjmem stravy. Kromě nedostatečného příjmu; Chronický alkoholismus, kouření, chronická onemocnění a rakovina mohou také způsobit nedostatek vitamínu C.

Léčba nedostatku vitamínu C

Nedostatky vitamínu C lze léčit přiměřeným příjmem stravy. Pacienti by proto měli zahrnout jídlo s bohatým zdrojem vitamínu C, jako je ovoce a zelenina ve své stravě.

Vitamin C lze také nalézt v doplňcích stravy, které lidé mohou vzít, aby vyhověli potřebám těla. Jakékoli komplikace, které se vyskytují v důsledku nedostatečného vitamínu C, by měly být odpovídajícím způsobem léčeny.

Co se stane, když vezmete příliš mnoho vitamínu C?

Vyšší než doporučená dávka vitamínu C může také způsobit zdravotní problémy. Vyskytuje se nejčastěji, když je větší dávka odebrána na lačný žaludek. Větší dávka může způsobit zvracení, žaludeční vřed, bolesti hlavy, průjem a bolest břicha.

Některé lékařské studie uvádějí, že nadměrný vitamín C může zvýšit riziko ledvinových kamenů oxalátu. Je to obava, protože oxalát je vedlejším produktem metabolismu vitamínu C. Tyto vedlejší produkty ukládají do lumen ledviny a tvoří ledvinové kameny oxalátu. Pro tuto teorii však neexistuje experimentální podpora.

Léčba toxicity vitamínu C

K nápravě přílišného převzetí je vitamin C odstraněn z diety pacienta pro léčbu toxicity.

Závěr

Užívání vitamínu C by mělo být součástí vaší každodenní rutiny. Po přezkoumání výše uvedených informací byste měli vědět, zda konzumujete dost, aby vaše tělo bylo zdravé. Pokud máte pochybnosti, doporučuje se zkontrolovat u zdravotnického odborníka. Pokud však budete jíst spoustu ovoce a zeleniny, které bylo zjištěno, že je bohaté na vitamín C, měli byste být v pořádku.

Chcete -li se dozvědět více o vitamínech a doplňcích, navštivte naši informační stránku zde.

Celou škálu krevních testů a léků naleznete na našem Welzo Online Pharmacy Strana. Pro více informací, Klikněte zde.