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Ist Folsäure gleich wie Folsäure?
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Folsäure und Folat sind zwei Formen von Vitamin B, werden jedoch oft fälschlicherweise als ein und dasselbe angesehen. Tatsächlich gibt es jedoch zahlreiche Unterschiede zwischen diesen beiden. Folsäure ist ein synthetisches Vitamin, das in der Natur nicht vorkommt, während Folat eine Gruppe von Verbindungen umfasst, bestehend aus 5-Methyltetrahydrofolat, 5-Formyltetrahydrofolat (Folinsäure), 10-Formyl-THF, 5,10-Methylen-THF und unsubstituiertem THF besteht.
Beide sind für verschiedene wichtige zelluläre Mechanismen unverzichtbar, und viele psychische, neurologische und angeborene Erkrankungen lassen sich durch die Einnahme einer optimalen Dosis und eine entsprechende Nahrungsergänzung verhindern. Für Frauen ist Folat unerlässlich, um Geburtsfehler während der Schwangerschaft zu vermeiden. Lassen Sie uns erläutern, wie sie sich unterscheiden und wie sie wirksam zur Aufrechterhaltung der Zellaktivitäten in unserem Körper beitragen.
Bedeutung von Folsäure
Im Gegensatz zu Folat ist Folsäure (auch bekannt als Pteroylmonoglutaminsäure) nicht über die Ernährung verfügbar. Daher sollten orale Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, insbesondere bei anämischen Patienten und schwangeren Frauen. Die durchschnittliche Tagesdosis beträgt 400–800 µg pro Person.
Die Einnahme von Folsäurepräparaten sollte bereits in den ersten Tagen der Schwangerschaft beginnen, da dies dazu beiträgt, Neuralrohrdefekte beim Neugeborenen zu verhindern. Folsäure gilt ebenfalls als Folatverbindung. Experimentelle Studien haben gezeigt, dass nur Folsäure angeborene Behinderungen verhindern kann, während andere Folatverbindungen dazu nicht in der Lage sind. Eine oxidierte Form von Folat ist in Getreideprodukten und Backwaren enthalten.
Folsäure ist zudem hilfreich bei einem niedrigen Folatspiegel im Körper, da sie durch den Stoffwechsel in Folat umgewandelt wird.
Zu den weiteren, weniger bedeutenden Anwendungsbereichen von Folsäure gehört ihre Wirkung bei der Linderung von Erkrankungen wie Schlaganfall, Demenz, Depressionen usw. Sie wird auch in Kombination mit anderen Vitamin-B-Verbindungen eingesetzt.
Es wird angenommen, dass Folsäure das gesunde Wachstum von Haaren und Nägeln fördert, da sie das Zellwachstum und die Zellversorgung unterstützt. Sie wirkt homocysteinsenkend – Homocystein ist eine Verbindung, die mit verschlussbedingten Gefäßerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Die Aminosäure- und Proteinsynthese sind ebenfalls wichtige Aufgaben der Folsäure, was eine wesentliche Funktion für die kardiovaskuläre und psychische Gesundheit darstellt.
Wie wirkt Folsäure im Körper?
Folsäure wird aus Blattgemüse, Pilzen, Hülsenfrüchten, Spargel, Eiern usw. gewonnen. Es handelt sich um eine natürliche Form von Vitamin B, die wir über die Ernährung aufnehmen können. Ihre aktive Form ist Levomefolsäure. Alle Folsäureverbindungen in unserer Ernährung werden zunächst in Levomefolsäure umgewandelt und gelangen dann in den Blutkreislauf. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Auslösung der Bildung von roten und weißen Blutkörperchen. Folsäure ist wichtig für das normale Wachstum des Körpers. Den gesamten Folsäurebedarf können Sie über eine ausgewogene Ernährung decken.
Folsäure kann auch als Vorläufer für die Synthese von Purinen und Pyrimidinen dienen und so zur DNA- und RNA-Synthese beitragen. In einigen Fällen können niedrige Folsäurespiegel zu genetischen Veränderungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, kognitiven Störungen und Neoplasien führen.
Weiterlesen: Welche Lebensmittel sind reich an Folsäure?
Folat vs. Folsäure
Sowohl Folsäure als auch Folat sind Verbindungen des Vitamins B, wirken jedoch im Körper sehr unterschiedlich und werden dort auch unterschiedlich verstoffwechselt. „Folate“ ist eine Gruppe von Vitamin-B-Verbindungen, zu der
- Folsäure,
- Dihydrofolat (DHF),
- Tetrahydrofolat (THF),
- 5,10-Methylentetrahydrofolat (5,10-MTHF),
- 5-Methyltetrahydrofolat (5-MTHF).
Man kann also sagen, dass „Folat“ ein Oberbegriff ist. Folsäure gehört ebenfalls zu den Folaten, ist jedoch synthetisch, d. h., sie kommt in der Natur nicht vor, sodass wir unseren Bedarf an Folsäure extern durch Nahrungsergänzungsmittel und angereicherte Lebensmittel decken müssen.
Nahrungsergänzungsmittel reichen jedoch möglicherweise nicht aus, um den Bedarf von Schwangeren und Patienten mit Anämie zu decken; daher sollten diese Folsäurepräparate einnehmen.
Folsäure trägt zur Vorbeugung von Geburtsfehlern und Schwangerschaftskomplikationen sowie zur normalen Funktion und Bildung des Blutes bei, während Folat eine wichtige Quelle für das Wachstum und die Entwicklung des Körpers ist, insbesondere in jungen Jahren.
Folat ist wasserlöslich und kann im Körper nicht gespeichert werden. Deshalb muss es täglich in ausreichender Menge zugeführt werden. Manche Schwangere müssen bereits zu Beginn ihrer Schwangerschaft Folsäurepräparate einnehmen.
Beide Verbindungen müssen mehrere Stoffwechselprozesse durchlaufen, um in ihre resorbierbare und aktive Form umgewandelt zu werden. Von allen Folsäureverbindungen kann nur Folsäure Neuralrohrdefekte bei Neugeborenen verhindern und vorbeugen.
Weiterlesen: Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel und Ernährung in der Schwangerschaft.
Was passiert, wenn man nicht genug Folsäure oder Folsäurepräparate zu sich nimmt?
Beide sind an komplexen biologischen Funktionen im Körper beteiligt, sodass sowohl eine Unter- als auch eine Überdosierung schädlich sein kann. Sie können krebserregend sein (das Potenzial haben, Krebs zu verursachen), wenn die optimale Menge nicht vorhanden ist. Niedrige Folsäurespiegel können zu einer Folsäuremangelanämie führen. Aus diesem Grund empfiehlt die WHO insbesondere schwangeren Frauen die Einnahme von etwa 400 µg Folsäure.
Bei Patienten mit perniziöser Anämie (aufgrund eines Vitamin-B12-Mangels) verschleiert Folsäure die Anzeichen; wenn die Situation jedoch außer Kontrolle gerät, lassen sich die Anzeichen und Symptome nicht mehr kontrollieren und werden irreversibel. Eine Überdosierung von Folsäure führt zur übermäßigen Bildung präneoplastischer Läsionen, die später bösartig werden können.
Weiterlesen: Anzeichen und Symptome eines Folsäuremangels.
Wechselwirkungen von Folsäure und Folsäurepräparaten
Manchmal kann Folsäure Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten wie Antibiotika eingehen. Medikamente gegen Epilepsie stellen in der Regel eine Kontraindikation dar. Der Zusammenhang zwischen Folsäure und Krebs ist nicht eindeutig geklärt. Einige Studien zeigen, dass eine Unterdosierung zu Krebs führen kann, während andere Untersuchungen bewiesen haben, dass sie vor Krebs schützt.
Zu den Nebenwirkungen von Folsäure zählen auch kognitive Beeinträchtigungen, Diabetes, Schilddrüsenerkrankungen und Überempfindlichkeit. Diese stehen im Zusammenhang mit einer hohen täglichen Zufuhr von Folsäure. Angenommen, eine Person ist allergisch gegen Folsäureverbindungen. In diesem Fall kann die Verabreichung oder Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel gefährlich sein. Folsäure kann nicht im Körper gespeichert werden, weshalb es nicht zu einer Toxizität kommt. Dennoch können neurologische Symptome auftreten, wenn der Patient an perniziöser Anämie leidet.
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