20 mejores quesos proteicos para una dieta más saludable

Incluir quesos que tienen proteínas ricas en su dieta pueden ser una forma sabrosa y eficiente de aumentar la cantidad de proteínas que consume. El queso es versátil y contiene nutrientes esenciales que mantienen los músculos, fortalecen los huesos y mejoran la salud general. Los siguientes son los 20 mejores quesos proteicos que los expertos recomiendan para una dieta saludable.

1. Parmesano

El parmesano es un queso duro que está envejecido con altos niveles de proteínas, así como una lactosa baja, lo que lo hace adecuado para personas con intolerancia a la lactosa. Según la experta nutricional, la Dra. Emily Brown, "Parmesan ocupa un lugar alto entre las fuentes de proteínas, proporcionando aproximadamente diez gramos por onza hacia el desarrollo y la reparación muscular". Además, el parmesano complementa los sabores de diferentes alimentos, como ensaladas o sopas.

2. Swiss

El queso suizo que tiene agujeros distintos en su superficie no solo es delicioso sino que también tiene un buen contenido nutricional. Contiene alrededor de ocho gramos de proteína por onza. Según el Dr. Mark Wilson, un nutricionista alimentario, "el queso suizo se ajusta perfectamente al plan de alimentación de alta proteína de un individuo. Cuenta con un contenido bajo en grasa mientras se suministra importantes minerales de salud ósea como el calcio y el fósforo ”.

3. Pecorino Romano

Pecorino Romano es un queso italiano duro y salado que se produce a partir de la leche de oveja y tiene un alto contenido de proteínas. El contenido de proteína de una onza del queso es de aproximadamente 9 gramos. El queso de leche de oveja puede ser una buena fuente de proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales de acuerdo con los estudios publicados en el Journal of Dairy Science, que puede aumentar los requisitos generales de proteínas dietéticas.

4. Gruyère

Gruyère, queso suizo con su sabor ligeramente dulce y salado, contiene alrededor de 8 gramos por onza. "Además, esta variedad de queso también contiene vitaminas A y D cuya presencia es crucial para mantener una buena vista y una función inmune", dice la Dra. Laura Clark, experta en nutrición.

5. Cheddar

Hay varios vencimientos diferentes de Cheddar, cada uno con sabores fuertes y llenos de proteínas. Las proteínas contenidas en una sola onza a siete gramos. Cheddar también es rico en calcio necesario para los huesos y los dientes sanos, según lo establecido por la British Nutrition Foundation.

6. Gouda

El Gouda con origen holandés tiene una textura cremosa y un rico sabor con aproximadamente siete gramos de proteína por onza. "Porque también tiene probióticos que mantienen la salud del sistema digestivo", dice la Dra. Rachel Adams, que trabaja como científica de alimentos ".

7. Edam

Edam es un queso holandés semi-hard y suave que ofrece alrededor de siete gramos de proteína por onza. Según el Dr. Peter Johnson, un nutricionista, es un queso alto y bajo en grasa para los observadores de peso que también buscan proteínas en su dieta.

8. Fontina

El queso italiano Fontina tiene una consistencia cremosa y proporciona una cantidad similar de 8 gramos de proteínas por onza. "Su textura suave lo hace versátil en la cocina y su rica fuente de proteínas beneficia a la salud muscular", dijo la Dra. Claire Roberts, nutricionista clínica.

9. Provolone

Provolone es un queso italiano con una sensación lisa que contiene aproximadamente siete gramos de proteínas por onza. La investigación del European Journal of Clinical Nutrition muestra que comer cantidades moderadas de quesos como Provolone puede formar parte de una dieta bien equilibrada necesaria para el suministro diario de proteínas.

10. Emmental

Emmental es un queso suizo medio duro con agujeros, que ofrece aproximadamente ocho gramos de proteínas por onza. "Además de ser una de las principales fuentes de proteínas en nuestras dietas, el Emmental está lleno de calcio y otros minerales necesarios para mantener los huesos fuertes", observa el Dr. Michael Green, un experto en salud ósea.

11. Queso artesanal

El requesón tiene bajos niveles de contenido de grasa; Por lo tanto, es fresco mientras contiene aproximadamente 11 gramos. De proteínas por cada 100 gramos. "El requesón es una excelente opción para aquellos que buscan alta proteína con baja grasa, lo que lo hace ideal para el control de peso y el mantenimiento muscular", como lo explican la Dra. Sarah Lewis, una dietista.

12. ricotta

La ricota, un queso suave y cremoso que procesa el suero, contiene aproximadamente 7 gramos de proteína por cada 100 gramos. "Ricotta tiene un contenido comparablemente bajo en grasa a bastantes quesos, pero aún tiene una buena cantidad de proteína, lo cual es útil para reparar los músculos", dice la Dra. Helen Turner, nutricionista.

13. Quark

Quark es un producto lácteo suave y fresco, alto en proteínas, aproximadamente 14 gramos por 100 gramos. "Quark es una excelente fuente de proteínas para los vegetarianos y aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas sin grasas adicionales", dice el Dr. David Mitchell, un dietista.

14. queso feta

El queso feta, un queso de cuajada de salmuera que se origina en Grecia, hecho con oveja o leche de cabra, contiene aproximadamente 4 gramos de proteína por onza. La Dra. Anna White, una nutricionista, explicó: "El queso feta tiene menos calorías y menos grasa, por lo que puede ser una gran fuente de proteínas para cualquiera que cuente sus calorías".

15. Halloumi

Halloumi es un queso chipriota con un alto punto de fusión, que empaca unos 7 gramos de proteína por onza. "Halloumi es un queso versátil utilizado en muchos platos para proteínas adicionales", dice el Dr. James Hall, un científico de alimentos.

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16. Mozzarella

La mozzarella, originalmente hecha con leche de búfalo, está repleta de aproximadamente 7 gramos de proteína por onza. "Debido al alto contenido de humedad de Mozzarella, tiende a ser menor en calorías pero más alta en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para muchas dietas", dice la Dra. Karen Phillips, la dietista registrada.

17. Monterey Jack

El queso semi-suave de Monterey Jack de California contiene alrededor de 6 gramos de proteína por onza. "Monterey Jack no solo tiene un alto contenido de proteínas, sino que también contiene ácidos grasos esenciales para promover la salud del corazón", dice el Dr. Robert Collins, un nutricionista.

18. Havarti

El queso semi-suave y danés de havarti contiene alrededor de 7 gramos de proteína por onza. "Dada su textura cremosa y su alto contenido de proteínas, es deliciosa y saludable", dice la Dra. Dethenina, la Dra. Margaret Davies. 

19. Camembert 

Este cremoso queso francés llega con aproximadamente 6 gramos de proteína por onza. "Es una fuente decente de proteínas y también probióticos, bueno para la salud intestinal", dice la nutricionista Dra. Alice Reed. 

20. Queso azul

Variedades como Roquefort y Gorgonzola son increíblemente fuertes, con aproximadamente 6 gramos de proteína por onza. Según el científico de alimentos, el Dr. Thomas Miller, "el queso azul es una fuente de proteínas intensa. Contiene compuestos bioactivos que probablemente sean beneficiosos para su salud".

La gente también pregunta

¿Es el queso una buena fuente de proteína?

Sí, el queso es una buena fuente de proteínas. Proporciona proteínas de alta calidad que es esencial para la reparación muscular, el crecimiento y la salud en general.

¿Eat Eat Deweal Queso es bueno para ti?

Sí, comer queso magro puede ser bueno para ti. Los quesos magos son más bajos en grasas y calorías, al tiempo que proporcionan nutrientes esenciales como proteínas y calcio, lo que los convierte en una opción más saludable.

¿Es agradable el queso proteína?

El sabor del queso proteico varía según el tipo y las preferencias individuales. Muchas personas les resulta agradable y aprecia sus beneficios para la salud, mientras que otras pueden preferir diferentes variedades.

Conclusión

Estos 20 quesos densos en proteínas pueden variar desde muy útiles para cumplir con los requisitos nutricionales hasta voltear la escala solo con sabor y textura. Siempre consulte a un médico o dietista para elegir lo que sea mejor para su estado de salud general. Para otras ideas de bocadillos de alta proteína, continúe descubriendo nuestras 15 mejores bocadillos de proteínas