Mis on toidutundlikkuse test?

Toidutundlikkuse testimine uurib tavaliselt, kuidas teie immuunsussüsteem reageerib teatud toitudele.

Allergilise reaktsiooni toob tavaliselt IgE, samas kui toidutundlikkuse käivitavad raku vahendatud reaktsioonid ja antikehad nagu IgG, IGM ja IgA.

Toiduallergiate jaoks on mitu kodus testi, kuid paljud neist vajavad arsti soovitust. Veebis on vahepeal mitmeid kodus teste, mis väidavad, et tuvastada tõenäoline toidutundlikkus.

Toidutundlikkuse testide valmistajad usuvad, et nende tooted võivad võimaldada teil tuvastada selliseid sümptomeid nagu kõhupuhitus ja ebamugavustunne. Mõned testimise pakkujad pakuvad lisaks konkreetseid soovitusi teie probleemide leevendamiseks.

Mõned ettevõtted edendavad oma toidutundlikkuse testide tulemusi kui viisi, kuidas teie keha saaks reageerida konkreetsetele toitainetele või lisaainetele.

Mis on toidutundlikkus?

Kui teie keha immuunsussüsteem reageerib teatud toidule, on teil toidutundlikkus. Sellest võivad tuleneda mitmed negatiivsed sümptomid.

Immuunvastus, mille käivitasid sellised antikehad nagu immunoglobuliin G (IgG), immunoglobuliin M (IgM) ja immunoglobuliin A (IgA), aga ka muud raku vahendatud reaktsioonid kehas, ja see arvatakse olevat toidu sensiitsiooni põhjustaja .

Paljudes taimepõhistes söögikordades, sealhulgas kaunviljades, on valke, mida tuntakse lektiinidena.

Teatud toidud või ühendid, näiteks lektiinid ja öökaevad taimed, võivad mõnel inimesel põhjustada tundlikkust.

Allergia kohta lisateabe saamiseks lugege meie põhjalikku juhendit, mis hõlmab: Allergiad:, tüübid, põhjused, sümptomid, diagnoosimine ja ravivõimalused. 

Kui otsite heinapalaviku või üldiste allergeenide ravi, külastage meie ulatuslikku lehte Allergia ja heinaravimid ja tabletid.

Toidutundlikkus vs toiduallergia test

Konkreetse toidu valgud võivad põhjustada immunoloogilist reaktsiooni nagu toidutundlikkus. Antikeha sünteesi suurenemine immunoglobuliin E arvatakse olevat paljude toiduallergiate põhjustaja, ehkki mitte kõik. See võib põhjustada eluohtlikke sümptomeid.

See on immunoloogiline reaktsioon mitmele toidule. Ehkki on vaja täiendavaid uuringuid, arvatakse, et keha antikehade ja muude raku vahendatud reaktsioonide tootmine on toidutundlikkuse põhjustaja. Märgid ei tekita eluohtlikku ohtu.

Kui teatud söögikord on teie kehale seedimatu, väidetakse, et see on toidutalumatus. Immuunsussüsteem ei osale selles reaktsioonis. Selle asemel võib see ilmneda siis, kui teie kehal on teatud toidu seedimiseks vajalikes ensüümides puudulik.

Toidutundlikkuse sümptomid

Immuunvastus konkreetsetele toiduanntigeenidele võib olla ebameeldiv, kuid mitte mõne inimese jaoks eluohtlik. Allergiline toidureaktsioon võib olla piinav ja isegi surmav teistele inimestele. Tavaliselt ilmnevad toidutalumatuse sümptomid pärast kahtlustatava toidu tarbimist mõni minut kuni kaks tundi. Harvadel juhtudel ei saa sümptomeid mitu tundi ilmneda.

1. Keele kipitamine või sügelus

2. Sügelus, tarud või ekseem

3. huuled, nägu, keel, kõri ja/või muud kehaosad tursed

4. Nina ummikute, vilistamis- või hingamisprobleemid

5. Seedete sümptomid nagu kõhulahtisus, oksendamine, iiveldus või kõhuvalu

6. Ebatulisus, minestamine või pearinglus

7. kõhuvalu

8. liigesevalu

9. Seedesüsteemi probleem

Toidutundlikkuse testide tüübid

Toidutundlikkuse diagnoosimise kullastandard on suukaudne toidutest, millele järgneb eliminatsiooni dieet. See test viiakse läbi siis, kui toidu põhjustatud sümptomid ei ole eluohtlikud ja tegelik toiduallergia ei too neid.

Toiduväljakutses sööte järk -järgult toite, mis olid karskuse pärast välja jäetud, et näha, kuidas teie keha reageerib.

Teie kaebusi toidu antigeeni allaneelamisele võib olla keeruline ära tunda, kui te ei järgi välistamist.

Teil võivad olla lühikesed võõrutussümptomid, kui loobute osa konkreetsest toidust, mis paneb teid negatiivselt reageerima. Enne kui need sümptomid vaibuvad ja olete valmis suulise väljakutsega erinevate toitudega katsetama, peate võib -olla järgima elimineerimise dieeti umbes 2 nädalat.

1950ndatel populaarsuse saavutanud tsütotoksiline test tähistas toidutundlikkuse rakupõhiste testide algust. Mitmed riigid keelasid selle testi 1985. aastal selle töökindlusega seotud probleemide tõttu.

Pärast seda töötasid immunoloogid välja katsetehnoloogia. Praegu saadaolevad toidutundlikkuse rakupõhised vereanalüüsid hõlmavad vahendaja vabastamise testi (MRT) ja antigeeni leukotsüütide raku antikehade testi.

Ehkki mõned praktikud väidavad, et neist testidest on abi, on testide kohta vähe usaldusväärseid uurimisartikleid.

Kui näib, et inimese sümptomid toob kaasa söögikorra, mida nad tarbivad, mis käivitab perifeerse immunotsüütide vastuse, peaksite üldiselt kasutama vahendaja vabastamise testimist (MRT) konkreetse toidu tundlikkuse testina ja allergeeni test.

See tähendab, et on olemas immuunvastus, mida saab tuvastada veres, ja te eeldate, et selle põhjuseks on dieediantigeenid. Ärritatud soole sündroom, fibromüalgia ja migreenid on sümptomid, mida see võib põhjustada.

MRT on kaudne tehnika vahendaja vabanemise täpsusega kvantifitseerimiseks. MRT saavutab selle, jälgides teie vere vedeliku ja tahke suhte muutusi pärast seda, kui see on kokku puutunud ja koos katseainega seeditud. See kirjeldab iga tegevust, mida teie immuunrakud võtavad.

Seda tehakse selleks, et näidata, et teie immuunrakud on genereerinud keemilisi vahendajaid nagu histamiinid, tsütokiinid ja muud. Olulised reaktsioonid klassifitseeritakse kas reaktiivseteks, mõõdukalt reaktiivseteks või ebaolulisteks.

Antigeeni leukotsüütide antikehade testi (ALCAT) kasutatakse selleks, et teha kindlaks, millised toiduainete ja muude keskkonnategurite ained võivad olla sallimatud. Toiduallergia ei ole mõeldud diagnoosimiseks.

Test põhineb ideel, et sallimatut reaktsiooni iseloomustab leukotsüütide suuruse ja koguse oluline suurenemine. Täpse käivitava aine leidmine hõlbustab selle vältimist, mis aitab sümptomeid vähendada.

Sel viisil on välja töötatud eliminatsiooni dieet, mis keskendub kõige tõenäolisematele solvavatele ainetele, kasutades tööriistana Alcat -testimist.

Testi jaoks kogutakse vereproovi, mida seejärel kasutatakse leukotsüütide ja trombotsüütide algtaseme koguse ja suuruse hindamiseks pärast punaste vereliblede eemaldamist. Rakkude suuruse ja arvu mõõtmiseks kasutatakse Coulteri tehnikat, laialdaselt kasutatavat meetodit kliinilises hematoloogias.

Seejärel kultiveeritakse palju verd paljude ainetega. Pärast kokkupuudet hinnatakse iga kokkupuute muutust lahtri suuruse ja arvu osas. Arvatakse, et reaktsiooni sallimatule ainele iseloomustab leukotsüütide suuruse suurenemine 10%.

Võrreldes teiste toidutundlikkuse testidega on sellisel testil rohkem avaldatud uuringuid, kuid uuringute arv on endiselt väike. Uuringute kohaselt võib IgG testide põhjal toidu eemaldamine aidata IBS -i ja migreeni sümptomitega inimesi.

Teised teadlased ei nõustu, väites, et suure hulga IgG antikehade toiduvastaseid antikehi on ebanormaalne.

Teine probleem on see, et erinevad IgG testimislaborid loovad oma sisemised meetodid. Paljudel on muutuv reprodutseeritavus, mis tähendab, et kui sama vereproovi uuritakse kaks korda, ei pruugi tulemused olla samad.

• Lihaste reageerimise test

Lihaste reageerimise test, mida tuntakse ka kui laiendatud kinesioloogiat, hõlmab ühe käega toidu antigeeni sisaldava pudeli kandmist, sirutades teisega põrandaga paralleelselt vastaskäe.

Siis avaldab praktik teie sirutatud käele survet. Teid teavitatakse, kui olete tundlik testitava söögi suhtes, kui seda saab hõlpsalt alla lükata, mis viitab nõrkusele.

Selle tehnika piiratud avaldatud uuringute kohaselt ei ole see toidutundlikkuse tuvastamisel tõhusam, kui juhuslikult ennustataks.

• Provokatsiooni- ja neutraliseerimise test

Selle katse käigus süstib arst spetsiifilisi toidukomponente, mis arvatakse põhjustama naha all kõrvaltoimeid - tavaliselt õlavarrele. 10 minuti pärast näevad nad, kas armi, tõstetud turse, mis näitab reaktsiooni testitavale esemele, moodustub.

Kui ratas areneb, pakuvad nad sama toidu teise süsti viis korda vähem potentsiaalselt kui esimest korda. Püüdes reaktsiooni peatada, tehakse seda.

Kümne minuti pärast kontrollivad nad teie nahka veel kord. Manustatud annust peetakse teie leevendavaks annuseks, kui nahareaktsiooni puudub.

Neutraliseeriva annuse leidmiseks võib kuluda mitu järk -järgult pehmema lahjenduse. Toidu suhtes vähem tundlikuks muutumiseks võite õppida enda jaoks süste sageli manustama.

• Elektrilised sõeluuringud

See test hinnatakse, kuidas teie naha elektriline aktiivsus nõelravi punktides muutub vastusena erinevatele toiduallergeenidele.

Selle testi jaoks vajate messingist toru (elektroodi) haaramiseks ühte kätt. Toru külge kinnitatakse arvuti, millel on erinevate toitude digiteeritud sagedused. Arst paigutab töölaua sondi patsiendi vastaskäele teatud kohale.

Matemaatiline mõõtmine, mis kajastab teie reageerimise taset igale toidule, toodetakse teie naha takistuse väärtuse põhjal, kui see on digitaalselt kokku puutunud.

Lisaks saate oma toiduallergiat testida Welzo toidutundlikkuse testid.

Ettevaatusabinõud testiga

Toidutundlikkuse testidel on mitmesuguseid piiranguid. Peamine on see, et testid ei ole ette nähtud kasutamiseks reaalsete toiduallergiate täpses diagnoosis.

Sõltumata toidutundlikkuse testi järeldustest peaksite toidust eemale hoidma, kui teil on selle suhtes diagnoositud tundlikkus, näiteks maapähklid. Arstid soovitavad mitte konkreetse toidu taaskäivitamist iseseisvalt, isegi kui usute, et olete selle suhtes allergia üle saanud.

On ülioluline mõista, et kuna neid teste ei peeta tõestatud meetoditena toidutundlikkuse tuvastamiseks. Lisaks tuleks testi korrektsuse kinnitamiseks võrrelda iga toidutundlikkuse testi tulemusi teie kehas pärast söögi tarbimist.

Fakt, et enamik toidutundlikkuse testimist läbivaid laboreid kasutab suuresti toortoidust pärit toiduekstrakte, võib olla üks tegur, mis soodustab erinevusi. Toidu keetmise või töötlemise ajal võib siiski toota nii uusi kui ka olemasolevaid antigeene.

Mõni labor võib kasutada erineva puhtusega toiduekstrakte (antigeene), mis võivad teie saadud leide mõjutada. Ajakohaste või ebaõigete tulemuste järgimine toidutundlikkuse testidest võib põhjustada asjatult piiravaid dieete, võimalikku toitainete puudust ja elukvaliteedi vähenemist.

Seotud allergiaravi

1. Allergia ja heinaravi
2. Allergia ja sallimatuse test
3. Allergia testimine
4. Piriteze allergia tabletid
5. Osta Telfasti veebis
6. Osta fexofenadiin võrgus
7. Osta tsetirizine võrgus
8. Sallimatus vereanalüüs
9. Osta Loratadine'i veebist
10. Osta levocetirizine'i veebis
11. Osta Rapitili veebist

Seotud allergiaartiklid

1. Allergiad: määratlus, tüübid, põhjused, märgid ja sümptomid, diagnoosimine ja ravi
2. Õietolmulett
3. Tavalised allergeenid
4. Kuidas vältida allergiat
5. Lasteallergia
6. Rasedus ja allergia
7. Allergiline astma
8. Suuline allergia sündroom
9. Munaallergia
10. Looduslikud allergia abinõud
11. Tomatiallergia
12. Laktoositalumatus
13. Maisitalumatus
14. Kookospähkli allergia
15. Banaaniallergia
16. Kiivi allergia
17. Kaseiini talumatus
18. Sulfiidi allergia
19. McDonald'si menüüallergia
20. Maasikaallergia
21. Penitsilliini allergia
22. Pärmiallergia ja sallimatus
23. Kofeiinitalumatus
24. Gluteenitalumatus
25. Lateksiallergia
26. Lemmikloomade allergia
27. Heinapalaviku süstid
28. Alliumiallergia
29. Kaeratalumatus
30. Suhkruallergia ja sallimatus
31. Koorikloomade sallimatus
32. Nisutalumatus
33. Ananassiallergia
34. Veeallergia
35. Juuksevärvi allergia
36. Lupiiniallergia