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Régime végétalien: avantages pour la santé, aliments et conseils

Les gens du monde entier connaissent plus de problèmes de santé liés au mode de vie, tels que l'obésité, le cholestérol élevé, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Bien qu'il y ait plusieurs contributions facteurs Responsable de cela, le plus important est l'aspect nutritionnel. Le blâme réside généralement dans l'utilisation accrue des graisses et d'autres régimes riches en cholestérol. Comme les viandes sont traditionnellement la source la plus importante de graisses et de cholestérol, de plus en plus de régime et de personnes soucieuses de la santé s'éloignent d'eux et vers des régimes végétariens.

Alors, qu'est-ce qui rend les légumes et les fruits si bénéfiques? Les légumes sont une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres, mais sont déficients dans les graisses saturées, le cholestérol et les sels, les principaux nutriments responsables de l'hypertension artérielle, de l'obésité et de l'hypercholestérolémie.

Néanmoins, il s'agit d'un sujet controversé et des arguments existent en faveur et en opposition.

Les partisans des régimes omnivores soutiennent que le système digestif humain est idéal pour les deux régimes. De plus, bien que les légumes puissent fournir tous les nutriments nécessaires, ils sont déficients en Vitamine B12, ce qui est essentiel pour la santé du système nerveux. Cette vitamine est présente dans les produits laitiers, les œufs et les poissons. Cependant, l'incidence croissante des problèmes métaboliques oblige de nombreuses personnes à des régimes végétariens.

Les partisans du régime végétalien soutiennent qu'un régime végétalien plus un complément alimentaire contenant 1,5 microgrammes de la vitamine B12 peut être un régime parfait. Plusieurs chiffres historiques ont préconisé les régimes végétaliens, tels que Platon. Laissant ce débat, concentrons-nous sur les avantages que vous pouvez attendre d'un régime légume.

Avantages d'un régime végétalien

Les végétaliens ont plusieurs avantages pour la santé. Un régime végétalien peut aider à réduire le poids et à se débarrasser des toxines. Une alimentation saine peut également améliorer la santé cardiaque. Il peut même aider à prévenir le diabète. L'article traite de la recherche scientifique soutenant les régimes végétaliens. Ici, nous allons décrire les recettes pour une variété d'aliments à base de plantes pour tous les goûts. Si vous vous demandez si les végétariens sont végétaliens ou végétaliens, cela sera également discuté.

Bénéficier d'une multitude de nutriments précieux

Un régime végétalien équilibré et sain est un précieux trésor des minéraux, des antioxydants, du folate et des vitamines (A, E et C). La condition est que votre régime végétalien doit être équilibré et doit inclure une combinaison équilibrée de fruits, légumes, légumineuses, haricots, noix, céréales et graines. Une variété de recettes végétaliennes sont disponibles, qui ont le potentiel de vous faire oublier Barbq et la viande grillée.

1. Allez végétalien et économisez votre argent

Un avantage inattendu d'un régime végétarien est relativement moins cher que la plupart des régimes animaux. Selon Végétalienne, le coût d'un régime végétarien est en moyenne de 40% de moins qu'un régime alimentaire à base d'animaux. Donc, en plus d'être des régimes végétaliens pour le cœur sont également adaptés aux poches.

2. Les régimes végétaliens vous profitent dans une vie bien remplie

Êtes-vous ennuyé par le long temps de cuisson de la viande? Le long temps de cuisson vous oblige à contre-courant à attendre dans un parfum de viande torride. Soyez heureux. Selon Végétalienne, les régimes à base de plantes prennent 30% Moins de temps sur la cuisson que les régimes alimentaires à base d'animaux. Alors, ne vous inquiétez pas si vous avez une routine occupée; devenir végétalien.

3. Les plantes peuvent être un bon ami d'un diabétique

Divers chercheurs ont suggéré que les personnes sous un régime végétalien ont une faible glycémie et ont moins de risque de Diabète de type 2. La consommation d'une bonne combinaison de fruits et légumes abaisse les facteurs de risque associés au développement du diabète, par exemple l'obésité.

4. Mangez des plantes pour lutter contre les maladies

Être riche en divers phytochimiques, par exemple, les antioxydants et les vitamines, les régimes végétaliens réduisent le risque de maladies multiples. Les légumes ont moins d'acides gras saturés et une concentration suffisante d'antioxydants, par exemple, les caroténoïdes et les acides gras oméga-3. Par conséquent, ceux-ci sont bénéfiques pour votre cœur.

De plus, ils soulagent le fardeau de vos reins, et ils n'ont pas à éliminer l'acide urique supplémentaire produit des régimes protéines. UN étude Publié dans le Clinical Journal of the American Society of Nephrology a affirmé qu'un régime alimentaire à base de plantes est associé à un risque réduit d'insuffisance rénale chronique.

5. Un poids santé n'est plus un rêve pour un amoureux des légumes

Les légumes et les fruits ont généralement de faibles calories que la viande et les œufs. Ainsi, vous pouvez maintenir un poids santé sans brûler vos calories. Par conséquent, l'indice de masse corporelle d'un végétalien est susceptible d'être plus faible.

6. Ayez un meilleur contrôle de votre humeur

Un végétalien est plus susceptible d'être sans stress et de bonne humeur. Quelle pourrait être la raison? Peut-être que cela peut être la satisfaction d'éviter le mal aux animaux, ou cela pourrait être dû aux antioxydants et à la soulagement des vitamines dans les légumes et les fruits. Les végétaliens ont de meilleurs scores dans les profils d'humeur et les tests de dépression. UN étude Publié en 2015 impliquant 620 personnes a prouvé que les personnes utilisant un régime alimentaire strict ont une meilleure humeur que la population moyenne.

7. devenir végétalien pour une peau saine

Un teint juste et une peau brillante sont le rêve de tous, homme ou femme. Le plus grand ennemi d'une telle peau est l'acné. La consommation de produits laitiers est lié à l'incidence accrue de l'acné. Les vitamines et les antioxydants présents dans les fruits et légumes augmentent votre peau. UN étude récente a affirmé que le danger de l'acné chez les non-végétaux est double par rapport aux végétaliens.

8. Avoir un meilleur contrôle de la tension artérielle

L'hypertension ou l'hypertension artérielle vous prédispose à divers problèmes mortels, par exemple, un accident vasculaire cérébral, un diabète, etc. Plusieurs Des études ont souligné que les régimes alimentaires à base de plantes peuvent être utiles pour les patients hypertendus.

9. Les légumes sont sympathiques avec votre cœur

Les viandes sont riches en graisses saturées, le principal coupable des maladies cardiaques. Par conséquent, réduire la viande et passer à des régimes végétaliens peut être un mouvement sain pour votre cœur. Cependant, il est essentiel d'utiliser une combinaison saine de régimes végétaliens, par exemple, les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales et les huiles de bonne qualité. Évitez de prendre en excès de sucres et des grains raffinés

10. Allez végétalien, vivez plus longtemps

Un régime alimentaire à base de plantes peut réduire l'incidence de diverses causes de mortalité. Ainsi, vous êtes plus susceptible de profiter d'une vie heureuse, joyeuse et de qualité. Selon un étude, Les régimes végétariens ont le potentiel d'augmenter la qualité ainsi que la quantité de vie.

11. Minimiser le risque d'AVC

L'AVC est étroitement lié au diabète, à l'hypertension artérielle, à l'obésité et au cholestérol. Ce sont les principaux problèmes associés à un régime non végétal. Un régime alimentaire à base de plantes a le potentiel d'éliminer tous ces facteurs de risque par une marge considérable.

12. Utilisez un régime végétalien pour votre cerveau

Outre de nombreux avantages physiologiques, les régimes alimentaires à base de plantes peuvent également offrir des avantages mentaux. Les plantes et les légumes sont riches en polyphénols, par exemple les flavonoïdes. Ces composés sont bien connu au profit de la santé humaine et diminuer l'incidence des maladies chroniques.

13. Les fruits et légumes peuvent bénéficier à votre système de digestion

La fibre présente dans les régimes végétariens peut être bénéfique pour votre estomac. Il peut améliorer le métabolisme de votre corps et aider à éliminer les toxines.

14. Les fruits et légumes peuvent économiser votre facture d'eau

Cette suggestion peut ne pas sembler attrayante si vous vivez dans un bassin fluvial et que vous avez accès à beaucoup de fraîches. Cependant, la situation changera si vous vivez en Arabie ou en Afrique du Sud. Selon la Commission européenne de l'environnement, passer à des régimes végétariens peut économiser de l'eau à travers l'Europe, et les régimes végétariens nécessitent 32% de moins l'eau que les régimes non végétariens.

Risque réduit d'intoxication alimentaire

Lorsque vous souffrez d'une maladie, vous connaissez l'inconfort dont il est possible de souffrir. Si végétalien, cependant, il n'y a aucun risque d'intoxication alimentaire. La volaille provoque près de la moitié des cas, un peu mortel. Plus de 80% des poulets qui ont été inspectés dans un magasin d'alimentation peuvent devenir contaminés par Campylobacter parce que leur matériel fécal a été exposé.

Aider l'environnement

Aujourd'hui, plus de gens passent au véganisme. Leurs principales motivations à adopter le véganisme sont des préoccupations concernant la crise climatique et les problèmes associés au bien-être animal. En optant dans un régime végétalien, vous pouvez mettre moins de stress sur les facteurs environnementaux associés à la culture animale tels que les fermes de batterie et la production de cultures.

Tu pourrais sentir mieux

Les chercheurs ont montré que l'élimination de la viande de notre alimentation peut réduire les odeurs. Une étude montre que les femmes trouvent des échantillons végétariens contre les mangeurs de viande blanc plus doux, moins attrayants et plus intéressants! Probablement parce que les glandes sueur produisent des substances produites par les bactéries et que les glandes de sueur se nourrissent de ces substances à la suite du changement alimentaire.

Périodes moins douloureuses

Plusieurs femmes rapportent des résultats de grossesse améliorés après avoir adopté le véganisme. Bien que les études aient été limitées, les résultats suggèrent que les femmes ayant un régime végétarien faible en gras peuvent réduire l'inconfort menstruel et réduire le nombre de fluides et les sautes d'humeur 7. L'effet du régime alimentaire est probablement l'œstrogène, qui régule le processus de menstruation.

Tu peux manger plus

Les aliments entièrement naturels ont des quantités de calories plus faibles par portion, par rapport aux produits d'origine animale ou aux aliments transformés. Cela signifie également que la même quantité d'aliments a beaucoup plus de nutriments, d'eau et de fibres que les aliments moyens. Le choix de la nourriture végétalienne pour le déjeuner ou le dîner permet au corps de se rassasier facilement.

Amélioration de la digestion

Le déménagement vers des aliments végétaliens peut être bénéfique pour augmenter votre consommation. Les fibres sont essentielles dans un système digestif sain. Peut-être que vous visitez la salle de bain plus fréquemment avec des mouvements plus faciles ou plus satisfaisants. D'une certaine manière, il aide à nourrir les bactéries bénéfiques intestinales, provoquant une inflammation2.

Rebonnection avec le monde naturel

Le choix d'un régime végétarien révèle une relation importante avec nos habitudes alimentaires. Il vous permet de vous sentir incroyablement proche de la nature afin de mieux comprendre sa fragilité et sa complexité.

Votre sommeil pourrait s'améliorer

Si votre alimentation est principalement influencée par les plantes, cela augmente votre consommation de fibres ainsi qu'un pourcentage inférieur de votre consommation de graisses saturées. Il améliore de nombreux aspects de notre santé et peut également aider à soutenir le sommeil profond et rajeunissant.

Risque réduit de maladie chronique

Dans les cultures occidentales, les maladies chroniques sont considérées comme une conséquence inévitable du vieillissement. Les maladies cardiaques continuent d'avoir de fortes causes principales de décès précoce et d'invalidité. Évidemment pas. Les personnes dans des régions riches en nutrition végétale et animale vivent un mode de vie sain et actif pendant 90 ou 100 ans et le risque de cette maladie est très faible. Les produits alimentaires à base de plantes favorisent une alimentation saine parmi d'autres caractéristiques de style de vie telles que la réduction du cholestérol, les faibles gras et les régimes riches en fibres. Ils plaident pour l'élimination de l'apport d'un cancérogène dérivé des aliments.

Meilleure santé mentale

La recherche révèle que la façon dont nous consommons notre nourriture affecte la santé de notre esprit. Une étude récente a révélé une corrélation entre la consommation alimentaire avec la maladie mentale. Après 6 jours à boire moins de nourriture et à boire plus de fruits et légumes, la majorité n'a ressenti aucune dépression. Seulement 4% des personnes sans changement de régime ont rapporté des résultats similaires. Bien que ce ne soit pas une solution facile, la croissance des légumes semble être un bien-être clé du bien-être mental, sans effets secondaires nocifs!

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