Postoji li alergija na protein kravljeg mlijeka?

Postoji li alergija na protein kravljeg mlijeka?

Sve što trebate znati o alergiji na proteine ​​kravljeg mlijeka. 

Naš imunološki sustav je zadužen za zaštitu tijela od stranih agenata. Hrana je također strano tijelo, ali imunološki sustav nije osjetljiv na nju. Ponekad imunološki sustav reagira na hranu, uzrokujući alergije na hranu. Osoba može biti alergična na razne hrane, npr. Mlijeko, orašaste plodove, jaja, ribe itd.

Zašto je kravlje mlijeko važno?

Kravlje mlijeko je glavna hrana koju konzumiraju ljudi svih dobnih skupina, posebno rastuća djeca. Prema Statista, 15,5 milijuna metričkih tona kravljeg mlijeka proizvedeno je u Velikoj Britaniji 2021. Sastavljeni podaci, prosječna godišnja potrošnja mlijeka po glavi stanovnika u zemlji bila je 223,65 litara u 2017. godini. 

S obzirom da je mlijeko savršena prehrana, preporučuje se u jednom ili drugom obliku za sve dobne skupine.

Ako želite razumjeti imate li alergiju, naš dom Komplet za testiranje alergije Pomaže vam da testirate više od 99 različitih alergena. Kliknite ovdje Da biste dobili svoj testni komplet.

Što je alergija na protein kravljeg mlijeka?

Alergija na kravlje mlijeko vrlo je česta kod djece, a prema činjeničnom listu koju je objavila Anaphilaxis UK, utječe 2-3% djece mlađe od 1 godine u Velikoj Britaniji. Alergija na kravlje mlijeko najčešća je i opasna jer kravlje mlijeko čini veliki udio naše hrane. Također se mogu pojaviti alergijske reakcije na mlijeko, npr. Buffalo, deva, ovaca, koza itd., Mogu se dogoditi.

Alergijske reakcije na kravlje mlijeko javljaju se uglavnom nakon konzumiranja mlijeka, a znakovi i simptomi mogu biti promjenjivi i mogu rezultirati po život opasnoj anafilaksiji. Razgovarajmo o tome što uzrokuje alergiju na proteine ​​kravljeg mlijeka, znakove i simptome i što možete učiniti da to izbjegnete.

Što uzrokuje alergiju na kravlje mlijeko?

Da biste to razumjeli, trebali biste razumjeti kemiju kravljeg mlijeka. Kravlje mlijeko je 87.4% voda. Ostalo, 12.6%, su krute tvari. Među tim krutima, 3.5% Dijeljenje je mliječnih proteina. Glavni protein u kravljem mlijeku je kazein koji je 80% od svih mliječnih proteina. Pored toga, mlijeko također ima proteine ​​surutke, koji čine 20% ukupnih proteina. Mlijeko također ima 4-5% Šećer, čiji je glavni dio laktoza.

Whey je tanka tekućina koja se ostavlja za sobom dok mlijeko steže. Alergije na mlijeko uglavnom uzrokuju proteini i laktozu (intolerancija na laktozu). Imunološki sustav identificira ove proteine ​​kao strane agense i proizvodi antitijela protiv njih (pretežno IgE). Ova antitijela ciljaju mliječne proteine, uzrokujući alergijske reakcije.

Jednokratna izloženost rezultirat će proizvodnjom memorijskih stanica. Kad god sljedeći put naiđete na ove proteine, ove memorijske stanice signaliziraju imunološki sustav da oslobađa kemikalije, npr. Histamin itd., Koji su odgovorni za znakove i simptome alergijskih reakcija.

Koji su simptomi alergije na kravlje mlijeko?

Neki glavni simptomi uzrokovani alergijom na mlijeko uključuju;

Anafilaksa

To je teško i opasno po život situacija što može rezultirati respiratornim poteškoćama suženjem dišnih dišnih putova i smrti u teškim slučajevima. Osim mlijeka, to može uzrokovati i druge alergene namirnica, npr. Oraša, jaja itd. To je bolnička hitna situacija i potrebno je trenutno liječenje u hitnoj službi. Uobičajeni simptomi anafilaksije su;

• Gubitak svijesti

• Anksioznost i zbunjenost

• Teško disanje

• Povećani otkucaj srca

• Nesvjestan

• Lakomislenost

• Problemi s disanjem

• Ljepljiva koža

• Reakcije kože, npr. Svrbež, košnice, blijedost, ispiranje itd.

• Oteklina grla i stezanje dišnih puteva što dovodi do respiratornog zatajenja

• Simptomi šoka, npr. Nesvijest i brzo smanjenje krvnog tlaka.

To je neposredna vrsta odgovora. Uobičajeni tretman su injekcije adrenalina. Trebali biste paziti na ove znakove anafilaksije i prijaviti liječniku.

Sindrom enterokolitisa izazvanih hranom (FPIES) izazvan proteinima (FPIES)

To je a odgođen Vrsta alergije na hranu, a simptomi se obično pojavljuju satima nakon konzumiranja hrane. Uobičajeni simptomi su povraćanje i proljev. To se s vremenom rješava, međutim, morate izbjegavati mlijeko i mliječne proizvode.

IgE antitijela ne posreduju. Iako se uglavnom dijagnosticira u dojenačkoj dobi, također su pogođeni odrasli i starija djeca. Kronični oblik EPIE -a rezultira dugotrajnim proljevom, povraćanjem i gubitkom težine ili neuspjehom da dobijete na težini (neuspjeh u napretku). Osim kravljeg mlijeka, mogu ga pokrenuti i jaja, riba, riža, soja i drugi alergeni.

Osim kliničkih znakova, krvni testovi mogu pomoći i u dijagnozi. Naše IgE (imunoglobulin E) Test krvi Može vam pomoći da otkrijete razine IgE-a odgovorne za većinu alergija na hranu. Sve što treba je mala kap krvi kroz ubod prsta. Kliknite ovdje Da biste naručili svoj komplet.

Da biste saznali više o alergijama, pročitajte naš sveobuhvatni vodič koji pokriva: Alergije :, vrste, uzroci, simptomi, dijagnoza i mogućnosti liječenja. 

Ako tražite tretmane za sijenu groznicu ili opće alergene, posjetite našu opsežnu stranicu s Lijekovi i tablete alergije i sijena.

Koji su čimbenici rizika alergije na kravlje mlijeko?

Alergija uglavnom pokreće mlijeko ili mliječni proizvodi. Međutim, neki čimbenici povećavaju rizik od alergija na mlijeko. To uključuje;

Starenje

To je uobičajeno pitanje u mladosti jer imunološki sustav u mladima još nije u potpunosti razvijen. Kako dijete sazrijeva, imunološki sustav također postaje zreo, a šanse za alergijske reakcije su smanjene. Imunološki sustav također postaje manje osjetljiv na iste okidače s prolaskom vremena.

A studija Objavljeno u Talijanski časopis za pedijatriju U 2010. godini napomenula je da je rasprostranjenost alergije na proteine ​​kravljeg mlijeka najveća u prvim godinama. Riješio je u 50% djece u prvoj godini i 80-90% u drugoj godini.

Obiteljska povijest

Neki čimbenici odgovorni za alergije na hranu i mlijeko nasljeđuju se. Ako jedan ili oba roditelja imaju ovaj problem, vjerojatnije je da ćete ga imati. A 2016 studija Objavljeno u Klinička i translacijska alergija potvrdio je povezanost s genetikom. 

Ostale infekcije i alergije

Djeca s drugim alergijskim reakcijama i infekcijama također su više vjerojatno imati alergije na hranu. Primjeri su atopijski dermatitis, sijena groznica, ekcem, košnice, astma itd.

Koje su komplikacije alergije na kravlje mlijeko?

Alergija na hranu rezultirat će težim zdravstvenim komplikacijama. Djeca koja imaju alergije na kravlje mlijeko sklona su još nekim komplikacijama poslužitelja, npr.

Pothranjenost

Alergija na kravlje mlijeko zahtijeva dijete da izbjegne mlijeko i mliječne proizvode koji su glavni izvor proteina, vitamina i minerala za dijete. Beba će vjerojatno doživjeti nedostatke u prehrani koji vode do omamljenog rasta i slabosti. Takve će bebe vjerojatno zaostajati i u učenju.

Pohranjenost proteina-energije (PEM) vrlo je uobičajeno stanje u djetinjstvu zbog nedostatka energije, proteina i različitih mikronutrijenata. To rezultira omamljenim rastom, gubitkom težine i edematoznom pothranjenom. Alergija na proteine ​​identificirana je među glavnim uzrok od pema.

Loša kvaliteta života

Mliječni i mliječni proizvodi su posvuda, npr. Hot dog, preljevi za salatu, pizza, tjestenina itd. Kontrola alergije na kravlje mlijeko zahtijeva da izbjegnete sve ove namirnice. Izbor hrane za bebu postaje sve uskiji. Možete zamisliti posljedice na vašu kvalitetu života.

Kako možete spriječiti alergiju na kravlje mlijeko?

Prevencija alergije za hranu zahtijeva da izbjegnete hranu koja uzrokuje svoj alergijski odgovor. Vaš bi cilj trebao biti postizanje prehrane bez kravljeg mlijeka. Sljedeće će vam točke pomoći da postignete ovaj cilj.

• Držite svoje alergijsko dijete podalje od mlijeka i mliječnih proizvoda. Ali, mliječni proizvodi su previše česti i treba vam strogo oko. Dobra praksa je čitati naljepnice na prerađenoj hrani i vidjeti imaju li proteine ​​mlijeka.

• Kazein, glavni uzrok alergije na mlijeko, također je prisutan u mnogim nemljednim proizvodima. Pitajte o sastojcima prije narudžbe bilo koje hrane iz restorana.

• Neki uobičajeni mliječni proizvodi koje treba izbjegavati su; Sladoled, sir i sirevi proizvodi, maslac, jogurt, gelato, cjelovito mlijeko, skijano mlijeko, mlijeko s malo masnoće, mlijeko s maslacem itd.

• Osim ovih proizvoda, u mnogim prerađenim proizvodima prisutni su i sastojci mlijeka i mlijeka. Ovi proizvodi uključuju prerađenu čokoladu, bombone, proteinske praške, Nougat, karamelu, umjetne šah i maslačke okuse, hidrolizate itd.

• Neki proizvodi označeni kao bez mliječne ili nemljeve također mogu sadržavati mliječne proteine. Dakle, to bi pomoglo ako to udvostručite s proizvođačima.

• Ako ste osjetljivi na teže i opasne po život, trebali biste zamoliti svog liječnika da vam osigura neke lijekove za hitne slučajeve, npr. Adrenalin.

Kako možete upravljati prehrambenim nedostacima?

Potpuno izbjegavanje mlijeka i mliječnih proizvoda može vas uzrokovati da nedostajete u važnim hranjivim tvarima, posebno proteinima. Međutim, sljedeće su opcije dostupne za vas i vašu bebu.

Proizvodi na bazi soje

Soja je bogat izvor proteina. Neki proizvodi soje obogaćeni su kako bi pokrili prehrambene nedostatke, ali ponekad su ljudi alergični na mlijeko također alergični na soje ili sojine proizvode. Unakrsna provjera ako ste alergični na sojine proizvode ili ne.

Dojenje

Majčino mlijeko je potpuna prehrambena formula za vašu bebu. Omogućuje sve bitne hranjive tvari bez rizika od alergijskih reakcija. Dakle, ako je vaše dijete alergično na mlijeko i mliječne proizvode, nastavite dojenje što je duže moguće.

Koristite formule hipoalergenog mlijeka.

Ovi proizvodi sadrže enzime u njima koji razgrađuju alergijske proteine. Korištenje filtriranja i topline tijekom obrade također smanjuje rizik od alergijskih proteina. Oni su dostupni i kao elementarne formule na tržištu. Neke od ovih formula sadrže aminokiseline umjesto proteina, smanjujući rizik od alergijskih reakcija.

Ako dojete, također morate ukloniti sve mliječne i mliječne proizvode iz svoje prehrane, jer alergijski proteini mogu proći kroz majčino mlijeko i doći do djeteta kroz majčino mlijeko.

Dno crta

Alergija na kravlje mlijeko je među najčešćim alergijama na hranu. To može biti teško, ali ne tako uobičajeno pitanje. Posebno je važan u početnim godinama i može rezultirati blagim i jakim simptomima. Za liječenje i prevenciju morate isključiti sve proizvode na bazi mlijeka i mlijeka iz prehrane vaše i bebe.

Ali mliječni proizvodi prisutni su u raznovrsnoj hrani, a potpuno izbjegavanje je nemoguće. Sa svoje strane, morate paziti na znakove i prijaviti se svom pružatelju zdravstvene zaštite čim su svi znakovi vidljivi.

Neki simptomi alergije na mliječne proteine ​​također su uobičajeni s drugim alergijama na hranu. Dakle, morate znati jeste li alergični na bilo koju drugu hranu. Naš test intolerancije na hranu može vam pomoći da otkrijete intoleranciju na hranu kroz uzorak krvi. Kliknite ovdje Da biste naručili svoj testni komplet.

Povezani tretmani alergije

1. Tretman alergija i sijena
2. Test alergije i netolerancije
3. Testiranje alergije
4. Tablete s alergijom na piriteze
5. Kupite Telfast na mreži
6. Kupite Fexofenadine na mreži
7. Kupite cetirizin na mreži
8. Test krvi za netoleranciju
9. Kupite loratadine na mreži
10. Kupite levocetirizine na mreži
11. Kupi Rapitil na mreži

Povezani članci s alergijom

1. Alergije: definicija, vrste, uzroci, znakovi i simptomi, dijagnoza i liječenje
2. Brojač peludi
3. Uobičajeni alergeni
4. Kako spriječiti alergije
5. Pedijatrijske alergije
6. Trudnoća i alergije
7. Alergijska astma
8. Sindrom oralne alergije
9. Alergija jaja
10. Prirodni lijekovi za alergiju
11. Alergija na rajčicu
12. Intolerancija na laktozu
13. Intolerancija kukuruza
14. Kokosova alergija
15. Alergija na bananu
16. Kivi alergija
17. Kazeinska intolerancija
18. Alergija na sulfit
19. McDonald's Menu alergija
20. Alergija na jagode
21. Alergija na penicilin
22. Alergija na kvasac i netolerancija
23. Intolerancija na kofein
24. Intolerancija na gluten
25. Lateks alergija
26. Alergije na kućne ljubimce
27. Injekcije sijene groznice
28. Savezni alergije
29. Zobena netolerancija
30. Alergija na šećer i netolerancija
31. Intolerancija na školjke
32. Netolerancija na pšenicu
33. Alergija s ananasom
34. Alergija na vodu
35. Alergija na bojanje kose
36. Alergija na lupin