Voće od grom: Zdravstvene koristi i činjenice o prehrani

Mulberrije su izvedene iz biljke Morus i poznate su po ukupnoj prehrambenoj vrijednosti i zdravstvenim koristima već tisućama godina. To su sitne, sočne bobice pune vitamina, minerala i moćnih antioksidanata koji im daju značajnu vrijednost u formiranju zdrave prehrane. Mulberries su voljeni zbog svog slatkog ukusa i potencijala da se toliko upute u savršeno zdravlje. To je članak koji govori o različitim načinima na koje mulberriji pružaju nekoliko zdravstvenih koristi u skladu s stručnim mišljenjem i znanstvenim istraživanjima. Neki od njih uključuju promicanje probavnog zdravlja, kontrolu šećera u krvi, kardiovaskularno zdravlje, imunološku funkciju i upravljanje težinom.

Koje su zdravstvene prednosti voća s mulberrom?

Voće mulberstva nudi puno zdravstvenih prednosti u tome što je kompaktno upakiran s hranjivim tvarima; Pun je vitamina, minerala i antioksidanata. Podržava probavno zdravlje svojim prehrambenim vlaknima, kontrolira šećer u krvi usporavanjem raspada ugljikohidrata i potiče zdravlje srca koristeći kalij i flavonoide za moduliranje krvnog tlaka i rizika od srčanih bolesti. Uz to, mulberriji poboljšavaju imunološku funkciju zbog visokog sadržaja vitamina C, promiču ukupno dobrobit pružanjem esencijalnih hranjivih sastojaka željeza, kalcija i vitamina K, te podržavaju upravljanje težinom njihovim djelovanjem povećanja sitosti i smanjenja unosa kalorija.

Bogat antioksidansima

Mulberries pružaju antioksidante na različite načine da se nose s oksidativnim stresom u tijelu. Nutricionist dr. John Morrison kaže: "Antioksidanti prisutni u mulberrijama, poput resveratrola i antocijanina, imaju značajna protuupalna svojstva i skloni štititi stanice od oštećenja." Ovi spojevi neutraliziraju slobodne radikale, za koje se zna da nestabilne molekule uzrokuju oštećenje stanica, starenje i bolesti poput raka.

Njeguje probavno zdravlje

Mulberries su bogat izvor prehrambenih vlakana, koji podržava zdravu probavu. Prema gastroenterologu dr. Emma Clarke, "vlakna olakšava prolazak stolice kroz crijeva i sprječava zatvor pružanja masnoće stolici." Studija iz 2015. godine u časopisu časopis za prehranu i metabolizam otkrila je da vlakna s mulberryjem promiču fermentaciju debelog crijeva i zdravi mikrobiom crijeva - ključna odrednica ukupnog boljeg zdravlja sa smanjenim kroničnim bolestima.

Bolje kontrolira šećer u krvi

Mulberries sadrže određene kemijske entitete s različitim mogućnostima za kontrolu razine šećera u krvi. Studija objavljena u časopisu The Journal of Funkcional Foods izvijestila je da se čini da mulberries inhibira enzim alfa-glukozidazu, što smanjuje raspad ugljikohidrata u crijevima. To bi produžilo oslobađanje glukoze u krvotok, sprečavajući šiljke šećera u krvi. Prema endokrinologu dr. Michaelu Greenu, "Mulberries je dodao nečiju prehranu zapravo može pomoći onima koji imaju dijabetes tipa 2 poboljšanjem kontrole glikemije." Saznajte prednosti niskog glikemijskog voća u svojoj svakodnevnoj prehrani

Podržava zdravlje srca

Kada se uzima kao dio prehrane, malberriji mogu održavati kardiovaskularno zdravlje. Oni su sjajan izvor kalija, minerala koji pomaže da krvni tlak u kontroli. Američka udruga za srce izvještava da visoki unos prehrambenog kalija može suzbiti ili nadoknaditi neke od učinaka natrija za podizanje krvnog tlaka. Jednako tako, mulberrije su dobar izvor flavonoida koji su povezani sa smanjenjem srčanih bolesti. Izvještaj u American Journal of Clinical Nutrition navodi da je veći unos flavonoida imao obrnutu povezanost prema riziku od srčanog udara.

Pojačava imunološku funkciju

Mulberrije su vrlo bogate vitaminom C, što je ključno za zdrav, učinkovit imunološki sustav. Vitamin C olakšava brzu proizvodnju bijelih krvnih zrnaca u tijelu, odgovorne za borbu protiv infekcija. Prema NIH-u, vitamin C također djeluje kao antioksidans za zaštitu imunoloških stanica od oštećenja slobodnih radikala. Dr Sarah Lee, imunologinja, kaže: "Imati hranu koja je bogata vitaminom C, poput malkera, redovito bi mogla ojačati imunološku funkciju i potencijalno zagušiti duljinu i intenzitet obične prehlade."

Podržava upravljanje težinom

Niskokalorični i visoki udjeli vlakana, malberriji su dobar dodatak bilo kojem planu upravljanja težinom. Sadržaj vlakana omogućuje bolje zadovoljstvo, čime se smanjuje ukupni unos kalorija. Studija objavljena u časopisu The American of the American College of Nutrition izvijestila je da su ispitanici koji su povećali unos vlakana pokazali veći gubitak težine u usporedbi s onima koji nisu. "Uključivanje hrane bogate vlaknima poput malkera u vašoj prehrani pomoći će kontrolirati glad i podržati napore za mršavljenje", kaže dijetetičarka dr. Rachel Adams.

Prehrambena vrijednost mulberrija

Mulberries su voće gusto hranjivim tvarima. Jedna porcija (140 grama) svježe murve sadrži oko 60 kalorija, 1 gram masti, 14 grama ugljikohidrata i 2 grama proteina. Izvrsni su izvor vitamina C, koji pokriva čak 85 posto dnevnog preporučenog unosa. Mulberry također pruža značajne količine željeza, kalcija i vitamina K. Prehrambena raznolikost voća čini ih obogaćenim prehranom za nekoliko zdravstvenih koristi, što može podržati različite aspekte zdravlja kada se uzimaju u sklopu uravnotežene prehrane.

Ljudi također pitaju

Možete li jesti voće s mulberrom?

Da, možete jesti plod s mulberrom.

Jesu li mulberries dobri za vas?

Da, malberriji su dobri za vas. Sadrže visoku razinu vitamina, minerala i antioksidanata i tako pružaju mnoge zdravstvene koristi.

Kakav okus mulberries?

Mulberries imaju ukus slatkog i malo kolača, nalik mješavini kupine-plave boje.

Je li mulberry jednaka BlackBerryju?

Ne, malberriji ne nalikuju kupinama. Oni pripadaju različitim biljnim vrstama i imaju prilično izražene razlike u ukusu, teksturi i prehrambenoj vrijednosti.

Zaključak

Konzumiranje mulberstva može pomoći u korist zdravlja u nekoliko točaka zbog svog hranjivog i bioaktivnog profila bogatog spoju. Od probavnog zdravlja i kontrole šećera u krvi do zdravlja srca i imunološkog pojačanja, mulberries pružaju lanac znanstveno podržanih koristi. Njihova uključenost može pomoći pridonijeti uravnoteženoj prehrani u čestim konzumaciji i općem wellnessu. Kao što sugeriraju istraživačka i stručna mišljenja, pripisivanje različitih zdravstvenih koristi čini mulberrije vrijednim da se dodaju bilo koji prehrambeni režim.