Najbolja prehrana za zdravu jetru

Što je pokriveno?

Sve što trebate znati o prehrani prilagođenoj jetri!

Jetra je metabolička snaga vašeg tijela. Pruža nekoliko vrijednih servis na vaše tijelo. Na primjer, pomaže u filtraciji toksina i otrova iz krvi, stvara žuč koja pomaže u procesu probave, metabolizira lijekove, uključena je u sintezu proteina i djeluje kao skladište glikogena i minerala, a mnogi drugi. S obzirom na ove usluge, trebali biste se brinuti o bilo čemu štetnom za svoju jetru. Međutim, s kojim vrstama problema se jetra može suočiti?

Zdravija prehrana, zdravija jetra, zdravija vas

2020. godine stopa smrti zbog raka jetre i hepatitisa C u završnom stadiju u Engleskoj bila je 20,6 na 100.000 stanovništva. Najkritičnije bolesti jetre koje utječu na funkcije jetre su:

• Zarazne bolesti poput hepatitisa (A, B i C)
• Naslijeđene bolesti, poput Wilsonove bolesti
• Rak jetre
• Metaboličke bolesti, na primjer, masna bolest jetre (bezalkoholna bolest masne jetre ili alkohol povezana s alkoholom)
• Problemi uzrokovani otrovima i lijekovima poput ciroze

Dijeta kao novi pristup borbi protiv bolesti jetre

Lijekovi za bolesti jetre uvijek su neugodni i uglavnom neuspješan. Stoga hrana prilagođena jetri nudi još jednu unosnu alternativu za smanjenje rizika od bolesti jetre. Kao općenita smjernica, trebali biste izbjegavati nezdravu hranu tako previše slanu i prženu hranu. Umjesto toga, jedite hranu bogatu esencijalnim aminokiselinama, održavajte zdravu tjelesnu težinu i uživajte u zdravom načinu života.

Kako bi trebala izgledati prehrana prilagođena jetri? Što biste trebali dodati zdravoj prehrani kako biste je učinili još prikladnijim za vašu jetru? Prvo, razgovarajmo o nekim bitnim sastojcima prehrane prilagođene jetri.

Hrana za smanjenje rizika od bezalkoholne bolesti masne jetre

Jeste li ne-pištolj i još uvijek imate masnu bolest jetre? Možete patiti od pretilosti, dijabetesa ili hiperlipidemije.

Prema a Studija iz 2010. godine, 80-90% ljudi s pretilošću, 30-35% s dijabetesom, a 90% s hiperlipidemijom vjerojatno će imati bealcoholic masna bolest jetre (NAFLD). Oštećenja jetre nastavit će zbog prekomjernog nakupljanja masti u jetrenom tkivu. Dakle, ako imate NAFLD, trebali biste izmijeniti svoju prehranu. Preporučene linije djelovanja za ove bolesnike bile bi:

• Smršavjeti ograničavajući unos masti
• Za zamjenu zasićene masti i trans masti u svojoj prehrani nezasićenim (npr. Maslinovim uljem) i omega-3 dijetama bogatim masnim kiselinama
• Da biste smanjili unos šećera. Bilo bi pametno smanjiti unos šećera, npr. Glukoze i fruktoze. Također treba izbjegavati stolni šećer.
• U svoju prehranu uključuju različite grupe hrane koje imaju nizak glikemijski indeks (GI), npr. Povrće, voće i cjelovite žitarice. Takva hrana može pomoći vašem tijelu da upravlja razinom glukoze u krvi.

Hrana za borbu protiv infekcija jetre

Klice mogu ući u vašu jetru i uzrokovati infekcije. Dok klice ulaze u tijelo, moraju se suočiti s vašim imunološkim sustavom. Dakle, svaki plan prehrane za sprječavanje infekcije jetre ima za cilj osigurati uravnoteženu prehranu koja može pomoći prirodnim obranama vašeg tijela.

Mora se shvatiti da hrana ne može biti zamjena za medicinu za pacijenta s hepatitisom. Morate slijediti dobro uravnotežen plan prehrane kako biste povećali korisne učinke lijekova.

Dijeta treba uključivati:

• Zeleno povrće i sočno voće
• Zdrave masti, npr. Maslinovo ulje i avokado
• Mršavo meso, npr. Riba i piletina
• Više vlakana
• Jedite više površnih proteina, npr. Leća, grah bubrega i pečeni grah. Oni će pomoći u liječenju ožiljačkog tkiva formiranog u cirozi jetre.
• Trebali biste izbjegavati kolačiće, pića od sode, alkohol, slanu hranu i prerađenu hranu.

Obogatite prehranu zdravom dijetom srca kako biste pomogli vašoj jetri.

Hrana koja jača opće zdravlje jetre

Općenito govoreći, vaša jetra voli istu hranu koju vole drugi dijelovi tijela, npr. Srce.

Američka zaklada jetre napravila je sljedeću prehranu preporuke Povećati zdravlje jetre:

• Izbjegavajte bilo koju vrstu brze hrane, uglavnom pržene hrane
• Ograničite ili završite unos alkohola ovisno o stanju jetre. Prema NHS -u, dnevna doza alkohola ne bi trebala biti veća od 14 jedinica tjedno.
• Odaberite hranu iz svih grupa hrane koje ćete uključiti u svoju prehranu.
• Pijenje puno vode pomoći će izbacivanju toksina i osvježavanju jetre.

Primjeri najbolje jetrene zdrave prehrane

Na temelju gornjih načela, slijedeći Dijeta/ recepti mogu vam pomoći da bolje funkcionira jetru.

• Salata od avokada - ovo voće bogato hranjivim tvarima pruža zdravu masnoću vašem tijelu. Možete ga kombinirati sa zelenim lišćem kako biste ga učinili bogatim vlaknima. Njegov dnevni unos također će vam pomoći da održavate idealnu težinu.
• Provansalna salata od mrkve - mrkva je vrlo korisna za jetru, pluća i oči. Oni su bogat izvor beta-karotena. Obično se kombiniraju s senfom, maslinovim uljem i limunom. U kombinaciji s maslinama i drugim povrćem salate, mogu se koristiti kao predjelo.
• Kuharska zelena salata - Collard Green je križano povrće i bogat izvor magnezija, kalcija, folata i vitamina A, C i K. Oni su bogat izvor vlakana i imaju protuupalna i antioksidacijska svojstva.
• Povrtna juha - ovo je lako napraviti i umirujuće je jelo. Može se dodati kao predjelo na vašu redovnu prehranu. Povrće i gljive mogu im se dodati kako bi pridonijeli vašem obroku bogatim hranjivim tvarima i jetri.
• Kava - Pijenje kave pomaže vam da izgubite kilograme. To je također korisno za vaše zdravlje jetre. Biobanka studija U Velikoj Britaniji 2021. pokazao je da kava može poboljšati kliničke ishode bolesnika s kroničnom bolešću jetre.

Uravnotežena prehrana je neophodna

Tijelo mora imati uravnoteženu prehranu za optimalno zdravlje. Za većinu ljudi jedenje zdrave hrane najbolja je metoda za kontrolu težine. Dobro uravnotežen plan prehrane pomaže vam da se prisjetite svega. Dobivanje dobre prehrane više je od samo nekoliko malih detalja. To je navika jesti i piti općenito zdravo cijeli dan. Također ih možete prilagoditi prema svojoj želji.

Dno crta

Jetra je ključna za funkcioniranje vašeg tijela. Možete koristiti svoju prehranu za poboljšanje učinkovitosti jetrenih funkcija. Stoga u svoju prehranu možete uključiti nešto hrane kako biste pomogli vašoj jetri. Iako ova prehrana neće zamijeniti zapadnu medicinu, vjerojatno ćete imati smanjeni rizik od zatajenja jetre.

Za čitav niz testova i lijekova u krvi posjetite naš Welzo internetska ljekarna Stranica. Za više detalja, kliknite ovdje.