Cosa è coperto?

Zinco; Introduzione

Zinco è un elemento essenziale e svolge un ruolo importante nel mantenere i nostri corpi sicuri e sani. È necessario per diverse funzioni nel tuo corpo, come funzioni enzimatiche, immunità, sintesi proteica, guarigione delle ferite, salute delle ossa, crescita del corpo e sintesi del DNA. Il nostro corpo non può sintetizzarlo in modo naturale, quindi dobbiamo portarlo nella nostra dieta quotidiana. Alcuni alimenti come cereali, pollame, latte e carne sono tutti ricchi di zinco. La dose giornaliera raccomandata di zinco è di 10 mg per gli adulti e la gamma normale di zinco nel sangue è da 75 a 130 microgrammi/dL. Al di sotto o sopra questa gamma può causare gravi problemi di salute.

Quali sono le diverse fonti di zinco?

I nostri corpi non possono produrre zinco. Pertanto è necessario includere quegli alimenti nella nostra dieta ricchi di zinco. I seguenti alimenti contengono elevate quantità di zinco.

1. carne rossa

La carne rossa è una ricca fonte di zinco. Cinquecento grammi di carne cruda contiene 20 mg di zinco.

2. Peanuts

Mangiare arachidi su basi quotidiane può anche soddisfare le tue esigenze di zinco. Le arachidi sono costituite da una grande quantità di zinco. Si stima che le arachidi contengano circa il 20% di zinco.

3. Milk

Il latte e altri prodotti lattiero -caseari sono notevoli fonti di zinco. A parte questo, i prodotti lattiero -caseari migliorano l'assorbimento dello zinco dall'intestino e ne aumentano la disponibilità al corpo.

4. Uova

Sebbene le uova non contengano una grande quantità di zinco, possono anche soddisfare le nostre esigenze quotidiane per lo zinco. Un uovo contiene circa il 7% di zinco.

5. Grani

I cereali come riso e grano contengono anche moderate quantità di zinco.

Funzioni di zinco

Lo zinco è il nutriente di base del nostro corpo. Ha un ruolo vitale in quasi tutte le funzioni della cellula. Per un corretto lavoro del nostro sistema di immunità, è necessario zinco. Aiuta nella mitosi e nella sintesi del DNA della cellula e consente di dividere le cellule e trasferire il materiale genetico da una cellula all'altra. Lo zinco svolge un ruolo cruciale nel processo di guarigione delle ferite. Migliora l'epitelializzazione e la fibrosi dei tessuti. Lo zinco aumenta la sensibilità dell'insulina e lo rende più attivo. Lo zinco è anche utile per i sensi dell'olfatto e del gusto. Lo zinco aumenta la forza e la densità delle strutture scheletriche e promuove la crescita dei nostri corpi.

Quali sono i diversi segni e sintomi della carenza di zinco?

1. Cambiamenti della pelle

Le crepe e la secchezza della pelle si verificano in presenza di carenza di zinco. Si notato per lo più intorno alla bocca, alle mani e ai piedi.

2. Caduta dei capelli

Le persone con una carenza di zinco hanno una perdita di capelli. La carenza di zinco indebolisce i follicoli piliferi, il che si traduce in perdita di capelli.

3. Guarigione delle ferite lenti.

Lo zinco è necessario per l'attività delle cellule di fibroblasti. Le cellule di fibroblasti si trovano nel tessuto connettivo. Rilasciano fibrosi che svolge un ruolo critico nell'epitelializzazione e nella fibrosi delle ferite. Nel caso della carenza di zinco, la funzione delle cellule dei fibroblasti rallenta, il che porta a ritardare la guarigione delle ferite.

4. Altri segni e sintomi includono:

a) osso alterato

b) crescita lenta

c) Diarrea

d) perdita di appetito

e) Problemi di visione.

Quali sono le diverse cause della carenza di zinco?

1. Dieta scadente

Il nostro corpo acquisisce zinco dagli alimenti perché non può produrre zinco in modo naturale. Pertanto la cattiva dieta può causare una carenza di zinco. I bambini e gli adulti malnutriti soffrono di carenza di zinco. Vi è una maggiore domanda di zinco durante la gravidanza e l'allattamento, che creano anche carenza di zinco. La carne e i prodotti lattiero -caseari sono ricche fonti di zinco; Ecco perché le persone che preferiscono le verdure nei loro alimenti affrontano anche la carenza di zinco.

2. Scarso assorbimento a causa di problemi intestinali

Alcune malattie intestinali come la colite ulcerosa e la malattia di Crohn causano uno scarso assorbimento dello zinco dall'intestino, tali condizioni portano a una diarrea persistente e più zinco viene escreto invece di assorbire, il che porta a una carenza di zinco nel nostro corpo.

Nel caso del fegato cronico e delle malattie renali, viene assorbita una bassa quantità di zinco, il che porta alla carenza di zinco.

Come diagnosticare la carenza di zinco?

Il medico controlla il livello ematico dello zinco nel nostro corpo. Il livello normale è da 75 a 130 microgrammi/dl. I medici usano anche campioni di urina per misurare il valore accurato dello zinco nei nostri corpi.

Quali sono i segni e i sintomi del sovradosaggio di zinco?

Il sovradosaggio di zinco deriva dall'uso di troppo zinco contengono cibi come carne cruda, latte, pesce, ecc ... Alcune persone, che lavorano in determinate fabbriche, inalano lo zinco che si traduce in eccesso di zinco nei loro corpi. La malattia cronica del rene può anche elevare il livello di zinco.

L'eccesso di zinco può causare nausea, diarrea, crampi nello stomaco, mal di testa e perdita di appetito. Lo zinco extra può anche interferire con altri elementi come Copper e HDL.

Oltre 130 microgrammi/dl di zinco nel siero possono causare questi cambiamenti. Il trattamento di zinco eccessivo è eliminarlo dal corpo.

Quali sono le diverse opzioni di trattamento per la carenza di zinco?

1. Cambio di cibo.

Se il medico diagnostica una carenza di zinco nel corpo, si dovrebbe includere più dei seguenti cibi come carne, uova, pollame, latte, formaggio, ecc ... Questi alimenti sono tutti ricchi di zinco e possono soddisfare le esigenze dello zinco i nostri corpi.

2. Supplementi di zinco.

La carenza di zinco può anche essere trattata fornendo integratori di zinco al paziente. Gli integratori multivitaminici contengono zinco. Per i pazienti che usano antibiotici e altri farmaci, lo zinco dovrebbe essere somministrato con cura perché lo zinco interagisce con altri medicinali.

3. Trattamento della malattia cronica.

Le condizioni che possono influire sull'assorbimento e l'escrezione di zinco devono essere trattate. Diverse malattie intestinali influenzano l'assorbimento di zinco.

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