Синдром на перорална алергия: Преглед

Автор от

Dr Adam Williams

09 April 2023

Прегледано от

Paola Drexler

Medical & Health Author

Oral Allergy Syndrome: An Overview - welzo

Какво е синдром на перорална алергия (OAS)?

Синдромът на перорална алергия (OAS), известен още като синдром на прашец-храна, е вид хранителна алергия, причинена от кръстосана реактивност между протеини, открити в определени плодове, зеленчуци и ядки, заедно с тези, присъстващи в прашец. OAS обикновено се проявява като леки, локализирани реакции, засягащи устата, устните и гърлото.

Връзка между алергии на прашец и OAS

Синдром на перорална алергия (OAS) е силно свързан с алергии на прашец, особено сено. Хората с алергии на цветен прашец са изложени на по -висок риск от развитие на OAS поради разпознаването на имунната система на подобни протеини в цветен прашец и определени храни.

Въздействие на OAS върху населението

Синдром на перорална алергия (OAS) е сравнително често срещан сред тези с алергии на цветен прашец. OAS засяга приблизително 50-75% от възрастните с сенна хрема. Разпространението на OAS може да варира в зависимост от регионалната експозиция на прашец и хранителните навици.

Значение на разбирането на OAS

Разбирането на OAS и връзката му с алергиите на цветен прашец е от решаващо значение за точна диагноза, подходящо лечение и подобряване на качеството на живот на засегнатите индивиди.

Какви са причините и патофизиологията на OAS?

Синдром на перорална алергия (OAS) Възниква поради кръстосаната реактивност на имунната система между протеините, открити в цветен прашец, и тези, присъстващи в определени плодове, зеленчуци и ядки. Тези протеини споделят подобни структури, което води до имунната система да ги идентифицира погрешно като вредни.

Роля на имуноглобулин Е (IgE) антитела

При индивиди с OA имунната система произвежда IgE антитела срещу специфични прашени протеини. Когато тези индивиди консумират кръстосано реактивни храни, IgE антителата се свързват с хранителните протеини, предизвиквайки алергична реакция.

Общи кръстосани реактивни алергени

Най-често срещаните кръстосани реактивни алергени, участващи в OAS, включват бирзен прашец, прашец на трева и прашец на Ragweed. Храните, често свързани с OAS, включват ябълки, череши, праскови, киви, моркови, целина и бадеми, наред с други.

Фактори, влияещи върху развитието на OAS

Развитието на OAS може да бъде повлияно от фактори като вида и тежестта на алергията към цветен прашец, генетичната предразположение и нивото на преработка или готвене на храна, които влияят на протеиновата структура и алергенността.

За да научите повече за алергиите, прочетете нашето изчерпателно ръководство, което обхваща: Алергии:, видове, причини, симптоми, диагностика и възможности за лечение.

Ако търсите лечения за сенна хрема или общи алергени, посетете нашата обширна страница с Алергия и сено лекарства и таблетки.

Какви са симптомите на синдрома на перорална алергия?

Типични симптоми на OAS

Симптомите на OAS обикновено са леки и локализирани в устата, устните и гърлото. Честите симптоми включват: сърбеж или изтръпване в устата, устните или гърлото. Леките симптоми, причинени от OAS, често се появяват малко след консумация на кръстосана реактивна храна и обикновено са първият опит в симптома. Подуване на устните, езика или гърлото: Лекото подуване може да се развие в отговор на алергенните протеини, причинявайки дискомфорт и затруднено преглъщане. Зачервяване или лек обрив около устата: Някои хора могат да изпитат локализирано зачервяване или обрив по кожата, заобикаляща устата поради контакт с алергенната храна.

По -рядко срещани симптоми на OAS

По -рядко срещаните симптоми, причинени от Синдром на перорална алергия (OAS) са гадене или стомашни спазми. Някои хора с OAS могат да изпитат стомашно -чревни симптоми като гадене или стомашни спазми, въпреки че тези симптоми.

Стомашно -чревните симптоми в OAS не са толкова чести, но в някои случаи се срещат, според д -р Сюзън Васерман, професор по медицина в отдела по алергия и клинична имунология в университета Макмастър.

Докато рядко явление в OAS е важно да се знае, че някои индивиди могат да изпитат анафилаксия. Анафилаксията е тежка алергична реакция, която когато не се лекува, е животозастрашаваща. Изчислено е, че тежки системни реакции се проявяват при приблизително 1,7% до 9,0% от случаите на OAS, както е установено в проучване, публикувано в Journal of Allergy и Clinical Immunology.

Време и продължителност на симптомите на OAS

Симптомите на OAS обикновено се развиват бързо, често в рамките на минути от консумацията на кръстосана реактивна храна. Продължителността на симптомите обикновено е кратка, като повечето хора изпитват облекчение в рамките на 30 минути до няколко часа след експозицията. Продължителността и тежестта на симптомите обаче варират от човек на човек.

Как да диагностицирате синдрома на перорална алергия?

Медицинска история и оценка на симптомите

Диагностицирането на OAS започва с задълбочена медицинска анамнеза и оценка на симптомите. Сертифициран алергист или имунолог на борда оценява историята на пациента на алергиите на цветен прашец и корелацията между консумацията на определени храни и появата на симптомите.

Тест за убождане на кожата

Тестът за убождане на кожата помага да се потвърди наличието на специфични IgE антитела за алергени на цветен прашец и съмнение за кръстосано реактивни храни. The Тест за алергия включва поставяне на малко количество алерген екстракт върху кожата и след това убождане на повърхността на кожата, за да се въведе алергенът.

Кръвен тест за специфични за алерген IgE антитела

Кръвен тест, известен като имунокап тест, се използва за откриване на специфични за алерген IgE антитела в кръвта. The Имунокап тест Тестът може да се използва заедно с тест за убождане на кожата, за да се потвърди диагнозата OAS.

Предизвикателство за орална храна

Може да се извърши орална храна за храната под надзора на алерголог, за да се потвърди диагнозата OAS. Предизвикателството за орална храна на OAS включва постепенната консумация на увеличаване на количествата на предполагаемия хранителен алерген, докато се наблюдава за нежелани реакции.

Разграничаване на OA от хранителни алергии

Разграничаването на OA от други хранителни алергии е от съществено значение за подходящо лечение и управление. Алергологът разглежда фактори като времето и естеството на симптомите, наличието на алергии на прашец и резултатите от тестове за алергия за разграничаване между OAS и други хранителни алергии.

Как да управлявам и лекуваме OAS?

Избягване на задействащи храни

Избягването на задействащи храни помага за управлението на OAS. Тъй като OAS е силно засегнат от храната, като е наясно и избягва задействащите храни, управлението на OAS се улеснява.

Лекарства за облекчаване на симптомите

Симптомите на OAS се лекуват с антихистамини без рецепта, като например Цетиризин, Лоратадин, или Фексофенадин, осигурява облекчение от сърбежа и други леки симптоми на OAS.

Приемането на антихистамин преди консумация на храни, за които се знае, че задейства симптомите на OAS, се препоръчва от д -р Клифърд Басет, алерголог и основател на Allergy & Ashma Care of New York.

Въпреки че анафилаксията е рядка при OAS, индивидите с анамнеза за тежки реакции трябва да носят епинефрин автоинжектор (например, Epipen) за спешна употреба.

Алергенна имунотерапия (AIT) за алергии на цветен прашец

Имунотерапия с алерген (AIT), като сублингвална имунотерапия (SLIT) или подкожна имунотерапия (SCIT), помага за десенсибилизиране на индивидите към поленови алергени, което потенциално намалява симптомите на OAS. Доказано е, че имунотерапията с алерген (AIT) подобрява симптомите на OAS при някои пациенти, както е установено от проучване, публикувано в Аналите на алергията, астма и имунологията.

Образование и подкрепа на пациентите

Обучението на пациентите за OAS, неговите задействания и ефективните стратегии за управление е от решаващо значение за насърчаване на самолечение и намаляване на тревожността. Групите за поддръжка, онлайн форумите и образователните програми, ръководени от алергист, осигуряват ценни ресурси за живеещите с OAS.

Как да живеем със синдром на перорална алергия?

Съвети за управление на ежедневието с OAS

Научете за кръстосано реактивни храни и разработете персонализиран списък с задействащи храни, които да избягвате.
Експериментирайте с готвене или преработка на храни за намаляване на алергеничността, тъй като топлината често разгражда алергенните протеини.
Поддържайте отворена комуникация с доставчиците на здравни услуги, за да осигурите оптимално управление на OAS и свързаните с тях алергии.

Навигация в социални ситуации и трапезария

Информирайте приятели, семейство и ресторанти за OAS и всякакви диетични ограничения.
Пригответе се за потенциална експозиция за задействане на храни чрез носене на антихистамини и автоинжектор на епинефрин, ако е необходимо.
Разработете списък с „безопасни“ елементи от менюто и ресторанти, които отговарят на хранителните нужди.

Справяне с безпокойството и страха

Потърсете подкрепа от специалисти по психично здраве, групи за подкрепа или онлайн форуми за обсъждане и управление на тревожност, свързана с OAS.
Разработване на стратегии за справяне като техники за релаксация, упражнения за внимателност или когнитивно-поведенческа терапия (CBT) за справяне с тревожността и страховете.

Изграждане на мрежа за поддръжка

Свържете се с други, живеещи с OAS чрез местни групи за подкрепа или онлайн общности.
Обучете приятели и семейство за OAS, за да насърчавате разбирането и подкрепата.

Заключение

Важно е да продължите да проучвате и разглеждате причините, диагнозата и лечението на OAS е от съществено значение за подобряване на живота на засегнатите от състоянието.

Възникващите изследвания и текущите клинични изпитвания предлагат надежда за подобрени лечения и стратегии за управление на OAS в бъдеще. Напредъкът в имунотерапията на алергените и по -доброто разбиране на основните механизми на OAS могат да доведат до по -ефективни интервенции и терапии.

Повишаването на обществената осведоменост и насърчаването на образованието за OAS е от решаващо значение за подкрепа на хората, живеещи със състоянието. Повишеното разбиране води до по -добро настаняване в социални ситуации, подобрен достъп до ресурси и подобрени мрежи за подкрепа на пациентите. Заедно тези фактори са в състояние значително да подобрят качеството на живот на хората с OAS.

Subtotal

You may also like