Co je zakryté?

Veganská strava: Zdravotní výhody, potraviny a tipy

Lidé na celém světě mají větší zdravotní problémy související s životním stylem, jako je obezita, vysoký cholesterol, cukrovka a kardiovaskulární onemocnění. I když existuje několik přispívajících faktory Odpovědný za to je nejdůležitější nutriční aspekt. Vina obvykle spočívá ve zvýšeném používání tuků a jiných stravy bohatých na cholesterol. Vzhledem k tomu, že maso je tradičně nejdůležitějším zdrojem tuků a cholesterolu, stále více a více lidí s vědomím stravy a zdraví se od nich pohybují a směrem k vegetariánské stravě.

Co tedy dělá zeleninu a ovoce tak prospěšné? Zelenina je dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a vláken, ale má nedostatek nasycených tuků, cholesterolu a solí, primárních živin odpovědných za vysoký krevní tlak, obezitu a hypercholesterolémii.

Jedná se však o kontroverzní téma a argumenty existují ve prospěch a opozici vůči němu.

Zastánci všemocné stravy tvrdí, že lidský trávicí systém je ideální pro obě stravy. Navíc, i když zelenina může poskytnout všechny potřebné živiny, jsou nedostatečné v Vitamin B12, což je nezbytné pro zdraví nervového systému. Tento vitamin je přítomen v mléčných výrobcích, vejcích a rybách. Rostoucí výskyt metabolických problémů však nutí mnoho lidí k vegetariánské stravě.

Zastánci veganské diety tvrdí, že veganská dieta plus doplněk potravin obsahující 1,5 mikrogramů vitaminu B12 může být perfektní strava. Několik historických postav obhajovalo veganskou stravu, například Platón. Zaměřte se na tuto debatu, zaměřme se na výhody, které můžete očekávat od zeleninové stravy.

Výhody veganské stravy

Vegané mají několik zdravotních výhod. Veganská strava může pomoci snížit hmotnost a zbavit se toxinů. Zdravá strava může také zlepšit zdraví srdce. Může dokonce pomoci předcházet diabetu. Článek pojednává o vědeckém výzkumu podporujícím veganskou stravu. Zde nastíníme recepty na různé rostlinné potraviny pro všechny chutě. Pokud vás zajímá, zda jsou vegetariáni veganští nebo vegany, bude to také diskutováno.

Těžit z množství cenných živin

Vyvážená a zdravá veganská strava je vzácná poklad minerálů, antioxidantů, folátu a vitamínů (A, E a C). Stav je v tom, že vaše veganská strava by měla být vyvážená a měla by zahrnovat vyváženou kombinaci ovoce, zeleniny, impulsů, fazolí, ořechů, zrn a semen. K dispozici je řada veganských receptů, které mají potenciál, abyste zapomněli na Barbq a grilované maso.

1. Jdi vegan a ušetřete peníze

Neočekávaná výhoda vegetariánské stravy je relativně levnější než většina zvířecích stravy. Podle Veganaary, náklady na vegetariánskou stravu jsou v průměru o 40% méně než zvířecí strava. Takže, kromě toho, že jsou varné, jsou veganské diety také přátelské k kapse.

2. Veganská strava vám prospívá v rušném životě

Jste naštvaní z dlouhé doby vaření masa? Dlouhá doba vaření vás neochotně nutí čekat v zapařené vůni masa. Buďte šťastní. Podle Veganaary, rostlinné stravy 30% Méně času na vaření než zvířecí strava. Nebojte se, pokud máte rušné rutiny; Jdi vegan.

3. Rostliny mohou být dobrým přítelem diabetiku

Různé vědci navrhli, že lidé na veganské stravě mají nízkou glukózu v krvi a mají menší riziko Diabetes 2. typu. Konzumace dobré kombinace ovoce a zeleniny snižuje rizikové faktory spojené s vývojem diabetu, např. Obezity.

4. Jezte rostliny v boji proti onemocněním

Být bohatý na různé Fytochemikálie, např. Antioxidanty a vitamíny, veganská strava snižují riziko více onemocnění. Zelenina má méně nasycené mastné kyseliny a dostatečnou koncentraci antioxidantů, např. Karotenoidy a omega-3 mastné kyseliny. V důsledku toho jsou prospěšné pro vaše srdce.

Kromě toho zmírňují zátěž na vašich ledvinách a nemusí odstraňovat další kyselinu močovou vyrobenou z proteinových stravy. A studie Publikováno v klinickém časopise Americké společnosti pro nefrologii tvrdilo, že rostlinná strava je spojena se sníženým rizikem chronického selhání ledvin.

5. Zdravá váha už není snem pro milovníka zeleniny

Zelenina a ovoce mají obvykle nízké kalorie než maso a vejce. Takže si můžete udržovat zdravou váhu bez spálení kalorií. V důsledku toho bude index tělesné hmotnosti vegan pravděpodobně nižší.

6. Mějte lepší kontrolu nad svou náladou

Vegan je s větší pravděpodobností bez stresu a má dobrou náladu. Jaký by mohl být důvod? Možná to může být spokojenost s tím, že se vyhýbá poškození zvířat, nebo by to mohlo být způsobeno antioxidanty a stresem, který uvolňuje vitamíny přítomné v zelenině a ovoci. Vegané mají lepší skóre v profilech nálad a depresivních testů. A studie Publikované v roce 2015 zahrnující 620 lidí prokázalo, že lidé používající přísnou plánovanou stravu mají lepší náladu než průměrná populace.

7. Jděte vegan pro zdravou pokožku

Spravedlivá pleť a zářící kůže jsou sen všech, mužů nebo žen. Největším nepřítelem takové kůže je akné. Spotřeba mléčných výrobků je spojena se zvýšeným výskytem akné. Vitaminy a antioxidanty přítomné v ovoci a zelenině zvyšují pokožku. A Nedávná studie tvrdil, že nebezpečí akné v neveganech je ve srovnání s vegany dvojí.

8. Mějte lepší kontrolu nad krevním tlakem

Hypertenze nebo vysoký krevní tlak vás predisponuje k různým problémům s ohrožujícím životem, např. Končita, cukrovka atd. ... Několik Studie zdůraznily, že pro hypertenzní pacienty může být užitečná strava na bázi rostlin.

9. Zelenina je k vašemu srdci přátelská

Maso je bohaté na nasycené tuky, hlavní viník pro srdeční choroby. Snížení masa a přechodu na veganskou stravu může být proto zdravým pohybem pro vaše srdce. Je však nezbytné používat zdravou kombinaci veganských diet, např. Ovoce, zeleniny, luštěnin, zrna a kvalitní oleje. Vyvarujte se přebytku cukrů a rafinovaných zrna

10. Jdi vegan, žijte déle

Rostlinná strava může snížit výskyt různých příčin úmrtnosti. Takže je pravděpodobnější, že si užijete šťastný, radostný a kvalitní život. Podle a studie, vegetariánská strava má potenciál zvýšit kvalitu i množství života.

11. Minimalizujte riziko mrtvice

Mnoho je úzce spojena s diabetem, vysokým krevním tlakem, obezitou a cholesterolem. Toto jsou hlavní problémy spojené s neveganskou stravou. Rostlinná strava má potenciál eliminovat všechny tyto rizikové faktory značným rozpětím.

12. Pro mozek použijte veganskou stravu

Kromě četných fyziologických výhod může rostlinné stravy také přinést mentální výhody. Rostliny a zelenina jsou bohaté na polyfenoly, např. Flavonoidy. Tyto sloučeniny jsou dobře známý Pro prospěch lidského zdraví a snížení výskytu chronických onemocnění.

13. Ovoce a zelenina mohou mít prospěch váš systém trávení

Vlákno přítomné ve vegetariánské stravě může být prospěšné pro váš žaludek. Může zlepšit metabolismus vašeho těla a pomoci spláchnout toxiny.

14. Ovoce a zelenina mohou zachránit účet za vodu

Tento návrh se nemusí zdát atraktivní, pokud žijete v povodí řeky a máte přístup ke spoustě sladkých vod. Situace se však změní, pokud žijete v Arábii nebo v Jižní Africe. Podle Evropské komise pro životní prostředí může přechod na vegetariánskou stravu ušetřit vodu po celé Evropě a vegetariánská strava vyžaduje O 32% méně Voda než vegetariánská strava.

Snížené riziko otravy jídlem

Když trpíte nemocí, znáte nepohodlí, které je možné trpět. Pokud je však vegan, není šance na otravu jídlem. Drůbež způsobuje téměř polovinu případů, některé smrtící. Více než 80% kuřat, která byla zkontrolována v obchodě s potravinami, může být kontaminováno Campylobacterem, protože byl vystaven jejich fekální materiál.

Pomáhat životnímu prostředí

Více lidí dnes přechází na veganství. Jejich nejvyšší motivací k přijímání veganství jsou obavy z klimatické krize a problémů spojených s dobrými životními podmínkami zvířat. Při výběru do veganské stravy můžete menší důraz na environmentální faktory spojené s chovem zvířat, jako jsou farmy baterií a plodinná výroba.

Můžete cítit lépe

Vědci ukázali, že odstranění masa z naší stravy může snížit pachy. Jedna studie ukazuje, že ženy považují vzorky vegetariánské versus bílého masa měkčí, méně přitažlivější a zajímavější! Pravděpodobně proto, že potní žlázy produkují látky, které jsou produkovány bakteriemi, a potní žlázy se tyto látky živí v důsledku změny stravy.

Méně bolestivá období

Několik žen uvádí zlepšení výsledků těhotenství po přijetí veganství. Ačkoli studie byly omezené, zjištění naznačují, že ženy s nízkotučným vegetariánskou stravou mohou snížit menstruační nepohodlí a snížit počet tekutin a výkyvů nálady 7. Pravděpodobně je účinkem stravy estrogen, který reguluje proces menstruace.

Můžete jíst více

Přírodní jídlo má nižší množství kalorií na porci ve srovnání se živočišnými výrobky nebo zpracovaným potravinami. Znamená to také, že stejné množství potravin má mnohem více živin, vody a vlákniny než průměrné jídlo. Výběr veganského jídla na oběd nebo večeři usnadňuje tělo naplnit.

Zlepšené trávení

Přechod na veganské jídlo může být prospěšný při zvyšování vaší spotřeby. Vlákna jsou nezbytná ve zdravém zažívacím systému. Možná častěji navštěvujete koupelnu s jednoduššími nebo uspokojivějšími pohyby. Svým způsobem to pomáhá krmit střevní prospěšné bakterie, což způsobuje zánět2.

Opětovné spojení s přírodním světem

Výběr vegetariánské stravy odhaluje důležitý vztah k našim stravovacím návykům. Umožňuje vám cítit se neuvěřitelně blízko přírodě, abyste pochopili více o její křehkosti a složitosti.

Váš spánek by se mohl zlepšit

Pokud je vaše strava ovlivněna většinou rostlinami, zvyšuje to konzumaci vláken a nižší procento příjmu nasyceného tuku. Zlepšuje mnoho aspektů našeho zdraví a může také pomoci podpořit hluboký a omlazující spánek.

Snížené riziko chronické onemocnění

V západních kulturách je chronické onemocnění považováno za nevyhnutelný důsledek stárnutí. Srdeční choroby mají i nadále silné hlavní příčiny včasné smrti a postižení. Očividně ne. Lidé v regionech, kteří jsou bohatí na výživu rostlin a zvířat, žijí zdravým a aktivním životním stylem po dobu 90 nebo 100 let a riziko této nemoci je velmi nízké. Rostlinné potravinářské výrobky podporují zdravé stravování mimo jiné životní styl, jako je redukovaný cholesterol, nízký tuk a vysoce vláknitá strava. Obhajují eliminaci příjmu karcinogenu odvozeného z potravin.

Lepší duševní zdraví

Výzkum ukazuje, že způsob, jakým konzumujeme naše jídlo, ovlivňuje zdraví naší mysli. Nedávná studie zjistila korelaci mezi spotřebou potravin s duševními chorobami. Po 6 dnech pití méně jídla a pití více ovoce a zeleniny většina necítila žádnou depresi. Pouze 4% lidí bez změn stravy uváděly podobné výsledky. Ačkoli to není snadná oprava, pěstování zeleniny se zdá být klíčovým kusem duševního wellness, bez škodlivých vedlejších účinků!

Opětovné spojení s přírodním světem

Výběr vegetariánské stravy odhaluje důležitý vztah k našim stravovacím návykům. Umožňuje vám cítit se neuvěřitelně blízko přírodě, abyste pochopili více o její křehkosti a složitosti.

Vidět náš veganský krevní test, Klikněte zde.

Nebo, abyste viděli náš test nedostatku vitamínu, Klikněte zde.

Celou škálu krevních testů a léků naleznete na našem Welzo Online Pharmacy Strana. Pro více informací, Klikněte zde.