Er der en komælkproteinallergi?

Alt hvad du har brug for at vide om koens mælkeproteinallergi.
Vores immunsystem har til opgave at beskytte kroppen mod udenlandske agenter. Mad er også et fremmedlegeme, men immunsystemet er ikke følsomt over for det. Nogle gange reagerer immunsystemet på fødevarer og forårsager fødevareallergi. En person kan være allergisk over for forskellige fødevarer, fx mælk, nødder, æg, fisk osv.
Komælk er en vigtig mad, der forbruges af mennesker i alle aldre, især voksende børn. Ifølge Statista, 15,5 millioner tons komælk blev produceret i Storbritannien i 2021. Ifølge kompilerede data, landets gennemsnitlige årlige mælkeforbrug pr. Indbygger var 223,65 liter i 2017.
I betragtning af at mælk er en perfekt diæt, anbefales den i den ene eller den anden form for alle aldersgrupper.
Hvis du ønsker at forstå, om du har en allergi, er vores hjem Allergitestningskit Hjælper dig med at teste mere end 99 forskellige allergener. Klik her For at få dit testkit.
Allergi mod komælk er meget almindelig hos børn, og ifølge et faktablad udgivet af Anaphylaxis UK, påvirker det 2-3% af børn under 1 år i Storbritannien. Allergien mod komælk er den mest almindelige og farlige, da komælk udgør en stor andel af vores mad. Allergiske reaktioner på mælken fra andre dyr, f.eks. Buffalo, kamel, får, geder osv., Kan også forekomme.
De allergiske reaktioner på komælk forekommer mest efter indtaget mælk, og tegn og symptomer kan være varierende og kan resultere i livstruende anafylaksi. Lad os diskutere, hvad der forårsager komælkproteinallergi, tegn og symptomer og hvad du kan gøre for at undgå det.
For at forstå det, skal du forstå komælkekemi. Komælk er 87.4% vand. Resten, 12.6%, er faste stoffer. Blandt disse faste stoffer, 3.5% Del er af mælkeproteiner. Det største protein i komælk er kasein, som er 80% af alle mælkeproteiner. Derudover har mælk også valleproteiner, der danner 20% af de samlede proteiner. Mælk har også 4-5% Sukker, hvoraf den største del er lactose.
Valle er den tynde væske, der er efterladt som mælkepostlerne. Mælkeallergier er for det meste forårsaget af proteiner og laktose (lactoseintolerance). Immunsystemet identificerer disse proteiner som udenlandske midler og producerer antistoffer mod dem (overvejende IgE). Disse antistoffer er målrettet mod mælkeproteinerne og forårsager allergiske reaktioner.
Engang eksponering vil resultere i produktion af hukommelsesceller. Hver gang du støder på disse proteiner næste gang, signalerer disse hukommelsesceller immunsystemet til at frigive kemikalier, fx histamin osv., Som er ansvarlige for tegn og symptomer på allergiske reaktioner.
Nogle vigtige symptomer forårsaget af en mælkeallergi inkluderer;
Det er en alvorlig og livstruende situation hvilket kan resultere i åndedrætsbesvær gennem indsnævring af respiratoriske luftveje og død i alvorlige tilfælde. Udover mælk kan det også være forårsaget af andre fødevareallergener, fx nødder, æg osv. Det er en nødsituation i hospitalet og har brug for øjeblikkelig behandling på akutten. Den almindelige symptomer af anafylaksi er;
Tab af bevidsthed
Angst og forvirring
Hvæsende
Øget hjerteslag
Besvimende
Lightheadedness
Åndedrætsproblemer
Blamme hud
Hudreaktioner fx kløe, nældefeber, bludshed, skylning osv.
Hævelse af hals og indsnævring af luftveje, der fører til åndedrætssvigt
Symptomer på chok, fx bevidstløshed og hurtigt fald i blodtrykket.
Det er en øjeblikkelig type respons. Den almindelige behandling er adrenalininjektioner. Du skal holde øje med disse tegn på anafylaksi og rapportere til lægen.
Det er en forsinket Type fødevareallergi, og symptomerne vises normalt timer efter indtagelse af mad. De almindelige symptomer er opkast og diarré. Det løser over tid, men du skal undgå mælk og mælkeprodukter.
IgE -antistofferne formidler det ikke. Selvom det hovedsageligt er diagnosticeret i spædbarnet, påvirkes også voksne og ældre børn. Den kroniske form for EPIE'er resulterer i langvarig diarré, opkast og vægttab eller manglende vægt (manglende trivsel). Udover komælk kan det også udløses af æg, fisk, ris, soja og andre allergener.
Udover de kliniske tegn kan blodprøver også hjælpe med diagnosen. Vores IgE (immunoglobulin E) blodprøve Kan hjælpe dig med at opdage de IgE-niveauer, der er ansvarlige for de fleste madbårne allergier. Alt det har brug for er en lille dråbe blod gennem en fingerprik. Klik her For at bestille dit sæt.
For at lære mere om allergi skal du læse vores omfattende guide, der dækker: Allergier:, typer, årsager, symptomer, diagnose og behandlingsmuligheder.
Hvis du leder efter behandlinger af høfeber eller generelle allergener, skal du besøge vores omfattende side med Allergi og Hayfever -medicin og tabletter.
Allergien udløses for det meste af mælk eller mælkeprodukter. Nogle faktorer øger imidlertid risikoen for mælkeallergi. Disse inkluderer;
Det er et almindeligt problem i en ung alder, da immunsystemet hos Young ikke er fuldt udviklet endnu. Når babyen modnes, bliver immunsystemet også modent, og chancerne for allergiske reaktioner reduceres. Immunsystemet bliver også mindre lydhør over for de samme triggere med tidens gang.
EN studere offentliggjort i Italiensk Journal of Paediatrics I 2010 bemærkede, at forekomsten af komælkproteinallergi er højest i de første år. Det løste hos 50% af børnene i det første år og 80-90% i det andet år.
Nogle faktorer, der er ansvarlige for mad- og mælkeallergier, er arvet. Hvis en eller begge dine forældre har dette problem, er det mere sandsynligt, at du har det. EN 2016 -undersøgelse offentliggjort i Klinisk og translationel allergi bekræftede dens tilknytning til genetik.
Børn med andre allergiske reaktioner og infektioner er også mere Sandsynligvis at have madallergi. Eksempler er atopisk dermatitis, høfeber, eksem, nældefeber, astma osv.
En fødevareallergi vil resultere i mere alvorlige sundhedsmæssige komplikationer. Børn, der har komælkallergier, er tilbøjelige til nogle flere serverkomplikationer, f.eks.
Kommælkallergi kræver, at et barn skal undgå mælk og mælkeprodukter, der er den vigtigste kilde til proteiner, vitaminer og mineraler til babyen. Babyen vil sandsynligvis opleve ernæringsmæssige mangler, der fører til stuntet vækst og svaghed. Sådanne babyer vil sandsynligvis også hænge i læring.
Protein-energi-underernæring (PEM) er en meget almindelig tilstand i barndommen på grund af manglen på energi, proteiner og forskellige mikronæringsstoffer. Det resulterer i forskrækket vækst, vægttab og ødematøs underernæring. Proteinallergi er blevet identificeret blandt majoren Årsager af Pem.
Mælk og mælkeprodukter er overalt, f.eks. Hotdogs, salatdressinger, pizza, pasta osv. Kontrol af komælkallergi kræver, at du undgår alle disse fødevarer. Dine eller babyens madvalg bliver mere og mere smalle. Du kan forestille dig konsekvenserne af din livskvalitet.
Allergi -forebyggelse for fødevarer kræver, at du undgår de fødevarer, der forårsager din allergiske respons. Dit mål skal være at opnå en komælkfri diæt. Følgende punkter hjælper dig med at nå dette mål.
Hold dit allergiske barn væk fra mælk og mælkeprodukter. Men mælkeprodukter er for almindelige, og du har brug for et strengt øje med dem. En god praksis er at læse etiketterne på forarbejdede fødevarer og se, om de har nogen mælkeproteiner.
Casein, den største årsag til mælkeallergi, er også til stede i mange ikke-mejeriprodukter. Spørg om ingredienserne, før du bestiller mad fra restauranterne.
Nogle almindelige mælkeprodukter, der skal undgås, er; Is, ost og osteagtige produkter, smør, yoghurt, gelato, fuldmælk, skummetmælk, fedtfattig mælk, smørmælk osv.
Udover disse produkter er mælke- og mælkeingredienser også til stede i mange forarbejdede produkter. Disse produkter inkluderer forarbejdet chokolade, slik, proteinpulvere, nougat, karamel, kunstig skak og smørsmag, hydrolysater osv.
Nogle produkter mærket som ikke-mælk eller ikke-mejeri kan også indeholde mælkeproteiner. Så det ville hjælpe, hvis du fordoblet, at tjekke det med producenterne.
Hvis du er modtagelig for mere alvorlige og livstruende infektioner, skal du bede din læge om at give dig nogle nødmedicin, f.eks. Adrenalin.
Komplet undgåelse af mælk og mælkeprodukter kan få dig til at blive mangelfuld med vigtige næringsstoffer, især proteiner. Følgende muligheder er dog tilgængelige for dig og din baby.
Soja er en rig kilde til proteiner. Nogle sojaprodukter er beriget for at dække ernæringsmæssige mangler, men nogle gange er mennesker, der er allergiske over for mælk, også allergiske over for soja- eller sojaprodukter. Krydsekontrol, hvis du er allergisk over for sojaprodukter eller ej.
Brystmælk er den komplette ernæringsformel til din baby. Det giver alle essentielle næringsstoffer uden risiko for allergiske reaktioner. Så hvis din baby er allergisk over for mælk og mælkeprodukter, skal du fortsætte med amning så længe som muligt.
Disse produkter indeholder enzymer i dem, der nedbryder de allergiske proteiner. Brug af filtrering og varme under behandlingen reducerer også risikoen for allergiske proteiner. Disse er også tilgængelige som elementære formler på markedet. Nogle af disse formler indeholder aminosyrer i stedet for proteiner, hvilket reducerer risikoen for allergiske reaktioner.
Hvis du ammer, skal du også fjerne alle mælk og mælkeprodukter fra din diæt, da de allergiske proteiner kan passere gennem modermælken og nå babyen gennem modermælk.
Kommælkallergi er blandt de mest almindelige fødevareallergi. Det kan være et alvorligt, men ikke så almindeligt problem. Det er især vigtigt i de første år og kan resultere i milde til alvorlige symptomer. Til behandling og forebyggelse skal du udelukke alle mælke- og mælkebaserede produkter fra din og din babys diæt.
Men mælkeprodukter er til stede i forskellige fødevarer, og fuldstændig undgåelse er umulig. Fra din side skal du holde øje med skiltene og rapportere til din sundhedsudbyder, så snart eventuelle tegn er tydelige.
Nogle symptomer på mælkeproteinallergi er også almindelige med andre fødevareallergi. Så du skal vide, om du er allergisk over for nogen anden mad. Vores fødevareintolerance -test kan hjælpe dig med at opdage fødevareintolerance gennem en blodprøve. Klik her For at bestille dit testkit.
Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.