Τρώγοντας για να νικήσει τις καρδιακές παθήσεις, είναι δυνατόν;

Τι καλύπτεται;

Φάτε για την καρδιά σας για να το κάνετε περισσότερο.

Η καρδιά είναι ένα από τα ζωτικά όργανα στο ανθρώπινο σώμα. Αντλείται φρέσκο ​​αίμα στο σώμα σας και λαμβάνει χρησιμοποιημένο αίμα από διαφορετικά μέρη του σώματος. Βρίσκεται στο στήθος σας και η λειτουργία του είναι απίστευτα ζωτικής σημασίας για την επιβίωσή σας. Έτσι, θα πρέπει να ανησυχείτε για την υγεία της καρδιάς σας.

Για να ελέγξετε την υγεία της καρδιάς σας, μπορείτε να πάρετε ένα από τα στο σπίτι μας Ασθένεια καρδιακού κινδύνου Εξετάσεις αίματος, δείτε εδώ.

Τι είναι η καρδιακή νόσο; Τι προκαλεί ζημιά στην καρδιά σας;

Οι καρδιακές παθήσεις είναι από τις πιο διαδεδομένες αιτίες θανάτου σε όλο τον κόσμο. Το 2020 προκλήθηκε καρδιακές παθήσεις 51,979 Θάνατοι στην Αγγλία, καθιστώντας τους την τρίτη πιο επικρατούσα αιτία θνησιμότητας μετά το Covid-19 και τον καρκίνο. Αλλά τι προκαλεί την καρδιά σας να σταματήσει να λειτουργεί; Τα καρδιαγγειακά προβλήματα υγείας συνήθως εμφανίζονται λόγω αυτών των κρίσιμων παραγόντων που συζητούνται παρακάτω.

Αθηροσκλήρωση

Σε αυτό κατάσταση, οι λιπαρές αποθέσεις συσσωρεύονται σταδιακά στους εσωτερικούς τοίχους των αρτηριών. Αυτές οι αποθέσεις περιορίζουν τη ροή του αίματος στην καρδιά, προκαλώντας θάνατο του καρδιακού μυός. Τα επίπεδα χοληστερόλης και τα συνολικά λίπη που ρέουν στο αίμα είναι θεμελιώδεις αιτίες αυτής της κατάστασης.

Μπορεί να συμβεί σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά η εμφάνιση σε προχωρημένη ηλικία είναι ιδιαίτερα κρίσιμη επειδή, σε μεγαλύτερη ηλικία, η αντίσταση και η ελαστικότητα των αρτηριών μειώνονται σημαντικά και ακόμη και μέτρια υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να προκαλέσει ρήξη των αρτηριών σας (αιμορραγία). Το αποτέλεσμα ενός τέτοιου γεγονότος είναι συνήθως ο θάνατος.

Αρτηριοσκλήρωση

Είναι γενικό όρος Χρησιμοποιείται για να περιγράψει τη στένωση των αιμοφόρων αγγείων και την ενίσχυση των τοίχων των αρτηριών. Έτσι, η αθηροσκλήρωση είναι ένας συγκεκριμένος τύπος αρτηριοσκλήρυνσης. Οι στεφανιαίες αρτηρίες παρέχουν αίμα στην καρδιά σας. Η αρτηριοσκλήρωση που οδηγεί σε στεφανιαία νόσο θα μπορούσε να είναι θανατηφόρα για την καρδιά σας.

Είναι μια υγιεινή διατροφή σημαντική για την υγεία της καρδιάς σας;

Η απάντηση είναι μια επίπεδη «ναι». Οτιδήποτε τρώτε έχει άμεσο αντίκτυπο στη σωματική σας ευεξία.

Η υγεία της καρδιάς σας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, αλλά ο ρόλος της διατροφής είναι πρωταρχικός. Τα ακόλουθα στοιχεία διατροφής και τρόπου ζωής είναι απαραίτητα για την υγεία της καρδιάς σας.

Χοληστερίνη

Πρόκειται για μια λιπαρή ένωση που χρησιμοποιείται από το σώμα για να συνθέσει στεροειδείς ορμόνες και είναι απαραίτητη σε διάφορες λειτουργίες του σώματος. Το ήπαρ το παράγει από τους πρόδρομους του και εισέρχεται επίσης στο σώμα μέσω της διατροφής. Πρόκειται για αναπόσπαστο συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών. Η συνολική χοληστερόλη στο αίμα σας πρέπει να είναι μικρότερη από 200 mg/dl. Εάν η διατροφή σας είναι πλούσια σε λίπη, η συνολική χοληστερόλη στο αίμα σας είναι πιθανό να πάει ψηλότερα.

Η χοληστερόλη θα μπορούσε να είναι «καλή» ή «κακή». Η κακή χοληστερόλη είναι οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (LDL) και έχει τη δυνατότητα να εγκατασταθεί κατά μήκος των εσωτερικών τοιχωμάτων των αρτηριών σας, σχηματίζοντας έτσι πλάκες. Ως εκ τούτου, οι στρατηγικές διατροφής σας θα πρέπει να μειώσουν το επίπεδο αυτής της κακής χοληστερόλης.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη χοληστερόλη, δείτε τη σελίδα πληροφοριών μας εδώ.

Κορεσμένα λίπη

Έχετε παρατηρήσει ποτέ το λίπος στο βόειο κρέας; Είναι μια λευκή στερεά ουσία που λιώνει στους 32-35 ° C. Είναι κορεσμένο λίπος και ονομάζεται «κακό λίπος» επειδή μπορεί να αυξήσει την κακή σας χοληστερόλη.

Οι πιο συνηθισμένες πηγές διαιτητικών κορεσμένων λιπών είναι τα ζωικά προϊόντα, π.χ. βοδινό, αρνί, βούτυρο και φυτικά προϊόντα, π.χ. λάδι καρύδας, φοινικέλαιο κλπ. .

Τα υπερβολικά κορεσμένα λίπη στη διατροφή σας θα μπορούσαν να είναι ένα ανησυχητικό σημάδι για την καρδιά σας. Μια καλή και υγιεινή διατροφή θα πρέπει να περιορίσει την πρόσληψη κορεσμένων και trans λιπών.

Αρτηριακή πίεση

Το αίμα που ρέει στις αρτηρίες έχει κάποια πίεση. Είναι η πίεση που ασκείται από το αίμα στους τοίχους των αρτηριών σας. Ο γιατρός σας το μετρά και το πρότυπη αξία θα πρέπει να είναι 80 mmHg για διαστολική και 120 mmHg για συστολική πίεση. Μια πλούσια σε αλάτι δίαιτα μπορεί να προκαλέσει την αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Εάν οι αρτηρίες σας έχουν χάσει την ελαστικότητα λόγω οποιουδήποτε λόγου, η αυξημένη πίεση μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακό εγκεφαλικό επεισόδιο. Έτσι, μια φιλική προς την καρδιά διατροφή θα πρέπει να στοχεύει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και να την κρατήσει γύρω από τις καλές μέσες τιμές.

Το σώμα μας χρειάζεται αλάτι (χλωριούχο νάτριο: επιτραπέζιο αλάτι) για μια ποικιλία λειτουργιών. Η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς συνιστώ ότι η ημερήσια πρόσληψη αλατιού ενός ατόμου πρέπει να είναι μικρότερη από 2300mg. Έτσι, μια υγιεινή διατροφή θα πρέπει να στοχεύει στη μείωση της πρόσληψης αλατιού. Εάν καταναλώνετε αλμυρά τρόφιμα, η αρτηριακή σας πίεση είναι πιθανό να αυξηθεί.

Μονοακόρεστα/ πολυακόρεστα λίπη

Αυτά είναι τα κύρια καρδιά-υγιή λίπη. Συνήθως ρευστοποιούνται σε θερμοκρασία δωματίου και ταξινομούνται ως "καλό λίπος'. Προέρχονται κυρίως από φυτά και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μειώνοντας την «κακή» χοληστερόλη.

Έτσι, μια υγιεινή διατροφή πρέπει να αντικαταστήσει τα ζωικά λίπη με φυτικά λίπη, π.χ. σησαμέλαιο, λάδι με κανόλα, ηλιέλαιο, φυστικέλαιο, έλαιο αβοκάντο και ελαιόλαδο.

Ποια είναι μερικά σημαντικά υγιεινά τρόφιμα;

Ας σας παρουσιάσουμε σε μερικά εξαιρετικά υγιεινά τρόφιμα.

1. Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο παράγεται με τη σύνθλιψη των φρέσκων ελιών. Η παρθένη μορφή του είναι ευεργετική καθώς είναι πλούσια σε ωμέγα τρία λιπαρή οξέα.

Εάν μπορείτε να αντικαταστήσετε τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή σας με ελαιόλαδο, έχει την υπόσχεση να μειώσει την κακή σας χοληστερόλη. Όλα τα υγιεινά τρόφιμα θα πρέπει να ενσωματώνουν το ελαιόλαδο ως πηγή υγιούς λίπους.

Θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί με ψωμί και σαλάτα.

2. Φρέσκα λαχανικά

Η αντικατάσταση των λιπών και των αλμυρών τροφίμων στη διατροφή σας με τα λαχανικά μπορεί να ευλογεί την καρδιά σας. Τα φρέσκα λαχανικά είναι μια πλούσια πηγή ινών και δεν έχουν χοληστερόλη ή κορεσμένα λίπη.

Εκτός από τη μείωση της κακής σας χοληστερόλης, μπορούν επίσης βοήθεια Διατηρείτε ένα υγιές βάρος και έτσι μειώνετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

3. Σολομός

Ο σολομός είναι ένας θησαυρός ωμέγα τριών λιπαρών οξέων, υγιή λίπη που μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και να περιορίσουν τις καρδιακές παθήσεις. Είναι επίσης χρήσιμοι στη φλεγμονή. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε δύο μερίδες σολομού ή οποιοδήποτε άλλο λιπαρό ψάρι κάθε εβδομάδα. Μια εξυπηρέτηση 6,0 ουγκιά μπορεί να σας προσφέρει 1774 Τα χιλιοστόγραμμα ωμέγα-τριών λιπαρών οξέων.

Τα εκτρεφόμενα σαλόνια είναι μια ακόμη πλουσιότερη πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα-τριών 4504 mg/ εξυπηρέτηση. Τα ψάρια είναι πλούσια σε docosahexaenoic acid (DHA) και εικοσαπενταενοϊκό οξύ (EPA), τα δύο πιο σημαντικά λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα θαλάσσια ζώα. Είναι συλλογικά γνωστά ως θαλάσσια ωμέγα-3s.

4. Καρύδια

Εάν είστε εραστής καρύδια, υπάρχει ένα κομμάτι καλών ειδήσεων για εσάς. Συμπεριλάβετε καρύδια στη διατροφή σας. Αυτά είναι γνωστά μείωση Κακή χοληστερόλη και προστατεύστε τις αρτηρίες της καρδιάς σας από τη φλεγμονή. Είναι μια ευεργετική πηγή λιπών και αντιοξειδωτικών που είναι φιλικά προς την καρδιά.

Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών στερολών, μονοακόρεστων λιπών και ινών. Μπορεί να παραδώσει ένα μέγεθος εξυπηρέτησης 100 γραμμάρια 65 γραμμάρια των λιπών. Μόνο 6 γραμμάρια Από αυτά τα λίπη είναι κορεσμένα. Είναι χαμηλότερο στη χοληστερόλη και ένα πλούσια πηγή βιταμινών, σιδήρου, μαγνησίου, νατρίου και ασβεστίου.

Έτσι, θα ήταν σοφό να αντικατασταθούν οι πατάτες πατάτες και τα ψητά με μια χούφτα καρύδια.

5. Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι επίσης μια πολύτιμη πηγή διαιτητικών ινών, στερόλων και υγιεινής διατροφής που είναι μονοακόρεστα λίπη. Μια χούφτα αμύγδαλα την ημέρα μπορεί να μειώσει την κακή σας χοληστερόλη και να μειώσει τους παράγοντες του καρδιακού κινδύνου.

Τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικά πυκνά σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Μια ουγκιά αμυγδάλων μπορεί προμηθεύω εσύ;

• 165 θερμίδες

• Τα λίπη 14 γραμμάρια (μόνο το 5% είναι κορεσμένο και το 80% είναι μονοακόρεστο)

• 6 γραμμάρια υδατάνθρακες

• Πρωτεΐνες 6 γραμμάτων

• 3 γραμμάρια ίνες

Μερικά χρήματα που δαπανώνται για αμύγδαλα μπορούν να είναι μια αξιόλογη επένδυση για την υγεία της καρδιάς σας.

6. Ερυθρό κρασί

Εάν πίνετε αλκοόλ, μετατοπίστε αμέσως στο κόκκινο κρασί. Πρόκειται για μια πλούσια πηγή κατεχινών, quercetin και ρεσβερατρόλης, το essentαντιοξειδωτικά Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να προστατεύσετε τις αρτηρίες σας. Σε ένα πείραμα που διεξήχθησαν σε υπερ -χοληστερικά χάμστερ, αυτές οι φαινολικές ενώσεις προστατεύουν τα χάμστερ ενάντια στη συσσώρευση λιπαρών ραβδώσεων στην αορτική αρτηρία.

Μπορεί επίσης να μετατοπίσει την ισορροπία της χοληστερόλης υπέρ της καλής χοληστερόλης. Ωστόσο, μην πίνετε πάρα πολύ. Ένα άτομο πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά την κατανάλωση αλκοόλ.

7. Γλυκοπατάτες

Αν σας αρέσουν οι πατάτες, χρησιμοποιήστε παλαιότερες και γλυκοπατάτες αντί για κανονικές πατάτες.

Οι γλυκοπατάτες έχουν τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία.

• Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε ίνες και χαμηλές σε ζάχαρη. Έχουν μειωμένο κίνδυνο να προκαλέσουν παχυσαρκία, έναν από τους κρίσιμους παράγοντες κινδύνου για τις καρδιακές ασθένειες.

• Έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI). Ένας νέος όρος για εσάς; Η τιμή GI ενός αντικειμένου τροφίμων δείχνει πόσο μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας σε δεδομένο χρόνο. Μετριέται σε κλίμακα από 0 έως 100. Η τιμή GI των γλυκοπατάτας είναι 54, που είναι χαμηλότερη από το ρύζι (73) και ολόκληρο αλεύρι αραβοσίτου (99). Έτσι δεν θα ζήσετε μια ακίδα στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Για τις πληροφορίες σας, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) συνιστώ Χρησιμοποιώντας τρόφιμα με εύρος GI 0-55.

• Είναι μια πλούσια πηγή κάλιο. Το κάλιο σας βοηθά να αφαιρέσετε το νάτριο από το αίμα, μια σημαντική αιτία υψηλής αρτηριακής πίεσης.

  7. Πλιγούρι βρώμης

Ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης μπορεί να παραδώσει 4 γραμμάρια ινών καλής ποιότητας στο σώμα σας. Είναι επίσης πλούσιο σε ωμέγα τρία λιπαρή οξέα και μέταλλα όπως το σίδηρο, το μαγνήσιο και το κάλιο. Η εξυπηρέτηση 100g της πλιγούρι βρώμης έχει μόνο 0,2g κορεσμένων λιπών και μηδενική χοληστερόλη.

Η αντικατάσταση του ψωμιού ολικής αλέσεως με ψωμί βρώμης μπορεί να είναι μια σοφή επιλογή.

8. Καστανό ρύζι

Το καστανό ρύζι είναι νόστιμο, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ινών και βιταμινών και ορυκτών, π.χ. μαγνήσιο. Το μαγνήσιο μπορεί να σας βοηθήσει Μειώστε τον κίνδυνο του καρδιακού εγκεφαλικού επεισοδίου και να σας βοηθήσουμε να μειώσετε τη χοληστερόλη του αίματός σας.

Είναι κατάλληλα για κάθε πιάτο. Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί με σαλάτα αβοκάντο, σούπες και μαύρα φασόλια.

9. Καρότα

Τα καρότα είναι μια πλούσια πηγή καροτίνων (άλφα, βήτα και καροτίνες γάμμα). Σπουδές έχουν δείξει ότι η υψηλότερη πρόσληψη βήτα καροτίνων συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και καρδιακού εγκεφαλικού επεισοδίου.

Είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και α Μελέτη 2009 έδειξε ότι μια καθημερινή δόση 50mg της βήτα καροτίνης θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών ασθενειών. Τα ψιλοκομμένα καρότα δίνουν μια τραγανή πινελιά στις σαλάτες σας και μπορείτε να προσθέσετε τεμαχισμένα καρότα στα muffins, τα ζυμαρικά και τη σάλτσα ντομάτας.

Πώς πρέπει να φάτε για να βοηθήσετε την καρδιά σας;

Οι συνήθειες του φαγητού και του τρόπου ζωής σας είναι απαραίτητες για την καρδιά σας ως διατροφή σας. Οι ακόλουθες οδηγίες μπορεί να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας.

• Μειώστε τα μεγέθη σας: πόσο τρώτε είναι εξίσου σημαντικό με αυτό που τρώτε. Η μείωση της καθημερινής πρόσληψης τροφής θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος. Το υγιές βάρος είναι το κλειδί για την επιτυχή καρδιακή υγεία.

• Προγραμματίστε τα γεύματά σας: Ο προγραμματισμός των γευμάτων σας μπορεί να δώσει στο σώμα σας ένα ψυχολογικό πλεονέκτημα. Το σώμα προετοιμάζει τα πεπτικά ένζυμα ανάλογα με τη φύση των τροφίμων που καταναλώνονται. Έχετε παρατηρήσει ποτέ ότι ένας παρατεταμένος χρόνος αναμονής στο ατμό άρωμα του κρέατος έχει ως αποτέλεσμα γρήγορη πέψη;

• Κανονίστε τα γεύματά σας: Προσπαθήστε να διορθώσετε τα χρονοδιαγράμματα των γευμάτων σας. Ένα προγραμματισμένο γεύμα θα επιτρέψει στο σώμα σας να προσαρμοστεί ανάλογα. Εάν έχετε μια συνήθεια να διαλείπουν φαγητό καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, το σώμα σας θα βρει σχεδόν αδύνατο να προσαρμοστεί σε οποιαδήποτε ρουτίνα.

• Πάρτε αρκετό ύπνο: Ο σωστός ύπνος σας βοηθά βελτιώνοντας την πέψη των τροφίμων. Θα ωφελήσει το σώμα σας και θα του επιτρέψει να διατηρήσει το ιδανικό βάρος και τη γλυκόζη του αίματος.

• Συνδυάστε τα τρόφιμά σας με φρούτα και λαχανικά: Τα θρεπτικά συστατικά των βιταμινών και των ορυκτών σε φρούτα και λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να αφομοιώσει τα τρόφιμα. Θα βοηθήσει επίσης το σώμα σας να αποφύγει μια ξαφνική βιασύνη γλυκόζης αίματος.

Κατώτατο όριο

Δεν μπορείτε να φανταστείτε μια υγιή ζωή χωρίς μια υγιή καρδιά. Τα τρόφιμα θα μπορούσαν να είναι ένα πολύτιμο εργαλείο για την προστασία της καρδιακής υγείας σας. Τα τρόφιμα ψηλά σε trans λίπος και τα άλατα είναι κακά για την καρδιά σας, ενώ τα φυτικά τρόφιμα συνήθως προστατεύουν την καρδιά. Η υπερβολική χοληστερόλη είναι ένας άλλος παράγοντας καρδιακού κινδύνου. Έτσι, προσπαθήστε να μειώσετε την κακή σας χοληστερόλη μέσω μιας δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής άλατος και ωμέγα τριών λιπαρών οξέων. Εκτός αυτού, τροποποιήστε τον τρόπο ζωής σας για να το κάνετε πιο ισχυρό. Αυτές οι αλλαγές διατροφής και τρόπου ζωής θα κρατήσουν την καρδιά σας να χτυπούν για πολύ.

Για να δούμε μας Δοκιμή αίματος αίματος καρδιακού κινδύνου στο σπίτι, κάντε κλικ εδώ.

Για ένα πλήρες φάσμα εξετάσεων και φαρμάκων αίματος, επισκεφτείτε το δικό μας Welzo online φαρμακείο Σελίδα. Για περισσότερες λεπτομέρειες, Κάντε κλικ εδώ.