Υγιεινές επιλογές απόσυρσης για διάφορες κουζίνες: συμπεριλαμβανομένων κορυφαίων επιλογών κοντά σας

Οι υγιεινές επιλογές απόσυρσης είναι τα τρόφιμα στον ατμό, τα ψημένα πιάτα, τα πιάτα λαχανικών και τα πιάτα που χρειάζονται ελάχιστο τηγάνισμα. Καθώς προσφέρονται αμέτρητες επιλογές, αποφασίσαμε να δώσουμε μια επισκόπηση διαφόρων επιλογών από διαφορετικές παγκόσμιες κουζίνες. Συνεχίστε να διαβάζετε για να ξεκινήσετε ένα βαθύ ταξίδι σε γαστρονομικές απολαύσεις.

Ιταλική κουζίνα 

Η γενική φήμη του Ιταλικά πιάτα αναμιγνύεται λόγω του πλούτου τους σε υδατάνθρακες, θερμίδες και λίπη. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείται σε μετριοπάθεια, τα ιταλικά πιάτα παρέχουν ενέργεια και ζωτικά θρεπτικά συστατικά στο σώμα. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να παρακολουθείτε το μέγεθος του τμήματος. 

Ορισμένες επιλογές για την ενίσχυση του διατροφικού προφίλ των ιταλικών πιάτων είναι?

Προσθέστε περισσότερες πρωτεΐνες 

Η πρωτεΐνη γεμίζει ένα άτομο για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το γεύμα. Έτσι, η προσθήκη περισσότερων πρωτεϊνών σε ζυμαρικά ή πίτσα είναι εξαιρετικά αποτελεσματική. Οι καλύτερες επιλογές είναι η προσθήκη κοτόπουλου στη σχάρα στο Penne Pomodoro ή στη σχάρα γαρίδες στα ζυμαρικά Fra Diavolo. Οι άλλες επιλογές προσθέτουν όσπρια στις γαρνιτούρες, γενναιόδωρη χρήση τυριού και ψεκασμού σπόρων και ξηρών καρπών. 

Επιλέξτε μια λεπτή κρούστα

Οι κρούστες έχουν επεξεργαστεί αλεύρι. Για να αποφύγετε περιττές θερμίδες, επιλέξτε μια πίτσα λεπτού κρούστα. Προσθέτει επίσης την κρίση και την ευελιξία στα πιάτα και μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος. 

Επιλέξτε την επικάλυψη λαχανικών 

Ζητήστε πλούσιες σε λαχανικά για να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά και προτιμάτε σάλτσες με βάση τη ντομάτα. Η Μαρινάρα και άλλες σάλτσες με βάση τη ντομάτα είναι χαμηλές σε κορεσμένα λίπη, έλαια και θερμίδες και είναι μια ευλογία για τους ανθρώπους που ανησυχούν για την αύξηση του σωματικού βάρους. Περιέχουν ντομάτες θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα η βιταμίνη C, ο σίδηρος, το φυλλικό οξύ, το κάλιο, το λυκοπένιο, το βήτα καροτένιο και άλλες φαινολικές ενώσεις. 

Υποστηρίζει έρευνα Η ιδέα ότι οι ντομάτες συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Ταϊλανδέζικη κουζίνα

Ταϊλανδέζικη κουζίνα Είναι φορτωμένο με άπαχα κρέατα και λαχανικά και η εύρεση μιας θρεπτικής και νόστιμης επιλογής στο ταϊλανδέζικο μαγείρεμα είναι εύκολη. Οι καλύτερες προτάσεις απόσυρσης είναι?

Πράσινη σαλάτα παπάγας

Αυτό το πιάτο διαθέτει φιστίκια, φρέσκα λαχανικά, chilis της Ταϊλάνδης και φασόλια παπάγια. Παπάγια Έχει λυκοπένιο, ένα καρδιοπροστατευτικό αντιοξειδωτικό που βελτιώνει την ενδοθηλιακή λειτουργία. Είναι καρδιοπροστατευτικό, αντι-αθηρογόνο και αντιφλεγμονώδες, μειώνοντας τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα.

Κοτόπουλο Satay

Το κοτόπουλο με καρυκεύματα, ψητό και σκαρφαλωμένο κοτόπουλο παρέχει υγιείς πρωτεΐνες που βελτιώνουν την επισκευή και την ανάπτυξη των κυττάρων. Το κοτόπουλο Satay είναι διασκεδαστικό να τρώει καθώς έρχεται σε ένα ραβδί. Θα πρέπει να καταναλώνεται με σάλτσα φυστικιών για να μειωθεί η πρόσληψη θερμίδων και λιπών. 

Καλοκαιρινά ρολά

Τα καλοκαιρινά ρολά είναι στον ατμό και είναι μια καλύτερη επιλογή από τα τηγανητά κυλίνδρους ελατηρίου, τα οποία είναι υψηλά σε λίπη και θερμίδες. Τα καλοκαιρινά ρολά είναι φορτωμένα με άπαχο πρωτεΐνη και λαχανικά για επιπλέον θρεπτικά συστατικά. 

Ινδική κουζίνα

Ινδικά τρόφιμα Διαθέτουν πολλά λαχανικά, μπαχαρικά, γεύσεις και μια ποικιλία άλλων γεύσεων. Το μαγείρεμα Tandoori βελτιώνει την υφή και προσθέτει μια καπνιστή γεύση στο φαγητό. Οι καλύτερες επιλογές για μια συμφωνία Takeout είναι?

Chana Masala

Η Chana Masala παρασκευάζεται από ρεβίθια και είναι πλούσιος Πρωτεΐνες, υγιή λίπη, ίνες, βιταμίνες Ε, C, Α, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και φολικό. Ρεβίθια Μειώστε τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, βελτιώστε την ευαισθησία στην ινσουλίνη, ρυθμίστε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και βοηθήστε στη διαχείριση βάρους.

Δειλός

Το Dal είναι ένα παραδοσιακό πιάτο φακής μαγειρεμένο με νόστιμα μπαχαρικά όπως κύμινο και κανέλα. Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν γάλα καρύδας. Επιλέξτε DAL που παρασκευάζεται στη βάση ντομάτας για να μειώσετε την πρόσληψη λιπών. Κανέλα, ένα συνήθως χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό στην ινδική κουζίνα, είναι πλούσιο σε αντιμικροβιακά, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά και προστατεύει από καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και καρκίνο. 

Κοτόπουλο Tandoori

Το Tandoor είναι ένας παραδοσιακός φούρνος μετάλλου ή πηλού που χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα. Το Tandoori κοτόπουλο πακέτο πρωτεΐνης και έχει εξαιρετική γεύση και τρυφερή υφή. Προτιμήστε το καστανό ρύζι πάνω από το λευκό ρύζι για να προσθέσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ίνες. 

Ελληνικά τρόφιμα

Ελληνική κουζίνα περιλαμβάνει διαφορετικά στοιχεία του Μεσογειακή διατροφή, η οποία η έρευνα έχει συνδεθεί με χαμηλό κίνδυνο καρδιακής προσβολής, μείωσε τα επίπεδα χοληστερόλης και βελτιωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι καλύτερες επιλογές απόσυρσης είναι? 

Φαλαφέλ Πιτα

Παραγγείλετε το falafel σε μια πίτσα ολικής αλέσεως για καλύτερη πρωτεΐνη και ίνες. Το Falafel είναι ένα χορτοφαγικό πιάτο πρωτεΐνης που περιέχει ρεβίθια και φασόλια. 

Σαλάτα

Η σαλάτα Fattoush διαθέτει φυλλώδη πράσινα λαχανικά και κομμάτια ψωμιού. Ο έρευνα έχει συνδέσει το φυλλώδες πράσινο με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης γνωστικής παρακμής που σχετίζεται με την ηλικία. Ζητήστε το ντύσιμο ξύδι για περισσότερη απόλαυση. 

Χούμνος 

Αυτό το πιάτο περιέχει ταχίνι αναμειγνύεται με ρεβίθια. Τα ρεβίθια είναι γεμάτα από ίνες και πρωτεΐνες, Παρέχει ένα φλιτζάνι Περισσότεροι από 12,5 g ινών και 14,5 g πρωτεΐνης. Παραγγείλετε πίτσα ολόκληρου του σιταριού και φρέσκα λαχανικά για καλύτερη απόλαυση. 

Μεξικάνικο κουζίνα 

Μεξικάνικο φαγητό Συνδυάστε τη γευστικότητα με τη διατροφή. Είναι πλούσια σε λαχανικά και φασόλια που είναι πλούσια σε ίνες. Οι καλύτερες επιλογές απόσυρσης είναι?

Veggie Burrito Bowl 

Ένα veggie burrito που παρασκευάζεται από πιπεριές, σοταρισμένα κρεμμύδια, καστανό ρύζι, επιπλέον σάλσα, μαρούλια, φασόλια και guacamole παρέχει πολλά υγιεινά θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, τα φασόλια είναι πλούσια σε ίνες, κρατώντας ένα άτομο γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιλέξτε ολόκληρα φασόλια βρασμένα σε νερό αντί για φασόλια, που περιέχουν πρόσθετα λίπη και περισσότερες θερμίδες. 

Τα φασόλια προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, τα φυτοχημικά στα φασόλια βελτιώνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης. Τα φασόλια υποστηρίζουν επίσης την υγεία του εντέρου και έχουν διάφορες βιοδραστικές ενώσεις που προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία μειώνοντας τους φλεγμονώδεις δείκτες. Χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα και τυρί μόνο με μέτρο, καθώς είναι πλούσια σε κορεσμένα λίπη, αυξάνοντας τον κίνδυνο υπερχοληστερολαιμίας.

Κινεζική κουζίνα 

Κινεζικά τρόφιμα είναι διαθέσιμα σε διάφορες επιλογές και εμπλουτίζονται με κόκκους, άπαχα κρέατα και λαχανικά. Οι ακόλουθες επιλογές και αντικαταστάσεις είναι χρήσιμες για να κάνουν τα επιλεγμένα κινεζικά τρόφιμα υγιή και θρεπτικά. 

Ζυμαρικά στον ατμό

Οι ατμομηχανές πακέτο πρωτεϊνών πρωτεϊνών όπως γαρίδες και λαχανικά και είναι μια υγιής και ισορροπημένη επιλογή. Προσθέστε τον ατμό Bok Choy και το μπρόκολο για περισσότερα λαχανικά. Περιορίστε την πρόσληψη λιπών και θερμίδων με μια προσεκτική επιλογή σάλτσας. 

Μπρόκολο και κοτόπουλο στον ατμό 

Τα εγκεφαλικά επεισόδια και το κρέας στον ατμό και το κρέας είναι υγιείς επιλογές. Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από βλάβη που σχετίζεται με τις ελεύθερες ρίζες και βελτιώνει την ανοσία. Προσθέστε περισσότερη απόλαυση προσθέτοντας μια κατάλληλη σάλτσα. 

Καστανό ρύζι

Είναι μια καλή επιλογή και είναι συχνά διαθέσιμη σε διάφορα κινεζικά εστιατόρια. Το καστανό ρύζι είναι ένα ολικής αλέσεως και είναι πιο πλούσιο σε ίνες από το λευκό ρύζι, προσθέτοντας όγκο στο φαγητό και γεμίζοντας το στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το καστανό ρύζι περιέχει επίσης μικρότερες ποσότητες διαφορετικών βιοδραστικών ενώσεων, βιταμινών, ορυκτών και πρωτεϊνών για καλύτερα αποτελέσματα. Ζητήστε το Brown Rice στο Takeout. 

Ιαπωνικό φαγητό 

Ιαπωνική κουζίνα είναι πλούσιο σε διάφορα πιάτα με βάση τις φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες. Μερικές από τις καλύτερες επιλογές είναι?

Καλιφόρνια rolls ή τόνος

Σούσι Συνδυάζει ακατέργαστα ή μαγειρεμένα ψάρια με λαχανικά και ρύζι τυλιγμένο σε ένα ρολό φύκια. Εάν βυθιστεί σε tempura και εμποτισμένη, παρέχει περισσότερες θερμίδες και λίπη από το τυλιγμένο. Και οι δύο έχουν μέτρια ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και πρωτεΐνης. Τα ωμέγα-3 είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς. 

Κοτόπουλο teriyaki

Το κοτόπουλο teriyaki που παρασκευάζεται με λαχανικά είναι μια ισορροπημένη επιλογή takeout. Προσθέστε μια κατάλληλη σάλτσα για να βελτιώσετε τη γεύση και να διαχειριστείτε την πρόσληψη νατρίου. 

Σούπερ σούπα

Το Miso Soup περιέχει κρεμμύδια, Nori, και μερικά tofu στο ζωμό που έχει προσβληθεί από miso. Έχει περισσότερο νάτριο (321 mg ανά μερίδα 100g). Απαιτεί προσοχή στα άτομα που έχουν προβλήματα αρτηριακής πίεσης. Παρά το υψηλότερο νάτριο, α Μελέτη στην Ιαπωνία Το βρήκε να είναι ασφαλές ακόμη και για άτομα με υπέρταση.

Μπιφτέκια και σούπες 

Τα μπιφτέκια και οι σούπες είναι τα παραδοσιακά τρόφιμα άνεσης που δεν χρειάζεται να εγκαταλειφθούν. Ορισμένες απλές προσαρμογές στις συνταγές θα τις κάνουν πιο θρεπτικές και υγιείς.

Veggie burger

Τα παραδοσιακά μπιφτέκια περιέχουν κορεσμένα λίπη που προκαλούν αύξηση βάρους και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Ένα veggie burger που ολοκληρώνεται με μαρούλι και ντομάτα έχει ένα καλύτερο προφίλ υγείας. 

Σούπες ζωμού

Οι σούπες λαχανικών με βάση το ζωμό είναι πιο υγιείς από τις παραδοσιακές σούπες με βάση την κρέμα κρέμας, καθώς είναι χαμηλότερες σε θερμίδες και προσθέτουν λίπος. Προσθέστε μια σαλάτα στο ζωμό για να το κάνετε πιο ευχάριστο και ισορροπημένο. 

Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι τα πιο υγιεινά τρόφιμα για δείπνο;

Οι κορυφαίες επιλογές για ένα υγιεινό δείπνο είναι ο σολομός, η γλυκοπατάτα, τα ρεβίθια, οι φακές, τα λευκά μούρα και το tempeh. Επιλέξτε τρόφιμα που περιέχουν πιο φυλλώδη πράσινα και τα προετοιμάστε στο ελαιόλαδο.

Ποια τρόφιμα πρέπει να σταματήσουν ένα άτομο για καλύτερη υγεία;

Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφευχθούν είναι τα κρέατα Deli, τα ποτά καφέ και τα ζαχαρούχα δημητριακά. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε σάκχαρα και κορεσμένα λίπη και χαμηλά σε ίνες.

Ποια κουζίνα προσφέρει τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο;

Η ιαπωνική κουζίνα ξεχωρίζει όταν πρόκειται για υγιεινά γεύματα. Κατά συνέπεια, οι Ιάπωνες είναι οι πιο υγιείς ανθρώπους στον κόσμο, με το πιο σημαντικό προσδόκιμο ζωής. Τα ιαπωνικά πιάτα δίνουν έμφαση στα φρέσκα συστατικά, στα υγιή λίπη και στη ζύμωση. 

Επισκόπηση 

Το Takeout είναι μια προσβάσιμη και βολική επιλογή για πολλούς ανθρώπους. Διάφορες κουζίνες προσφέρουν θρεπτικά και υγιεινά πιάτα. Ωστόσο, η πραγματοποίηση μικρών εξατομικευμένων αλλαγών στα πιάτα είναι απαραίτητη για καλύτερα αποτελέσματα. Για παράδειγμα, επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως πάνω από το λευκό ψωμί και το καστανό ρύζι πάνω από το λευκό ρύζι. Ομοίως, επιλέξτε ατμό ή ψημένα τρόφιμα πάνω από τηγανητά και επιλέξτε περισσότερα λαχανικά.

Αν ψάχνετε για ένα κατάλληλο εστιατόριο, έχουμε παρουσιάσει 15 καλύτερα υγιεινά μέρη για φαγητό Σε άλλο πρέπει να διαβάσει το άρθρο. Επισκεφθείτε τη σελίδα μας για να το διαβάσετε.