Dietas restrictivas: ¿Son más dañinos de lo que son buenos?

Parece que hay un debate interminable sobre si las dietas restrictivas son buenas para usted o no. Algunas personas juran por ellos, mientras que otras creen que pueden ser más dañinas que útiles. Entonces, ¿cuál es la verdad? Veamos este problema y veamos si podemos resolverlo.

 

¿Qué es una dieta restrictiva?

Todos sabemos que una dieta saludable y bien equilibrada es buena para nuestros cuerpos y mentes. Entonces, en cambio, es atractivo probar dietas que prometen ayudarnos a perder algo de peso o comer alimentos más saludables. Por el límite, estas dietas tal vez podrían cambiar la forma en que comemos o parecen enseñarnos cómo comer mejor. Sin embargo, a la larga, podrían ser malos para nosotros.

Las dietas restrictivas tienen un conjunto de reglas que siguen. Les preocupa cuánto de un alimento específico puede consumir en un día determinado y cuántas calorías contiene. Las personas a menudo usan estas dietas para ayudarlos a perder peso, y el hecho de que funcionen rápidamente es un gran atractivo.

Debido a esto, las dietas no siempre se centran en los hábitos alimenticios saludables, como asegurarnos de que obtengamos nuestras porciones diarias de frutas y verduras. En cambio, les importa más minimizar la cantidad de energía que usan todos los días, por lo que pierden peso rápidamente.

Por ejemplo, dietas intermitentes en ayunas requiere que las personas obtengan mucha menos energía en los días en que se supone que deben ayunar. La forma más común de hacerlo es ayunar durante dos días y normalmente comer durante cinco días.

Siempre tenga en cuenta que la reducción de peso generalmente requiere una estrategia de espectro completo, que incluye manejo de calorías, una vida activa y consciente de la salud, y a veces, si es apropiado, el uso de productos médicos como Enloquecido.

Las dietas restrictivas pueden conducir a diversos desafíos de salud

Las personas a menudo reducen cuántas calorías comen cuando intentan perder peso. Demasiada restricción de calorías, por otro lado, puede causar problemas de salud como la fertilidad reducida y los huesos más débiles.

¿Qué es una caloría?

Una caloría es la cantidad de energía térmica necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius (1.8 grados Fahrenheit). Pero probablemente piense más en calorías para medir cuánta energía obtiene su cuerpo de los alimentos y bebidas que come y bebe.

Su cuerpo necesita calorías para funcionar, y las usa para tres cosas principales:

Tasa metabólica basal

La tasa metabólica basal (BMR) es el número de calorías necesarias para mantener sus órganos vitales, incluidos el cerebro, los riñones, el corazón, los pulmones y el sistema nervioso.

Digestión

Su cuerpo utiliza un número específico de calorías para descomponer y procesa los alimentos que consumen. También se conoce como el efecto térmico de los alimentos (TEF).

Actividad física

Se relaciona con la cantidad de calorías necesarias para alimentar sus actividades y ejercicios diarios.

Consecuencias de restringir demasiado las calorías

Podría reducir su metabolismo

Consumir regularmente menos calorías de las que su cuerpo requiere puede reducir su metabolismo. Además, este metabolismo más lento puede continuar mucho después de que se suspenda la restricción de calorías.

Los expertos sugieren que este metabolismo más lento puede explicar en parte por qué más del 80% de las personas que hacen dieta recuperan peso después de abandonar la restricción de calorías.

Restringir su ingesta calórica podría retrasar su metabolismo y conducir a la pérdida de masa muscular. Además, hace que sea más difícil continuar su pérdida de peso con el tiempo.

Puede provocar fatiga y deficiencias nutricionales

Consumir constantemente menos calorías de las que su cuerpo necesita puede crear fatiga y hacer que sea más difícil lograr sus requisitos dietéticos diarios.

Por ejemplo, las dietas restringidas por calorías pueden ser deficientes en hierro, ácido fólico y vitamina B12. Puede resultar en anemia y agotamiento excesivo.

La restricción de calorías extremas puede provocar cansancio. Sin embargo, si se mantiene durante demasiado tiempo, esta restricción de calorías también puede provocar escasez de nutrientes.

Si desea probar su energía, vea nuestra prueba de cansancio aquí.

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Podría disminuir la fertilidad

La restricción de calorías extremas puede afectar significativamente la fertilidad. Es especialmente cierto para las mujeres, ya que los niveles hormonales determinan su capacidad de ovulación. Para que ocurra la ovulación, debe haber un aumento en los niveles de estrógeno y hormona luteinizante (LH).

Tiene el potencial de debilitar tus huesos

Consumir muy pocas calorías puede causar fragilidad ósea. Es porque la restricción calórica puede disminuir los niveles de estrógeno y testosterona. Se cree que los bajos niveles de estas dos hormonas reproductivas limitan el crecimiento óseo y aceleran la descomposición ósea, lo que lleva a huesos más débiles.

Podría reducir su inmunidad

La restricción de calorías puede aumentar el riesgo de infección y enfermedad. Parece ser especialmente cierto cuando se combina con un alto grado de actividad física y virus como el frío común.

Un estudio, por ejemplo, contrastó a los competidores en los deportes que ponen un gran énfasis en la delgadez corporal, como el boxeo, la gimnasia y el buceo, a aquellos en deportes que ponen menos énfasis en el peso corporal.

Los investigadores encontraron que los atletas en disciplinas que requieren la delgadez intentaban perder peso con más frecuencia y tenían casi el doble de probabilidades de haber sido mal en el Precediendo tres meses.

Cómo consumir la cantidad exacta de calorías que necesitan el cuerpo

Los requisitos calóricos de un individuo varían según la edad, el género, la altura, el peso actual y el nivel de actividad física. Por lo tanto, determinar el número óptimo de calorías necesarias reducirá la probabilidad de desarrollar los efectos de la salud desfavorables antes mencionados.

Existen numerosos métodos para estimar sus demandas de calorías.

Sin embargo, tres pasos simples comprenden el enfoque más directo:

1. Use una calculadora en línea para estimar la cantidad mínima de calorías que su cuerpo requiere diariamente. Nunca consumas menos que este número de calorías.

2. Puede usar una calculadora gratuita para estimar la cantidad de calorías que necesita para consumir cada día para mantener su peso actual.

3. Determine sus requisitos de calorías para la pérdida de peso. Si la pérdida de peso es su objetivo, esfuerce por una ingesta diaria de calorías entre la cantidad requerida para soportar su BMR y la cantidad necesaria para mantener su peso corporal actual.

Además, el seguimiento dietético garantizará que continúe consumiendo las cantidades diarias necesarias de nutrientes.

Use el enfoque anterior para determinar su ingesta calórica diaria óptima y un registro de dieta saludable en línea para garantizar que su dieta satisfaga sus necesidades nutricionales.

Pensamientos finales

La paciencia es esencial para la pérdida de peso a largo plazo. Por lo tanto, se recomienda evitar dietas que le exigan que reduzca su consumo calórico sustancialmente. En su lugar, elija dietas que enfaticen la calidad dietética (alimentos saludables) y apoyen mejoras de estilo de vida sostenibles (ser un peso saludable). Al hacer ajustes de estilo de vida, es importante considerar su salud mental y física, en lugar de centrarse en limitar la ingesta de alimentos y perder peso.

Para obtener más información sobre la nutrición, visite nuestro centro de salud nutricional aquí.