Czy istnieje alergia na mleko krowie?

Czy istnieje alergia na mleko krowie?

Wszystko, co musisz wiedzieć o alergii na białko mleka krowiego. 

Nasz układ odpornościowy ma za zadanie chronić ciało przed obcymi agentami. Jedzenie jest również ciałem obce, ale układ odpornościowy nie jest na to wrażliwy. Czasami układ odpornościowy reaguje na żywność, powodując alergie pokarmowe. Osoba może być uczulona na różne pokarmy, np. Mleko, orzechy, jaja, ryby itp.

Dlaczego mleko krowie jest ważne?

Mleko krowie to główna żywność spożywana przez ludzi w każdym wieku, szczególnie rozwijające się dzieci. Według Statista, 15,5 miliona ton mleka krowiego wyprodukowano w Wielkiej Brytanii w 2021 r. Według skompilowane dane, Średnia roczna konsumpcja mleka w kraju na mieszkańca wyniosła 223,65 litrów w 2017 r. 

Biorąc pod uwagę, że mleko jest idealną dietą, jest zalecane w jednej lub drugiej formie dla wszystkich grup wiekowych.

Jeśli chcesz zrozumieć, jeśli masz alergię, nasz dom Zestaw testowania alergii Pomaga przetestować więcej niż 99 różnych alergenów. Kliknij tutaj Aby uzyskać zestaw testowy.

Jaka jest alergia na białko mleczne krowie?

Alergia na mleko krowie to jest bardzo powszechne u dzieci i zgodnie z arkuszem informacyjnym opublikowanym przez anafilaksis UK, wpływa na 2-3% dzieci w wieku poniżej 1 roku w Wielkiej Brytanii. Alergia na mleko krowie jest najczęstszą i niebezpieczną, ponieważ mleko krowie stanowi znaczną część naszej żywności. Mogą również wystąpić reakcje alergiczne na mleko od innych zwierząt, np. Buffalo, wielbłąd, owce, kozy itp.

Reakcje alergiczne na mleko krowie występują głównie po spożyciu mleka, a objawy i objawy mogą być zmienne i mogą powodować zagrażające życiu anafilaksja. Omówmy, co powoduje alergię na białko krów, oznaki i objawy oraz co możesz zrobić, aby go uniknąć.

Co powoduje alergię na mleko krowy?

Aby to zrozumieć, powinieneś zrozumieć chemię mleka krów. Mleko krowie jest 87.4% woda. Reszta, 12.6%, są ciałami stałymi. Wśród tych substancji stałych, 3.5% Udział jest białkami mlekiem. Głównym białkiem w mleku krowiego jest kazeina 80% wszystkich białek mlecznych. Poza tym mleko ma również białka serwatki, które tworzą 20% całkowitej białki. Mleko ma również 4-5% Cukier, której główną częścią jest laktoza.

Serwatka to cienki płyn, który jest pozostawiony, gdy mleko zsiadają. Alergie mleka są głównie spowodowane białkami i laktozą (nietolerancja laktozy). Układ odpornościowy identyfikuje te białka jako obce środki i wytwarza przeciwciała przeciw im (głównie IgE). Przeciwciała te ukierunkowane są na białka mleczne, powodując reakcje alergiczne.

Ekspozycja jednorazowa spowoduje wytwarzanie komórek pamięci. Ilekroć następnym razem natkniesz się na te białka, komórki pamięci sygnalizują układ odpornościowy do uwalniania chemikaliów, np. Histaminy itp., Które są odpowiedzialne za objawy reakcji alergicznych.

Jakie są objawy alergii na mleko krowie?

Niektóre główne objawy spowodowane alergią mleczną obejmują;

Anafilaksja

Jest to ciężka i zagrażająca życiu sytuacja co może powodować trudności oddechowe poprzez zwężenie dróg oddechowych i śmierć w ciężkich przypadkach. Oprócz mleka może być również spowodowane innymi alergenami pokarmowymi, np. Orzechami, jajami itp. Jest to awaria szpitalna i wymaga natychmiastowego leczenia na pogotowiu. Wspólne objawy anafilaksji są;

• Utrata przytomności

• Lęk i zamieszanie

• Świszczący

• Zwiększone bicie serca

• Półomdlały

• Zawroty głowy

• Problemy z oddychaniem

• Kurzysta skóra

• Reakcje skóry, np. Swędzenie, ule, bladość, płukanie itp.

• Obrzęk gardła i zwężenie dróg oddechowych prowadzących do niewydolności oddechowej

• Objawy wstrząsu, np. Nieświadomość i szybki spadek ciśnienia krwi.

Jest to natychmiastowy rodzaj odpowiedzi. Powszechnym leczeniem są zastrzyki adrenaliny. Powinieneś mieć oko na te oznaki anafilaksji i zgłosić się do lekarza.

Zespół zapalenia jelit indukowanego przez białko żywności (FPIE)

To jest opóźniony Rodzaj alergii pokarmowej, a objawy zwykle pojawiają się kilka godzin po spożyciu żywności. Typowymi objawami są wymioty i biegunka. Z czasem rozwiązuje się, jednak należy unikać mleka i produktów mlecznych.

Przeciwciała IgE go nie pośredniczą. Chociaż jest to zdiagnozowane głównie u niemowlęctwa, dotyczy to również dorosłych i starszych dzieci. Przewlekła postać epie powoduje przedłużającą się biegunkę, wymioty i utratę masy ciała lub brak przybierania na wadze (brak prosperowania). Oprócz mleka krowiego może być również wywołane jajami, rybami, ryżem, soją i innymi alergenami.

Oprócz objawów klinicznych badania krwi mogą również pomóc w diagnozie. Nasz IgE (immunoglobulina E) badanie krwi może pomóc w wykryciu poziomów IGE odpowiedzialnych za większość alergii przenoszonych przez żywność. Wszystko, czego potrzebuje, to niewielka kropla krwi przez kutas palca. Kliknij tutaj Zamówić swój zestaw.

Aby dowiedzieć się więcej o alergiach, przeczytaj nasz kompleksowy przewodnik, który obejmuje: Alergie:, typy, przyczyny, objawy, diagnoza i opcje leczenia. 

Jeśli szukasz leczenia gorączki siana lub ogólnych alergenów, odwiedź naszą obszerną stronę z Leki i tabletki z alergią i siana.

Jakie są czynniki ryzyka alergii na mleko krowie?

Alergia jest w większości wywoływana przez mleko lub produkty mleczne. Jednak niektóre czynniki zwiększają ryzyko alergii na mleko. Należą do nich;

Wiek

Jest to powszechny problem w młodym wieku, ponieważ układ odpornościowy u Young nie jest jeszcze w pełni rozwinięty. Gdy dziecko dojrzewa, układ odpornościowy również staje się dojrzały, a szanse na reakcje alergiczne są zmniejszone. Układ odpornościowy staje się również mniej wrażliwy na te same wyzwalacze z upływem czasu.

A badanie Opublikowane w Italian Journal of Paediatrics W 2010 r. Zauważył, że częstość alergii na białko mleka krowiego jest najwyższa w pierwszych latach. Rozpadło to u 50% dzieci w pierwszym roku i 80-90% w drugim roku.

Historia rodziny

Niektóre czynniki odpowiedzialne za alergie na żywność i mleko są dziedziczone. Jeśli jeden lub oboje twoi rodzice mają ten problem, bardziej prawdopodobne jest, że go masz. A Badanie 2016 Opublikowane w Alergia kliniczna i translacyjna potwierdził swój związek z genetyką. 

Inne infekcje i alergie

Dzieci z innymi reakcjami alergicznymi i infekcjami są również więcej prawdopodobnie mieć alergie pokarmowe. Przykładami są atopowe zapalenie skóry, gorączka siana, wyprysk, uli, astma itp.

Jakie są powikłania alergii na mleko krowie?

Alergia pokarmowa spowoduje poważniejsze komplikacje zdrowotne. Dzieci mające alergie na mleko krowie są podatne na więcej komplikacji serwerowych, np.

Niedożywienie

Alergia na mleko krowie wymaga od dziecka unikania mleka i produktów mlecznych, które są głównym źródłem białek, witamin i minerałów dla dziecka. Dziecko prawdopodobnie doświadczy braków żywieniowych prowadzących do zahamowanego wzrostu i słabości. Takie dzieci również pozostaną w opinii w nauce.

Niedożywienie energii białkowej (PEM) jest bardzo powszechnym stanem w dzieciństwie ze względu na niedobór energii, białek i różnych mikroelementów. Powoduje to zahamowanie wzrostu, utratę wagi i niedożywienie obrzęku. Alergia białka została zidentyfikowana wśród głównych powoduje Pem.

Zła jakość życia

Mleko i produkty mleczne są wszędzie, np. Hot dogi, opatrunki na sałatki, pizzę, makaron itp. Kontrola alergii na mleko krowy wymaga uniknięcia wszystkich tych pokarmów. Twoje wybory żywieniowe dziecka stają się coraz bardziej wąskie. Możesz sobie wyobrazić konsekwencje dla jakości życia.

Jak możesz zapobiec alergii na mleko krowie?

Zapobieganie alergii na żywność wymaga uniknięcia żywności powodującej reakcję alergiczną. Twoim celem powinno być osiągnięcie diety bez mlecznej krowie. Poniższe punkty pomogą Ci osiągnąć ten cel.

• Trzymaj alergiczne dziecko z dala od mleka i produktów mlecznych. Ale produkty mleczne są zbyt powszechne i potrzebujesz ich rygorystycznego oka. Dobrą praktyką jest czytanie etykiet na przetworzonej żywności i sprawdzenie, czy mają jakieś białka mleczne.

• Kazeina, główna przyczyna alergii na mleko, jest również obecna w wielu produktach innych niż mleka. Zapytaj o składniki przed zamówieniem jakiegokolwiek jedzenia w restauracjach.

• Niektóre powszechne produkty mleczne, których należy unikać; lody, ser i tandetne produkty, masło, jogurt, lody, pełne mleko, mleko odtłuszczone, mleko niskotłuszczowe, mleko masła itp.

• Oprócz tych produktów składniki mleka i mleka występują również w wielu produktach przetworzonych. Produkty te obejmują przetworzoną czekoladę, cukierki, proszki białkowe, Nougat, karmel, sztuczne szachy i masło, hydrolizaty itp.

• Niektóre produkty oznaczone jako nie-MILK lub bez mleka mogą również zawierać białka mleczne. Pomogłoby więc, gdybyś podwoił sprawdź to u producentów.

• Jeśli jesteś podatny na poważniejsze i zagrażające życiu infekcje, powinieneś poprosić lekarza o dostarczenie ci leków awaryjnych, np. Adrenaliny.

Jak możesz zarządzać niedoborami żywieniowymi?

Całkowite unikanie mleka i produktów mlecznych może spowodować, że masz niedobór w ważnych składnikach odżywczych, zwłaszcza białkach. Jednak następujące opcje są dostępne dla Ciebie i Twojego dziecka.

Produkty na bazie soi

Soja jest bogatym źródłem białek. Niektóre produkty sojowe są wzbogacone w celu pokrycia niedoborów żywieniowych, ale czasami ludzie uczulone na mleko są również uczulone na produkty sojowe lub sojowe. Sprawdź krzyżową, jeśli masz alergię na produkty sojowe, czy nie.

Karmienie piersią

Mleko matki jest kompletną formułą odżywczą dla twojego dziecka. Zapewnia wszystkie niezbędne składniki odżywcze bez ryzyka reakcji alergicznych. Tak więc, jeśli twoje dziecko jest uczulone na mleko i produkty mleczne, kontynuuj karmienie piersią tak długo, jak to możliwe.

Użyj formuł mleka hipoalergicznego.

Produkty te zawierają w nich enzymy, które rozkładają alergiczne białka. Używanie filtrowania i ciepła podczas przetwarzania zmniejsza również ryzyko białek alergicznych. Są one również dostępne jako formuły elementarne na rynku. Niektóre z tych wzorów zawierają aminokwasy zamiast białek, zmniejszając ryzyko reakcji alergicznych.

Jeśli karmisz piersią, musisz również usunąć całe mleko i produkty mleczne z diety, ponieważ alergiczne białka mogą przechodzić przez mleko matki i dotrzeć do dziecka przez mleko matki.

Dolna linia

Alergia na mleko krowie jest jednym z najczęstszych alergii pokarmowych. Może to być poważny, ale nie tak powszechny problem. Jest to szczególnie ważne w pierwszych latach i może powodować łagodne do ciężkich objawów. W celu leczenia i zapobiegania musisz wykluczyć wszystkie produkty na bazie mleka i mleka z diety i Twojego dziecka.

Ale produkty mleczne są obecne w różnorodnej żywności, a całkowite unikanie jest niemożliwe. Ze swojej strony musisz mieć oko na znaki i zgłosić swojemu dostawcy opieki zdrowotnej, gdy tylko wszelkie znaki będą widoczne.

Niektóre objawy alergii na białko mleka są również powszechne w przypadku innych alergii pokarmowych. Musisz więc wiedzieć, czy jesteś uczulony na jakąkolwiek inną żywność. Nasz test nietolerancji pokarmu może pomóc w wykryciu nietolerancji pokarmu za pomocą próbki krwi. Kliknij tutaj Aby zamówić zestaw testowy.

Powiązane zabiegi alergiczne

1. Leczenie alergii i siana
2. Test alergii i nietolerancji
3. Testowanie alergii
4. Tabletki alergiczne piriteze
5. Kup Telfast online
6. Kup fexofenadine online
7. Kup cetiryzinę online
8. Badanie krwi nietolerancji
9. Kup loratadine online
10. Kup lewiecetiryzinę online
11. Kup rapitil online

Powiązane artykuły alergiczne

1. Alergie: definicja, typy, przyczyny, oznaki i objawy, diagnoza i leczenie
2. Licznik pyłku
3. Wspólne alergeny
4. Jak zapobiegać alergiom
5. Alergie pediatryczne
6. Ciąża i alergie
7. Alergiczna astma
8. Zespół alergii jamy ustnej
9. Alergie na jajka
10. Naturalne środki na alergie
11. Alergia pomidorowa
12. Nietolerancja laktozy
13. Nietolerancja kukurydzy
14. Alergia w kokosie
15. Alergia bananowa
16. Alergia w kiwi
17. Nietolerancja kazeiny
18. Alergia na siarkę
19. Alergia menu McDonald
20. Alergia truskawkowa
21. Alergia na penicylinę
22. Alergia na drożdże i nietolerancja
23. Nietolerancja kofeiny
24. Nietolerancja glutenu
25. Alergia lateksowa
26. Alergie dla zwierząt
27. Zastrzyki z gorączki siana
28. Alergie allium
29. Nietolerancja owsa
30. Alergia na cukier i nietolerancja
31. Nietolerancja skorupiaków
32. Nietolerancja pszenicy
33. Alergia na ananas
34. Alergia na wodę
35. Utwór farbowania włosów
36. Alergia w tocznianie