Алиум непоносимост - симптоми и тестване

Разбиране на алергиите на Allium

Алергиите на Allium се отнасят до неблагоприятен имунен отговор на консумацията или контакт с членове на семейство Allium, който включва лук, чесън, праз, чесън, шалот и люспи. Според д -р Сюзън Васерман, професор по медицина в отдела по алергия и клинична имунология в университета Макмастър, алергиите на Allium, макар и не толкова често срещани, колкото другите хранителни алергии, все още могат да причинят значителен дискомфорт и здравословни проблеми за засегнатите¹.

Разпространение и значение на алергиите на Allium

Точното разпространение на алергиите на Allium не е добре установено, но те се считат за сравнително редки в сравнение с други хранителни алергии, като тези на фъстъци или миди. Тяхното въздействие върху качеството на живот на засегнатите обаче не може да бъде подценено. Д-р Дженифър Аштън, практикуващ лекар и медицински кореспондент, подчертава, че разбирането и управлението на алергиите на Allium е от съществено значение за осигуряването на благосъстоянието на тези, които страдат от тях от тях².

За да научите повече за алергиите, прочетете нашето изчерпателно ръководство, което обхваща: Алергии:, видове, причини, симптоми, диагностика и възможности за лечение. 

Ако търсите лечения за сенна хрема или общи алергени, посетете нашата обширна страница с Алергия и сено лекарства и таблетки.

Цел на статията

Тази статия, публикувана от Welzo, The Online Medical Journal, има за цел да предостави цялостен преглед на алергиите на Allium, включително техните причини, симптоми, диагностика и управление. Чрез увеличаване на информираността и разбирането на тези алергии се надяваме да предложим подкрепа и насоки за хората, живеещи с алергии на Allium и техните близки.

Причини и механизми на алергии на Allium

Отговор на имунната система

Алергичните реакции на алиум зеленчуци възникват, когато имунната система погрешно идентифицира протеините в тези растения като вредни. Това задейства отделянето на хистамин и други възпалителни химикали, което води до различни симптоми на алергична реакция³. Д-р Пол Ерлих, водещ алерголист и имунолог, обяснява, че имунният отговор на тялото към алергените на Allium може да варира значително между индивидите, като някои изпитват леки симптоми, докато други могат да имат тежки, животозастрашаващи реакции⁴.

Алергени в семейството на Алиум

Специфичните протеини, отговорни за алергичните реакции в семейството на Allium, не са напълно идентифицирани. Изследователите обаче са установили, че някои протеини, като Alliin lyase, са по -склонни да предизвикат алергичен отговор поради тяхното структурно сходство с известните алергени⁵. Като д -р Робърт Ууд, професор по педиатрия и началник на отдела по алергия и имунология в Медицинското училище на университета Джон Хопкинс, посочва, че са необходими допълнителни изследвания, за да се идентифицират всички алергени в семейството на Алиум и да се разбере как си взаимодействат тези протеини, за да си взаимодействат тези протеини и да се разбере как тези протеини си взаимодействат. с имунната система да причинява алергични реакции⁶.

Генетични предразположение и фактори на околната среда

Подобно на други алергии, алергиите на Allium могат да бъдат повлияни от комбинация от генетично предразположение и фактори на околната среда. Проучване, публикувано в списанието Allergy, установи, че хората със фамилна анамнеза за алергии са по -склонни да развият алергии на Allium⁷. Д -р Катрин Анагносто, педиатричен алерголист и клиничен старши преподавател, обяснява, че генетичните фактори могат да допринесат за развитието на свръхактивна имунна система, която може да бъде по -предразположена към реагиране на алергени като тези, открити в зеленчуците на алиум⁸.

Симптоми на алергии на алиум

Леки симптоми

Леките симптоми на алергиите на Allium обикновено не са животозастрашаващи, но могат да причинят дискомфорт. Според д -р Сюзън Васерман¹, Тези симптоми могат да включват: сърбящи или воднисти очи: освобождаването на хистамин в отговор на алиум алергени може да причини дразнене в очите, което води до сърбеж и поливане¹. Течащ или задушен нос: Хистаминът може да повлияе и на носните проходи, което води до хрема или претоварен нос¹. Кожен обрив: Контактът с или консумацията на зеленчуци на Allium може да причини кожни обриви, като кошери или екзема, при някои индивиди при някои индивиди¹.

Умерени симптоми

Умерените симптоми на алергиите на Allium могат да бъдат по -тежки и могат да изискват медицинска помощ. Д -р Дженифър Аштън² отбелязва, че тези симптоми могат да включват: подуване на лицето, устните или езика: алергичните реакции могат да причинят ангиоедем, подуване под кожата, което често засяга лицето, устните или езика². Трудно дишане: Подуването в гърлото или дихателните пътища може да доведе до задух или затруднено дишане, което може да бъде знак за по -тежка реакция².

Тежки симптоми (анафилаксия)

В редки случаи алергиите на Allium могат да причинят тежка, животозастрашаваща реакция, наречена анафилаксия⁴. Д -р Пол Ерлих подчертава, че анафилаксията изисква незабавна медицинска помощ и може да включва симптоми като: бърз пулс: Повишената сърдечна честота е често срещан признак на анафилаксия и може да възникне, когато тялото се опитва да компенсира ниското кръвно налягане⁴. Спад в кръвното налягане: Внезапното намаляване на кръвното налягане може да причини чувство на слабост, замаяност или припадък⁴. Замаяност или припадък: Липсата на кръвен поток към мозъка, произтичаща от ниското кръвно налягане, може да доведе до замаяност или загуба на съзнание⁴.

 

Продължителност на симптомите

Настъпването и продължителността на симптомите на алергия на Allium могат да варират сред индивидите. В някои случаи симптомите могат да се появят в рамките на минути след експозицията, докато в други те могат да се развият в продължение на няколко часа^<a href = "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc3573758/"> 4. Според д -р Катрин Анагнастоу⁸, продължителността на симптомите също може да варира, като някои хора изпитват облекчение в рамките на няколко часа, докато други могат да продължат да имат симптоми с дни. От решаващо значение е индивидите с алергии на Allium да наблюдават симптомите си и да потърсят медицинска помощ, ако изпитват умерени или тежки реакции. Правилното управление на тези алергии може да помогне за минимизиране на риска от усложнения и подобряване на качеството на живот на засегнатите⁸. В заключение, алергиите на Allium могат да представят редица симптоми от леки до тежки, в зависимост от индивида и специфичните алергени. Признаването на тези симптоми и разбирането на потенциалните рискове, свързани с алергиите на Allium, е от съществено значение за правилната диагностика и управление. Чрез повишаване на осведомеността и осигуряване на подкрепа за живеещите с алергии на Allium, се надяваме да подобрим качеството на живот на засегнатите хора и техните семейства.

Диагностика на алергии на Allium

Медицинска история и физикален преглед

Диагнозата на алергиите на Allium обикновено започва с задълбочена медицинска анамнеза и физикален преглед. Д -р Робърт Ууд⁶ Подчертава важността на обсъждането на потенциални задействания, времето и тежестта на симптомите и всякаква лична или фамилна анамнеза на алергиите.

Методи за тестване на алергия

След първоначалната оценка, доставчик на здравни грижи може да препоръча тестване на алергия за потвърждаване на алергия към Allium. Двата най -често срещани методи за тестване включват: Тест за убождане на кожата: Този тест включва поставянето на малко количество от заподозрения алерген върху кожата и след това набождане на кожата, за да се въведе алерген под повърхността. Положителната реакция, като повдигната, червена бум (свила), показва алергия към веществото⁹. Кръвен тест (IgE): Кръв Тест за алергия могат да измерват нивата на имуноглобулин Е (IgE) антитела, специфични за определени алергени. Повишените нива на IgE антитела показват алергичен отговор¹⁰.

Диференциална диагноза

При диагностициране на алергии на Allium, доставчиците на здравни грижи трябва да вземат предвид други състояния, които могат да причинят подобни симптоми, като: например: Други хранителни алергии или непоносимост: Симптомите на алергиите на Allium могат да приличат на тези на други хранителни алергии или непоносимост, което прави важно да се идентифицира специфичната причина за реакцията⁸. Стомашно -чревни разстройства: Някои индивиди могат да изпитат стомашно -чревни симптоми, като подуване на корема или диария, поради основното стомашно -чревно разстройство, а не на алергия на Allium⁸.

Управление и лечение на алергии на Allium

Избягване на храни, съдържащи Allium

Основният метод за управление на алергиите на Allium е да се избягват храни, съдържащи зеленчуци на Allium. Това включва: Четене на етикети за храна: Внимателно прочетете етикетите на съставките на пакетирани храни, за да се идентифицират скрити източници на зеленчуци на Allium¹¹. Трапезария и кръстосано замърсяване: Когато вечеряте, информирайте персонала на ресторанта за вашата алергия, за да осигурите безопасното приготвяне на вашата храна и да сведете до минимум риска от кръстосано замърсяване¹².

Медицински лечения

Медицинските лечения за алергии на Allium могат да помогнат за облекчаване на симптомите и могат да включват: Антихистамини: Антихистамините без рецепта или рецепта могат да помогнат за облекчаване на леки до умерени симптоми на алергия, като блокират ефектите на хистамин¹³. Кортикостероиди: Локалните или пероралните кортикостероиди могат да намалят възпалението и да осигурят облекчение от кожни обриви или други симптоми, свързани с алергия¹³. 3. Епинефрин автоинжектор за анафилаксия: За тези, които са в риск от анафилаксия, е от решаващо значение да има автоинжектор на епинефрин (Epipen). Епинефринът може бързо да противодейства на тежките симптоми на анафилаксия и трябва да се прилага веднага след появата на симптомите⁴.

 

Модификации на начина на живот

Животът с алергия към Allium може да изисква определени модификации на начина на живот, включително: Готвене без съставки на Allium: Научете се да приготвяте ястия, без да използвате зеленчуци Allium, за да намалите риска от случайно излагане. Това може да включва намиране на нови рецепти или адаптиране на съществуващите според вашите хранителни нужди¹⁴. Алиум заместители в рецепти: Експериментирайте с алтернативни съставки, които могат да заменят зеленчуците на Allium в рецепти, без да компрометират вкуса. Някои възможни заместители включват Asafoetida Powder, целина и копър¹⁵. Придържайки се към тези стратегии за управление и работят в тясно сътрудничество с доставчиците на здравни услуги, хората с алергии на Allium могат ефективно да управляват състоянието си и да поддържат високо качество на живот. Образованието и осведомеността около алергиите на Allium остават от съществено значение за гарантирането, че засегнатите получават подкрепата и разбирането, от които се нуждаят, за да се ориентират в ежедневието си със своята алергия.

Живот с алергии на Allium

Емоционално въздействие и социални предизвикателства

Животът с алергии на Allium може да окаже емоционално въздействие и да представи социални предизвикателства за засегнатите личности. Необходимостта от избягване на общи съставки в много ястия може да доведе до чувство на изолация или тревожност, особено при вечеря или посещение на социални събития. От съществено значение е тези с алергии на Allium да разработят стратегии за справяне и да търсят подкрепа, за да помогнат за управлението на тези предизвикателства⁸.

Подкрепете мрежи и ресурси

Изграждането на силна мрежа за поддръжка и достъпът до ресурси може значително да подобри качеството на живот на живеещите с алергии на Allium. Някои полезни ресурси включват: Алерголист и лекар по първична помощ: Редовните консултации с алерголист и лекар за първична помощ могат да помогнат на хората с алергии на Allium да управляват ефективно състоянието си и да получат най -новата информация за лечението и стратегиите за управление⁸. Групи за подпомагане на алергия: Местните групи за подпомагане на алергиите могат да осигурят ценен източник на информация, насърчение и разбиране за тези, които живеят с алергии на Allium. Тези групи могат да помогнат на хората да се свържат с други, които споделят подобен опит и предизвикателства¹⁶. Онлайн форуми и общности: Онлайн платформи, като форуми и групи в социалните медии, предлагат допълнителни възможности за хора с алергии на Allium да се свързват, да споделят опит и да обменят съвети и съвети¹⁷.

Обучение на приятели и семейство за алергии на Allium

Обучението на приятели и семейство за алергиите на Allium е от решаващо значение за създаването на подкрепяща среда. Информирането на близки за тежестта на алергията, потенциалните задействания и важността на избягването на зеленчуците на Allium може да помогне за тяхното разбиране и сътрудничество при управлението на състоянието.

Заключение

Значение на осъзнаването и разбирането на алергиите на алиум

По -голямата информираност и разбиране на алергиите на Allium са от съществено значение за подпомагане на засегнатите да управляват ефективно състоянието си и да поддържат високо качество на живот. Като общество можем да работим заедно за насърчаване на образованието и да осигурим подкрепа на хората, живеещи с алергии на Allium.

Насърчаване на тези, които живеят с алергии на Allium

За тези, които живеят с алергии на Allium, е важно да запомните, че не сте сами. Чрез достъп до наличните ресурси, изграждането на силна мрежа за поддръжка и приемането на ефективни стратегии за управление, можете успешно да се ориентирате в предизвикателствата на живота с алергия към Allium и да водите изпълнен живот.

Свързани алергични лечения

1. Лечение с алергия и сено
2. Тест за алергия и непоносимост
3. Тестване на алергия
4. Таблетки за алергия към пирити
5. Купете телфаст онлайн
6. Купете Fexofenadine онлайн
7. Купете Cetirizine онлайн
8. Кръвен тест за непоносимост
9. Купете Loratadine онлайн
10. Купете Levocetirizine онлайн
11. Купете Rapitil онлайн

Свързани с алергия изделия

1. Алергии: Определение, видове, причини, признаци и симптоми, диагноза и лечение
2. Гросач на цветен прашец
3. Общи алергени
4. Как да предотвратим алергии
5. Педиатрични алергии
6. Бременност и алергии
7. Алергична астма
8. Синдром на перорална алергия
9. Яйчни алергии
10. Естествена алергия за алергия
11. Доматна алергия
12. Непоносимост към лактоза
13. Царевична непоносимост
14. Кокосова алергия
15. Бананова алергия
16. Киви алергия
17. Казеин непоносимост
18. Сулфитна алергия
19. Алергия към менюто на Макдоналдс
20. Алергия към ягода
21. Алергия към пеницилин
22. Алергия и непоносимост към дрожди
23. Кофеин непоносимост
24. Нетолерантност на глутен
25. Латекс алергия
26. Алергии за домашни любимци
27. Инжекции с сенна хрема
28. Алиум алергии
29. Овесена непоносимост
30. Алергия към захар и непоносимост
31. Непоносимост към миди
32. Пшенична непоносимост
33. Алергия за ананас
34. Водна алергия
35. Алергия към боя за коса
36. Алергия към лупин