Какво е диета с ниско съдържание на остатъци?

Диетата с нисък остатък се счита за един ефективен начин за управление на стомашно-чревните заболявания. Подобна диета има за цел да намали количеството остатъци, преминали в изпражненията ви, като по този начин намалява симптомите, свързани с тези заболявания. Не забравяйте обаче, че в някои случаи лекарят може да препоръча тази диета в краен случай.
Превенцията и лечението на запек са две често срещани причини хората да следват диети с нисък остатъци. Запекът може да доведе до други здравословни проблеми, като хемороиди и малки сълзи (фисури) в лигавицата на ректума или ануса поради напрежение по време на движенията на червата. Намаленият прием на фибри може също да причини промени в движенията на червата, като диария или запек - по никакъв начин това причинява дискомфорт, когато имате IBD (възпалително заболяване на червата).
Тези диетични промени могат да помогнат за предотвратяване на пламъци чрез намаляване на възпалението, което допринася за увреждане на тъканите, което води до кървене язви и абсцеси. Човек обаче трябва да възприеме този подход, както е предписано от лекар, тъй като това може да доведе до недостиг на хранителни вещества, ако не се прилага по подходящ начин.
Не забравяйте, че ефективната загуба на тегло често води до добре закръглена стратегия, включително управление на дефицити на калории, ангажиране с активни и здравословни дейности и от време на време, ако е подходящо, включването на медицинска помощ с Вегови.
Лекарите често предписват диета с нисък остатък, за да помогнат за управление на симптомите на IBD и да намалят възпалението в храносмилателния тракт. Целта му е да намали количеството храна, което пътува през храносмилателната ви система, без да се усвоява, намалява размера и честотата на движенията на червата и намалява болезнените симптоми. Освен това помага да се предотврати развитието на усложненията във вашия стомашно -чревен тракт. Други предимства на диетата с нисък остатък са:
Помощ за намаляване на тежестта и честотата на пламъците чрез намаляване на чревното възпаление, което допринася за увреждане на тъканите, което води до язви на кървене и абсцеси
Помощ за управление на вашите симптоми, включително диария и запек
Намаляване на количеството газ, което произвеждате, като ограничавате храни с високо съдържание на фибри
Помощ за намаляване на риска от развитие на анемия, състояние, което може да доведе до умора и слабост
Подобряване на цялостното ви качество на живот, като ви позволява да имате по -активен начин на живот
Понижаване на риска от развитие на други здравни състояния като сърдечни заболявания и диабет
Помага ви да поддържате здравословно тегло, тъй като е с високо съдържание на диетични фибри
Намаляване на риска от развитие на рак в дебелото ви черво, ректума и черния дроб и други възпалителни заболявания на червата
Подпомагане на възстановяването от скорошна операция на червата (например илеостомия, колостомия или резекция)
Диетата, ограничена от фибри, е вид диета, която ограничава количеството диетични фибри, което човек консумира. Тази диета често се препоръчва за хора с коремна болка или други храносмилателни проблеми. На диета с ограничен влак, човек трябва да избягва да яде храни с високо съдържание на фибри, като хляб с пълнозърнести храни и зърнени култури. Вместо това те трябва да се съсредоточат върху консумацията на храни с ниско съдържание на фибри, като бял хляб и макаронени изделия, варени зеленчуци и добре сварени плодове. Този вид диета може да помогне за облекчаване на болката в корема и подобряване на цялостното храносмилателно здраве.
За да работи GI тракта гладко, тялото трябва да усвоява храната и да абсорбира хранителни вещества. Когато ядете, храносмилателната система превръща храната в по -малки частици, които тънките черва може да абсорбира. В случай, че страдате от болест или заболяване, което се отразява на храносмилателния ви тракт, обаче, вашият лекар може да препоръча диета с нисък остатък, за да можете да управлявате или контролирате симптомите на дискомфорт и болка. Диетите с нисък остатъци не са същите като диетите с ниско съдържание на фибри; Той ограничава определени храни, които могат да причинят дискомфорт в червата, ако те не са разградени достатъчно добре, преди да бъдат погълнати в кръвта ви.
Диета с нисък остатък също помага на хората, които са претърпели операция или заболяване. Полезно е да следвате диета с нисък остатък, ако сте имали или сте имали:
Дивертикулит. Това е дивертикулярно заболяване, което засяга храносмилателната система. Той възниква, когато се образуват малки торбички (дивертикула) във вашето дебело черво и се възпалят.
Възпалително заболяване на червата (IBD). Това е хронично възпалително състояние, което може да засегне всяка част от храносмилателния тракт. Това включва улцерозен колит, който причинява язви в дебелото ви черво, и болестта на Крон, които разпадат целия ви храносмилателен тракт.
След диета с нисък остатък трябва да избягвате сурови плодове и зеленчуци. Вместо това ги гответе, за да увеличите усвояемостта си. Трябва също така да избягвате храни с високо съдържание на фибри, включително пълнозърнести храни и боб. Въпреки това, ако се готви старателно, можете да имате някои видове боб (като бъбречен боб или черен боб). Трябва също така:
Избягвайте храни с високо съдържание на фибри.
Яжте по -малки ястия и закуски.
Яжте бавно, за да осигурите времето на тялото си, за да усвоите храната.
Избягвайте газирани напитки, кофеин, алкохол и никотин.
Диетите с нисък остатъци са по-лесни за храносмилателната ви система, защото те нямат толкова влакна. Това ги прави по -лесно да усвояват и абсорбират хранителни вещества, което ги прави по -добри за някой със синдром на раздразненото черво или улцерозен колит. Примери са:
Постно месо
Бяла пилешка гърда
Риба, като сьомга и тилапия
Яйчни белтъци, заместители на яйца или омлети, направени само с яйчен белтък (без жълтък)
Бял хляб, тестени изделия и ориз
Консервирани храни
Силно преработени храни като чипс и бонбони
Крем от ориз
Крем от пшеница
Макаронени изделия с бял сос (макарони и сирене)
Млечни продукти (мляко и кисело мляко)
Имитация сирене и хляб, които не са без глутен
Консервирани плодове и зеленчуци във вода или сок
Макаронени изделия от зърнени храни с ниско съдържание на бяло брашно
масло или маргарин
Диетите с висок остатъци имат повече фибри и грубо. Тези храни са по -трудни за усвояване, така че могат да причинят подуване на корема и чревния дискомфорт, особено ако имате чувствителен стомах.
Храни, които са с високо съдържание на остатъци, включват:
Ябълки
артишок
боб (бобови растения)
Брюксел кълнове
Семейни зеленчуци от зеле (броколи, карфиол)
целина
чесън скилидки
листни зелени зеленчуци
Други сурови зеленчуци
Определени готвени зеленчуци, включително грах, зимна тиква, царевица (и царевичен хляб), лук, картофи с кожа и печен боб
гъби
Ядки като бадеми (бадемово масло)
Бразилски ядки (бразилско ядково брашно), кашу и борови ядки
праскови, сливи, сини сливи
пълнозърнест хляб
1 чаша готвена овесена каша с една чаена лъжичка кафява захар или мед
1 чаша нискомаслено мляко
Една филия тост с една чаена лъжичка желе (без масло) и една чаена лъжичка маргарин
1/2 чаша варени зърнени храни с обезмаслено мляко и една супена лъжица стафиди или други плодове
Две филийки пълнозърнест тост с фъстъчено масло или сладко; 1 чаша портокалов сок
Вафли, френски тост или палачинки
Две филийки пълнозърнест хляб с две супени лъжици фъстъчено масло (без желе) и чаша обезмаслено мляко
Една част от препечен бял хляб с две супени лъжици фъстъчено масло, маруля и нарязан домат
2 унции пилешки гърди, риба тон или сьомга на легло от маруля; Целина пръчки с фъстъчено масло; моркови и хумус (разпространение на нахут)
1 чаша супа от пилешка юфка, 1/2 чаша варени зеленчуци (без картофи) и една порция месо, риба или домашни птици
1/2 чаша варена юфка, ориз или картофи (без масло), с 2-3 унции постно месо и зеленчуци
3 унции печени пилешки гърди с 1 чаша варен зелен фасул
Пилешки гърди на скара с задушени броколи; печен картоф с извара
Филе от риба на скара или постно смляно говеждо месо със зелен фасул, царевица или грах без сос
1/2 чаша приготвени плодове, зеленчукова супа
1 чаша варени тестени изделия, ориз или картофи (без масло), с 2-3 унции постно месо и зеленчуци
Краткият отговор е не. Диетите с нисък остатъци са временна мярка за подпомагане на определени храносмилателни разстройства и не трябва да се продължават повече от няколко седмици, без да се консултирате с Вашия лекар. Дългосрочната употреба на храни с висок остатък може да причини увреждане на чревния тракт, което може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
Да предположим, че сте били диагностицирани с храносмилателно разстройство като гастропареза или IBS (синдром на раздразненото черво). В този случай работата в тясно сътрудничество с Вашия лекар, за да определи най -добрата диета за вас, е полезна. Вашият лекар вероятно ще иска да останете на диета с нисък остатък в продължение на няколко седмици, за да си дадете време за симптоми. Тези симптоми, като повръщане, подуване на корема, газ и гадене, са причинени от излишни хранителни частици в тънките черва от отстраняване от вашата система чрез повръщане или диария.
Вземете това начин на живот и здравен кръвен тест За да придобиете представа за цялостното здраве на тялото си.
След като техните стомашно-чревни симптоми се подобрят значително по време на тази начална фаза на лечение, някои хора може да успеят да отбият диетите си с нисък остатъци и да възобновят храни с ядене на високопоставени храни, които по-добре съответстват на техния начин на живот и предпочитания.
Основният проблем с диетата с нисък остатъци е, че може да е предизвикателство да се следва, защото това ограничава избора на храна по много начини. Тази диета обикновено ограничава въглехидратите и богатите на фибри храни като плодове и зеленчуци, като същевременно увеличава приема на протеини. Друг основен недостатък на диетата с нисък остатък е, че може да бъде предизвикателство да се поддържа дългосрочно. В допълнение, много хора не могат да ядат любимите си храни, докато са на този план за диета, ограничен от фибри.
Диетата с нисък остатъци може да бъде предизвикателна, особено ако имате натоварен начин на живот.
Може да не е практично хората, чиято работа изисква от тях да ядат редовно в ресторанти или които трябва да се хранят със семействата или приятелите си, за да се насладят на времето заедно.
Диетата с нисък остатъци също може да бъде предизвикателна за някои хора, тъй като това може да означава, че трябва сериозно да ограничите избора си на храна и приема, за да облекчите симптомите като гадене, повръщане и диария.
Диетата с нисък остатъци може да ви накара да се чувствате уморени, слаби и раздразнителни. Това е така, защото ограничава количеството фибри в диетата ви и елиминира храни с високо съдържание на неразтворими фибри. Ако имате работа, при която се изисква физическа активност (като например тренировка във фитнес или на строителни площадки), тогава да сте на диета с нисък остатък може да направи неудобно да продължите с ежедневното си натоварване.
Диетата с нисък остатъчен остатък може да не е подходяща за всички хора. Например, ако кърмите или замислите, говорете с Вашия лекар, преди да започнете диета с нисък остатък, тъй като това може да причини усложнения за вашето бебе. В допълнение, следните хора не трябва да са на диета с нисък остатъци:
Деца под 12 -годишна възраст
Хора с тежки медицински състояния, като рак или сърдечни заболявания
За индивиди с бъбречно заболяване, особено за тези, които са имали бъбречна трансплантация-диета с нисък остатък, може да предизвика тялото ви да губи твърде много течност.
Всеки, който е претърпял операция през последните две седмици, като операция на дебелото черво или апендектомия
Хората, които приемат специфични лекарства (като стероиди)
Диета с нисък остатъци е краткосрочна диета, която може да се наложи да следвате, ако имате медицинско състояние или операция. Често се препоръчва за хора с операция на дебелото черво, синдром на раздразненото черво или други медицински състояния, които причиняват диария. Хората с болест на Крон и улцерозен колит също могат да се възползват от диета с ниски остатъци. Тази диета има за цел да намали симптомите като стомашни спазми, подуване на корема и газ.
Докато избягването на всички източници на фибри е ненужно, трябва да останете в рамките на ежедневния си препоръчителен прием на фибри (около 25 грама на ден). Тази диета също е ефективен начин за намаляване на риска от усложнения след операцията. Освен това ви помага да избегнете неудобното усещане да имате храна в стомаха си в продължение на няколко дни.
Диетите с нисък остатъци са безопасни за повечето хора, но може да не са подходящи за всички. Ако обмисляте диета с нисък остатък, трябва да обсъдите това с вашия лекар или диетолог, за да им помогнете да определят дали тази диета ви подхожда и какви храни трябва да включва вашият план за хранене.
Научете повече за популярните диети в Welzo. Прочетете тук, за да научите за Средиземноморски и Рестриктивни диети.
Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.