Alles, was Sie über die Kuhmilchproteinallergie wissen müssen.
Unser Immunsystem hat die Aufgabe, den Körper vor ausländischen Agenten zu schützen. Nahrung ist auch ein Fremdkörper, aber das Immunsystem ist nicht empfindlich dafür. Manchmal reagiert das Immunsystem auf die Lebensmittel und verursacht Nahrungsmittelallergien. Eine Person kann allergisch gegen verschiedene Lebensmittel sein, z. B. Milch, Nüsse, Eier, Fisch usw.
Kuhmilch ist ein großes Nahrungsmittel, das von Menschen jeden Alters, insbesondere wachsender Kinder, verzehrt wird. Entsprechend StatistaIn Großbritannien wurden im Jahr 2021 15,5 Millionen Tonnen Kuhmilch produziert. kompilierte DatenDer durchschnittliche jährliche Milchverbrauch des Landes pro Kopf betrug 2017 223,65 Liter.
Angesichts der Tatsache, dass Milch eine perfekte Ernährung ist, wird sie für alle Altersgruppen in der einen oder anderen Form empfohlen.
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Die Allergie gegen Kuhmilch ist bei Kindern sehr häufig und laut einem von Anaphylaxis UK veröffentlichten Faktenblatt betrifft sie 2-3% von Kindern unter 1 Jahr in Großbritannien. Die Allergie gegen Kuhmilch ist die häufigste und gefährlichste, da Kuhmilch einen großen Anteil an unserem Essen bildet. Allergische Reaktionen auf die Milch anderer Tiere, z. B. Büffel, Kamel, Schafe, Ziegen usw., können ebenfalls auftreten.
Die allergischen Reaktionen auf Kuhmilch treten hauptsächlich nach dem Verzehr von Milch auf, und die Anzeichen und Symptome können variabel sein und zu einer lebensbedrohlichen Anaphylaxie führen. Lassen Sie uns diskutieren, was Kuhmilchproteinallergie, Anzeichen und Symptome verursacht und was Sie tun können, um dies zu vermeiden.
Um es zu verstehen, sollten Sie die Kuhmilchchemie verstehen. Die Kuhmilch ist 87.4% Wasser. Der Rest, 12.6%, sind Feststoffe. Unter diesen Feststoffen, 3.5% Anteil besteht aus Milchproteinen. Das Hauptprotein in Kuhmilch ist Kasein, das ist 80% von allen Milchproteinen. Außerdem hat Milch auch Molkenproteine, die 20% der gesamten Proteine bilden. Milch hat auch 4-5% Zucker, der größter Teil von Laktose ist.
Molke ist die dünne Flüssigkeit, die als Milchqualte zurückgelassen wird. Milchallergien werden hauptsächlich durch Proteine und Lactose (Laktoseunverträglichkeit) verursacht. Das Immunsystem identifiziert diese Proteine als ausländische Wirkstoffe und produziert Antikörper gegen sie (überwiegend IGE). Diese Antikörper zielen auf die Milchproteine ab und verursachen allergische Reaktionen.
Eine einmalige Exposition führt zur Produktion von Gedächtniszellen. Immer wenn Sie beim nächsten Mal auf diese Proteine stoßen, signalisieren diese Gedächtniszellen das Immunsystem, Chemikalien, z. B. Histamin usw., die für die Anzeichen und Symptome allergischer Reaktionen verantwortlich sind.
Einige wichtige Symptome, die durch eine Milchallergie verursacht werden, umfassen;
Es ist eine schwere und lebensbedrohliche Situation Dies kann zu Schwierigkeiten der Atemwege durch Verengung der Atemwege und des Todes in schweren Fällen führen. Neben der Milch kann es auch durch andere Lebensmittelallergene verursacht werden, z. B. Nüsse, Eier usw. Es ist ein Krankenhausnotfall und erfordert eine sofortige Behandlung in der Notaufnahme. Das gemeinsame Symptome von Anaphylaxie sind;
Bewusstseinsverlust
Angst und Verwirrung
Keuchen
Erhöhter Herzschlag
Ohnmacht
Benommenheit
Atemprobleme
Feuchte Haut
Hautreaktionen, z. B. Juckreiz, Nesselsucht, Blesen, Spülen usw.
Schwellung des Rachens und Verengung von Atemwege, die zu Atemversagen führen
Schocksymptome, z. B. Bewusstlosigkeit und schnelle Abnahme des Blutdrucks.
Es ist eine unmittelbare Art der Antwort. Die häufige Behandlung sind Adrenalininjektionen. Sie sollten diese Anzeichen einer Anaphylaxie im Auge behalten und dem Arzt melden.
es ist ein verzögert Art der Nahrungsmittelallergie, und die Symptome treten normalerweise Stunden nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln auf. Die häufigen Symptome sind Erbrechen und Durchfall. Es löst sich jedoch im Laufe der Zeit auf, Sie müssen jedoch Milch und Milchprodukte vermeiden.
Die IgE -Antikörper vermitteln es nicht. Obwohl es hauptsächlich im Säuglingsalter diagnostiziert wird, sind auch Erwachsene und ältere Kinder betroffen. Die chronische Form von EPIEs führt zu langweiligem Durchfall, Erbrechen und Gewichtsverlust oder Versagen, Gewicht zu zunehmen (nicht gedeihend). Neben Kuhmilch kann es auch durch Eier, Fisch, Reis, Soja und andere Allergene ausgelöst werden.
Neben den klinischen Anzeichen können Blutuntersuchungen auch bei der Diagnose helfen. Unser IGE (Immunglobulin E) Blutuntersuchung Kann Ihnen helfen, die IgE-Werte zu erkennen, die für die meisten von Lebensmittel übertragenen Allergien verantwortlich sind. Alles, was es braucht, ist ein kleiner Tropfen Blut durch einen Fingerstich. klicken Sie hier um Ihr Kit zu bestellen.
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Die Allergie wird hauptsächlich durch Milch- oder Milchprodukte ausgelöst. Einige Faktoren erhöhen jedoch das Risiko von Milchallergien. Dazu gehören;
Es ist in jungen Jahren ein häufiges Problem, da das Immunsystem in Young noch nicht vollständig entwickelt ist. Wenn das Baby reift, wird das Immunsystem ebenfalls ausgereift und die Chancen allergischer Reaktionen werden verringert. Das Immunsystem reagiert auch weniger auf dieselben Auslöser mit dem Lauf der Zeit.
A Studie veröffentlicht in der Italienisches Journal of Paediatrics Im Jahr 2010 stellte die Prävalenz der Kuhmilch -Proteinallergie in den ersten Jahren am höchsten. Es wurde in 50% der Kinder im ersten Jahr und im zweiten Jahr 80-90% aufgelöst.
Einige Faktoren, die für Lebensmittel und Milchallergien verantwortlich sind, werden vererbt. Wenn einer oder beide Ihre Eltern dieses Problem haben, haben Sie es eher. A 2016 Studie veröffentlicht in der Klinische und translationale Allergie bestätigte seine Assoziation mit Genetik.
Kinder mit anderen allergischen Reaktionen und Infektionen sind auch mehr wahrscheinlich Lebensmittelallergien haben. Beispiele sind atopische Dermatitis, Heufieber, Ekzeme, Bienenstöcke, Asthma usw.
Eine Nahrungsmittelallergie führt zu schwereren gesundheitlichen Komplikationen. Kinder mit Kuhmilchallergien sind anfällig für weitere Serverkomplikationen, z. B.,
Die Kuhmilchallergie verlangt von einem Kind, um Milch und Milchprodukte zu vermeiden, die die Hauptquelle für Proteine, Vitamine und Mineralien für das Baby sind. Das Baby wird wahrscheinlich zu Ernährungsdefizite führen, die zu einem verkümmerten Wachstum und Schwäche führen. Solche Babys dürften auch im Lernen zurückbleiben.
Protein-Energie-Mangelernährung (PEM) ist aufgrund des Energie-, Proteinemangels und verschiedener Mikronährstoffe eine sehr häufige Erkrankung im Kindesalter. Dies führt zu einem verkümmerten Wachstum, dem Gewichtsverlust und ödematösen Mangelernährung. Proteinallergie wurde unter dem Major identifiziert Ursachen von Pem.
Milch- und Milchprodukte sind überall, z. B. Hot Dogs, Salatdressings, Pizza, Nudeln usw. Die Kontrolle der Kuhmilchallergie erfordert, dass Sie all diese Lebensmittel vermeiden. Ihre oder die Nahrungsauswahl Ihres Babys werden immer schmaler. Sie können sich die Konsequenzen für Ihre Lebensqualität vorstellen.
Bei Allergieprävention für Lebensmittel müssen Sie die Lebensmittel vermeiden, die Ihre allergische Reaktion verursachen. Ihr Ziel sollte es sein, eine milchfreie Ernährung einer Kuh zu erreichen. Die folgenden Punkte helfen Ihnen, dieses Ziel zu erreichen.
Halten Sie Ihr allergisches Kind von Milch und Milchprodukten fern. Milchprodukte sind jedoch zu häufig und Sie brauchen ein strenges Auge auf sie. Eine gute Praxis ist es, die Etiketten auf verarbeiteten Lebensmitteln zu lesen und zu prüfen, ob sie Milchproteine haben.
Casein, die Hauptursache für Milchallergie, ist auch in vielen Nicht-Milchprodukten vorhanden. Fragen Sie nach den Zutaten, bevor Sie Lebensmittel in den Restaurants bestellen.
Einige übliche Milchprodukte sind zu vermeiden; Eiscreme, Käse und käsige Produkte, Butter, Joghurt, Eis, Vollmilch, Magermilch, fettarme Milch, Buttermilch usw.
Neben diesen Produkten sind auch Milch- und Milchzutaten in vielen verarbeiteten Produkten vorhanden. Diese Produkte umfassen verarbeitete Schokolade, Süßigkeiten, Proteinpulver, Nougat, Karamell, künstliche Schach- und Butteraromen, Hydrolysate usw.
Einige Produkte, die als Nichtmilch- oder Nichtmilchkörper bezeichnet werden, können auch Milchproteine enthalten. Es würde also helfen, wenn Sie es verdoppeln würden, um es mit den Herstellern zu überprüfen.
Wenn Sie anfällig für schwerwiegendere und lebensbedrohliche Infektionen sind, sollten Sie Ihren Arzt bitten, Ihnen einige Notfallmedikamente zu versorgen, z. B. Adrenalin.
Durch die vollständige Vermeidung von Milch und Milchprodukten können Sie wichtige Nährstoffe, insbesondere Proteine, mangelhaft machen. Die folgenden Optionen stehen Ihnen und Ihrem Baby jedoch zur Verfügung.
Soja ist eine reichhaltige Proteinequelle. Einige Sojaprodukte sind angereichert, um die Ernährungsdefiziten abzudecken, aber manchmal sind auch Menschen, die gegen Milch allergisch sind, allergisch gegen Soja- oder Sojaprodukte. Überprüfen Sie, ob Sie allergisch gegen Sojaprodukte sind oder nicht.
Muttermilch ist die vollständige Ernährungsformel für Ihr Baby. Es liefert alle essentiellen Nährstoffe ohne das Risiko allergischer Reaktionen. Wenn Ihr Baby also allergisch gegen Milch- und Milchprodukte ist, führen Sie so lange wie möglich das Stillen weiter.
Diese Produkte enthalten Enzyme, die die allergischen Proteine abbauen. Die Verwendung von Filterung und Wärme während der Verarbeitung verringert auch das Risiko allergischer Proteine. Diese sind auch als elementare Formeln auf dem Markt erhältlich. Einige dieser Formeln enthalten Aminosäuren anstelle von Proteinen, wodurch das Risiko allergischer Reaktionen verringert wird.
Wenn Sie stillen, müssen Sie auch alle Milch und Milchprodukte aus Ihrer Ernährung entfernen, da die allergischen Proteine durch die Muttermilch gehen und das Baby durch die Muttermilch erreichen können.
Kuhmilchallergie gehört zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien. Es kann ein schwerwiegendes, aber nicht so weit verbreitetes Problem sein. In den ersten Jahren ist es besonders wichtig und kann zu milden bis schweren Symptomen führen. Zur Behandlung und Prävention müssen Sie alle Produkte auf Milch und Milch aus der Ernährung Ihres und der Babys ausschließen.
In verschiedenen Lebensmitteln sind jedoch Milchprodukte vorhanden, und vollständige Vermeidung ist unmöglich. Sie müssen die Anzeichen im Auge behalten und Ihrem Gesundheitsdienstleister im Auge behalten, sobald sich die Zeichen erkennen.
Einige Symptome einer Milchproteinallergie sind auch bei anderen Nahrungsmittelallergien häufig. Sie müssen also wissen, ob Sie allergisch gegen andere Lebensmittel sind. Unser Test für Lebensmittelunverträglichkeiten kann Ihnen helfen, Lebensmittelunverträglichkeiten durch eine Blutprobe zu erkennen. klicken Sie hier um Ihr Testkit zu bestellen.
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