¿Qué es el ayuno intermitente, sus beneficios y la ciencia detrás de esto?

What is intermittent fasting, its benefits, and the science behind it - welzo

¿Qué es el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente (IF) es la práctica de comer comidas entre ciclos de ayuno. La base de IF es que al limitar su ingesta de calorías, su cuerpo entra en un déficit de calorías, lo que significa que tiene menos calorías para mantener su peso actual. El cuerpo luego usa sus tiendas de grasa para obtener energía, lo que lleva a la pérdida de peso. Se trata de cuándo debe comer en lugar de lo que debe comer. Aunque, cuando come, debe apuntar a un equilibrio nutritivo de alimentos. Este es uno de los muchos métodos que se pueden usar para perder peso. Los profesionales del bienestar tienen diferentes opiniones sobre el mejor método; Sin embargo, cualquier cambio positivo que implique comer y cuándo puede ser beneficioso.

Historia del ayuno en todo el mundo

Hay ejemplos de IF en los orígenes culturales, como durante las prácticas religiosas, incluida la gran Cuaresma para los cristianos, el mes sagrado de Ramadan para los musulmanes, Yom Kippur para aquellos que practican el judaísmo y Zhaijie para los budistas chinos.

Métodos de ayuno intermitente:

Hay muchos métodos para llevar a cabo el ayuno intermitente; un artículo revisado médicamente en Healthline.com Por el titular de doctorado nutricional Grant Tinsley sugiere algunos de los métodos más populares. Cada método de ayuno viene con su cambio en los hábitos y el potencial de resultados, pero ¿vale la pena? Medialnewstoday cita a PubMed Central como descubriendo que la investigación ha demostrado que el ayuno durante 10-16 horas puede llevar al cuerpo a convertir su grasa en energía y promover la pérdida de peso. Si eres nuevo en el ayuno y te encanta comer, entonces una forma más fácil de comenzar sería establecer tu período de ayuno en tu horario para dormir.

Para cualquier principiante, la forma más fácil de hacerlo sería comenzar con el método restringido en el tiempo y siempre podría cambiar a uno de los métodos más exigentes en el orden a continuación. Estos métodos de ayuno más intensos pueden incluir el ayuno durante períodos prolongados y pueden incluir una restricción continua de calorías. Aprenderá a comprender las necesidades de su cuerpo durante un período de ayuno y puede adaptar su plan a su estilo de vida.

Tenga en cuenta que perder peso a menudo requiere un enfoque con todo incluido, combinando control de calorías, prácticas de estilo de vida activas y sanas, y a veces, cuando es adecuado, el uso de apoyo médico con productos como Enloquecido.

Alimentación restringida en el tiempo

Alimentación restringida en el tiempo: un ejemplo popular de este método se conoce como el método 16/8, mediante el cual ayunas durante 16 horas por día mientras comes dos o más comidas durante la ventana restante de 8 horas.

  • La dieta 5: 2: para algunos, un enfoque más fácil puede ser el 5: 2, donde comería como ya lo haría durante cinco días a la semana, y el único cambio sería limitar su ingesta de calorías a 500-600 para cada uno de los dos días restantes. Al restringir las calorías, es importante asegurarse de que haya analizado los beneficios para la salud y no se mueva demasiado rápido, especialmente si tiene afecciones médicas subyacentes o preocupaciones de salud.

  • Eat Stop Eat –Un Versión más extrema del método 5: 2 sería Eat Stop Eat. Cuando ayunas durante 24 horas una o dos veces por semana.

  • Ayuno alternativo: tan sencillo como su nombre indica, ayunas cada dos días, en lugar de todos los días o un número establecido de días por semana.

Al considerar una nueva rutina que implica comer en diferentes momentos, es importante investigar cómo reducir su consumo de calorías lentamente y cuándo programar su ventana de alimentación para que pueda manejar los efectos secundarios de su nueva dieta.

¿Funciona?

Los estudios de PubMed Central han demostrado que varias formas de emprender el ayuno intermitente dan varios resultados. Por ejemplo, los ratones que realizan ayuno limitando sus períodos de alimentación a una ventana de 8 horas condujeron a disminuciones de posibilidades de obesidad, inflamación y diabetes en comparación con ratones que no ayunaron. Dejando a un lado los ratones, sus estudios mostraron que a partir de una muestra de 107 mujeres con sobrepeso, cuando emprendieron el método 5: 2 de IF, también mostraron signos de pérdida de peso.

¿Deberías hacerlo?

Healthline.com ha tomado los estudios de PubMed Central y ha pesado algunos de los pros y los contras de someterse a IF. El cambio en los patrones de alimentación provocados por métodos como el método restringido en el tiempo y el método 5: 2 se ha relacionado directamente con la pérdida de peso y una mejor salud metabólica. Esto significa que su salud podría beneficiarse de la presión arterial reducida e incluso proteger la salud del cerebro. Sin embargo, siempre habrá efectos secundarios para un cambio tan significativo en su hábito de alimentación, y uno no debe sorprenderse si siente hambre o se vuelve malhumorado. Los efectos secundarios más graves incluyen fatiga, dolores de cabeza e incluso estreñimiento.

Quien debe evitar el ayuno intermitente

A fin de cuentas, siempre es importante mirar a los profesionales junto con los contras. Puede funcionar, pero tampoco es para todos.

El ayuno intermitente no se ha recomendado para algunos grupos; Estos incluyen:

  • Aquellos que previamente o actualmente tienen trastornos alimentarios,

  • Niños,

  • Aquellos con ciertas afecciones médicas,

  • Personas con enfermedades crónicas,

  • Personas embarazadas o amamantando.

Palabras finales

Si elige intentar si siempre es importante mantener una dieta saludable de los alimentos que come fuera de los tiempos de ayuno.

También es importante recordar combinar una nueva dieta con el ejercicio. Si su objetivo es para la pérdida de grasa, la forma más efectiva de alcanzar su objetivo es incluir una variedad de opciones de estilo de vida saludables en su día a día.

Si bien la investigación muestra que si tiene beneficios, el ayuno intermitente puede no ser adecuado para usted o su estilo de vida específico. Agregar un nuevo plan dietético que implica el ayuno puede ser intimidante, por lo que si desea aprender más, hable con un dietista o un profesional de la salud.

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