L'acide folique est-il le même que le folate?

Is folic acid the same as folate? - welzo

L'acide folique et le folate sont deux formes de vitamine B mais sont souvent confondus comme étant la même chose. En réalité, il existe de nombreuses différences entre ces deux. L'acide folique est une vitamine synthétique qui n'est pas présente naturellement, tandis que le folate comprend un groupe de composés constitués du 5-méthyltétrahydrofolate, du 5-formyltétrahydrofolate (acide folinique), du 10-formyl-THF, du 5, 10-méthylèneTHF et du THF non substitué.

Les deux sont essentiels à divers mécanismes cellulaires importants et de nombreuses maladies psychologiques, neurologiques et congénitales peuvent être évitées en prenant leur dose optimale. et la supplémentation. Pour les femmes, les folates sont essentiels pour éviter les malformations congénitales pendant la grossesse. Discutons de leurs différences et de la manière dont ils fonctionnent efficacement pour maintenir les activités cellulaires de notre corps.

Importance de l'acide folique

Contrairement au folate, l'acide folique (également connu sous le nom d'acide ptéroylmonoglutamique) n'est pas disponible dans l'alimentation. Par conséquent, des suppléments oraux doivent être pris, en particulier chez les patients anémiques et les femmes enceintes. La dose quotidienne moyenne est de 400 à 800 mcg par personne.

La supplémentation en acide folique doit être commencée dès les premiers jours de la grossesse, car elle aidera à prévenir les troubles du tube neural chez le nouveau-né. L'acide folique est également considéré comme un composé folique. Des études expérimentales ont montré que seul l’acide folique peut prévenir les déficiences congénitales, alors que d’autres composés folates ne le peuvent pas. Une forme oxydée de folate peut être obtenue à partir de céréales et de produits de boulangerie.

L'acide folique est également utile en cas de faibles niveaux de folate dans le corps, car il est converti en folate par le métabolisme corporel.

D'autres utilisations moins importantes de l'acide folique incluent ses performances dans l'amélioration de conditions telles que les accidents vasculaires cérébraux, la démence, la dépression, etc. Il est également utilisé avec d'autres composés de vitamines B.

On dit que l'acide folique est bon pour la croissance saine des cheveux et des ongles car ils contribuent à la croissance et à la nutrition des cellules. Il donne un effet réduisant l'homocystéine, un composé associé aux maladies vasculaires occlusives. La synthèse des acides aminés et des protéines joue également un rôle important dans l’acide folique, qui joue un rôle important pour la santé cardiovasculaire et psychologique.

Comment le folate agit-il dans le corps ?

Le folate est obtenu à partir de légumes à feuilles, de champignons, de légumineuses, d'asperges, d'œufs, etc. C'est une forme naturelle de vitamine B, que nous pouvons obtenir de l'alimentation. Sa forme active est l'acide lévoméfolique. Tous les composés folates présents dans notre alimentation se transforment d’abord en acide lévoméfolique, puis pénètrent dans la circulation sanguine. Ils jouent un rôle important dans le déclenchement de la production de globules rouges et de globules blancs. Le folate est important pour la croissance normale du corps. Vous pouvez obtenir tout l'acide folique dont vous avez besoin grâce à une alimentation équilibrée.

Le folate peut également agir comme précurseur pour la synthèse des purines et des pyrimidines, contribuant à la synthèse de l'ADN et de l'ARN. Dans certains cas, de faibles niveaux de folate peuvent provoquer des altérations génétiques, des maladies cardiovasculaires, des troubles cognitifs et des néoplasies.

En savoir plus : Quels sont les aliments riches en folate ?

Folate vs acide folique

L'acide folique et le folate sont tous deux des composés de la vitamine B, mais ils agissent et se métabolisent très différemment dans le corps. "Folates" est un groupe de composés de vitamines B qui comprend l'acide

  • folique, le
  • dihydrofolate (DHF), le
  • tétrahydrofolate (THF),
  • 5, 10-méthylènetétrahydrofolate (5, 10-MTHF),
  • 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF).

Nous pouvons donc dire que le folate est un terme général. L'acide folique est également inclus dans les folates, mais il est synthétique, ce qui signifie qu'il n'est pas produit naturellement. Nous devons donc répondre à nos besoins en acide folique de manière externe par le biais de suppléments et d'aliments enrichis. d'améliorer la croissance et le développement du corps, surtout à un jeune âge.

Cependant, les compléments alimentaires peuvent ne pas suffire à répondre aux besoins des femmes enceintes et des patients anémiques, qui doivent donc utiliser des suppléments de folate.

L'acide folique aide à contrôler les anomalies congénitales et de grossesse, le fonctionnement et la formation normale du sang, tandis que le folate est une source importante pour améliorer la croissance et le développement du corps, en particulier à un jeune âge.

Folate est soluble dans l'eau et ne peut pas être stocké dans le corps. C'est pourquoi ils doivent être complétés de manière adéquate et quotidienne. Certaines femmes enceintes doivent prendre des suppléments d’acide folique dès le début de leur période de gestation.

Les deux composés doivent subir plusieurs processus métaboliques pour se convertir en leur forme absorbable et active. Parmi tous les composés foliques, seul l’acide folique peut prévenir et contrôler les anomalies du tube neural chez les nouveau-nés.

En savoir plus : Vitamines, suppléments et nutrition pendant la grossesse.

Que se passe-t-il lorsque vous ne consommez pas suffisamment de folate ou d'acide folique ?

Les deux sont impliqués dans des fonctions biologiques complexes du corps, donc un sous-dosage et un surdosage peuvent être nocifs. Ils peuvent être cancérigènes (potentiels de provoquer le cancer) si la quantité optimale n'est pas disponible. De faibles niveaux de folate peuvent provoquer une anémie par carence en folate. C'est pourquoi l'OMS a également suggéré de prendre environ 400 mcg de folate, en particulier chez les femmes enceintes.

Chez les patients souffrant d'anémie pernicieuse (due à une carence en vitamine B12), le folate masquera les signes, mais lorsque la situation devient incontrôlable, les signes et symptômes ne peuvent plus être contrôlés et deviennent irréversibles. Un surdosage en acide folique entraîne une surproduction de lésions pré-néoplasiques, qui peuvent devenir cancéreuses par la suite.

En savoir plus : Signes et symptômes d'une carence en folate.

Interactions du folate et de l'acide folique

Parfois, l'acide folique peut interagir avec d'autres médicaments comme les antibiotiques. Les médicaments contre l'épilepsie peuvent généralement le contre-indiquer. La relation entre les folates et le cancer n'est pas bien définie. Certaines études montrent que son sous-dosage peut conduire au cancer, mais certaines expériences ont prouvé qu'il protège contre le cancer.

Les effets indésirables de l'acide folique comprennent également la cognition, le diabète, les maladies liées à la thyroïde et l'hypersensibilité. Ceux-ci sont associés à la dose élevée d’acide folique dans leur apport quotidien. Supposons que la personne soit allergique aux composés foliques. Dans ce cas, il peut être dangereux de l’administrer ou de le prendre en complément. Ils ne peuvent pas être stockés dans l’organisme, c’est pourquoi leur toxicité ne se produit pas. Néanmoins, il peut y avoir des signes neurologiques si le patient souffre d’anémie pernicieuse.

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