Acacia med: prednosti, rizici i upotreba

Njegova izvrsna jasnoća i niža stopa kristalizacije čine ga jednim od najboljih meda dostupnih na tržištu.
Prodaje se s oznakom 'Acacia Honey' u Velikoj Britaniji i s oznakom 'Locust Honey' u Sjedinjenim Državama. Za razliku od tradicionalnog meda, vrlo je transparentan i ima lakšu konzistenciju.
Ima osjetljiv, slatki okus i aromu poput cvijeća. Zbog većeg sadržaja fruktoze, bagrema se kristalira vrlo sporo i duže ostaje tekućina. Smrzava se na vrlo niskim temperaturama (-4 ° F (-20 ° C)). Zbog ovih čimbenika, on je skup i popularniji od tradicionalnog meda.
Jedna žlica (21G) akacijskog meda ima 17 g šećera i 60 kalorija. Kompletan prehrambeni profil je sljedeći;
Acacia med: prehrambene činjenice (na 100 g) (izvor: USDA) |
|
Energija |
286 |
Ukupni lipidi |
0 |
Ukupni šećeri |
81 |
Protein |
0 |
Natrij |
0 |
Masne kiseline |
0 |
Prisutni šećeri su glukoza, fruktoza i saharoza, a fruktoza je najzastupljenija. Ima malu količinu minerala, posebno magnezija, cinka i željeza i vitamina, posebno vitamina C, ali nedostaje vlakana, masti i proteina.
Najkritičniji i farmakološki aktivni sastojci su flavonoidi, luteolin i kvercetin. To su moćni antioksidanti i odgovorni su za većinu zdravstvenih koristi.
Acacia dušo nije samo ukusna; Povećava bogatstvo zdravih hranjivih sastojaka. Od svog božanskog ukusa do svojih terapijskih čuda, svaka žlica je putovanje u slatkoću i dobrobit. Znanstveno dokazane zdravstvene koristi su;
Većina ljekovitih svojstava akacijskog meda pripisuje se prisutnosti antibakterijskih spojeva, posebno fenola, enzima vodikovog peroksida (H2O2) i glukoze oksidaze (GOX). Ove komponente uzrokuju sporo i trajno oslobađanje vodikovog peroksida koji ubija klice oštećejući njihove stanične membrane.
Antibakterijska svojstva meda dobro su istražena. Prema studija Objavio Profesorica Marcela Bucekova i kolege u 2019. godini, antibakterijska svojstva akacijskih kotača protiv Pseudomonas aeruginosa i Stafilokok aureus bio je superiorniji od kostiju uljane repice, ali inferiorni od meda divljih cvjetova.
U inča Vitro eksperiment, WALID SABRI i kolege su izvijestili da je bakacija meda (AH) proizvela značajnu zonu inhibicije protiv Stafilokok epidermidis, Escherichia coli i Stafilokok aureus.
Akacia med ima flavonoidne antioksidante koji štite stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, primarni uzrok bolesti. U In vitro studije, ovi antioksidanti pokazuju anti-beskrajno-radikalna, antikancerozna i antimikrobna svojstva.
Ima malu količinu beta-karoten, biljni pigment s antioksidacijskim svojstvima. Jedenje hrane koja sadrži beta karoten povezana je s boljim zdravljem kože, mozgom i a niži rizik cervikalnog, plućnog, usna šupljina i karcinoma faringeala.
Na tržištu su dostupni mnogi komercijalni losioni protiv akni i kreme koje sadrže mješavinu kiselih sastojaka i akacijskog meda. Međutim, malo je dokaza da izravna primjena akacijskog meda na koži ima efekte protiv akne. Njegova antibakterijska obećava da će ubiti klice odgovorne za teške provale protiv akni. Potrebno je više istraživanja kako bi se istražilo potencijal akacijskog meda za liječenje akni.
Med je vrlo prikladan Kao preljev za opekline i rane, a dermatolozi preporučuju preljeve na bazi meda za liječenje psorijaze, dermatitisa pelena, peruti, seborreje i hemoroida. Sprječava infekcije kože, regulira pH, smanjuje kože i pomlađuje kožu. Neki kozmetički proizvodi na bazi meda su balzami, šamponi, tonični losioni, hidratizirajući kreme, čišćenje mlijeka i masti usana i imaju između 1-10% Sadržaj meda.
Upotreba akacijskog meda za ubrzanje zacjeljivanja rane stara je tradicija. Ima antibakterijska i antioksidacijska svojstva koja ubrzavaju zacjeljivanje rana sprječavajući bakterijske infekcije i onečišćenja. Omogućuje zaštitnu barijeru koži i pomaže u održavanju vlažnih rana, što pomaže u zacjeljivanju rana.
Prema Hanaa tashkandi, rad u (Sveučilište kralj Abdulaziz, Saudijska Arabija), med je učinkovita i sigurna prirodna alternativa antimikrobnim sredstvima. Učinkovit je za a Širok raspon vrsta rana, npr., opekline, dijabetičke vrenja, fistule, lepre, malignitete, traumatične vrenja, čireve na nogama, amputacije, varikozne i cervikalne čireve, puknute bradavice, kirurške rane i rane u trbušnom zidu.
Jedan od značajnih razloga koji se sugerira za uporabu akacijskog meda je njegova sposobnost poboljšanja cirkulacije krvi. To čini utjecajem na proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i trombocita. Nedavne studije Kod štakora pokazuju da med snižava sistolički krvni tlak kod hipertenzivnih štakora. Ti se učinci uglavnom pripisuju protuupalnim i antioksidacijskim svojstvima meda.
Akacia med ima laksativna svojstva, a njegova redovna upotreba rezultira smanjenom crijevnom upalom i nižim rizikom od zatvor. Med je napunjen mnogim probavnim enzimima koji poboljšavaju probavu. Još mehanizam Predloženo za poboljšanje probave je modulacija mikrobnog sastava probavnog sustava. Zdravstveni radnici preporučuju da ga uzmete u čašu tople vode za stabilizaciju probave i liječenje zatvor.
Mnogi ljudi koriste akacijski med za mršavljenje. Oduzima glad mrlje za ugljikohidrate i stvara osjećaj punoće koji smanjuje unos nezdravih grickalica. Nadalje, stimulira metabolizam, što rezultira više sagorijevanja kalorija i gubitka težine.
A lPregled arge-razmjera studija na životinjama Dr Azizah Ugusman I kolege su zaključili da med ima efekte protiv pretilosti, smanjuje veličinu adipocita i snižava sastav tjelesne masti i tjelesnu težinu. Rezultati kliničkih ispitivanja na ljudima su u sukobu. Neka ispitivanja zabilježili su smanjenje tjelesne težine, dok drugi nisu primijetili promjenu. Međutim, nijedno od kliničkih ispitivanja nije primijetilo debljanje konzumiranjem meda.
Niski glikemijski indeks akacijskog meda čini izvrsnim prirodnim zaslađivačem, posebno za dijabetičare i aspirante za mršavljenje. Idealan je način dodati dvije žlice meda u mlijeko ili čaj prije odlaska na vježbanje. Druga je mogućnost jesti ga s pšeničnim kruhom.
Većina sadržaja šećera je fruktoza koja ima glikemijski indeks od samo 25 u usporedbi sa 65 saharoze i 100 glukoze. Posljedično, a pilot studija Uključivanje bolesnika s dijabetesom tipa 1 primijetilo je da med uzrokuje niži indeks vrha od saharoze.
Sve vrste organskog meda imaju smirujuća i opuštajuća svojstva koja pomažu u više živčanih situacija i anksioznih poremećaja. Zdravstveni radnici identificirali su četiri značajne prednosti meda za zdravlje mozga: anti-nociceptivni učinci (niža percepcija boli bez utjecaja na svijest), pojačavanje pamćenja, anti-stresa i neuroprotektivni učinci. Neki su smatrali korisnim liječenjem stresa i nesanice.
Med smiruje nadražene respiratorne prolaze i često je dio sirupa kašlja. A Briga glicerin, limun i med s glukoznim sirupom Welzo umiruje grlobolje i izvrstan je za bebe. Ostali slični proizvodi su Allens Boro i medeni balzam i jAkemans kašalj slatkiši med i limun mentol.
Acacia med je siguran za većinu ljudi. Međutim, sklon je ne-mikrobnom i mikrobnom onečišćenju. Najčešći zagađivači su bakterije, kvasac, plijesni, ljudski otpad, prašina i pčelinja crijeva. Bakterije koje formiraju spore, npr. Clostridium botulin, To uzrokuje da se botulizam odupire antimikrobnoj sposobnosti meda do godinu dana. Akacija meda sterilizirana pomoću gama zračenja bolje je jer gama zračenja uništavaju spore bez degradiranja antimikrobnih svojstava.
Ljudi koji ga trebaju ograničiti ili izbjeći u određenim uvjetima jesu;
Dokazi o upotrebi meda u dijabetesu su pomiješani. Međutim, sve vrste meda, uključujući akaciju, izuzetno su bogate prirodnim šećerima. Savjetuje se prakticiranje umjerenosti u upotrebi s dijabetesom, jer utječe na razinu glukoze u krvi.
Sve vrste meda, posebno neusklađenih, preporučuje se izbjegavati djecu mlađu od 1 godine zbog rizika od bolesti preplavljene hrane, npr. Botulizma.
Ljudi alergični na pčele ili tradicionalni med riskiraju da razviju znakove alergijskih reakcija jedenjem ili lokalnom primjenom akacijskog meda. Prestanite ga koristiti u slučaju znakova alergijskih reakcija.
Sve vrste meda, uključujući akaciju, bogate su šećerima i kalorijama, što rezultira debljanjem i ukupnim štetnim učincima na tijelo.
Acacia med je siguran za većinu ljudi, a upotreba 30 g redovito mjesecima ne pokazuje štetne učinke. Međutim, nesigurna i pretjerana upotreba uzrokuju neke nepoželjni učinci, npr., labave stolice, mučnina, nadimanje i plin. Zbog toga se savjetuje da prakticira umjerenost u korištenju.
Da, nije samo sigurno, već je Korisni učinci Za masnu jetru. Nedavno se koristi za brojne probleme sa zdravljem jetre, npr. Bezalkoholna bolest masne jetre, akutni zatajenje jetre, cirozu, hepatitis i alkoholnu masnu bolest jetre itd.
Unatoč mnogim zdravstvenim prednostima, med je bogat šećerima, a prekomjerna konzumacija dugo vremena šteti tijelu. Dugotrajna upotreba dijeta s visokim šećerom, uključujući akacijski med, povezana je s pretilošću, inzulinskom rezistencijom, upalom, srčanim bolestima i problemima jetre.
Acacia med se proizvodi u mnogim zemljama, ali mađarski akacijski med preuzima vodeću ulogu jer je to najzdraviji, svestraniji i ukusni med i nacionalno je blago Mađarske. To je standard najkvalitetnijeg meda u Europi. Mađarska divljih pčela Acacia Med zadržava sve svoje zdravstvene koristi i prehrambenu vrijednost.
Glikemijski indeks ovisi o mnogim čimbenicima, npr. Udio vode i grijanje. Med bogat fruktozom, poput akacijskog meda, ima glikemijski indeks od 20-25, što je niža vrijednost među različitim vrstama meda. Ostale sorte meda imaju glikemijski indeks u rasponu od 32-85.
Bez obzira na vrstu meda, sirovi oblik je najviše hranjivi. Nije pasterizirana ili filtrirana, procesi koji smanjuju njegovu hranjivu vrijednost. Siri i neobrađeni med zadržava svu svoju hranjivu vrijednost.
Akacija meda ili meda skakavaca izvedena je iz nektara dobivenog iz cvjetova biljke pseudo acacia. Ima prozirnu konzistenciju, svijetlu boju i bolji rok trajanja jer dugo ostaje u tekućem obliku. Izvor je moćnih antioksidansa, minerala i vitamina koji imaju različite zdravstvene koristi, npr. Antibakterijska i anti-slobodna radikalna svojstva i brže zacjeljivanje rana. U tijeku je daljnja istraživanja o učincima akacijskog meda.
Da biste kupili zdravstvene proizvode i dobili savjet prilagođeni individualnom zdravlju, posjetite Velzo.
Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.